看著姐姐送我閃閃的進口手表，沒有一點好菜，真是過意不去，我其實打心眼裏，喜歡有個親姐姐。我真想告訴辛龍華、告訴馮連海、告訴蔣老四、告訴李廣吉、告訴麥子穗，我有親姐姐！
我選了一組兩瓶的原木包裝的國產紅葡萄酒，怕姐姐是喝酒的，買了一箱，十二組裝，三百多塊，相當於鄉下的一條黃牛的價錢。那四個菜也相當於一個黃牛的價錢。我帶著兩頭“黃牛”回到家。
姐姐的紅燒魚正好上桌，我先提回四樣菜，姐姐嗔怪我：“不是說好，就做家常菜，你還跑到酒店裏訂菜，哪還不如我請你到酒店裏吃？”
我忙說：“這些菜，是我一個朋友開的酒店做的，半買半送。不信，你看我把他的碟子都端來了。”
長豐園一般都沒有外賣業務，我是熟客，又是總經理的人，拿三個碟子、一個瓦罐，送不送回去都無所謂。四碟菜，他用包裝紙幫我密封好，拿回家還是燙嘴的，跟現做沒有區別。
我然後搬了一箱紅酒回家，姐又驚叫起來：“弟弟，沒見過這樣買酒的。你是進酒做生意吧？一件搬回家，哪要多少錢？看來弟弟，賺了不少錢啊！”
媽笑眯眯地說：“你弟弟啊，很能幹，外麵多，做生意賺了一些錢。生活過得還行。”
“我的弟弟，肯定是人中龍鳳。”姐姐說話很響亮。於是，我們一家團團圓圓坐了一桌。姐燒的紅燒鯉魚居中，四個菜環繞，還有一個菜心。
“阿姨、弟妹、弟弟，你們先嚐嚐我的手藝。你們先吃大酒店的菜，肯定沒有味道了。”姐快人快語。姐是見過大世麵的，她是采用京菜紅燒的方法，加上又是野生河魚，吃起來滑、嫩、香。媽媽可是讚不絕口：“嗯，真真好手藝。媽從來沒吃過這麽香的魚。”
青玉也讚不絕口：“同樣是魚，到姐姐手中，做出來就是不一樣。不過，姐姐可教我做了，我下次也這樣做。不過，肯定做不到姐姐這麽精致。”
我吃了一大塊，邊吹邊吃：“這不是我們本地味道。我們本地菜講究辣勁，這味道講究鮮。”
“喲，弟弟還是一個美食家，肯定沒少上酒店吃。這確實是京味。京菜一定要做出菜的本味來，再就是很講究澆汁。湘菜追求一個味重，蘆筍麂子肉，猛火、酸辣、肉質鬆口、鮮嫩；這個乳鴿，其實是囪汁裏燉出來的，所以味濃；這個粉絲弄得像魚翅一樣，確實難得，還有扇貝的鮮味，估計是粵菜的做法；這個瓦罐雞，應該是一道藥膳，好濃的中藥味。弟妹可要滋補呢。阿姨也要多補補身子。”姐娓娓道來，不愧是有學問的；姐說著，給媽和姐挾菜，反客為主了。
我忙著用開瓶器開紅酒。姐看我手法嫻熟，用手指著我：“看你，也是一個酒海海。”
青玉抿著嘴笑道：“平時，他在媽麵前，喝得不多。不知道，他在外麵怎麽喝，就沒人跟著去了。有一天，喝得滿身是酒氣，可是他睡了一覺，就沒事了。他應該酒興還好，不耍酒風。”
“酒，少喝有益，可以助興。但是多喝，會傷身體的。弟弟，一定要記得適可而止，不要跟朋友拿酒賭性子。”姐姐不失時機給我忠告，平時這些話媽沒少說，聽來總是那麽親昵。
我們三個人一起陪媽喝了一口，青玉喝的是雞湯。媽媽很響地咂了咂嘴，很有回味：“我小時候，沒享過地主家的福。聽萌根外婆說，解放前，我家是一個大地主，有良田千畝，山林上百畝，有三個班看家護院的。平時，也是節節省省，財富都是牙縫裏省出來的。今天姐姐在這裏，我們說個體己話，姐姐也不會見責。姐姐是有大學問的人。萌根啊，錢掙得大，發得也大，大手大腳花錢。”
姐姐妙目睃了我一眼，嚴肅地說：“弟弟，你是不是在外麵交了很多朋友。有些知心朋友，是可以跟你過得硬的。但那些成天跟你吃吃喝喝的，隻不過是酒肉朋友。今天你有好酒好菜款待他，他跟你好弟好兄。明天你過不下去了，想找他幫點忙，比變色還快，變臉不認人了。”
“是啊，姐姐說得對。我和青玉說過他多少回。他沒有一個算計，今天跟這幫朋友喝，明天跟那幫朋友喝。你把那些錢攢起來，將來你兒子出世了，要錢用。再說，我們租人家這棟房子住，將來一輩子租人家的房子住？算計不到，一世窮啊。”媽媽目光長遠，我真沒往這些方麵想。這才是過日子的金律良言。（未完待續）
我選了一組兩瓶的原木包裝的國產紅葡萄酒，怕姐姐是喝酒的，買了一箱，十二組裝，三百多塊，相當於鄉下的一條黃牛的價錢。那四個菜也相當於一個黃牛的價錢。我帶著兩頭“黃牛”回到家。
姐姐的紅燒魚正好上桌，我先提回四樣菜，姐姐嗔怪我：“不是說好，就做家常菜，你還跑到酒店裏訂菜，哪還不如我請你到酒店裏吃？”
我忙說：“這些菜，是我一個朋友開的酒店做的，半買半送。不信，你看我把他的碟子都端來了。”
長豐園一般都沒有外賣業務，我是熟客，又是總經理的人，拿三個碟子、一個瓦罐，送不送回去都無所謂。四碟菜，他用包裝紙幫我密封好，拿回家還是燙嘴的，跟現做沒有區別。
我然後搬了一箱紅酒回家，姐又驚叫起來：“弟弟，沒見過這樣買酒的。你是進酒做生意吧？一件搬回家，哪要多少錢？看來弟弟，賺了不少錢啊！”
媽笑眯眯地說：“你弟弟啊，很能幹，外麵多，做生意賺了一些錢。生活過得還行。”
“我的弟弟，肯定是人中龍鳳。”姐姐說話很響亮。於是，我們一家團團圓圓坐了一桌。姐燒的紅燒鯉魚居中，四個菜環繞，還有一個菜心。
“阿姨、弟妹、弟弟，你們先嚐嚐我的手藝。你們先吃大酒店的菜，肯定沒有味道了。”姐快人快語。姐是見過大世麵的，她是采用京菜紅燒的方法，加上又是野生河魚，吃起來滑、嫩、香。媽媽可是讚不絕口：“嗯，真真好手藝。媽從來沒吃過這麽香的魚。”
青玉也讚不絕口：“同樣是魚，到姐姐手中，做出來就是不一樣。不過，姐姐可教我做了，我下次也這樣做。不過，肯定做不到姐姐這麽精致。”
我吃了一大塊，邊吹邊吃：“這不是我們本地味道。我們本地菜講究辣勁，這味道講究鮮。”
“喲，弟弟還是一個美食家，肯定沒少上酒店吃。這確實是京味。京菜一定要做出菜的本味來，再就是很講究澆汁。湘菜追求一個味重，蘆筍麂子肉，猛火、酸辣、肉質鬆口、鮮嫩；這個乳鴿，其實是囪汁裏燉出來的，所以味濃；這個粉絲弄得像魚翅一樣，確實難得，還有扇貝的鮮味，估計是粵菜的做法；這個瓦罐雞，應該是一道藥膳，好濃的中藥味。弟妹可要滋補呢。阿姨也要多補補身子。”姐娓娓道來，不愧是有學問的；姐說著，給媽和姐挾菜，反客為主了。
我忙著用開瓶器開紅酒。姐看我手法嫻熟，用手指著我：“看你，也是一個酒海海。”
青玉抿著嘴笑道：“平時，他在媽麵前，喝得不多。不知道，他在外麵怎麽喝，就沒人跟著去了。有一天，喝得滿身是酒氣，可是他睡了一覺，就沒事了。他應該酒興還好，不耍酒風。”
“酒，少喝有益，可以助興。但是多喝，會傷身體的。弟弟，一定要記得適可而止，不要跟朋友拿酒賭性子。”姐姐不失時機給我忠告，平時這些話媽沒少說，聽來總是那麽親昵。
我們三個人一起陪媽喝了一口，青玉喝的是雞湯。媽媽很響地咂了咂嘴，很有回味：“我小時候，沒享過地主家的福。聽萌根外婆說，解放前，我家是一個大地主，有良田千畝，山林上百畝，有三個班看家護院的。平時，也是節節省省，財富都是牙縫裏省出來的。今天姐姐在這裏，我們說個體己話，姐姐也不會見責。姐姐是有大學問的人。萌根啊，錢掙得大，發得也大，大手大腳花錢。”
姐姐妙目睃了我一眼，嚴肅地說：“弟弟，你是不是在外麵交了很多朋友。有些知心朋友，是可以跟你過得硬的。但那些成天跟你吃吃喝喝的，隻不過是酒肉朋友。今天你有好酒好菜款待他，他跟你好弟好兄。明天你過不下去了，想找他幫點忙，比變色還快，變臉不認人了。”
“是啊，姐姐說得對。我和青玉說過他多少回。他沒有一個算計，今天跟這幫朋友喝，明天跟那幫朋友喝。你把那些錢攢起來，將來你兒子出世了，要錢用。再說，我們租人家這棟房子住，將來一輩子租人家的房子住？算計不到，一世窮啊。”媽媽目光長遠，我真沒往這些方麵想。這才是過日子的金律良言。（未完待續）