胖丫跟在黃丫身後,看著她麻利的挑菜,跟人討價還價,還能分心跟她解釋,哪種菜新鮮,這種菜買來該怎麽處理,這菜該怎麽搭菜,等等。聽得胖丫不由的對她刮目相看。
沒想到平日裏大大咧咧的黃丫,在廚藝這方麵確實有自己的獨到之處。想到這裏,不由的對李媽媽很是敬佩,如今看來,廚房不管是青竹紫竹,還是幾個二等丫鬟,在廚房方麵都有自己的獨到之處,不得不佩服李媽媽挑人的眼光。
蔬菜倒是好解決,雖然古代的菜色沒有現代的多,不過那菜都是自己家種的,放心吃。集市上人來人往的,這個時候就顯現出胖丫的用處來了。她那壯壯的身軀在前麵開路,黃丫緊緊地拉著她的手,兩個人在人群中頓時如魚得水一般。
半個時辰的功夫就把菜單上的東西都買好了。想了想,黃丫開口道,“胖丫,咱們先去看看青竹在不在那裏,若是不在,咱們正好在那裏吃碗麵。”
胖丫頷首,“不過我今天出來急,沒帶錢,你的錢怕是都用的差不多了吧?”疑問的眼光看著她,貌似上次出門黃丫就把錢用的七七八八了。
黃丫嘿嘿一笑,小聲的在她耳邊道,“有買菜的錢呀,你呀,就是太老實了。我告訴你,每次出來采買,廚房的人心裏都知曉,不要說吃碗麵條了。暗中拿小錢的都有。李媽媽都是睜一隻眼閉一隻眼,隻要賬目上對的上,她一般都不會管的。”
胖丫挑了挑眉頭,還有這樣的事情?那這采買的事情豈不是所有人都搶著來?
像是知道胖丫心裏在想什麽,黃丫解釋道,“不過,這采買的事情也不是說你想來就能來的,一般都是青竹或者紫竹帶著人過來,重要的時候李媽媽也會來。我們幾個,每隔一段時間也會來一次。”
好吧,胖丫了解了,也就是說,廚房人人有份,也不落下誰。也是,畢竟是府裏的銀子,有油水自然是能撈則撈。
一邊說著,就到了麵館那裏。等了一會兒,也沒見青竹過來。黃丫索性就點了三分麵,兩份直接上,一份等到青竹來了在上。
“胖丫,我告訴你,你別看平日裏青竹利索的一個人,一碰上采買,做菜之類的,就變了性子,較真的很,這次她采買肉,定是要把每塊肉都挑一遍,把最後的買來才肯甘心。所以,定是不會這麽快過來的。”等鋪子裏上麵的間隙,黃丫笑著打趣道。
“指不定就是因為青竹對廚藝的細節較真,所以做出來的東西也更好吃,李媽媽也相信她出來采買。”胖丫開口道。
黃丫點頭,“這倒是,剛好在外頭,我跟你說,其實你別看紫竹從小就跟著李媽媽,其實我們都知道,單單說廚藝,紫竹雖然基本功紮實,不過就天賦手藝而言,還是不如青竹。就是因為這樣,紫竹較勁的很。”
這點胖丫也看出來了,隻要青竹單獨做什麽菜,紫竹總忍不住瞥上兩眼。若是青竹做的菜得了李媽媽或是主子的誇讚,那更不得了,第二天,紫竹使出渾身解數,也要得個誇讚才行,不然的話,整天的臉色都不太好看。
正說話的時候,聽見門口有響動,胖丫轉頭看了一眼。“咦!”
黃丫好奇的望了過去,“咦什麽,難不成青竹來了?”
“黃丫,你看門口那賣東西的夫婦,是不是就是咱們在黃伯那吃混沌的時候也遇見過的,看起來倒是像。”胖丫望了一眼,問道。
黃丫瞪大著眼睛看了一會兒,點了點頭,“好像是,這倒是巧了,怎麽咱們在哪裏吃飯都能遇見他們賣東西。對了,上次我記得他們是,是賣魚和蝦米的。要不,咱們也過去看看。”
“還是等青竹來了再說吧,萬一她買了,咱們又買,豈不是浪費了。”
說曹操曹操就到,青竹滿頭大汗的走了進來,大包小包的提著,一屁股坐在黃丫身邊。一坐下來就喝了一杯水。這才緩口氣道,“真是累死我了,呼呼,我就猜到了你們在這裏吃麵條,正好,我也餓了。”
“掌櫃的,麵做好了沒有?三碗都給我們端上來。”衝著鋪子裏的掌櫃的喊了一聲,黃丫轉頭道,“青竹,你今天倒是挺快的,都買好了嗎?”
青竹忍不住笑道,“今日碰巧,遇見了老師傅在那裏,我經常在他那裏買肉,那老師傅那裏的肉都是好的,倒是省了我不少的事情。我這裏買的都差不多了,黃丫,你那裏的呢?”
黃丫拍著胸脯道,“我辦事你放心,按著菜單上的都買好了,這麽說來,咱們吃了麵條就可以回去了?對了對了,青竹,門口有個賣魚和蝦米的,咱們要不要上去看看?你買了魚沒有?”
青竹搖頭,“沒來得及買魚,上去看看也成。我緩口氣,黃丫,你跟胖丫去就好了,正好我在這裏看著東西。”
黃丫頓時笑容滿麵的拉著胖丫朝著門口走過去,那對夫婦正認真的跟掌櫃的說話,倒是沒注意她們走過來了。胖丫看了一眼對方的水盆裏,確實是賣魚,而且還是活蹦亂跳的。
“這位大伯,大娘,請問你們這魚怎麽賣?”黃丫看了一眼那魚,興衝衝的問道。
聽見聲音的夫婦轉過頭來,一看,兩人的臉色頓時都起了變化,愣住了片刻。
沒想到平日裏大大咧咧的黃丫,在廚藝這方麵確實有自己的獨到之處。想到這裏,不由的對李媽媽很是敬佩,如今看來,廚房不管是青竹紫竹,還是幾個二等丫鬟,在廚房方麵都有自己的獨到之處,不得不佩服李媽媽挑人的眼光。
蔬菜倒是好解決,雖然古代的菜色沒有現代的多,不過那菜都是自己家種的,放心吃。集市上人來人往的,這個時候就顯現出胖丫的用處來了。她那壯壯的身軀在前麵開路,黃丫緊緊地拉著她的手,兩個人在人群中頓時如魚得水一般。
半個時辰的功夫就把菜單上的東西都買好了。想了想,黃丫開口道,“胖丫,咱們先去看看青竹在不在那裏,若是不在,咱們正好在那裏吃碗麵。”
胖丫頷首,“不過我今天出來急,沒帶錢,你的錢怕是都用的差不多了吧?”疑問的眼光看著她,貌似上次出門黃丫就把錢用的七七八八了。
黃丫嘿嘿一笑,小聲的在她耳邊道,“有買菜的錢呀,你呀,就是太老實了。我告訴你,每次出來采買,廚房的人心裏都知曉,不要說吃碗麵條了。暗中拿小錢的都有。李媽媽都是睜一隻眼閉一隻眼,隻要賬目上對的上,她一般都不會管的。”
胖丫挑了挑眉頭,還有這樣的事情?那這采買的事情豈不是所有人都搶著來?
像是知道胖丫心裏在想什麽,黃丫解釋道,“不過,這采買的事情也不是說你想來就能來的,一般都是青竹或者紫竹帶著人過來,重要的時候李媽媽也會來。我們幾個,每隔一段時間也會來一次。”
好吧,胖丫了解了,也就是說,廚房人人有份,也不落下誰。也是,畢竟是府裏的銀子,有油水自然是能撈則撈。
一邊說著,就到了麵館那裏。等了一會兒,也沒見青竹過來。黃丫索性就點了三分麵,兩份直接上,一份等到青竹來了在上。
“胖丫,我告訴你,你別看平日裏青竹利索的一個人,一碰上采買,做菜之類的,就變了性子,較真的很,這次她采買肉,定是要把每塊肉都挑一遍,把最後的買來才肯甘心。所以,定是不會這麽快過來的。”等鋪子裏上麵的間隙,黃丫笑著打趣道。
“指不定就是因為青竹對廚藝的細節較真,所以做出來的東西也更好吃,李媽媽也相信她出來采買。”胖丫開口道。
黃丫點頭,“這倒是,剛好在外頭,我跟你說,其實你別看紫竹從小就跟著李媽媽,其實我們都知道,單單說廚藝,紫竹雖然基本功紮實,不過就天賦手藝而言,還是不如青竹。就是因為這樣,紫竹較勁的很。”
這點胖丫也看出來了,隻要青竹單獨做什麽菜,紫竹總忍不住瞥上兩眼。若是青竹做的菜得了李媽媽或是主子的誇讚,那更不得了,第二天,紫竹使出渾身解數,也要得個誇讚才行,不然的話,整天的臉色都不太好看。
正說話的時候,聽見門口有響動,胖丫轉頭看了一眼。“咦!”
黃丫好奇的望了過去,“咦什麽,難不成青竹來了?”
“黃丫,你看門口那賣東西的夫婦,是不是就是咱們在黃伯那吃混沌的時候也遇見過的,看起來倒是像。”胖丫望了一眼,問道。
黃丫瞪大著眼睛看了一會兒,點了點頭,“好像是,這倒是巧了,怎麽咱們在哪裏吃飯都能遇見他們賣東西。對了,上次我記得他們是,是賣魚和蝦米的。要不,咱們也過去看看。”
“還是等青竹來了再說吧,萬一她買了,咱們又買,豈不是浪費了。”
說曹操曹操就到,青竹滿頭大汗的走了進來,大包小包的提著,一屁股坐在黃丫身邊。一坐下來就喝了一杯水。這才緩口氣道,“真是累死我了,呼呼,我就猜到了你們在這裏吃麵條,正好,我也餓了。”
“掌櫃的,麵做好了沒有?三碗都給我們端上來。”衝著鋪子裏的掌櫃的喊了一聲,黃丫轉頭道,“青竹,你今天倒是挺快的,都買好了嗎?”
青竹忍不住笑道,“今日碰巧,遇見了老師傅在那裏,我經常在他那裏買肉,那老師傅那裏的肉都是好的,倒是省了我不少的事情。我這裏買的都差不多了,黃丫,你那裏的呢?”
黃丫拍著胸脯道,“我辦事你放心,按著菜單上的都買好了,這麽說來,咱們吃了麵條就可以回去了?對了對了,青竹,門口有個賣魚和蝦米的,咱們要不要上去看看?你買了魚沒有?”
青竹搖頭,“沒來得及買魚,上去看看也成。我緩口氣,黃丫,你跟胖丫去就好了,正好我在這裏看著東西。”
黃丫頓時笑容滿麵的拉著胖丫朝著門口走過去,那對夫婦正認真的跟掌櫃的說話,倒是沒注意她們走過來了。胖丫看了一眼對方的水盆裏,確實是賣魚,而且還是活蹦亂跳的。
“這位大伯,大娘,請問你們這魚怎麽賣?”黃丫看了一眼那魚,興衝衝的問道。
聽見聲音的夫婦轉過頭來,一看,兩人的臉色頓時都起了變化,愣住了片刻。