自打這天開始，曹婆婆的肉餅店便生意火爆，經濟實惠，味美質優的肉夾饃與胡辣湯成為市井工匠們的最愛。
每日從天不見亮開始，鋪子前便有人排隊購買。甚至午間歇息，傍晚下工的時候也有不少工匠前來就餐，好似一天三頓都吃不膩。
曹婆婆一個人根本忙活不過來，丁屠夫的渾家便入股一同經驗，除此之外還特意請了兩個中年女工幫忙。
在肉夾饃的基礎上，店裏開始售賣臘汁醬肉，有不少人便買了醬肉回家下酒，或者分與妻兒享口福。
看到肉夾饃生意火爆，汴河兩岸也有不少飲食鋪子模仿，但沒有臘汁肉的烹製方法，總是不得其味，與曹婆婆手藝相去甚遠。
這樣一來卻有個好處，是賣豚肉的屠夫們生意好了許多，丁屠夫占得先機，自然小賺一筆。
豚肉雖暫時未登大雅之堂，但已經在市井間站穩腳跟，薛縱相信再開發新的吃法，豚肉肯定會普及如後世。畢竟才隻是一個小小的肉夾饃，在博大精深的華夏飲食中隻有很小很小一席之地。
照舊，三成的利潤歸居功至偉的薛縱所有。
對此，丁屠夫兩口子，曹婆婆及其家人都沒有異議。在他們看來，烹煮臘汁肉的方法足可以為成為傳家之寶，成為幾代人賴以生存的仰仗。
就如同樊樓、任店大廚們的炒菜神技一般，從不外傳。薛縱卻願意將這樣寶貝的秘方拿出來分享，毫不藏私，三成的利潤完全是應得的。
如此一來，薛家一窮二白的狀況也有了相應的改善，日子過的也就不那麽緊巴了，漸有小康之家的趨勢。
薛縱自然不願意祖母再辛苦，勸說道：“祖母，往後家裏有孫兒，錢糧的事情您不必操心，刺繡就不要再做了，您年紀大了，該安享晚年才是。”
“好好，縱兒有出息，祖母高興，辛苦了大半輩子，總算是有盼頭嘍！”薛孟氏感慨道：“不過這塊繡品是沈家夫人訂的，已經應下了，怎麽著也得繡完有個交代。”
“好，完工之後祖母便歇著吧！”
薛孟氏點頭道：“嗯，歇著，然後就等著你娶妻，希望能在活著的時候見到重孫，到時候還能拿得動針線給小重孫繡老虎鞋。”
“祖母長命百歲，定能有那一日。”
“嗯，明年你爹的孝期就過了，婚事也可以趁早。”
薛縱全然沒想到老祖母來了這麽一句，逼婚來的如此突然，如此之早，當即滿頭黑線道：“祖母，我才十五。”
“明年就十六了，還小嗎？”薛孟氏振振有詞道：“前頭街口的李家哥兒才十四，前日孩子滿月。”
好吧！薛縱頓時無言以對。
薛孟氏道：“所以呢，明年家裏有了積蓄，你的婚事便得抓緊了。”
聽到這話的時候，薛縱下意識掃了一眼遠處的芸兒，心裏總覺得怪怪的。
老祖母見狀道：“原來家裏窮，你過於憨厚，我擔心給你娶不上媳婦，所以才動了這個心思。
但現在不同了，芸兒畢竟還小，沒必要憑白讓你多等幾年，明年我便托媒人給你留意著，找個好姑娘。”
“祖母，你也忒著急了。”
“家族傳承，香火血脈，這是大事，若見不到重孫，我哪能安心走呢？到了地下又怎麽向你祖父、父親，還有薛家列祖列宗交代？”
老祖母一下子上升到死後能不能瞑目，家族血脈這樣的層麵，薛縱也不好再爭辯什麽，華夏古代最講究這個，上到帝王，下到庶民都是頭等大事。
君不見，皇宮裏大宋皇帝趙禎勤政之餘，時常在後妃宮女的床榻上辛苦耕耘，不也是因為這個煩惱嘛！
“到時候…聽祖母吩咐便是，再說…再說！”薛縱隻好先糊弄過去，到時候再看怎麽著吧！
反正這所謂的媒妁之言，盲婚啞嫁實在讓人有些發怵，萬一娶回個河東獅或無鹽婦，人生可就成悲慘世界了。
好在還在父親薛鵬舉的孝期內，老祖母也沒再多說，轉而卻動了別的心思，打算讓薛縱去讀書上學。
“讀書？”
“沒錯，前程和婚事一樣要緊！”
薛孟氏道：“如今朝廷重文輕武，你父雖有的一身武藝卻沒有奔出個前程，且英年早逝。你學得武藝強身健體即可，不必太過用心，唯有讀書入仕，方能前程似錦。”
“這……”一想到孔孟之道，之乎者也，薛縱不免有些頭大。
薛孟氏道：“如今你雖賺了些許錢財，但終究是微末伎倆，難登大雅之堂，你總不能一直混跡於市井之間吧？
我薛家當年是鍾鳴鼎食之家，你父親那般拚搏，為的就是恢複先祖榮光，可惜……如今隻能靠你了。”
呃……
薛縱也不知道說什麽好，確實，在這年頭除了讀書做官，市井商賈確實地位低，難免被輕賤。
何況薛家還有個牛逼的先祖薛仁貴，是以重振家業，恢複榮光成了每個薛家子弟的責任。
隻是談何容易？
薛仁貴當年可爵封平陽郡公，左驍衛大將軍，大宋軍功難混，作文官的話最起碼得到參知政事（副宰相）那個級別才行，任重而道遠啊！
“祖母，可我沒讀過幾天書，根基淺薄，如今再從頭學起，恐怕有些晚了吧？”入仕做官薛縱不反對，但讀書科舉嘛……
不想薛孟氏卻皺眉道：“怎麽，都渾忘了？自小我教你識字讀書，你也算學了不少，怎能說的根基淺薄呢？如今你聰慧敏達，想來不是什麽難事。”
呃，怎麽把這茬忘了？
原來老祖母是教過自己識字讀書的？！嘿，薛家還真實底蘊豐厚，祖母竟然識字懂學問，這在市井婦人之中恐怕很是少見。
也對，祖母平日裏本就端莊穩重，將芸兒也教的乖巧可愛，知書達理，足可見是有學問見識的，不同於尋常市井村婦。
雖說以前識得幾個字，但這讀書的事情，之乎者也……
不管薛縱怎麽想，老祖母非常認真，語重心長道：“今日路過開封府，看到朝廷的告示，詔錄將校死王事者子孫，其眷屬無依者養於宮中，我和芸兒有你為依靠，自不必朝廷奉養，倒是前者。
你父戰死沙場，為國捐軀，官府都有記錄，你是有資格的。前些日子我聽說前唐狄仁傑的子孫被朝廷招錄，我薛家先祖仁貴公亦是前唐名臣，你同樣係出名門，不比狄家子孫差。”
好吧，原來有個厲害的祖宗，還有這樣的好處！
薛孟氏續道：“我打聽到朝廷新開了四門館，祖母已經托人前去官府開具文書，等寒食節過了，你便去考吧！
每日從天不見亮開始，鋪子前便有人排隊購買。甚至午間歇息，傍晚下工的時候也有不少工匠前來就餐，好似一天三頓都吃不膩。
曹婆婆一個人根本忙活不過來，丁屠夫的渾家便入股一同經驗，除此之外還特意請了兩個中年女工幫忙。
在肉夾饃的基礎上，店裏開始售賣臘汁醬肉，有不少人便買了醬肉回家下酒，或者分與妻兒享口福。
看到肉夾饃生意火爆，汴河兩岸也有不少飲食鋪子模仿，但沒有臘汁肉的烹製方法，總是不得其味，與曹婆婆手藝相去甚遠。
這樣一來卻有個好處，是賣豚肉的屠夫們生意好了許多，丁屠夫占得先機，自然小賺一筆。
豚肉雖暫時未登大雅之堂，但已經在市井間站穩腳跟，薛縱相信再開發新的吃法，豚肉肯定會普及如後世。畢竟才隻是一個小小的肉夾饃，在博大精深的華夏飲食中隻有很小很小一席之地。
照舊，三成的利潤歸居功至偉的薛縱所有。
對此，丁屠夫兩口子，曹婆婆及其家人都沒有異議。在他們看來，烹煮臘汁肉的方法足可以為成為傳家之寶，成為幾代人賴以生存的仰仗。
就如同樊樓、任店大廚們的炒菜神技一般，從不外傳。薛縱卻願意將這樣寶貝的秘方拿出來分享，毫不藏私，三成的利潤完全是應得的。
如此一來，薛家一窮二白的狀況也有了相應的改善，日子過的也就不那麽緊巴了，漸有小康之家的趨勢。
薛縱自然不願意祖母再辛苦，勸說道：“祖母，往後家裏有孫兒，錢糧的事情您不必操心，刺繡就不要再做了，您年紀大了，該安享晚年才是。”
“好好，縱兒有出息，祖母高興，辛苦了大半輩子，總算是有盼頭嘍！”薛孟氏感慨道：“不過這塊繡品是沈家夫人訂的，已經應下了，怎麽著也得繡完有個交代。”
“好，完工之後祖母便歇著吧！”
薛孟氏點頭道：“嗯，歇著，然後就等著你娶妻，希望能在活著的時候見到重孫，到時候還能拿得動針線給小重孫繡老虎鞋。”
“祖母長命百歲，定能有那一日。”
“嗯，明年你爹的孝期就過了，婚事也可以趁早。”
薛縱全然沒想到老祖母來了這麽一句，逼婚來的如此突然，如此之早，當即滿頭黑線道：“祖母，我才十五。”
“明年就十六了，還小嗎？”薛孟氏振振有詞道：“前頭街口的李家哥兒才十四，前日孩子滿月。”
好吧！薛縱頓時無言以對。
薛孟氏道：“所以呢，明年家裏有了積蓄，你的婚事便得抓緊了。”
聽到這話的時候，薛縱下意識掃了一眼遠處的芸兒，心裏總覺得怪怪的。
老祖母見狀道：“原來家裏窮，你過於憨厚，我擔心給你娶不上媳婦，所以才動了這個心思。
但現在不同了，芸兒畢竟還小，沒必要憑白讓你多等幾年，明年我便托媒人給你留意著，找個好姑娘。”
“祖母，你也忒著急了。”
“家族傳承，香火血脈，這是大事，若見不到重孫，我哪能安心走呢？到了地下又怎麽向你祖父、父親，還有薛家列祖列宗交代？”
老祖母一下子上升到死後能不能瞑目，家族血脈這樣的層麵，薛縱也不好再爭辯什麽，華夏古代最講究這個，上到帝王，下到庶民都是頭等大事。
君不見，皇宮裏大宋皇帝趙禎勤政之餘，時常在後妃宮女的床榻上辛苦耕耘，不也是因為這個煩惱嘛！
“到時候…聽祖母吩咐便是，再說…再說！”薛縱隻好先糊弄過去，到時候再看怎麽著吧！
反正這所謂的媒妁之言，盲婚啞嫁實在讓人有些發怵，萬一娶回個河東獅或無鹽婦，人生可就成悲慘世界了。
好在還在父親薛鵬舉的孝期內，老祖母也沒再多說，轉而卻動了別的心思，打算讓薛縱去讀書上學。
“讀書？”
“沒錯，前程和婚事一樣要緊！”
薛孟氏道：“如今朝廷重文輕武，你父雖有的一身武藝卻沒有奔出個前程，且英年早逝。你學得武藝強身健體即可，不必太過用心，唯有讀書入仕，方能前程似錦。”
“這……”一想到孔孟之道，之乎者也，薛縱不免有些頭大。
薛孟氏道：“如今你雖賺了些許錢財，但終究是微末伎倆，難登大雅之堂，你總不能一直混跡於市井之間吧？
我薛家當年是鍾鳴鼎食之家，你父親那般拚搏，為的就是恢複先祖榮光，可惜……如今隻能靠你了。”
呃……
薛縱也不知道說什麽好，確實，在這年頭除了讀書做官，市井商賈確實地位低，難免被輕賤。
何況薛家還有個牛逼的先祖薛仁貴，是以重振家業，恢複榮光成了每個薛家子弟的責任。
隻是談何容易？
薛仁貴當年可爵封平陽郡公，左驍衛大將軍，大宋軍功難混，作文官的話最起碼得到參知政事（副宰相）那個級別才行，任重而道遠啊！
“祖母，可我沒讀過幾天書，根基淺薄，如今再從頭學起，恐怕有些晚了吧？”入仕做官薛縱不反對，但讀書科舉嘛……
不想薛孟氏卻皺眉道：“怎麽，都渾忘了？自小我教你識字讀書，你也算學了不少，怎能說的根基淺薄呢？如今你聰慧敏達，想來不是什麽難事。”
呃，怎麽把這茬忘了？
原來老祖母是教過自己識字讀書的？！嘿，薛家還真實底蘊豐厚，祖母竟然識字懂學問，這在市井婦人之中恐怕很是少見。
也對，祖母平日裏本就端莊穩重，將芸兒也教的乖巧可愛，知書達理，足可見是有學問見識的，不同於尋常市井村婦。
雖說以前識得幾個字，但這讀書的事情，之乎者也……
不管薛縱怎麽想，老祖母非常認真，語重心長道：“今日路過開封府，看到朝廷的告示，詔錄將校死王事者子孫，其眷屬無依者養於宮中，我和芸兒有你為依靠，自不必朝廷奉養，倒是前者。
你父戰死沙場，為國捐軀，官府都有記錄，你是有資格的。前些日子我聽說前唐狄仁傑的子孫被朝廷招錄，我薛家先祖仁貴公亦是前唐名臣，你同樣係出名門，不比狄家子孫差。”
好吧，原來有個厲害的祖宗，還有這樣的好處！
薛孟氏續道：“我打聽到朝廷新開了四門館，祖母已經托人前去官府開具文書，等寒食節過了，你便去考吧！