不經意間,叫人瑟瑟發抖的小北風停了,天氣暖和起來。人們脫去厚重的羽絨服和毛衣,穿起了單衣,地上枯黃的草地上冒起了幾絲嫩綠,路邊的樹木也都泛青,帶著冬天記憶的枝丫間有了頑強的葉芽。
春天就這樣悄無聲息的來了,等人們發現的時候,已經是滿眼的綠色。
時間到了二零一五年的四月中旬,呼市老百姓還在尋找海東路阿巧餃子館的時候,中影南街的中央廚房店開業了,一時間吸引了眾多愛吃餃子的客人。
現在,呼市有了兩家阿巧餃子館,第三家金橋店也已談完,正在緊鑼密鼓的裝修。同時,和黃麗娟合作的集寧店也在裝修之中。
周曉梅已經來到呼市,原計劃叫她接替木蘭做海東路店長的,計劃沒有變化快,金橋店的談成和集寧店的落實,老譚一個人有些忙不過來,她直接當了老譚助理。
按理說張宇能幫上忙,可是燕子身懷九甲,雖雇了保姆,但畢竟是大齡產婦,身邊離不開人,張宇得在家陪著。
這期間孟夢從省城過來,接替雅茹在海東路店做餃子師傅,雅茹調到了中央廚房店。
商會副會長周玉軍的表妹和丈夫、包括孩子一家三口也來了,老譚安排到中央廚房店工作。
周玉軍表妹叫佟欣,四十三歲,長得很漂亮,身材也好,看上去像三十五、六的。她老公是很老實的一人兒,沒她高,長的老,倆人看上去得相差十來歲。兒子十八,一個很清秀的小夥子。
佟欣跟著木蘭實習,集寧店開業準備調過去做店長,也算完成了周玉軍的心願——幫著鍛煉培養。她老公在廚房打荷,兒子當傳菜員。
王豔麗介紹的兩個本家姐妹也來了,見到本人,老譚記憶中有印象,畢竟是一個村的,雖然近二十年沒見麵,還是記得的。
姐妹倆在北票飯店幹過,對廚房工作不陌生,很快就熟悉了。並且感覺阿巧很好,還介紹了好幾個人來。
說到招人老譚得感謝五姐和老姐夫,倆人在家那邊沒少宣傳,年後已經陸續來二十多人了,這還不算去省城的。
省城的大學城店馬上開業,陵東街店麵也談了下來,正在裝修。豔華現在談北行店,也快下來了。
年後老譚回了一趟省城,豔華和他說了自己的打算,老譚十分讚成,倆人就定下了以後的發展方案。
順便說一下,老譚回省城後還為張麗做了件事——半夜到十字路口給她還了身。但願她以後能找到可以相伴終生的人。
現在集寧店和金橋店的人員都在中央廚房店培訓實習,今天老譚剛講完課,古毅的電話就打了進來。
“忙啥呢兄弟?”古毅習慣性的問。
“沒忙啥,剛做完培訓。”老譚說。
“兄弟你真行,這大老總了還親自培訓,佩服。”古毅誇讚道。
老譚笑了,說:“有啥佩服的,份內事。今天這麽閑著呢?”
“我不天天閑著嘛,沒啥事,看你幹啥呢,還有事沒?”古毅問。
“一會到金橋店看看,然後就沒啥事了,咋地,有事呀?”
“能有啥事,想你了,喝酒唄。”
“喝唄,到我這來。”
“好,我一個小時以後到,你也從金橋回來了吧?”
“回了,一個小時後見。”
老譚和古毅通完電話,看看表是四點半,來到前台囑咐木蘭給留個小包房,然後和周曉梅便出了飯店。
在車上周曉梅說:“小叔,剛才你培訓的時候趙部長來電話了,說下個月省城來個離休的高官,和他是老戰友,喜歡釣魚攝影,最愛吃餃子。”
老譚笑了,說:“那意思叫我做好接待工作唄。”
“嗯,是那意思。”周曉梅說。
“釣魚去黃河邊上,攝影去壺口瀑布,你準備一下,順便把釣魚的設備買好,我還沒釣過魚呢,有時間練練。”老譚說。
“你呀,我看夠嗆,有時間嗎?你這一天淨事。”周曉梅笑道。
“也忙差不多了------集寧店開業能緩幾天,歇歇。”
“快歇歇吧,我這來倆月了,一天沒歇著,再不歇就罷工了。”周曉梅說完笑了,繼續道:“你都四十多了,別那麽拚命,事不是一天做的,一鏟子挖不出個井,得勞逸結合,注意身體知道不?”
“身體沒事,我這是正當年。”
“我可聽說你去年又吐血了。”
“養好了。”
前麵是紅燈,周曉梅踩下刹車。
“小叔,你的病我小嬸不知道吧?”周曉梅問。
“沒跟她說------”老譚道。
“你和我小嬸你倆可咋整------都強勢,誰也不拿回頭。人家我小嬸現在也不比你差,掙的比你多,也是經理,管整個東北區呢。”周曉梅道。
“嗯,她現在行,一天挺忙的------就是可憐了家恒。”想到兒子老譚不禁有些內疚。
“我看家恒被你倆鍛煉出來了,你倆在不在家都不理會兒,人家能照顧自己,特自立。”周曉梅說。
“都是逼的------對不起孩子。”老譚歎了口氣,說:“有時候一想到家恒就不想幹了,恨不得馬上回家,啥也不幹,就給他做飯,照顧他------”
“其實我小嬸比你累,她還得上班,還得照顧家恒,夠一個人受的。我佩服我小嬸,女漢子。”周曉梅說完踩了腳油門,車開了出去。
到金橋店的時候向總剛好從集寧回來,和老譚說了一下那邊的情況。原本一切都很順利,隻是今天消防的過去檢查,說不合格,叫停了下來。
“消防這塊咱們備案了,就是一直沒答兌,來氣了,找毛病唄。”向總說。
“沒事,不是沒說啥嗎?明天我過去一趟。”老譚說。
“沒說啥,咱們都是按著要求來的,材料也都符合標準,噴淋、消防通道都有。”向總說。
“我也是大意了,在人家地頭上開飯店連聲招呼都不打,也不去露個麵,說不過去。小縣城就這樣,閻王好見小鬼難纏,人家是地頭蛇,惹不起,這要是在呼市就一個電話的事。”老譚說著搖搖頭,苦笑一下。
飯店如果全部按照消防要求裝,成本太高,沒幾家能達到要求。尤其是麵積不超過五百平的中檔餐廳,就燃氣一項來說,如果使用管道的話增容提壓費就十萬,還不包括管道錢和安裝費,要是全算上得十五萬,一般餐廳整不起。
為了安全集寧店用的是管道,這筆費用老譚沒叫黃麗娟出,阿巧拿的。
問題就出在管道上,煤氣公司的收了錢給安裝上了,但個人餐館安裝管道得通過消防審批,申請報上去了,審批也通過了,就是合格證沒下來。
說白了就是差頓飯。
老譚和向總嘮了一會兒,然後回了中央廚房店。
古毅已經到了,和他一起來的還有周玉軍、新型農業的王總。
從武川回來後老譚很少和王總接觸,偶爾也見個麵,互相打聲招呼就過去了。覺著和王總不是一路人——做飯店的和投機的沒交叉點。
但老譚不煩這個精致女人,原因很簡單,男人嘛。
四個人坐下後菜很快上來,老譚剛要拿酒,王總攔住說:“譚老弟,今天不喝你的,我帶了。”說著拿出兩瓶汾酒放到桌上,“現在都喝汾酒,尤其是裸汾。”
“我有點喝不慣,還是愛喝老譚泡的,夜裏橫。”古毅開玩笑說。
大夥兒相跟著笑了。
王總把酒給每人滿上,然後說:“我現在和玉軍合作,代理汾酒,古毅你和譚老弟得大力支持。”
“咋地?新農業不做了?”古毅問。
“做,咋不做呢,武川那邊一百畝地的土豆都種上了。”王總說。
“不三百畝嗎?”古毅問。
“還都種呀?那二百畝包出去了,也都是土豆,簽的合同,等收的時候我負責包銷。”王總說。
“還是你會做買賣。”古毅說。
“這不有玉軍嘛,他幫著在平台上發布,已經訂出去三十噸了。”王總微笑著看著周玉軍,輕聲道。
古毅和老譚從王總的表情中看出兩個人的關係不一般,禁不住對視一眼,笑了。
四個人喝了會兒酒,老譚說起了明天去集寧解決消防的事,古毅一聽來了精神,要跟著一起去,並且說他可以找那裏的區領導出麵。周玉軍說他認識那裏消防局的人,也一起去。
老譚本打算自己去的,看他倆這麽主動,不好駁了麵子,就答應下來。
過了一會兒古毅問老譚:“兄弟,你家金橋店的店長定了沒?”
“沒呢,打算讓曉梅幹,現在看不行,我這得有個人跟著。”老譚說。
“我給你介紹個。”古毅說。
“好呀,誰呀?”老譚問。
“你認識,就是上回打比賽,那個西貝的營銷經理。”古毅說。
老譚想起那個叫李豔景的女人來,不禁好奇的問:“你倆熟?朋友?”
古毅的一張老臉微微發紅,說:“就算朋友吧------她年前不在西貝幹了,現在待著呢。”
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“叫她過來試試。”老譚認真的看著古毅,“她應該比你小十歲,但你挺爺們兒的------”
“嗨,小妹妹,再說大哥也不能總一個人。”古毅道。
“理解。但咱們醜話說前麵,她行我用,不行不用,別到時候怨兄弟。”老譚嚴肅的說。
“那必須的,這點放心,大哥到啥時不帶因為女人和兄弟翻臉的。”
春天就這樣悄無聲息的來了,等人們發現的時候,已經是滿眼的綠色。
時間到了二零一五年的四月中旬,呼市老百姓還在尋找海東路阿巧餃子館的時候,中影南街的中央廚房店開業了,一時間吸引了眾多愛吃餃子的客人。
現在,呼市有了兩家阿巧餃子館,第三家金橋店也已談完,正在緊鑼密鼓的裝修。同時,和黃麗娟合作的集寧店也在裝修之中。
周曉梅已經來到呼市,原計劃叫她接替木蘭做海東路店長的,計劃沒有變化快,金橋店的談成和集寧店的落實,老譚一個人有些忙不過來,她直接當了老譚助理。
按理說張宇能幫上忙,可是燕子身懷九甲,雖雇了保姆,但畢竟是大齡產婦,身邊離不開人,張宇得在家陪著。
這期間孟夢從省城過來,接替雅茹在海東路店做餃子師傅,雅茹調到了中央廚房店。
商會副會長周玉軍的表妹和丈夫、包括孩子一家三口也來了,老譚安排到中央廚房店工作。
周玉軍表妹叫佟欣,四十三歲,長得很漂亮,身材也好,看上去像三十五、六的。她老公是很老實的一人兒,沒她高,長的老,倆人看上去得相差十來歲。兒子十八,一個很清秀的小夥子。
佟欣跟著木蘭實習,集寧店開業準備調過去做店長,也算完成了周玉軍的心願——幫著鍛煉培養。她老公在廚房打荷,兒子當傳菜員。
王豔麗介紹的兩個本家姐妹也來了,見到本人,老譚記憶中有印象,畢竟是一個村的,雖然近二十年沒見麵,還是記得的。
姐妹倆在北票飯店幹過,對廚房工作不陌生,很快就熟悉了。並且感覺阿巧很好,還介紹了好幾個人來。
說到招人老譚得感謝五姐和老姐夫,倆人在家那邊沒少宣傳,年後已經陸續來二十多人了,這還不算去省城的。
省城的大學城店馬上開業,陵東街店麵也談了下來,正在裝修。豔華現在談北行店,也快下來了。
年後老譚回了一趟省城,豔華和他說了自己的打算,老譚十分讚成,倆人就定下了以後的發展方案。
順便說一下,老譚回省城後還為張麗做了件事——半夜到十字路口給她還了身。但願她以後能找到可以相伴終生的人。
現在集寧店和金橋店的人員都在中央廚房店培訓實習,今天老譚剛講完課,古毅的電話就打了進來。
“忙啥呢兄弟?”古毅習慣性的問。
“沒忙啥,剛做完培訓。”老譚說。
“兄弟你真行,這大老總了還親自培訓,佩服。”古毅誇讚道。
老譚笑了,說:“有啥佩服的,份內事。今天這麽閑著呢?”
“我不天天閑著嘛,沒啥事,看你幹啥呢,還有事沒?”古毅問。
“一會到金橋店看看,然後就沒啥事了,咋地,有事呀?”
“能有啥事,想你了,喝酒唄。”
“喝唄,到我這來。”
“好,我一個小時以後到,你也從金橋回來了吧?”
“回了,一個小時後見。”
老譚和古毅通完電話,看看表是四點半,來到前台囑咐木蘭給留個小包房,然後和周曉梅便出了飯店。
在車上周曉梅說:“小叔,剛才你培訓的時候趙部長來電話了,說下個月省城來個離休的高官,和他是老戰友,喜歡釣魚攝影,最愛吃餃子。”
老譚笑了,說:“那意思叫我做好接待工作唄。”
“嗯,是那意思。”周曉梅說。
“釣魚去黃河邊上,攝影去壺口瀑布,你準備一下,順便把釣魚的設備買好,我還沒釣過魚呢,有時間練練。”老譚說。
“你呀,我看夠嗆,有時間嗎?你這一天淨事。”周曉梅笑道。
“也忙差不多了------集寧店開業能緩幾天,歇歇。”
“快歇歇吧,我這來倆月了,一天沒歇著,再不歇就罷工了。”周曉梅說完笑了,繼續道:“你都四十多了,別那麽拚命,事不是一天做的,一鏟子挖不出個井,得勞逸結合,注意身體知道不?”
“身體沒事,我這是正當年。”
“我可聽說你去年又吐血了。”
“養好了。”
前麵是紅燈,周曉梅踩下刹車。
“小叔,你的病我小嬸不知道吧?”周曉梅問。
“沒跟她說------”老譚道。
“你和我小嬸你倆可咋整------都強勢,誰也不拿回頭。人家我小嬸現在也不比你差,掙的比你多,也是經理,管整個東北區呢。”周曉梅道。
“嗯,她現在行,一天挺忙的------就是可憐了家恒。”想到兒子老譚不禁有些內疚。
“我看家恒被你倆鍛煉出來了,你倆在不在家都不理會兒,人家能照顧自己,特自立。”周曉梅說。
“都是逼的------對不起孩子。”老譚歎了口氣,說:“有時候一想到家恒就不想幹了,恨不得馬上回家,啥也不幹,就給他做飯,照顧他------”
“其實我小嬸比你累,她還得上班,還得照顧家恒,夠一個人受的。我佩服我小嬸,女漢子。”周曉梅說完踩了腳油門,車開了出去。
到金橋店的時候向總剛好從集寧回來,和老譚說了一下那邊的情況。原本一切都很順利,隻是今天消防的過去檢查,說不合格,叫停了下來。
“消防這塊咱們備案了,就是一直沒答兌,來氣了,找毛病唄。”向總說。
“沒事,不是沒說啥嗎?明天我過去一趟。”老譚說。
“沒說啥,咱們都是按著要求來的,材料也都符合標準,噴淋、消防通道都有。”向總說。
“我也是大意了,在人家地頭上開飯店連聲招呼都不打,也不去露個麵,說不過去。小縣城就這樣,閻王好見小鬼難纏,人家是地頭蛇,惹不起,這要是在呼市就一個電話的事。”老譚說著搖搖頭,苦笑一下。
飯店如果全部按照消防要求裝,成本太高,沒幾家能達到要求。尤其是麵積不超過五百平的中檔餐廳,就燃氣一項來說,如果使用管道的話增容提壓費就十萬,還不包括管道錢和安裝費,要是全算上得十五萬,一般餐廳整不起。
為了安全集寧店用的是管道,這筆費用老譚沒叫黃麗娟出,阿巧拿的。
問題就出在管道上,煤氣公司的收了錢給安裝上了,但個人餐館安裝管道得通過消防審批,申請報上去了,審批也通過了,就是合格證沒下來。
說白了就是差頓飯。
老譚和向總嘮了一會兒,然後回了中央廚房店。
古毅已經到了,和他一起來的還有周玉軍、新型農業的王總。
從武川回來後老譚很少和王總接觸,偶爾也見個麵,互相打聲招呼就過去了。覺著和王總不是一路人——做飯店的和投機的沒交叉點。
但老譚不煩這個精致女人,原因很簡單,男人嘛。
四個人坐下後菜很快上來,老譚剛要拿酒,王總攔住說:“譚老弟,今天不喝你的,我帶了。”說著拿出兩瓶汾酒放到桌上,“現在都喝汾酒,尤其是裸汾。”
“我有點喝不慣,還是愛喝老譚泡的,夜裏橫。”古毅開玩笑說。
大夥兒相跟著笑了。
王總把酒給每人滿上,然後說:“我現在和玉軍合作,代理汾酒,古毅你和譚老弟得大力支持。”
“咋地?新農業不做了?”古毅問。
“做,咋不做呢,武川那邊一百畝地的土豆都種上了。”王總說。
“不三百畝嗎?”古毅問。
“還都種呀?那二百畝包出去了,也都是土豆,簽的合同,等收的時候我負責包銷。”王總說。
“還是你會做買賣。”古毅說。
“這不有玉軍嘛,他幫著在平台上發布,已經訂出去三十噸了。”王總微笑著看著周玉軍,輕聲道。
古毅和老譚從王總的表情中看出兩個人的關係不一般,禁不住對視一眼,笑了。
四個人喝了會兒酒,老譚說起了明天去集寧解決消防的事,古毅一聽來了精神,要跟著一起去,並且說他可以找那裏的區領導出麵。周玉軍說他認識那裏消防局的人,也一起去。
老譚本打算自己去的,看他倆這麽主動,不好駁了麵子,就答應下來。
過了一會兒古毅問老譚:“兄弟,你家金橋店的店長定了沒?”
“沒呢,打算讓曉梅幹,現在看不行,我這得有個人跟著。”老譚說。
“我給你介紹個。”古毅說。
“好呀,誰呀?”老譚問。
“你認識,就是上回打比賽,那個西貝的營銷經理。”古毅說。
老譚想起那個叫李豔景的女人來,不禁好奇的問:“你倆熟?朋友?”
古毅的一張老臉微微發紅,說:“就算朋友吧------她年前不在西貝幹了,現在待著呢。”
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“叫她過來試試。”老譚認真的看著古毅,“她應該比你小十歲,但你挺爺們兒的------”
“嗨,小妹妹,再說大哥也不能總一個人。”古毅道。
“理解。但咱們醜話說前麵,她行我用,不行不用,別到時候怨兄弟。”老譚嚴肅的說。
“那必須的,這點放心,大哥到啥時不帶因為女人和兄弟翻臉的。”