話說之前在家裏那麽冷的天,她怎麽就整天的想著呆在床上,就沒想到做頓火鍋呢?
好吧,家裏的調料不夠是一回事兒,沒蔬菜也是一回事兒,但說到底,還是懶啊,懶得動啊。
趁著鍋裏熱氣騰騰的煮著,五妹問已經咽下一塊兒豬肉和一塊土豆片的掌櫃,“掌櫃的,我的火鍋怎麽樣啊,你覺得在這個天氣吃,會不會讓人暖暖身體?”
“我才吃兩口,都已經覺得後背起了一絲熱,實在是太不可思議了,我敢保證,若是把火鍋推出去,肯定是大火的,我的酒樓也不用關門賤賣了,五妹,你把這配方賣給我吧,我絕不坑你,我出高價。”掌櫃的激動的說著,這火鍋,真的是回味無窮啊。
“掌櫃的喜歡就好,咱們可以邊吃邊談。”五妹見掌櫃的對自己的火鍋配方有極大的興趣,便一點兒不客氣的把鍋裏的東西撈出來遞給幾個姐妹讓她們也嚐嚐,
“今天做得比較急,我隻做了最簡單的,要知道這火鍋底料看起來很簡單,可實際上裏麵是有大學問的,做出來的味道也是有多種的,怎麽樣才能抓住客人們的胃是非常重要的,而且掌櫃的也看到了,這吃火鍋,是要一邊煮一邊吃的,如果掌櫃的要推出火鍋的話,那酒樓裏的桌子凳子都要重新的做,而且我看掌櫃的酒樓裝修太陳舊了,最好一起翻新一下,重新的裝修一下,要知道有錢人都是講究門麵的,掌櫃的把門麵弄得漂亮了,人家就進來了,到時候,還怕人家不花錢嗎?”
“我看出來了,你這丫頭另有打算,你就直說吧,你有什麽打算。”掌櫃的一點兒不在意五妹給自己的姐妹們開小灶,甚至他也伸筷子去鍋裏搶吃的,沒辦法,這東西吃法新穎不說,而且味道一流,最重要的是吃了之後整個身上暖暖的,讓他完全的停不下筷子來。
五妹原本並沒有讓三妹四妹準備太多的東西,一來大家剛吃了飯,二來這大冷的天,洗菜也是一件很痛苦的事兒,所以給了幾姐妹嚐一下味道,又給李誠嚐一下味道後,鍋裏就沒了,她自己隻吃了一口,其餘的全都進了掌櫃的肚子裏。
“我以技術入股,把配方免費的提供給你,但是每個月我要參加分紅,酒樓這邊還是由你來管理,我隻負責提供菜單和適當的建議。”嘴裏留香後,五妹直接提出自己的意見。
“你想要多少分紅?”掌櫃的再一次為五妹的提議驚著了,他沒想到五妹會提出這樣的方式,這讓他對五妹再一次的另眼相看起來。
“三七分,兩種方式,第一種是你三我七,我隻分這一家酒樓的分紅,今後若是你開了第二家酒樓,我不參與分紅,第二種是你七我三,但是日後你所開酒樓分店,我全都要參加分紅。”五妹提出自己的意見,
“我所提供給你的菜單,你要負責保密,因為這些將會成為你以後打敗別的競爭對手的武器,如果你選擇第一種方式分紅,你可以拿著菜單去開別的酒樓,但如果你選擇第二種分紅,那麽,隻要你將菜單用於自己所開的酒樓中,我都要參加分紅。”
“三七分……”掌櫃的沉默下來,開始仔細的思考五妹的提議哪一個對自己比較劃算,表麵上看來,好像第一種方式更有利於自己,雖然五妹要占七分,可隻有這一家店的七分,日後若是自己再開酒樓,那就相當於說,那些銀子都是自己的,可是仔細的一推敲,這個辦法卻不是那麽可行的,首先他爺爺就已經開了這家店了,到現在也算是百年老店了,他這都快要經營倒閉了,由此可見,開酒樓哪裏是這麽容易,更不要說什麽開分店了,雖然這方式看起來好像自己要吃虧,可是這是建立在自己開分店的份上,如果自己不開分店,那五妹也就隻有三分的股份而已。
“看樣子,掌櫃的已經有了主意了。”五妹看著掌櫃的神色,便猜出了他的心理活動。
“我選第二種方式。”掌櫃的點點頭。
“好,回頭我會寫一張合約,我們雙方過目,沒有異議後,我們就去官府公證,所謂親兄弟還要明算賬,咱們先小人後君子,掌櫃的覺得怎麽樣?”五妹拿出以前的生意經來跟掌櫃的打著交道。
“行小人後君子,這話說得好,我同意。”反正酒樓都這樣了,掌櫃的決定要拚一把。
“相信我,你不會後悔自己今天的決定的。”跟掌櫃的約好三天後過來簽合同,五妹便帶著眾人離開了酒樓,臨走前還將自己新家的地址留給了掌櫃,以方便他有事兒來找自己。
“小五,那個火鍋你怎麽會做的,好好吃啊。”
一出酒樓,大妹就迫不及待的問五妹,她剛剛吃了兩口,現在還覺得回味無窮呢。
“那個啊,我就是某天做了個夢,夢裏就這樣做了一頓美食出來,其實剛剛我也是第一次做,也就是依著夢裏的步驟試了一下,誰知道出來的味道還真不錯,看樣子我的運氣是真不錯。”五妹隨口忽悠著大妹。
“是啊,小五你的運氣一向是最好的,連做夢都能夢到這樣的事兒,真的是好羨慕你啊。”單純的大妹,竟然真的信了五妹的胡扯。
“我們今天的談判很順利,等掌櫃的生意做起來,以後我們也就有了一筆固定的收入,在這裏呆著也不怕了。”五妹笑眯眯的點頭,今天出來吃飯隻是臨時的決定,倒沒有想到會有這個意外,不錯不錯。
“小五,你真的打算就一直呆在府城了嗎?”想到五妹有移戶籍的打算,大妹就有些憂心,她覺得她們姐妹都是李家村的人,應該生是李家村人,死是李家村鬼。
“大姐,你這話說的好像不能移戶籍似的,我問你,你未婚夫不是李家村的,你嫁出去後,是不是得移出李家村啊?”五妹看一眼大妹問道。
“這是自然,但這是不一樣,我是移到夫家去的。”大妹理所當然的說著。
好吧,家裏的調料不夠是一回事兒,沒蔬菜也是一回事兒,但說到底,還是懶啊,懶得動啊。
趁著鍋裏熱氣騰騰的煮著,五妹問已經咽下一塊兒豬肉和一塊土豆片的掌櫃,“掌櫃的,我的火鍋怎麽樣啊,你覺得在這個天氣吃,會不會讓人暖暖身體?”
“我才吃兩口,都已經覺得後背起了一絲熱,實在是太不可思議了,我敢保證,若是把火鍋推出去,肯定是大火的,我的酒樓也不用關門賤賣了,五妹,你把這配方賣給我吧,我絕不坑你,我出高價。”掌櫃的激動的說著,這火鍋,真的是回味無窮啊。
“掌櫃的喜歡就好,咱們可以邊吃邊談。”五妹見掌櫃的對自己的火鍋配方有極大的興趣,便一點兒不客氣的把鍋裏的東西撈出來遞給幾個姐妹讓她們也嚐嚐,
“今天做得比較急,我隻做了最簡單的,要知道這火鍋底料看起來很簡單,可實際上裏麵是有大學問的,做出來的味道也是有多種的,怎麽樣才能抓住客人們的胃是非常重要的,而且掌櫃的也看到了,這吃火鍋,是要一邊煮一邊吃的,如果掌櫃的要推出火鍋的話,那酒樓裏的桌子凳子都要重新的做,而且我看掌櫃的酒樓裝修太陳舊了,最好一起翻新一下,重新的裝修一下,要知道有錢人都是講究門麵的,掌櫃的把門麵弄得漂亮了,人家就進來了,到時候,還怕人家不花錢嗎?”
“我看出來了,你這丫頭另有打算,你就直說吧,你有什麽打算。”掌櫃的一點兒不在意五妹給自己的姐妹們開小灶,甚至他也伸筷子去鍋裏搶吃的,沒辦法,這東西吃法新穎不說,而且味道一流,最重要的是吃了之後整個身上暖暖的,讓他完全的停不下筷子來。
五妹原本並沒有讓三妹四妹準備太多的東西,一來大家剛吃了飯,二來這大冷的天,洗菜也是一件很痛苦的事兒,所以給了幾姐妹嚐一下味道,又給李誠嚐一下味道後,鍋裏就沒了,她自己隻吃了一口,其餘的全都進了掌櫃的肚子裏。
“我以技術入股,把配方免費的提供給你,但是每個月我要參加分紅,酒樓這邊還是由你來管理,我隻負責提供菜單和適當的建議。”嘴裏留香後,五妹直接提出自己的意見。
“你想要多少分紅?”掌櫃的再一次為五妹的提議驚著了,他沒想到五妹會提出這樣的方式,這讓他對五妹再一次的另眼相看起來。
“三七分,兩種方式,第一種是你三我七,我隻分這一家酒樓的分紅,今後若是你開了第二家酒樓,我不參與分紅,第二種是你七我三,但是日後你所開酒樓分店,我全都要參加分紅。”五妹提出自己的意見,
“我所提供給你的菜單,你要負責保密,因為這些將會成為你以後打敗別的競爭對手的武器,如果你選擇第一種方式分紅,你可以拿著菜單去開別的酒樓,但如果你選擇第二種分紅,那麽,隻要你將菜單用於自己所開的酒樓中,我都要參加分紅。”
“三七分……”掌櫃的沉默下來,開始仔細的思考五妹的提議哪一個對自己比較劃算,表麵上看來,好像第一種方式更有利於自己,雖然五妹要占七分,可隻有這一家店的七分,日後若是自己再開酒樓,那就相當於說,那些銀子都是自己的,可是仔細的一推敲,這個辦法卻不是那麽可行的,首先他爺爺就已經開了這家店了,到現在也算是百年老店了,他這都快要經營倒閉了,由此可見,開酒樓哪裏是這麽容易,更不要說什麽開分店了,雖然這方式看起來好像自己要吃虧,可是這是建立在自己開分店的份上,如果自己不開分店,那五妹也就隻有三分的股份而已。
“看樣子,掌櫃的已經有了主意了。”五妹看著掌櫃的神色,便猜出了他的心理活動。
“我選第二種方式。”掌櫃的點點頭。
“好,回頭我會寫一張合約,我們雙方過目,沒有異議後,我們就去官府公證,所謂親兄弟還要明算賬,咱們先小人後君子,掌櫃的覺得怎麽樣?”五妹拿出以前的生意經來跟掌櫃的打著交道。
“行小人後君子,這話說得好,我同意。”反正酒樓都這樣了,掌櫃的決定要拚一把。
“相信我,你不會後悔自己今天的決定的。”跟掌櫃的約好三天後過來簽合同,五妹便帶著眾人離開了酒樓,臨走前還將自己新家的地址留給了掌櫃,以方便他有事兒來找自己。
“小五,那個火鍋你怎麽會做的,好好吃啊。”
一出酒樓,大妹就迫不及待的問五妹,她剛剛吃了兩口,現在還覺得回味無窮呢。
“那個啊,我就是某天做了個夢,夢裏就這樣做了一頓美食出來,其實剛剛我也是第一次做,也就是依著夢裏的步驟試了一下,誰知道出來的味道還真不錯,看樣子我的運氣是真不錯。”五妹隨口忽悠著大妹。
“是啊,小五你的運氣一向是最好的,連做夢都能夢到這樣的事兒,真的是好羨慕你啊。”單純的大妹,竟然真的信了五妹的胡扯。
“我們今天的談判很順利,等掌櫃的生意做起來,以後我們也就有了一筆固定的收入,在這裏呆著也不怕了。”五妹笑眯眯的點頭,今天出來吃飯隻是臨時的決定,倒沒有想到會有這個意外,不錯不錯。
“小五,你真的打算就一直呆在府城了嗎?”想到五妹有移戶籍的打算,大妹就有些憂心,她覺得她們姐妹都是李家村的人,應該生是李家村人,死是李家村鬼。
“大姐,你這話說的好像不能移戶籍似的,我問你,你未婚夫不是李家村的,你嫁出去後,是不是得移出李家村啊?”五妹看一眼大妹問道。
“這是自然,但這是不一樣,我是移到夫家去的。”大妹理所當然的說著。