進了大堂，迎麵是四塊相連﹑上顯飛龍在天﹑下山猛虎﹑鬆鶴延年﹑和一個很奇特吃錢神獸的屏風。屏風後是大堂，並排的大圓桌，一排五桌有兩排。
麵靠裏邊的牆上，相隔一丈多遠的距離有一扇扇的木門，漂亮精致。
目見雕琅毫刻，花鳥山石，春夏秋冬，各不相同燙畫木門有六扇，而在臨街這邊也四間，時不時傳來吵鬧聲和勸酒聲。
堂倌笑臉迎來，顯然跟隊長和小胡子‘華英雄’很熟，可見他們也是熟客，〝兩位老哥帶兄弟們這是剛從外邊歸來吧，正好最近大師傅有了幾道新的菜肴試檔。有優惠活動，各位兄弟可已嚐嚐鮮〞。
冬寒，是第一次來這麽大的酒館。一進門就有平常年節的香味，都忍不住咽下幾次口水，隊長和小胡子要了一間臨街名為‘晨露’的雅間帶大家坐下。
隊長和小胡子又出去點菜。冬寒也出去洗了手，上前去看個新奇，掌櫃的是位五十多歲的老先生，麵善多肉，眼睛精明唰亮。
其後牆上空格裏有一尊兩尺多高彩瓷的財神，瓜果在前，小指粗的香，還在燃著。下邊放著許多外形各異的酒壇。
掌櫃的沒開口，而表情卻是先笑，給人一種和藹親切的微笑，然後點頭，態度無限的好。
〝各位？今天來點啥隨便點，店裏沒有咱去買，盡可放心！〞這就是四幌酒家和別的酒家不一樣的地方，品質高，而且你能說出來，鎮上有的就能做出來，大師傅是個很有經驗的老把式了。
然後，叫過堂倌〝給兩位的雅間泡壺我的那‘大紅袍’濃些，給送過去！〞〝瞧好吧您哪。〞堂倌很機靈，四麵玲瓏。
隊長和小胡子對老先生點頭拱拱手，看向其左牆麵上掛著的菜牌，牆麵上有一塊塊長方形十寸長，六寸寬原色木牌上，寫著菜名。上麵是用毛筆小楷寫的濹字，上一排菜名下用紅筆點了一個點，是鎮店的招牌菜。
第一道，決堤滄海。
第二道，魚躍乾坤。
第三道，鸞鳳涅火。
第四道，龍臥淺灘。
第五道，四喜發財。
望著菜名，氣勢磅礴，好像風舞雲湧。
又好像不是酒樓象是書市，老先生真是深藏不露啊！心思細膩，深曉人心。看著這氣勢，就想挨個試試。可錢也到位，上麵一排的價錢在旁邊標著三十銅板，好家夥！普通人家近大半個月的開銷。
雅間的設計也是巧妙。臨窗口的一麵有薄霧似紗布罩窗，街上人影若現，一邊的牆角有木製漆紅的衣托。三麵乳白帶微黃的牆上有豪家雅客們的字幅，紅線掛牆。這三幅應該是一群五湖四海的摯友團聚所提。
其一是，酒肉穿腸而過，是情。
其二是，醉生夢繞今宵，是意。
其三是，五湖四海一家，是濃。
看其意，應該是在外的好友歸來相聚，有豪爽、歡心和親切。情景也好似在眼前一般。
隊長和小胡子點好了菜，堂倌也早就把泛著熱氣褐紅色的茶給大家斟滿，白瓷蘭花的大號茶壺擺在桌邊，一會拿來隊長點的兩壇比較中檔四斤裝的‘北地燒’的老酒，還有冬寒和保連專用的果酒。
冬寒和保連這兩個喝烈酒不是爬下就是麵如紅臉屁股，跟關老爺可有一拚。隊長隨手給了堂倌兩個銅板，堂倌來回跑得更是顛顛的。
隊裏留四個看護營地的，四個人可成一桌牌局，大家不寂寞，再說也是換著回來的。
更¤：新@t最快$1上a●，
一會堂倌顛顛的邊跑邊說〝來，讓讓了，油到油到。〞木白色方形的木製雪鬆本色托盤擦的锛亮，特大號的圓瓷盤裏，下邊墊著炒香的圓蔥絲，上麵是紅亮肥而不膩、香中略帶臭的大腸，蒜苗﹑青紅果椒點綴其中。堂倌報名為‘九轉回腸’還有兩個贈送的冷拚，伸筷入嘴，嚼勁爽滑不膩，風味濃重，色香味也是恰到好處。
第二道，‘雪中送碳’，是一種酸紅色的果實，占粉掛芡過油，掛糖霜，外白裏紅，甜酸口味，開胃解酒。
第三道，‘夢裏乾坤’是道滑炒菜，冬寒看到裏麵有中藥淮山片，其菜色澤豐富，五顏六色的，口味鹹鮮。
第四道，就是那‘決堤滄海’了，一個長方形瓷盤上，一個三斤左右的蹄髈紅亮微顫，旁邊不知用什麽做的方形擺放造型如海堤，這邊擺著一層整齊的小油菜翠綠似海，用筷子一碰肉酥散那方形的東西翻倒，紅湯圍在小油菜邊慢慢沁過，似海決堤一般造型獨特，香而不膩。
第五道，‘關公大戰黃泥崗’名字好，就是百姓的長菜，西紅柿炒雞蛋。名字起的真貼切！
第六道，‘魚躍乾坤’，是鯉魚不知開的什麽花刀，魚頭魚尾向上翹起，在長方型的長盤中如要躍起，醬色的汁液附掛魚身，幾片芫葉青紅椒絲點綴其中，這個菜魚眼要隊長先吃或最年長者吃，以示尊重。魚頭魚尾對著的人也要喝上一口，大家才會動筷。
第七道，是蔬菜。
最後是一道坑人的湯，名字起的老霸道了。
叫什麽‘心痛的感覺’湯鮮﹑濃﹑黃登登的，上麵幾粒蔥花，裏麵有數的幾根很平常的山菇，剩下的啥也沒有了’十幾個板子就這樣沒了，要不是大家的積攢的廢料的公款，那真的會很心痛。
當然大家沒人在意這個，就是好奇而已。而到底是啥湯，關於心痛不痛，沒人去關心。
也正是有時好奇害死人啊，你自願點的，再說好（háo）吃好喝的人不會去計較。
清醒的就冬寒和保連了，酒過五巡，小胡子低頭不語，這是恰到好處的表現，有勝的梳頭動作也開始了，其他劃拳的麵紅脖子粗，有的在合計晚上去哪瀟灑。
兩壇酒見底，隻剩杯中酒，到了這時他們基本不動筷了，連點心都不吃了。小胡子抬頭，手比劃著說道；“練武人，看你的了，上、都吃光，全部光光地。”
冬寒在隊裏最小，飯量說第二的話，他們是而爾才能上榜首。喝幾口果酒，不知是啥原因就更能掃蕩了，酒多了就不行了。
筷子翻飛一會也就基本見底了。從那以後，冬寒就成了他們的掃菜小弟了，他們先吃先喝冬寒用果酒作陪，常說的話是；〝來，喝﹑喝﹑舉起杯誰怕誰？喝﹑喝，你們喝！〞冬寒起的是活躍酒桌氣氛，也沒人和冬寒喝，怕丟不起人，都是斤八的，冬寒兩八的就失去掃菜的作用了。
嗬嗬…不過這是個肥差，但也有痛苦的時候，他們喝多了要人照顧，體形瘦的還好。有次隊長的弟弟郝林就喝多了就冬寒攤上了。
冬寒和胖哥，一個一百八九的魁體，一個一百一二體重，比冬寒還高半頭。大家喝到快完事，不知誰家有點事，大家起身就都跑了，冬寒和胖哥在後，在酒桌上還看不出什麽，可一出門一見風胖哥就不行了。
那俗稱是：〝見風醉〞的表現。
……
麵靠裏邊的牆上，相隔一丈多遠的距離有一扇扇的木門，漂亮精致。
目見雕琅毫刻，花鳥山石，春夏秋冬，各不相同燙畫木門有六扇，而在臨街這邊也四間，時不時傳來吵鬧聲和勸酒聲。
堂倌笑臉迎來，顯然跟隊長和小胡子‘華英雄’很熟，可見他們也是熟客，〝兩位老哥帶兄弟們這是剛從外邊歸來吧，正好最近大師傅有了幾道新的菜肴試檔。有優惠活動，各位兄弟可已嚐嚐鮮〞。
冬寒，是第一次來這麽大的酒館。一進門就有平常年節的香味，都忍不住咽下幾次口水，隊長和小胡子要了一間臨街名為‘晨露’的雅間帶大家坐下。
隊長和小胡子又出去點菜。冬寒也出去洗了手，上前去看個新奇，掌櫃的是位五十多歲的老先生，麵善多肉，眼睛精明唰亮。
其後牆上空格裏有一尊兩尺多高彩瓷的財神，瓜果在前，小指粗的香，還在燃著。下邊放著許多外形各異的酒壇。
掌櫃的沒開口，而表情卻是先笑，給人一種和藹親切的微笑，然後點頭，態度無限的好。
〝各位？今天來點啥隨便點，店裏沒有咱去買，盡可放心！〞這就是四幌酒家和別的酒家不一樣的地方，品質高，而且你能說出來，鎮上有的就能做出來，大師傅是個很有經驗的老把式了。
然後，叫過堂倌〝給兩位的雅間泡壺我的那‘大紅袍’濃些，給送過去！〞〝瞧好吧您哪。〞堂倌很機靈，四麵玲瓏。
隊長和小胡子對老先生點頭拱拱手，看向其左牆麵上掛著的菜牌，牆麵上有一塊塊長方形十寸長，六寸寬原色木牌上，寫著菜名。上麵是用毛筆小楷寫的濹字，上一排菜名下用紅筆點了一個點，是鎮店的招牌菜。
第一道，決堤滄海。
第二道，魚躍乾坤。
第三道，鸞鳳涅火。
第四道，龍臥淺灘。
第五道，四喜發財。
望著菜名，氣勢磅礴，好像風舞雲湧。
又好像不是酒樓象是書市，老先生真是深藏不露啊！心思細膩，深曉人心。看著這氣勢，就想挨個試試。可錢也到位，上麵一排的價錢在旁邊標著三十銅板，好家夥！普通人家近大半個月的開銷。
雅間的設計也是巧妙。臨窗口的一麵有薄霧似紗布罩窗，街上人影若現，一邊的牆角有木製漆紅的衣托。三麵乳白帶微黃的牆上有豪家雅客們的字幅，紅線掛牆。這三幅應該是一群五湖四海的摯友團聚所提。
其一是，酒肉穿腸而過，是情。
其二是，醉生夢繞今宵，是意。
其三是，五湖四海一家，是濃。
看其意，應該是在外的好友歸來相聚，有豪爽、歡心和親切。情景也好似在眼前一般。
隊長和小胡子點好了菜，堂倌也早就把泛著熱氣褐紅色的茶給大家斟滿，白瓷蘭花的大號茶壺擺在桌邊，一會拿來隊長點的兩壇比較中檔四斤裝的‘北地燒’的老酒，還有冬寒和保連專用的果酒。
冬寒和保連這兩個喝烈酒不是爬下就是麵如紅臉屁股，跟關老爺可有一拚。隊長隨手給了堂倌兩個銅板，堂倌來回跑得更是顛顛的。
隊裏留四個看護營地的，四個人可成一桌牌局，大家不寂寞，再說也是換著回來的。
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一會堂倌顛顛的邊跑邊說〝來，讓讓了，油到油到。〞木白色方形的木製雪鬆本色托盤擦的锛亮，特大號的圓瓷盤裏，下邊墊著炒香的圓蔥絲，上麵是紅亮肥而不膩、香中略帶臭的大腸，蒜苗﹑青紅果椒點綴其中。堂倌報名為‘九轉回腸’還有兩個贈送的冷拚，伸筷入嘴，嚼勁爽滑不膩，風味濃重，色香味也是恰到好處。
第二道，‘雪中送碳’，是一種酸紅色的果實，占粉掛芡過油，掛糖霜，外白裏紅，甜酸口味，開胃解酒。
第三道，‘夢裏乾坤’是道滑炒菜，冬寒看到裏麵有中藥淮山片，其菜色澤豐富，五顏六色的，口味鹹鮮。
第四道，就是那‘決堤滄海’了，一個長方形瓷盤上，一個三斤左右的蹄髈紅亮微顫，旁邊不知用什麽做的方形擺放造型如海堤，這邊擺著一層整齊的小油菜翠綠似海，用筷子一碰肉酥散那方形的東西翻倒，紅湯圍在小油菜邊慢慢沁過，似海決堤一般造型獨特，香而不膩。
第五道，‘關公大戰黃泥崗’名字好，就是百姓的長菜，西紅柿炒雞蛋。名字起的真貼切！
第六道，‘魚躍乾坤’，是鯉魚不知開的什麽花刀，魚頭魚尾向上翹起，在長方型的長盤中如要躍起，醬色的汁液附掛魚身，幾片芫葉青紅椒絲點綴其中，這個菜魚眼要隊長先吃或最年長者吃，以示尊重。魚頭魚尾對著的人也要喝上一口，大家才會動筷。
第七道，是蔬菜。
最後是一道坑人的湯，名字起的老霸道了。
叫什麽‘心痛的感覺’湯鮮﹑濃﹑黃登登的，上麵幾粒蔥花，裏麵有數的幾根很平常的山菇，剩下的啥也沒有了’十幾個板子就這樣沒了，要不是大家的積攢的廢料的公款，那真的會很心痛。
當然大家沒人在意這個，就是好奇而已。而到底是啥湯，關於心痛不痛，沒人去關心。
也正是有時好奇害死人啊，你自願點的，再說好（háo）吃好喝的人不會去計較。
清醒的就冬寒和保連了，酒過五巡，小胡子低頭不語，這是恰到好處的表現，有勝的梳頭動作也開始了，其他劃拳的麵紅脖子粗，有的在合計晚上去哪瀟灑。
兩壇酒見底，隻剩杯中酒，到了這時他們基本不動筷了，連點心都不吃了。小胡子抬頭，手比劃著說道；“練武人，看你的了，上、都吃光，全部光光地。”
冬寒在隊裏最小，飯量說第二的話，他們是而爾才能上榜首。喝幾口果酒，不知是啥原因就更能掃蕩了，酒多了就不行了。
筷子翻飛一會也就基本見底了。從那以後，冬寒就成了他們的掃菜小弟了，他們先吃先喝冬寒用果酒作陪，常說的話是；〝來，喝﹑喝﹑舉起杯誰怕誰？喝﹑喝，你們喝！〞冬寒起的是活躍酒桌氣氛，也沒人和冬寒喝，怕丟不起人，都是斤八的，冬寒兩八的就失去掃菜的作用了。
嗬嗬…不過這是個肥差，但也有痛苦的時候，他們喝多了要人照顧，體形瘦的還好。有次隊長的弟弟郝林就喝多了就冬寒攤上了。
冬寒和胖哥，一個一百八九的魁體，一個一百一二體重，比冬寒還高半頭。大家喝到快完事，不知誰家有點事，大家起身就都跑了，冬寒和胖哥在後，在酒桌上還看不出什麽，可一出門一見風胖哥就不行了。
那俗稱是：〝見風醉〞的表現。
……