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外婆、大姨和舅母在雲舒家待了兩三日，等小姨的傷口基本結痂，外婆便讓老爹幫忙叫了馬車，帶著小姨和兩個孩子回嶽安鎮鄉下去了。
而孫家那邊一直沒動靜，雲舒去縣衙打聽過，聽說那天孫武在大堂上爬了一個多時辰都沒人理他，最後還是縣太爺要用公堂了，叫衙役給他潑了幾盆涼水，讓他清醒些了，直接把他架出去丟在縣衙門口，後來應該是他自己跌跌撞撞爬回去的吧。
至於他回去之後的事情，雲舒就沒再管了，隻要他不來鬧事就行。真想不通，什麽樣的打擊能讓一個人如此醉生夢死，到時候自己怎麽死的都不知道，唉！
“雲舒，愣在這兒幹什麽？還不快去收拾包袱？”娘親催促道。
“啊？娘，現在就要回去啊？二毛不是後天就府試了嗎？”
“我知道，可後日也是雲秋出嫁的日子，按理說我們今日就該去送禮幫忙了！唉，這下要到後天上午才能完，咱們等送走了雲秋再趕進城來，興許那時候二毛剛好考完了！小蝶啊，這幾天二毛的飲食就拜托你了！”
小蝶謙卑的後退一步，“太太放心，小蝶定會安排妥當的！”
雲舒微微驚訝，對了，後天是十五，雲秋就是四月十五正式出嫁，自己跟她關係不錯。又是血緣最近的姐妹，去給她添妝送嫁理所當然，可雲舒卻有些猶豫了。
想起大半個月前水雲波娶媳婦那一出，來的賓客個個像看怪物一樣盯著自己，還有伯母周氏那刻薄勁兒、張秀那些狠毒的話、煩人的雲香等人，雲舒不禁打起退堂鼓。
她磨磨蹭蹭的進了房間，縮到娘親背後道：“娘啊，那麽重要的府試。人家二姨連小姨都不來看，也要守著那麽大的錢興表哥；咱們家二毛小小年紀，一個人去參加考試肯定緊張，總得留個人下來陪著他吧？”
娘親手上的動作頓了頓，眨眼想了想，然後繼續忙活：“有什麽關係？上次縣試不就是他自己去的？還有成師爺幫忙看著，不會出問題的！”
“那怎麽一樣？娘。這次成師爺是考官，肯定不能偏袒二毛了，二毛就是見了成師爺才更緊張！娘啊，您看，我去又幫不上什麽忙，不如就讓我留下吧？還能陪二毛溫習溫習功課。如何？”
李氏回頭瞪她一眼：“你跟雲秋關係一向不錯，這時候不去添添妝送送她，你不怕她埋怨你？還有你大伯母那裏我怎麽說？她本來就對咱們不滿意，以後定會說你閑話！”
“娘，你管她那麽多，她說咱們家的閑話還少嗎？不管咱們怎麽做她都要說，她愛說就說去唄，關咱們什麽事？
娘。您就讓我留下吧？添妝的話你回去叫巧娘把我梳妝盒裏那支金釵、再加支金步搖裝上，幫我送給雲秋姐就是了！哦，對了，娘，你可別再把巧娘帶去了。當心大伯母又把她當牛馬使喚，累出病來咱們沒法跟她哥交代啊！”
李氏將包袱包好。看雲舒一副怎麽也不願走的樣子，無奈的搖頭道：“你現在倒是舍得了？那金釵和步搖做好後就見你戴過一次。現在轉身就要送人！早知道就別給你做那麽好的！你不回去可以，但必須留在書房陪二毛，不許到處亂跑，知道嗎？”
雲舒扁扁嘴，“不出去就不出去，哎呀，娘，我知道分寸拉，您快點兒吧！對了，娘，你把春芳也帶上，可別讓她被孫家人看見了！”
李氏戳她額頭一下：“就知道給我惹禍！”
這次為了不讓春芳被人發現，娘親破天荒的大方了一把，等送外婆的老爹回來，租了一輛大馬車，帶上一大堆東西並春芳一起回鄉下去。
現在院子裏就剩雲舒、小蝶、二毛和小雙子了，二毛在書房溫習功課，小雙子陪著他，小蝶忙來忙去總有做不完的事，雲舒這個閑人自然不甘心閑著。
二毛那裏暫時應該不需要自己，那麽就去幹自己的‘正事’吧！她等爹娘走了一刻鍾左右，便自己改裝一番，扮成個清俊小男生，帶上那張記著被查封店鋪地址的紙條，興衝衝的出門去。
自從北方戰事結束的消息傳開後，城裏的街道一天比一天熱鬧。為防萬一，雲舒先去幹娘家找了唐方明，讓他跟自己一起去踩點兒。
讓雲舒失望的是，那些鋪子基本都不在主幹道上，大多位置都比較偏僻。也是，這上麵查處的是哄抬物價、擾亂市場、囤積糧食的奸商店鋪，這種事兒怎能在主大街上幹？
雲舒耐著性子帶著唐方明一家一家鋪子挨著查看，從半上午忙到傍晚，除西區外，其他各區基本考察完畢。幸好，還是有些鋪子能用的，今天的功夫也算沒白費。
雲舒回家休息一晚，第二日一大早又出門了，這次她沒再去找唐方明，而是去北大街飯館找了杜十。杜十對西區極其熟悉，跟那些曾經在自家幹過活兒依然住在西區的工友時有來往。
杜十一見雲舒，還不待她說話，就興衝衝的將她拉到後院，翻出一本厚厚的賬冊擺到她麵前：“雲舒小姐，你看，這是咱們這半個月的收支情況！”
雲舒看他一臉興奮的樣子，不解道：“杜叔，你幹嘛這麽高興？今天十四，月底才對賬了，幹嘛這麽早給我看賬冊？”
“小姐別多問，您先看，看完了再說！”
雲舒奇怪的看看他，再低頭看賬冊，她隨手一翻，大概掃了兩眼。然後幾頁幾頁的往後翻，片刻後她就發現了不同。這才半個月不到，這賬冊居然記得滿滿當當，再仔細看，後麵這些日子記賬的條目明顯增多，再看每頁下方的小計……
雲舒大喜，沒想到短短半個月，這兩個鋪子合起來的飯館居然入賬一百多兩銀子。除去食材、人工、福利等各種成本，至少能有五十多兩的純利盈餘！這可是以往一個多月的收入！
“杜叔，這個月怎麽這麽多？”
“嗬嗬，小姐英明，光縣衙貼出黃榜後點菜五折那三日，咱們從早上辰時開門到半夜亥時打烊，客人就沒斷過。還時時有人排隊！咱們點菜樣樣五折，那三天每天還能得將近二十兩銀子了！唉！我老杜活了幾十年，還從沒見過一個小飯館能有這麽好的生意！
哦，不不，說錯了、說錯了，我是說還是小姐有眼光！”
雲舒嗬嗬一笑：“杜叔。咱們又不搞文字獄，你著急什麽啊？咱們飯館確實小了些，等再多攢些銀子，咱們把周圍幾個鋪子收來，推翻了重新蓋個大酒樓，到時候還得多多仰仗杜叔幫忙打理啊！”
“為小姐辦事，在所不辭！”杜十恭敬的拱手一拜。
雲舒點點頭，想了想道：“杜叔。這樣吧，這個月夥計們都辛苦了，他們的工錢、福利全發雙倍，隻要他們好好幹，飯館生意好了。咱們絕不虧待人！”
杜叔連連點頭，“小姐英明。我這就告訴大家夥兒去！”
“不急，杜叔。我找您還有事兒了！”雲舒說明來意，杜十立刻站起來：“沒問題，小姐，現在西區已經平靜下來，一點兒都不亂，我給您帶路就是！”
這次要跟杜十一起，雲舒怕他告訴爹娘，沒敢穿男裝，卻故意換了身又髒又破的衣服，頭上隻編個大辮子，遠遠看去，就像個初入縣城沒見過世麵的鄉下土丫頭。
杜十見狀微微驚訝，卻沒多問，帶著雲舒一路向西區去。讓她意外的是，西區這邊被查抄的鋪子有兩家都是在西大街主幹道上的大鋪麵，其他的位置也不偏僻！而且西區被查抄的店鋪最多，還有些根本就是小巷子裏廢棄的破院子！
雲舒照著紙條上的地址一一查看，能進去的一定進去看看，最後選定西大街上位置稍好、鋪麵稍小的一個鋪子。
杜十開始並不知雲舒為何要去那些地方，可幾次過後，他很快就發現雲舒紙條上的地址全是被官府查封、哄抬物價的奸商鋪子。杜十滿腹疑惑，直到雲舒勘察完畢，開始往回走時，總算忍不住，猶豫的問：“小姐，您莫非…想做其他生意？”
雲舒嗬嗬一笑：“杜叔覺得我會做什麽生意？”
杜十搖搖頭，不過卻拍胸口保證：“不管小姐做什麽生意，隻要用得著杜十的地方，盡管吩咐！”
雲舒看杜十說得真誠，倒是想起一件事：“杜叔，你…還想重操舊業嗎？”
“舊業？小姐您是指……”
“就是釀酒啊！”
“這個……唉！杜十慚愧，賠了老祖宗手藝，又害了那麽多兄弟，這輩子不想再……”
“杜叔，那是自然災害，不是你的錯，你真打算就這樣放棄老祖傳的手藝？”
“這個…小姐，莫非你做釀酒生意？”
雲舒神秘一笑：“是有這個打算，不過杜叔，我要釀的不是普通的酒，而是一種大家從沒喝過的，又香又甜還不醉人的酒！”
“小姐，世上哪有又香又甜還不醉人的酒？您…嗬嗬，您在跟我開玩笑吧？”
“沒有開玩笑，杜叔，咱們認識也有幾年了，你看這些年我想做的事哪件沒做成？哪件事開始時大家不說我異想天開？”
“這個……倒是，可是小姐，那不醉人的酒根本算不得酒，您…您……”
雲舒偏頭想了想，無所謂道：“管它是不是酒，隻要咱們弄出來的又香又甜又不醉人，還容易儲存，咱們給它取個酒的名字，到底是不是酒任別人去評說！我的目的就是要它一來受歡迎，被普遍大眾接受；二來能給咱們大家帶來實惠就行！
杜叔，我原本想著您是釀酒老手，等以後時機成熟了，就請您來當我酒坊的大師傅了！既然你不樂意。那就算了吧！”
雲舒隨意的揮揮手，大大咧咧的甩著袖子往前去，杜十在原地愣了半晌，嘴裏嘀咕著：“不醉人的酒？不醉人的酒？小姐真能做出那種東西？小姐，小姐！”
杜十快跑一陣追上雲舒，氣喘籲籲道：“小姐，我…我願意試試！”
雲舒笑著點點頭：“那就好，對了。杜叔，你以後若要當了我的釀酒大師傅，誰來幫我管酒樓啊？”
“這個…要不…要不小姐，咱們什麽時候找人丫子來，挑幾個精明能幹的小廝，先觀察一段時間，要是老實可靠信得過的。咱們就把他培養培養如何？”
“嗬嗬，杜叔，你為何不讓杜康哥來接班了？”
“他…小姐，那個…咱們家康兒性格莽撞，讓他管偌大個酒樓怕是不行，您若真想開酒坊。我就帶著康兒一起來，順便把咱們祖上那些手藝傳給他，我也算對得起祖宗了！”
雲舒想了想，杜康要真走了，飯館那邊確實需要找個可靠之人，一般人知人知麵不知心，萬一他表麵看著老實背地使壞就麻煩了。所以去買幾個小廝，把他們一起培養。合適的留下提拔，不合適的再說，目前看來這是最好的解決辦法了。
雲舒點頭道：“行，杜叔，等我把鋪子那事兒處理好後。就麻煩你跟我一起去挑人吧！”
“好，沒問題。我這人隨叫隨到！”
二人商量好後，雲舒回到飯館。換了衣服吃了午飯，等到下午未時中刻，便和杜十一起去縣衙找陳軍。
陳軍一聽說雲舒是為買查抄鋪子而來，立刻把她拉到一旁，小聲道：“雲舒啊，我跟你說個事兒，前兩日老爺找我，跟我打聽你們家的消息。我隻說了個大概，還提了下你們家跟成師爺的關係。
哦，對了，縣太爺還問了查封鋪子的事兒，這兩天我總覺得心裏七上八下的，縣太爺不會有什麽打算吧？哎，早知道我就說什麽都不知道了！”
雲舒聽說縣太爺打聽自己家，心裏咯噔一下，不過看陳軍一臉愧疚的模樣，她幹笑兩聲道：“陳叔叔別擔心，縣太爺想知道的事兒，你不說他還會問別人，沒關係的！陳叔叔，那天怎麽個情況，縣太爺除了問我們家還說了些什麽？你跟我詳細說說好不好？”
“這個…”陳軍四下看看，“這裏不方便說話，咱們出去找個地方坐坐如何？”
“行啊！”雲舒和杜十跟著陳軍往縣衙門口去，可他們剛跨出門，裏麵就有人追出來：“等等！陳爺、等等！”
幾人停下，一個身著下人服的小廝氣喘籲籲的追上來呼哧呼哧直喘氣，陳軍道：“小方子，有事嗎？”
小方子擺擺手，吞吞口水，抬起頭來對雲舒道：“這…這位就是…就是雲舒小姐吧？”
雲舒驚訝，自己雖常來縣衙，卻從未見過這小廝。雲舒輕輕行個蹲禮：“不敢，小女子水雲舒，請問這位大哥找我何事？”
“不…不敢，小的是給縣老爺跑腿兒的小廝，老爺聽說雲舒小姐今日來訪，特地讓小的來請小姐過去一敘。”
“一敘？！小方子，你別胡說，縣太爺何曾認識雲舒。實話告訴你，雲舒丫頭可是我親侄女，不是你能哄騙的！”陳軍語氣嚴厲的訓斥道。
“不敢不敢，陳爺，當真是老爺讓我來請人的，不信…不信的話您可以去問老爺啊！”小廝慌忙為自己辯解，顯然他非常害怕威武的陳軍。
雲舒看他不像說話，縣太爺找自己應該跟陳軍方才提及之事有關，既然如此，今天是飛去不可了！那縣太爺雲舒跟他打過交道，就是個膽小怕事又懦弱無能的愚昧老書生，要不作為縣太爺的他也不至於事事屈於成師爺之下這麽多年。
雲舒笑笑：“沒關係，陳叔、杜叔，你們等我一會兒，我去拜見拜見縣老爺！這位小哥，請您帶路可好？”
“好好，雲舒小姐請！”小廝恭恭敬敬的半彎著腰在前帶路，杜十有些擔心的拉住她：“雲舒小姐，你……”
“沒關係，杜叔。你等著就是，興許是縣太爺聽說我點子多，想找我出出主意了！”雲舒頑皮的眨眨眼，對陳軍點點頭，然後踩著蓮步跟在小廝後麵，往縣衙深處去。
小廝帶她去的地方是縣太爺的私人住所，多年前對付周家那次曾跟小順子一起來過，雲舒見之一番感慨。不知小順子他們怎樣了？
“雲舒小姐，到了，您請稍等！”小廝將雲舒留在院中，自己低頭匆匆走向書房。
雲舒趁這機會四下查看一遍，見這院中景致跟以往大不相同，原本精致的花花草草被誰撬了，全種上了瓜果蔬菜。騰騰蔓蔓的爬得到處都是，如此也別有一番情趣。
嗬，沒想到做夢都想收銀子的縣太爺居然還有這份兒心思！真是不可思議！這時一個白發蒼蒼、滿身補丁的老太太費力的拎著半桶水過來，將桶子放花壇邊，直起腰來一邊抹汗一邊捶腰，休息半晌便開始舀水澆菜！
咦！原來不是縣太爺種的？哧~~這家夥不會是像現代那些官員一樣怕外麵的菜有汙染。所以專門雇人種菜，來個特供吧？要雇人也不雇個年輕力壯的，看這老太太，嘖嘖，這縣太爺真不是東西，這點兒錢都要省！
雲舒一邊在心裏感歎一邊上前給老太太幫忙，老太太見了雲舒有些驚訝，不過看雲舒手腳麻利、動作熟練。也就鬆了手，讓雲舒澆水，自己去理菜藤了。
“娘！娘，你怎麽又出來了？”身後傳來一個中年男人的聲音，雲舒回頭去看。驚得張大了嘴，那個叫娘的中年人居然是縣太爺！
縣太爺半彎著腰去扶老太太。老太太不領情道：“幹嘛不讓我出來？我要看著我的菜，不澆水不施肥這菜藤怎麽結得出東西來？沒東西咱們吃啥？”
“娘啊。兒子我現在已經是縣太爺了，有飯有菜，不需要種，外麵到處都能買！”
“縣太爺又怎樣？縣太爺還是我兒子！兒啊，你可別忘了咱們以前那些苦日子啊，你爹當年就是被活活餓死的啊！你可要當個清官啊！……”
老太太嘀嘀咕咕念了一長串，縣太爺點頭哈腰的唯唯應諾，比那聽話的小綿羊還乖！這情景實在怪異，眼前的縣太爺與自己印象中的縣太爺實在差得太多了吧！
老太太念了一刻多鍾才算消停，縣太爺讓小方子送走老太太，回頭見了雲舒，幹咳兩聲，端起架子道：“你…”
“民女拜見老爺！”雲舒主動上前一步輕輕行個蹲禮，因為這裏不是公堂，沒必要又跪又拜的，正好如了雲舒的意。
“咳咳，免禮，跟我進書房來吧！”縣太爺在前帶路，雲舒輕巧的跟在後麵。她一邊走一邊留意觀察這院子、這房間的布置，直到進了書房，雲舒掃了一眼，見那廢紙簍裏略微發黃的紙團兒，明顯是價格相對便宜的中等紙品，沒想到這縣太爺當真節儉。
縣太爺坐下來，見雲舒低頭站著不說話，興許是先前那場景被雲舒看見，縣太爺有些尷尬，咳嗽兩聲道：“坐下吧！”
雲舒行個蹲禮，退到側麵半坐，微微抬頭，笑眯眯道：“不知老爺請民女來所為何事？”
“這個…咳咳！”縣太爺端起桌上的茶杯低垂眼皮慢慢品上兩口，似乎正在思考該怎麽說？
“你…叫水雲舒？聽說你很聰明，上次整治奸商大戶的主意是你出的？”
“老爺叫民女雲舒即可，民女不敢妄稱‘聰明’二字，而是民女幼時偶得拜一高人為師，師傅教過很多東西，比如那應對奸商大戶之策就是恩師的主意！”
“哦？你師傅叫什麽名字？現在何處？”
“師傅姓安，四年前就外出雲遊，早已不在雲霧城中，現在何處民女也不知道！”
縣太爺有些失望，他垂眼敲擊桌麵半晌，“那個…雲舒啊！這個……”
雲舒看他猶猶豫豫的樣子更是好奇，她想了想，笑眯眯道：“老爺，民女今日前來本有一事相求，但民女與老爺非親非故，不好開口，不如…咱們做個交換如何？”
“交換？如何交換？”
“就是這樣，老爺把您的煩惱告訴民女，民女盡力幫忙，如果能解決，縣老爺隻需給雲舒行個方便，若不能解決，雲舒保證守口如瓶，今日從未見過老爺，您看如何？”
縣太爺將雲舒上下打量一番，猶疑片刻，點頭道：“那好！不過你可知道言而無信結果會怎樣？”
“老爺放心，民女從不做言而無信之事！”(未完待續)
外婆、大姨和舅母在雲舒家待了兩三日，等小姨的傷口基本結痂，外婆便讓老爹幫忙叫了馬車，帶著小姨和兩個孩子回嶽安鎮鄉下去了。
而孫家那邊一直沒動靜，雲舒去縣衙打聽過，聽說那天孫武在大堂上爬了一個多時辰都沒人理他，最後還是縣太爺要用公堂了，叫衙役給他潑了幾盆涼水，讓他清醒些了，直接把他架出去丟在縣衙門口，後來應該是他自己跌跌撞撞爬回去的吧。
至於他回去之後的事情，雲舒就沒再管了，隻要他不來鬧事就行。真想不通，什麽樣的打擊能讓一個人如此醉生夢死，到時候自己怎麽死的都不知道，唉！
“雲舒，愣在這兒幹什麽？還不快去收拾包袱？”娘親催促道。
“啊？娘，現在就要回去啊？二毛不是後天就府試了嗎？”
“我知道，可後日也是雲秋出嫁的日子，按理說我們今日就該去送禮幫忙了！唉，這下要到後天上午才能完，咱們等送走了雲秋再趕進城來，興許那時候二毛剛好考完了！小蝶啊，這幾天二毛的飲食就拜托你了！”
小蝶謙卑的後退一步，“太太放心，小蝶定會安排妥當的！”
雲舒微微驚訝，對了，後天是十五，雲秋就是四月十五正式出嫁，自己跟她關係不錯。又是血緣最近的姐妹，去給她添妝送嫁理所當然，可雲舒卻有些猶豫了。
想起大半個月前水雲波娶媳婦那一出，來的賓客個個像看怪物一樣盯著自己，還有伯母周氏那刻薄勁兒、張秀那些狠毒的話、煩人的雲香等人，雲舒不禁打起退堂鼓。
她磨磨蹭蹭的進了房間，縮到娘親背後道：“娘啊，那麽重要的府試。人家二姨連小姨都不來看，也要守著那麽大的錢興表哥；咱們家二毛小小年紀，一個人去參加考試肯定緊張，總得留個人下來陪著他吧？”
娘親手上的動作頓了頓，眨眼想了想，然後繼續忙活：“有什麽關係？上次縣試不就是他自己去的？還有成師爺幫忙看著，不會出問題的！”
“那怎麽一樣？娘。這次成師爺是考官，肯定不能偏袒二毛了，二毛就是見了成師爺才更緊張！娘啊，您看，我去又幫不上什麽忙，不如就讓我留下吧？還能陪二毛溫習溫習功課。如何？”
李氏回頭瞪她一眼：“你跟雲秋關係一向不錯，這時候不去添添妝送送她，你不怕她埋怨你？還有你大伯母那裏我怎麽說？她本來就對咱們不滿意，以後定會說你閑話！”
“娘，你管她那麽多，她說咱們家的閑話還少嗎？不管咱們怎麽做她都要說，她愛說就說去唄，關咱們什麽事？
娘。您就讓我留下吧？添妝的話你回去叫巧娘把我梳妝盒裏那支金釵、再加支金步搖裝上，幫我送給雲秋姐就是了！哦，對了，娘，你可別再把巧娘帶去了。當心大伯母又把她當牛馬使喚，累出病來咱們沒法跟她哥交代啊！”
李氏將包袱包好。看雲舒一副怎麽也不願走的樣子，無奈的搖頭道：“你現在倒是舍得了？那金釵和步搖做好後就見你戴過一次。現在轉身就要送人！早知道就別給你做那麽好的！你不回去可以，但必須留在書房陪二毛，不許到處亂跑，知道嗎？”
雲舒扁扁嘴，“不出去就不出去，哎呀，娘，我知道分寸拉，您快點兒吧！對了，娘，你把春芳也帶上，可別讓她被孫家人看見了！”
李氏戳她額頭一下：“就知道給我惹禍！”
這次為了不讓春芳被人發現，娘親破天荒的大方了一把，等送外婆的老爹回來，租了一輛大馬車，帶上一大堆東西並春芳一起回鄉下去。
現在院子裏就剩雲舒、小蝶、二毛和小雙子了，二毛在書房溫習功課，小雙子陪著他，小蝶忙來忙去總有做不完的事，雲舒這個閑人自然不甘心閑著。
二毛那裏暫時應該不需要自己，那麽就去幹自己的‘正事’吧！她等爹娘走了一刻鍾左右，便自己改裝一番，扮成個清俊小男生，帶上那張記著被查封店鋪地址的紙條，興衝衝的出門去。
自從北方戰事結束的消息傳開後，城裏的街道一天比一天熱鬧。為防萬一，雲舒先去幹娘家找了唐方明，讓他跟自己一起去踩點兒。
讓雲舒失望的是，那些鋪子基本都不在主幹道上，大多位置都比較偏僻。也是，這上麵查處的是哄抬物價、擾亂市場、囤積糧食的奸商店鋪，這種事兒怎能在主大街上幹？
雲舒耐著性子帶著唐方明一家一家鋪子挨著查看，從半上午忙到傍晚，除西區外，其他各區基本考察完畢。幸好，還是有些鋪子能用的，今天的功夫也算沒白費。
雲舒回家休息一晚，第二日一大早又出門了，這次她沒再去找唐方明，而是去北大街飯館找了杜十。杜十對西區極其熟悉，跟那些曾經在自家幹過活兒依然住在西區的工友時有來往。
杜十一見雲舒，還不待她說話，就興衝衝的將她拉到後院，翻出一本厚厚的賬冊擺到她麵前：“雲舒小姐，你看，這是咱們這半個月的收支情況！”
雲舒看他一臉興奮的樣子，不解道：“杜叔，你幹嘛這麽高興？今天十四，月底才對賬了，幹嘛這麽早給我看賬冊？”
“小姐別多問，您先看，看完了再說！”
雲舒奇怪的看看他，再低頭看賬冊，她隨手一翻，大概掃了兩眼。然後幾頁幾頁的往後翻，片刻後她就發現了不同。這才半個月不到，這賬冊居然記得滿滿當當，再仔細看，後麵這些日子記賬的條目明顯增多，再看每頁下方的小計……
雲舒大喜，沒想到短短半個月，這兩個鋪子合起來的飯館居然入賬一百多兩銀子。除去食材、人工、福利等各種成本，至少能有五十多兩的純利盈餘！這可是以往一個多月的收入！
“杜叔，這個月怎麽這麽多？”
“嗬嗬，小姐英明，光縣衙貼出黃榜後點菜五折那三日，咱們從早上辰時開門到半夜亥時打烊，客人就沒斷過。還時時有人排隊！咱們點菜樣樣五折，那三天每天還能得將近二十兩銀子了！唉！我老杜活了幾十年，還從沒見過一個小飯館能有這麽好的生意！
哦，不不，說錯了、說錯了，我是說還是小姐有眼光！”
雲舒嗬嗬一笑：“杜叔。咱們又不搞文字獄，你著急什麽啊？咱們飯館確實小了些，等再多攢些銀子，咱們把周圍幾個鋪子收來，推翻了重新蓋個大酒樓，到時候還得多多仰仗杜叔幫忙打理啊！”
“為小姐辦事，在所不辭！”杜十恭敬的拱手一拜。
雲舒點點頭，想了想道：“杜叔。這樣吧，這個月夥計們都辛苦了，他們的工錢、福利全發雙倍，隻要他們好好幹，飯館生意好了。咱們絕不虧待人！”
杜叔連連點頭，“小姐英明。我這就告訴大家夥兒去！”
“不急，杜叔。我找您還有事兒了！”雲舒說明來意，杜十立刻站起來：“沒問題，小姐，現在西區已經平靜下來，一點兒都不亂，我給您帶路就是！”
這次要跟杜十一起，雲舒怕他告訴爹娘，沒敢穿男裝，卻故意換了身又髒又破的衣服，頭上隻編個大辮子，遠遠看去，就像個初入縣城沒見過世麵的鄉下土丫頭。
杜十見狀微微驚訝，卻沒多問，帶著雲舒一路向西區去。讓她意外的是，西區這邊被查抄的鋪子有兩家都是在西大街主幹道上的大鋪麵，其他的位置也不偏僻！而且西區被查抄的店鋪最多，還有些根本就是小巷子裏廢棄的破院子！
雲舒照著紙條上的地址一一查看，能進去的一定進去看看，最後選定西大街上位置稍好、鋪麵稍小的一個鋪子。
杜十開始並不知雲舒為何要去那些地方，可幾次過後，他很快就發現雲舒紙條上的地址全是被官府查封、哄抬物價的奸商鋪子。杜十滿腹疑惑，直到雲舒勘察完畢，開始往回走時，總算忍不住，猶豫的問：“小姐，您莫非…想做其他生意？”
雲舒嗬嗬一笑：“杜叔覺得我會做什麽生意？”
杜十搖搖頭，不過卻拍胸口保證：“不管小姐做什麽生意，隻要用得著杜十的地方，盡管吩咐！”
雲舒看杜十說得真誠，倒是想起一件事：“杜叔，你…還想重操舊業嗎？”
“舊業？小姐您是指……”
“就是釀酒啊！”
“這個……唉！杜十慚愧，賠了老祖宗手藝，又害了那麽多兄弟，這輩子不想再……”
“杜叔，那是自然災害，不是你的錯，你真打算就這樣放棄老祖傳的手藝？”
“這個…小姐，莫非你做釀酒生意？”
雲舒神秘一笑：“是有這個打算，不過杜叔，我要釀的不是普通的酒，而是一種大家從沒喝過的，又香又甜還不醉人的酒！”
“小姐，世上哪有又香又甜還不醉人的酒？您…嗬嗬，您在跟我開玩笑吧？”
“沒有開玩笑，杜叔，咱們認識也有幾年了，你看這些年我想做的事哪件沒做成？哪件事開始時大家不說我異想天開？”
“這個……倒是，可是小姐，那不醉人的酒根本算不得酒，您…您……”
雲舒偏頭想了想，無所謂道：“管它是不是酒，隻要咱們弄出來的又香又甜又不醉人，還容易儲存，咱們給它取個酒的名字，到底是不是酒任別人去評說！我的目的就是要它一來受歡迎，被普遍大眾接受；二來能給咱們大家帶來實惠就行！
杜叔，我原本想著您是釀酒老手，等以後時機成熟了，就請您來當我酒坊的大師傅了！既然你不樂意。那就算了吧！”
雲舒隨意的揮揮手，大大咧咧的甩著袖子往前去，杜十在原地愣了半晌，嘴裏嘀咕著：“不醉人的酒？不醉人的酒？小姐真能做出那種東西？小姐，小姐！”
杜十快跑一陣追上雲舒，氣喘籲籲道：“小姐，我…我願意試試！”
雲舒笑著點點頭：“那就好，對了。杜叔，你以後若要當了我的釀酒大師傅，誰來幫我管酒樓啊？”
“這個…要不…要不小姐，咱們什麽時候找人丫子來，挑幾個精明能幹的小廝，先觀察一段時間，要是老實可靠信得過的。咱們就把他培養培養如何？”
“嗬嗬，杜叔，你為何不讓杜康哥來接班了？”
“他…小姐，那個…咱們家康兒性格莽撞，讓他管偌大個酒樓怕是不行，您若真想開酒坊。我就帶著康兒一起來，順便把咱們祖上那些手藝傳給他，我也算對得起祖宗了！”
雲舒想了想，杜康要真走了，飯館那邊確實需要找個可靠之人，一般人知人知麵不知心，萬一他表麵看著老實背地使壞就麻煩了。所以去買幾個小廝，把他們一起培養。合適的留下提拔，不合適的再說，目前看來這是最好的解決辦法了。
雲舒點頭道：“行，杜叔，等我把鋪子那事兒處理好後。就麻煩你跟我一起去挑人吧！”
“好，沒問題。我這人隨叫隨到！”
二人商量好後，雲舒回到飯館。換了衣服吃了午飯，等到下午未時中刻，便和杜十一起去縣衙找陳軍。
陳軍一聽說雲舒是為買查抄鋪子而來，立刻把她拉到一旁，小聲道：“雲舒啊，我跟你說個事兒，前兩日老爺找我，跟我打聽你們家的消息。我隻說了個大概，還提了下你們家跟成師爺的關係。
哦，對了，縣太爺還問了查封鋪子的事兒，這兩天我總覺得心裏七上八下的，縣太爺不會有什麽打算吧？哎，早知道我就說什麽都不知道了！”
雲舒聽說縣太爺打聽自己家，心裏咯噔一下，不過看陳軍一臉愧疚的模樣，她幹笑兩聲道：“陳叔叔別擔心，縣太爺想知道的事兒，你不說他還會問別人，沒關係的！陳叔叔，那天怎麽個情況，縣太爺除了問我們家還說了些什麽？你跟我詳細說說好不好？”
“這個…”陳軍四下看看，“這裏不方便說話，咱們出去找個地方坐坐如何？”
“行啊！”雲舒和杜十跟著陳軍往縣衙門口去，可他們剛跨出門，裏麵就有人追出來：“等等！陳爺、等等！”
幾人停下，一個身著下人服的小廝氣喘籲籲的追上來呼哧呼哧直喘氣，陳軍道：“小方子，有事嗎？”
小方子擺擺手，吞吞口水，抬起頭來對雲舒道：“這…這位就是…就是雲舒小姐吧？”
雲舒驚訝，自己雖常來縣衙，卻從未見過這小廝。雲舒輕輕行個蹲禮：“不敢，小女子水雲舒，請問這位大哥找我何事？”
“不…不敢，小的是給縣老爺跑腿兒的小廝，老爺聽說雲舒小姐今日來訪，特地讓小的來請小姐過去一敘。”
“一敘？！小方子，你別胡說，縣太爺何曾認識雲舒。實話告訴你，雲舒丫頭可是我親侄女，不是你能哄騙的！”陳軍語氣嚴厲的訓斥道。
“不敢不敢，陳爺，當真是老爺讓我來請人的，不信…不信的話您可以去問老爺啊！”小廝慌忙為自己辯解，顯然他非常害怕威武的陳軍。
雲舒看他不像說話，縣太爺找自己應該跟陳軍方才提及之事有關，既然如此，今天是飛去不可了！那縣太爺雲舒跟他打過交道，就是個膽小怕事又懦弱無能的愚昧老書生，要不作為縣太爺的他也不至於事事屈於成師爺之下這麽多年。
雲舒笑笑：“沒關係，陳叔、杜叔，你們等我一會兒，我去拜見拜見縣老爺！這位小哥，請您帶路可好？”
“好好，雲舒小姐請！”小廝恭恭敬敬的半彎著腰在前帶路，杜十有些擔心的拉住她：“雲舒小姐，你……”
“沒關係，杜叔。你等著就是，興許是縣太爺聽說我點子多，想找我出出主意了！”雲舒頑皮的眨眨眼，對陳軍點點頭，然後踩著蓮步跟在小廝後麵，往縣衙深處去。
小廝帶她去的地方是縣太爺的私人住所，多年前對付周家那次曾跟小順子一起來過，雲舒見之一番感慨。不知小順子他們怎樣了？
“雲舒小姐，到了，您請稍等！”小廝將雲舒留在院中，自己低頭匆匆走向書房。
雲舒趁這機會四下查看一遍，見這院中景致跟以往大不相同，原本精致的花花草草被誰撬了，全種上了瓜果蔬菜。騰騰蔓蔓的爬得到處都是，如此也別有一番情趣。
嗬，沒想到做夢都想收銀子的縣太爺居然還有這份兒心思！真是不可思議！這時一個白發蒼蒼、滿身補丁的老太太費力的拎著半桶水過來，將桶子放花壇邊，直起腰來一邊抹汗一邊捶腰，休息半晌便開始舀水澆菜！
咦！原來不是縣太爺種的？哧~~這家夥不會是像現代那些官員一樣怕外麵的菜有汙染。所以專門雇人種菜，來個特供吧？要雇人也不雇個年輕力壯的，看這老太太，嘖嘖，這縣太爺真不是東西，這點兒錢都要省！
雲舒一邊在心裏感歎一邊上前給老太太幫忙，老太太見了雲舒有些驚訝，不過看雲舒手腳麻利、動作熟練。也就鬆了手，讓雲舒澆水，自己去理菜藤了。
“娘！娘，你怎麽又出來了？”身後傳來一個中年男人的聲音，雲舒回頭去看。驚得張大了嘴，那個叫娘的中年人居然是縣太爺！
縣太爺半彎著腰去扶老太太。老太太不領情道：“幹嘛不讓我出來？我要看著我的菜，不澆水不施肥這菜藤怎麽結得出東西來？沒東西咱們吃啥？”
“娘啊。兒子我現在已經是縣太爺了，有飯有菜，不需要種，外麵到處都能買！”
“縣太爺又怎樣？縣太爺還是我兒子！兒啊，你可別忘了咱們以前那些苦日子啊，你爹當年就是被活活餓死的啊！你可要當個清官啊！……”
老太太嘀嘀咕咕念了一長串，縣太爺點頭哈腰的唯唯應諾，比那聽話的小綿羊還乖！這情景實在怪異，眼前的縣太爺與自己印象中的縣太爺實在差得太多了吧！
老太太念了一刻多鍾才算消停，縣太爺讓小方子送走老太太，回頭見了雲舒，幹咳兩聲，端起架子道：“你…”
“民女拜見老爺！”雲舒主動上前一步輕輕行個蹲禮，因為這裏不是公堂，沒必要又跪又拜的，正好如了雲舒的意。
“咳咳，免禮，跟我進書房來吧！”縣太爺在前帶路，雲舒輕巧的跟在後麵。她一邊走一邊留意觀察這院子、這房間的布置，直到進了書房，雲舒掃了一眼，見那廢紙簍裏略微發黃的紙團兒，明顯是價格相對便宜的中等紙品，沒想到這縣太爺當真節儉。
縣太爺坐下來，見雲舒低頭站著不說話，興許是先前那場景被雲舒看見，縣太爺有些尷尬，咳嗽兩聲道：“坐下吧！”
雲舒行個蹲禮，退到側麵半坐，微微抬頭，笑眯眯道：“不知老爺請民女來所為何事？”
“這個…咳咳！”縣太爺端起桌上的茶杯低垂眼皮慢慢品上兩口，似乎正在思考該怎麽說？
“你…叫水雲舒？聽說你很聰明，上次整治奸商大戶的主意是你出的？”
“老爺叫民女雲舒即可，民女不敢妄稱‘聰明’二字，而是民女幼時偶得拜一高人為師，師傅教過很多東西，比如那應對奸商大戶之策就是恩師的主意！”
“哦？你師傅叫什麽名字？現在何處？”
“師傅姓安，四年前就外出雲遊，早已不在雲霧城中，現在何處民女也不知道！”
縣太爺有些失望，他垂眼敲擊桌麵半晌，“那個…雲舒啊！這個……”
雲舒看他猶猶豫豫的樣子更是好奇，她想了想，笑眯眯道：“老爺，民女今日前來本有一事相求，但民女與老爺非親非故，不好開口，不如…咱們做個交換如何？”
“交換？如何交換？”
“就是這樣，老爺把您的煩惱告訴民女，民女盡力幫忙，如果能解決，縣老爺隻需給雲舒行個方便，若不能解決，雲舒保證守口如瓶，今日從未見過老爺，您看如何？”
縣太爺將雲舒上下打量一番，猶疑片刻，點頭道：“那好！不過你可知道言而無信結果會怎樣？”
“老爺放心，民女從不做言而無信之事！”(未完待續)