看到學徒們都被章朝保給折服了,林默上前說道:“我不需要你們能有老爺子的水平,因為咱們的餐館定位是中等快餐連鎖,所以大家隻要是努力了,我相信在未來的‘鄰裏’都會有你們的一席之地。≧ ”
請章朝保來不是要他的禦膳手藝,而是看中了他豐富的經驗,林默給餐館取名為‘鄰裏’,意思就是親和,價格親和,服務親和。而章朝保早年闖蕩過大江南北,對全國各地的飲食習慣頗為了解,林默需要他帶著這幫子學徒整理出適合大部分中國人吃的快餐來。
色香味,成本控製,這就是林默對章朝保的全部要求,肯德基還有六年就要進入中國,而且第一家店就開在**廣場的邊上。“我沒有你那種流水線般的成熟模式,但我更了解自己國人的胃需要什麽。”林默知道,他必須在此之前把‘鄰裏’快餐連鎖鋪到力所能及的地方,先聲奪人。
……
“雙木電器也要鋪開,你們作為第一批店長的後備人選,希望三年以後還能看到大家。”
看著眼前這些年輕的麵孔,林默的心中豪情陡生,火熱的時代來了,大浪淘沙,是金子總是會閃光的,自己的事業需要這些朝氣蓬勃的年青人,雙木電器未來的骨架也會產生在這群人中間。
“玉梅姐,咱們現在從江市慢慢的鋪開,等上麵的政策再寬鬆一些後再向全省擴張,節奏必須要控製好,不能盲目。”
黃玉梅現在的氣質和以前有了很大的差別,她身穿一套小西裝,整個人顯得自信而又內斂。
“知道了,大老板!”黃玉梅嬌笑著說道,胸前的高聳上下顫動著,玉臉嬌豔,美得不可方物。
林默心裏默念著色即是空,隨口把事情交代下去就趕緊閃人,如狼似虎的女人惹不起啊!
………..
“小鳥在前麵帶路,風啊吹向我們……”
課間休息,大多數同學都出去玩耍,林默卻拒絕了曲東華的邀請,隻因為同桌的情緒不大好。
“一微,怎麽了?”等曲東華走後,林默輕聲的問道。
卓一微噘著小嘴,仿佛是受了很大的委屈,聽到林默的話,小臉上玉管似的鼻子抽動著,長長的睫毛低垂,已是泫然欲滴。
“我爸他們不要我了!嗚嗚嗚…”淚水如珠滾玉盤般的順著光滑的臉蛋掉到語文書上,沁染到書頁中,暈開了幾團墨雲,仿佛是一幅空靈的山水畫。
作為家中的大哥和前世的大叔,林默當然知道小女孩們的情緒容易波動,他生怕一會兒被人看見,急忙拉著抽抽噎噎的小美女出去,至於課間操?讓它去死!沒逃過課的小學生不是一個好的少先隊員。
在曲東華新近現的秘密基地裏,林默把卓一微拉到一棵大樹下,細細的問著小美女。
“我爸爸今天要出差,我媽媽…我媽媽…嗚嗚…她說她要去運貨……他們不要我了…嗚嗚嗚…”
哦…!林默恍然大悟,原來是父母太忙,顧不上我們的小美女,所以從未離過父母的她就覺得天塌了。
“那你中午在哪吃飯?”林默心想,再糊塗的父母也不至於忽略了子女的生活問題吧!
這一問,小美女就更委屈了,她抽咽著說道:“他們早上就做好了飯菜,叫…叫我哥中午…中午熱來吃,我不要吃飯,我要媽媽…嗚嗚嗚…”
我去!林默知道這是卓一微從小都被保護的太好的緣故,身邊驟然沒有了父母的陪伴,難免就會傷心失落。
“瞎說!”林默準備先鎮住她,果然,聞聲卓一微就停止了哭泣,愣愣的看著他。
“你父母這是去工作,誰說不要你了?”
“他們不工作哪來的錢來給你買東西啊?這是在給你攢錢呢!等你再大些,就會給你買輛彎梁的粉紅色自行車。”
“真的?”卓一微的小臉上還帶著晶瑩的淚珠,小嘴微張,剛長齊的小牙閃爍著玉色的釉光。
前段時間,二小的一個年輕女老師騎著一輛粉紅色的彎梁自行車來上班,飄飄的白色長裙和自行車相得益彰,把一幹大小女人們都羨慕得眼睛紅,看來連我們的小美女也沒能幸免。
“當然!”林默背著手,裝作是卓一微的父親在踱著步,右手做撫須狀。
“咳咳!一微啊!爸爸媽媽上班是很辛苦滴,但是為了給我們的寶貝女兒買一輛自行車,爸爸媽媽還要更加努力的工作才行,我家的寶貝已經長大了嘛!所以一微要學會照顧自己喲!”
“打死你!打死你!叫你作怪……”卓一微的睫毛上還掛著一滴淚珠,奔跑間跌落到枯黃的草叢中,隨即沒入地麵,枯黃的小草似乎得到了雨露的滋潤,在秋風中微微點了一下頭。
角落的樹林中,一個小女孩在追著男孩,他們繞著大樹跑著、跳著,一陣秋風吹過,沙沙聲中,樹葉繽紛落下,陽光透過樹枝灑下了一片斑斕。
從江市百貨公司的宿舍,林默和卓一微站在‘一切反動派都是紙老虎’的標語下。
“你家住幾樓?”林默準備陪卓一微一起回家,畢竟她的大哥才十三歲,正是好玩鬧的時候,如果他在外麵玩野了的話,小美女豈不是又要傷心了?
“二…二樓。”小美女捏著自己的衣角,羞答答的模樣讓林默有些哭笑不得,這就算是要上門拜見老丈人也得等到十年後吧!
“前麵滴帶路!”林默一揮手,王霸之氣畢露。
卓一微像個小媳婦似的一步三回頭,磨磨蹭蹭的到了家門口,然後從細脖上掏出了鑰匙開門。
“哥。”
“一微,你回來了,等下哥就去熱飯啊。”
椅子上坐著一個十多歲的少年,嘴唇上有些青青的絨毛,他正在裝著一把打火柴頭的鏈條槍,全神貫注之下居然沒有現林默已經走到了他的麵前。
“你裝反了,這扣子的軸得從這邊來裝。”林默見獵心喜,馬上就指出了他的錯誤。
卓一榮抬起頭來,眼睛裏全是桀驁不馴,:“你是誰家的孩子,怎麽跑到我家來了?”
“哥,他是我的同桌,今天特地送我回家的,你怎麽這麽沒禮貌呀!哼!等爸爸回來我要告訴他,就說你又開始玩火柴槍了。”看到自己的客人被輕視,卓一微大嬌嗔。
“小丫頭,就愛打小報告,我不玩了還不行嗎!”顯然,卓一榮在家裏的地位遠遠比不上自己的妹妹。
“別急,我來看看。”林默拿起桌子上的散件,三兩下的就把槍組裝好了,裝上火柴頭,開火!
“啪!”一聲脆響把卓一微嚇了一跳。
“你也是個壞蛋!”於是林默也被小美女拉黑了,可卓一榮卻是兩眼冒光的看著林默。
“高手啊!”卓一榮馬上把自己一些不懂的地方向林默請教,當然,麵對著小美女的哥哥,林默肯定是知無不言的傾囊以授,二人很快就混成一團。
“我餓了!”卓一微雙目含嗔的打斷了二人的交流,於是……
……
“這家餐館是我媽閑著沒事開的,走,咱們吃大戶去!”
在卓一榮的幫助下,林默沒有費多少口舌就把兩兄妹給拉出來吃飯,地點當然是自己的餐館嘍!
今天的生意不錯,這應該是第二批吃飯的顧客了。一進門,卓一微就感覺服務員眼光怪異的盯著自己看,尤其以櫃台後麵的那個阿姨為甚。
於是李蘭光榮的躺槍了,她隻是對林默居然帶了小女孩來吃飯有些詫異罷了,沒想到的是自己得了個阿姨的美譽。
“青椒雞脯肉,炒三絲,糖醋排骨,再來一個蛋湯,菜的分量多一點,米飯先來三碗。”林默拿起桌上的菜單,在卓一微兩兄妹的注視下很快就點好了菜。
“太多了吧?咱們三個人怎麽點這麽多的菜啊?”卓一微有些不安,她覺得林默太奢侈了。
“價格不高的,這些都是事先炒好的菜,又不是小炒,放心的吃吧。”
現在的鄰裏餐館已經開始推出了快餐係列,結合顧客們的反饋不斷的調整著菜式,林默點的菜都是大鍋炒好後放在溫水上的大盤子裏保溫,有顧客來點菜直接揭蓋子就是。
很快菜就上來了,看卓一榮的表情就知道,確實是色香味俱全。
“開動。”林默率先夾了一塊糖醋排骨給卓一微,然後自己也大吃起來。
在林默和卓一榮狼吞虎咽的帶動下,卓一微也慢慢的放開了,吃得很香甜。
炒三絲和糖醋排骨最受卓一微的歡迎,而卓一榮喜歡的是青椒雞脯肉,隻有林默不挑食。
“我吃飽了。”卓一微率先放下筷子,看她的表情就知道很滿意。
“唔唔…”林默急忙三下五除二的把自己的第三碗飯刨光,然後舀了一碗蛋湯慢慢的喝著。
而卓一榮已是在吃第四碗飯了,他也很快的解決了戰鬥,把剩下的蛋湯一飲而盡,然後滿足的打了個飽嗝。
林默起身到櫃台處結賬,等他把錢付清後,李蘭低聲說道:“這就是你的小媳婦?挺漂亮的嘛!”
林默也不答話,隻是白了表姐一眼,轉身回去,把個八卦之心正熾的李蘭給氣得直跺腳。
“咦!林默,你怎麽在自己家裏的餐館吃飯還要付錢啊?”卓一榮不解的問著林默。
“這是財務紀律。”林默也不想給他們說的太深,一句財務紀律就打了兩兄妹。
這是林默定下的紀律,除了工作人員有工作餐之外,其他人來吃飯一律全款結賬,這也是為了避免占便宜之風盛行的舉動。中國就是一個人情社會,今天你來,明天他來,不明晰財務製度的話,就像那些國有企業——外國有個加拿大,中國有個大家拿,最終是把廠子給拖累了。
請章朝保來不是要他的禦膳手藝,而是看中了他豐富的經驗,林默給餐館取名為‘鄰裏’,意思就是親和,價格親和,服務親和。而章朝保早年闖蕩過大江南北,對全國各地的飲食習慣頗為了解,林默需要他帶著這幫子學徒整理出適合大部分中國人吃的快餐來。
色香味,成本控製,這就是林默對章朝保的全部要求,肯德基還有六年就要進入中國,而且第一家店就開在**廣場的邊上。“我沒有你那種流水線般的成熟模式,但我更了解自己國人的胃需要什麽。”林默知道,他必須在此之前把‘鄰裏’快餐連鎖鋪到力所能及的地方,先聲奪人。
……
“雙木電器也要鋪開,你們作為第一批店長的後備人選,希望三年以後還能看到大家。”
看著眼前這些年輕的麵孔,林默的心中豪情陡生,火熱的時代來了,大浪淘沙,是金子總是會閃光的,自己的事業需要這些朝氣蓬勃的年青人,雙木電器未來的骨架也會產生在這群人中間。
“玉梅姐,咱們現在從江市慢慢的鋪開,等上麵的政策再寬鬆一些後再向全省擴張,節奏必須要控製好,不能盲目。”
黃玉梅現在的氣質和以前有了很大的差別,她身穿一套小西裝,整個人顯得自信而又內斂。
“知道了,大老板!”黃玉梅嬌笑著說道,胸前的高聳上下顫動著,玉臉嬌豔,美得不可方物。
林默心裏默念著色即是空,隨口把事情交代下去就趕緊閃人,如狼似虎的女人惹不起啊!
………..
“小鳥在前麵帶路,風啊吹向我們……”
課間休息,大多數同學都出去玩耍,林默卻拒絕了曲東華的邀請,隻因為同桌的情緒不大好。
“一微,怎麽了?”等曲東華走後,林默輕聲的問道。
卓一微噘著小嘴,仿佛是受了很大的委屈,聽到林默的話,小臉上玉管似的鼻子抽動著,長長的睫毛低垂,已是泫然欲滴。
“我爸他們不要我了!嗚嗚嗚…”淚水如珠滾玉盤般的順著光滑的臉蛋掉到語文書上,沁染到書頁中,暈開了幾團墨雲,仿佛是一幅空靈的山水畫。
作為家中的大哥和前世的大叔,林默當然知道小女孩們的情緒容易波動,他生怕一會兒被人看見,急忙拉著抽抽噎噎的小美女出去,至於課間操?讓它去死!沒逃過課的小學生不是一個好的少先隊員。
在曲東華新近現的秘密基地裏,林默把卓一微拉到一棵大樹下,細細的問著小美女。
“我爸爸今天要出差,我媽媽…我媽媽…嗚嗚…她說她要去運貨……他們不要我了…嗚嗚嗚…”
哦…!林默恍然大悟,原來是父母太忙,顧不上我們的小美女,所以從未離過父母的她就覺得天塌了。
“那你中午在哪吃飯?”林默心想,再糊塗的父母也不至於忽略了子女的生活問題吧!
這一問,小美女就更委屈了,她抽咽著說道:“他們早上就做好了飯菜,叫…叫我哥中午…中午熱來吃,我不要吃飯,我要媽媽…嗚嗚嗚…”
我去!林默知道這是卓一微從小都被保護的太好的緣故,身邊驟然沒有了父母的陪伴,難免就會傷心失落。
“瞎說!”林默準備先鎮住她,果然,聞聲卓一微就停止了哭泣,愣愣的看著他。
“你父母這是去工作,誰說不要你了?”
“他們不工作哪來的錢來給你買東西啊?這是在給你攢錢呢!等你再大些,就會給你買輛彎梁的粉紅色自行車。”
“真的?”卓一微的小臉上還帶著晶瑩的淚珠,小嘴微張,剛長齊的小牙閃爍著玉色的釉光。
前段時間,二小的一個年輕女老師騎著一輛粉紅色的彎梁自行車來上班,飄飄的白色長裙和自行車相得益彰,把一幹大小女人們都羨慕得眼睛紅,看來連我們的小美女也沒能幸免。
“當然!”林默背著手,裝作是卓一微的父親在踱著步,右手做撫須狀。
“咳咳!一微啊!爸爸媽媽上班是很辛苦滴,但是為了給我們的寶貝女兒買一輛自行車,爸爸媽媽還要更加努力的工作才行,我家的寶貝已經長大了嘛!所以一微要學會照顧自己喲!”
“打死你!打死你!叫你作怪……”卓一微的睫毛上還掛著一滴淚珠,奔跑間跌落到枯黃的草叢中,隨即沒入地麵,枯黃的小草似乎得到了雨露的滋潤,在秋風中微微點了一下頭。
角落的樹林中,一個小女孩在追著男孩,他們繞著大樹跑著、跳著,一陣秋風吹過,沙沙聲中,樹葉繽紛落下,陽光透過樹枝灑下了一片斑斕。
從江市百貨公司的宿舍,林默和卓一微站在‘一切反動派都是紙老虎’的標語下。
“你家住幾樓?”林默準備陪卓一微一起回家,畢竟她的大哥才十三歲,正是好玩鬧的時候,如果他在外麵玩野了的話,小美女豈不是又要傷心了?
“二…二樓。”小美女捏著自己的衣角,羞答答的模樣讓林默有些哭笑不得,這就算是要上門拜見老丈人也得等到十年後吧!
“前麵滴帶路!”林默一揮手,王霸之氣畢露。
卓一微像個小媳婦似的一步三回頭,磨磨蹭蹭的到了家門口,然後從細脖上掏出了鑰匙開門。
“哥。”
“一微,你回來了,等下哥就去熱飯啊。”
椅子上坐著一個十多歲的少年,嘴唇上有些青青的絨毛,他正在裝著一把打火柴頭的鏈條槍,全神貫注之下居然沒有現林默已經走到了他的麵前。
“你裝反了,這扣子的軸得從這邊來裝。”林默見獵心喜,馬上就指出了他的錯誤。
卓一榮抬起頭來,眼睛裏全是桀驁不馴,:“你是誰家的孩子,怎麽跑到我家來了?”
“哥,他是我的同桌,今天特地送我回家的,你怎麽這麽沒禮貌呀!哼!等爸爸回來我要告訴他,就說你又開始玩火柴槍了。”看到自己的客人被輕視,卓一微大嬌嗔。
“小丫頭,就愛打小報告,我不玩了還不行嗎!”顯然,卓一榮在家裏的地位遠遠比不上自己的妹妹。
“別急,我來看看。”林默拿起桌子上的散件,三兩下的就把槍組裝好了,裝上火柴頭,開火!
“啪!”一聲脆響把卓一微嚇了一跳。
“你也是個壞蛋!”於是林默也被小美女拉黑了,可卓一榮卻是兩眼冒光的看著林默。
“高手啊!”卓一榮馬上把自己一些不懂的地方向林默請教,當然,麵對著小美女的哥哥,林默肯定是知無不言的傾囊以授,二人很快就混成一團。
“我餓了!”卓一微雙目含嗔的打斷了二人的交流,於是……
……
“這家餐館是我媽閑著沒事開的,走,咱們吃大戶去!”
在卓一榮的幫助下,林默沒有費多少口舌就把兩兄妹給拉出來吃飯,地點當然是自己的餐館嘍!
今天的生意不錯,這應該是第二批吃飯的顧客了。一進門,卓一微就感覺服務員眼光怪異的盯著自己看,尤其以櫃台後麵的那個阿姨為甚。
於是李蘭光榮的躺槍了,她隻是對林默居然帶了小女孩來吃飯有些詫異罷了,沒想到的是自己得了個阿姨的美譽。
“青椒雞脯肉,炒三絲,糖醋排骨,再來一個蛋湯,菜的分量多一點,米飯先來三碗。”林默拿起桌上的菜單,在卓一微兩兄妹的注視下很快就點好了菜。
“太多了吧?咱們三個人怎麽點這麽多的菜啊?”卓一微有些不安,她覺得林默太奢侈了。
“價格不高的,這些都是事先炒好的菜,又不是小炒,放心的吃吧。”
現在的鄰裏餐館已經開始推出了快餐係列,結合顧客們的反饋不斷的調整著菜式,林默點的菜都是大鍋炒好後放在溫水上的大盤子裏保溫,有顧客來點菜直接揭蓋子就是。
很快菜就上來了,看卓一榮的表情就知道,確實是色香味俱全。
“開動。”林默率先夾了一塊糖醋排骨給卓一微,然後自己也大吃起來。
在林默和卓一榮狼吞虎咽的帶動下,卓一微也慢慢的放開了,吃得很香甜。
炒三絲和糖醋排骨最受卓一微的歡迎,而卓一榮喜歡的是青椒雞脯肉,隻有林默不挑食。
“我吃飽了。”卓一微率先放下筷子,看她的表情就知道很滿意。
“唔唔…”林默急忙三下五除二的把自己的第三碗飯刨光,然後舀了一碗蛋湯慢慢的喝著。
而卓一榮已是在吃第四碗飯了,他也很快的解決了戰鬥,把剩下的蛋湯一飲而盡,然後滿足的打了個飽嗝。
林默起身到櫃台處結賬,等他把錢付清後,李蘭低聲說道:“這就是你的小媳婦?挺漂亮的嘛!”
林默也不答話,隻是白了表姐一眼,轉身回去,把個八卦之心正熾的李蘭給氣得直跺腳。
“咦!林默,你怎麽在自己家裏的餐館吃飯還要付錢啊?”卓一榮不解的問著林默。
“這是財務紀律。”林默也不想給他們說的太深,一句財務紀律就打了兩兄妹。
這是林默定下的紀律,除了工作人員有工作餐之外,其他人來吃飯一律全款結賬,這也是為了避免占便宜之風盛行的舉動。中國就是一個人情社會,今天你來,明天他來,不明晰財務製度的話,就像那些國有企業——外國有個加拿大,中國有個大家拿,最終是把廠子給拖累了。