青竹在她爹那裏打聽了好幾天,最近府裏確實進了一批丫鬟。不過年紀長相都相差不大,那天的丫鬟又沒有什麽特殊的相貌。一時間還真不知道是哪個,除非是一個個認出來,這才知曉。
胖丫搖了搖頭,“算了,犯不著這麽大的動靜,索性如今也沒出什麽大事。不過,青竹,你幫我問了一下,具體每個新來的丫鬟到底分到哪裏去了沒有?”
青竹放下手裏的碗筷,點了點頭,小聲道,“問了,這次總共進了八個丫鬟,我聽說夫人那裏要了兩個,姨娘那裏一個,少爺和姑娘那裏各兩個,剩下兩個分到老爺那裏去了。”
胖丫挑了挑眉頭,看來這一批的丫鬟質量還可以呀,一個個分的主子都不差。
“照我看來,肯定是紅丫那姐姐沒差了。我這幾天特地去打聽了一下,我聽說,紅丫那姐姐也不知道有什麽招數,引得少爺可寵愛她了,如今她在少爺那一堆人裏,可囂張的很。那紅丫仗勢欺人,如今也是恨不得橫著走。”黃丫撇了撇嘴巴道。
胖丫點了點頭,“其實我也是這麽認為的,不過如今我們沒證據,再則,紅丫她姐姐畢竟是少爺身邊的姨娘,我們不過是個丫鬟,不能硬碰硬。我看那個丫鬟短時間內是不會出現在府裏了,這件事情先擱在一旁。黃丫,你可不能衝動,如今紅丫是一人得道雞犬升天,咱們先避避鋒芒。”
這點青竹倒是讚同,一臉認真道,“黃丫,胖丫說得對,無論如何,這紅丫的姐姐算半個主子,咱們隻是做丫鬟的,無論廚房怎麽特殊,若是以下犯上,那府裏是絕對不會姑息的。不過你也不要怕,這廚房,紅丫一時半會也不敢上門來,馬上李媽媽就要回來了,她就更隻能躲著走了。”
經過三個人的商量,這件事情隻能放在一邊,等李媽媽回來,跟她說一聲,讓李媽媽心裏有數即可。
第二天,李媽媽就回來了,沒等胖丫她們開口,紫竹第一時間就把這事情告訴了她。李媽媽沉著臉色,對著胖丫她們三人道,“胖丫,這件事情你們先不要插手,我會查清楚的,放心,你好好地呆在廚房,不犯事,誰也不敢拿你怎麽樣。”
胖丫忙不及的點頭,“謝謝李媽媽。”至於李媽媽要怎麽調查,調查清楚了又會是個什麽結果,她倒是一點都沒問。一副全然相信李媽媽的神色。
沒等李媽媽著手調查這件事情,內院就匆匆來了人,看著是個管事的嬤嬤,一來就拉著李媽媽說要緊事情。
黃丫好奇的看了一眼,青竹笑道,“行了,廚房又要忙活起來了,劉嬤嬤一來,定是老爺那裏又要設宴了,咱們呀,怕是要忙的腳打後腳跟了。”
胖丫好奇的問道,“老爺沒隔多久要宴一次?這一宴,難不成就咱們廚房的人全部做出來?”
“一般來說,小宴的話平均兩個月一次,若是大宴,半年會有一次。不過如今倒是越來越少了,聽說是因為如今外頭的酒樓越來越多,菜色也越來越豐富。”說到這裏,青竹看了看四周,小聲的在她們耳邊道,“還有就是覺得,在自家宴請客人,到底沒有在酒樓宴請的那麽有麵子。”
好吧,原來不管是在古代還是在現代,男人的麵子,嗬嗬。
果不其然,那劉媽媽拉著李媽媽說了整整半個時辰。臨走的時候還不忘拍著李媽媽的肩膀,“老姐,這件事情你多費心,我也會來盯著,老爺夫人都關心的緊,勞煩你了。”
李媽媽走到廚房,先是把廚房所有人都召集了起來,刻不容緩的宣布道,“三天之後,老爺會在府裏設宴,這次宴席非同小可,來的是官道上的人物。從現在開始,咱們廚房都要忙活起來。一會兒我會把菜單給列出來。這樣,青竹,你帶黃丫胖丫去街上采買,紫竹你領著藍丫綠丫整理要用到的碗筷,還有幹貨,廚房儲物的鑰匙我一會兒給你。……”
拍了拍手,“好了,青竹紫竹,你們兩個人先跟著我來,列兩張菜單。”
李媽媽不愧是掌櫃了廚房十幾年的人,從劉媽媽那裏拿到了老爺夫人指定的菜色,加上添上特色菜,拿手菜,什麽清蒸水煮火炒油燉,該有的應有盡有。
青竹和紫竹幫著出了一些點子。午飯之前,就已經把菜單給敲定了。
李媽媽連飯也沒吃,就急匆匆的拿著菜單找劉媽媽商量去了,這菜單還得拿去給老爺夫人過眼,他們點頭了,也就成了。
菜單還沒定下來,胖丫她們就已經開始忙活了。首先把廚房所有的鍋都拿了出來,刷的幹幹淨淨,當天肯定要用到。還特地讓人在外麵的小屋子臨時搭了幾個小灶台。接著幾個人又把櫃子裏所有的碗筷都拿了出來,刷的鋥光瓦亮。
從早上忙活到中午,吃了飯,連休息都沒有。接著幹活。
急匆匆的李媽媽回來,給了青竹和紫竹各自一張單子,吩咐道,“青竹紫竹,你們帶著人趕緊動起來,記住,一定要迅速,不然的話,怕來不及。每一道菜都是要事先做好給老爺夫人嚐嚐,他們點頭了,這才過關,所以時間緊迫。”
隻匆匆的洗了手,連衣服都沒換,青竹就拉著黃丫和胖,三個人一路疾奔去了菜市場。
“黃丫,咱們一會分開走,我去買肉食,你負責菜。買好了就在那中間賣麵的地兒等,你覺得如何?”青竹迅速的看了一眼菜單,提議道。
黃丫點頭,“我讚同,胖丫,你跟著我,你才剛剛接手這活,別小看這買菜,這可是一門大學問,一會兒你跟著我。”
胖丫點頭,“成,正好我可以幫忙提著。不過咱們是不是應該約定一個時間,不然的話,若是一個人找不到,一個人又緊在那等,豈不是浪費時間?”
“胖丫說的有理,這樣好了,半個時辰,半個時辰無論有沒有找全,咱們都在那集合。看看各自都找到了沒有,再三個人一起去找。”青竹拍板。
胖丫搖了搖頭,“算了,犯不著這麽大的動靜,索性如今也沒出什麽大事。不過,青竹,你幫我問了一下,具體每個新來的丫鬟到底分到哪裏去了沒有?”
青竹放下手裏的碗筷,點了點頭,小聲道,“問了,這次總共進了八個丫鬟,我聽說夫人那裏要了兩個,姨娘那裏一個,少爺和姑娘那裏各兩個,剩下兩個分到老爺那裏去了。”
胖丫挑了挑眉頭,看來這一批的丫鬟質量還可以呀,一個個分的主子都不差。
“照我看來,肯定是紅丫那姐姐沒差了。我這幾天特地去打聽了一下,我聽說,紅丫那姐姐也不知道有什麽招數,引得少爺可寵愛她了,如今她在少爺那一堆人裏,可囂張的很。那紅丫仗勢欺人,如今也是恨不得橫著走。”黃丫撇了撇嘴巴道。
胖丫點了點頭,“其實我也是這麽認為的,不過如今我們沒證據,再則,紅丫她姐姐畢竟是少爺身邊的姨娘,我們不過是個丫鬟,不能硬碰硬。我看那個丫鬟短時間內是不會出現在府裏了,這件事情先擱在一旁。黃丫,你可不能衝動,如今紅丫是一人得道雞犬升天,咱們先避避鋒芒。”
這點青竹倒是讚同,一臉認真道,“黃丫,胖丫說得對,無論如何,這紅丫的姐姐算半個主子,咱們隻是做丫鬟的,無論廚房怎麽特殊,若是以下犯上,那府裏是絕對不會姑息的。不過你也不要怕,這廚房,紅丫一時半會也不敢上門來,馬上李媽媽就要回來了,她就更隻能躲著走了。”
經過三個人的商量,這件事情隻能放在一邊,等李媽媽回來,跟她說一聲,讓李媽媽心裏有數即可。
第二天,李媽媽就回來了,沒等胖丫她們開口,紫竹第一時間就把這事情告訴了她。李媽媽沉著臉色,對著胖丫她們三人道,“胖丫,這件事情你們先不要插手,我會查清楚的,放心,你好好地呆在廚房,不犯事,誰也不敢拿你怎麽樣。”
胖丫忙不及的點頭,“謝謝李媽媽。”至於李媽媽要怎麽調查,調查清楚了又會是個什麽結果,她倒是一點都沒問。一副全然相信李媽媽的神色。
沒等李媽媽著手調查這件事情,內院就匆匆來了人,看著是個管事的嬤嬤,一來就拉著李媽媽說要緊事情。
黃丫好奇的看了一眼,青竹笑道,“行了,廚房又要忙活起來了,劉嬤嬤一來,定是老爺那裏又要設宴了,咱們呀,怕是要忙的腳打後腳跟了。”
胖丫好奇的問道,“老爺沒隔多久要宴一次?這一宴,難不成就咱們廚房的人全部做出來?”
“一般來說,小宴的話平均兩個月一次,若是大宴,半年會有一次。不過如今倒是越來越少了,聽說是因為如今外頭的酒樓越來越多,菜色也越來越豐富。”說到這裏,青竹看了看四周,小聲的在她們耳邊道,“還有就是覺得,在自家宴請客人,到底沒有在酒樓宴請的那麽有麵子。”
好吧,原來不管是在古代還是在現代,男人的麵子,嗬嗬。
果不其然,那劉媽媽拉著李媽媽說了整整半個時辰。臨走的時候還不忘拍著李媽媽的肩膀,“老姐,這件事情你多費心,我也會來盯著,老爺夫人都關心的緊,勞煩你了。”
李媽媽走到廚房,先是把廚房所有人都召集了起來,刻不容緩的宣布道,“三天之後,老爺會在府裏設宴,這次宴席非同小可,來的是官道上的人物。從現在開始,咱們廚房都要忙活起來。一會兒我會把菜單給列出來。這樣,青竹,你帶黃丫胖丫去街上采買,紫竹你領著藍丫綠丫整理要用到的碗筷,還有幹貨,廚房儲物的鑰匙我一會兒給你。……”
拍了拍手,“好了,青竹紫竹,你們兩個人先跟著我來,列兩張菜單。”
李媽媽不愧是掌櫃了廚房十幾年的人,從劉媽媽那裏拿到了老爺夫人指定的菜色,加上添上特色菜,拿手菜,什麽清蒸水煮火炒油燉,該有的應有盡有。
青竹和紫竹幫著出了一些點子。午飯之前,就已經把菜單給敲定了。
李媽媽連飯也沒吃,就急匆匆的拿著菜單找劉媽媽商量去了,這菜單還得拿去給老爺夫人過眼,他們點頭了,也就成了。
菜單還沒定下來,胖丫她們就已經開始忙活了。首先把廚房所有的鍋都拿了出來,刷的幹幹淨淨,當天肯定要用到。還特地讓人在外麵的小屋子臨時搭了幾個小灶台。接著幾個人又把櫃子裏所有的碗筷都拿了出來,刷的鋥光瓦亮。
從早上忙活到中午,吃了飯,連休息都沒有。接著幹活。
急匆匆的李媽媽回來,給了青竹和紫竹各自一張單子,吩咐道,“青竹紫竹,你們帶著人趕緊動起來,記住,一定要迅速,不然的話,怕來不及。每一道菜都是要事先做好給老爺夫人嚐嚐,他們點頭了,這才過關,所以時間緊迫。”
隻匆匆的洗了手,連衣服都沒換,青竹就拉著黃丫和胖,三個人一路疾奔去了菜市場。
“黃丫,咱們一會分開走,我去買肉食,你負責菜。買好了就在那中間賣麵的地兒等,你覺得如何?”青竹迅速的看了一眼菜單,提議道。
黃丫點頭,“我讚同,胖丫,你跟著我,你才剛剛接手這活,別小看這買菜,這可是一門大學問,一會兒你跟著我。”
胖丫點頭,“成,正好我可以幫忙提著。不過咱們是不是應該約定一個時間,不然的話,若是一個人找不到,一個人又緊在那等,豈不是浪費時間?”
“胖丫說的有理,這樣好了,半個時辰,半個時辰無論有沒有找全,咱們都在那集合。看看各自都找到了沒有,再三個人一起去找。”青竹拍板。