沉舟所言：隻有極少數人，才能真正步入詩境，那是不存於芸芸眾生的心靈妙境。不論是用詩，用散文，用畫，用哲思，還是用音樂。不論是意識流，還是朦朧派，還是夢寐參禪。也許全世界，也不足百人，全曆史，也不上千。
沉舟所言：沉舟太無能，不敢帶鄉音。
表麵上看，那個廠用於每人扣除的夥食費並不高，但隻要知道每人每天4元錢隻是用於買菜品的，以97年的物價來說，那就很可觀了。但再可觀，因為廠方補助多，員工們在生活費上的負擔，並不比一般的廠子高。
“全叔，你們廠的生活開得到底有多好，名聲已經從不吉鎮傳到我們奇石鎮了，好多人都說你們廠是天堂的生活，到底有多好，能給我們說說嗎？”何樂也有些好奇。好，那是好到啥地步？
“說起這個，何樂，全叔我不帶一點吹噓，是怎樣就說怎樣，是好就說好，是不好也不會充胖子，廠子又不是我開的，用得著我來幫忙瞎吹嗎？你是曉得我這個人的，絕不會添言添語滲假水。這樣的話我也在很多地方講過，也不會單單到你這裏來講二話，那對我有什麽好，是不是？”
“這些何樂當然明白，全叔當然是信得過的，家父就說過嘛。”
“嘿嘿，那是。”全叔說，“有的人聽了我說的流口水，有的聽了流眼淚。有的人幹脆開罵，你們廠子裏是不是肥豬特別多？還有人說，馬滴，老子立馬改行，去你們廠門口賣香皂肥皂洗潔精，你們廠的人個個肥得流油，洗滌用品一定會很暢銷。”
“全叔，看出來了，也隻有對廠子特滿意，你才有這個好心情來開玩笑。”何樂可是聞一知十的主。
“你小子，是在說我囉嗦吧？就知道你打小就是個不浪費時間的主，全叔就不跟你鬧了，就先說飯吧。”
“不是說過糧油由公司補助的嗎？全部是買的最好的東北大米，和最正宗的中南大米兩種，比超市零售的還要好，隻要發現一點小問題，沒有二話講，就立即退換。”
“哇！”當時聽全叔講述的老鄉有近十個，他們就圍在王品工業城的梔子花樹下，全叔的話比梔子花更迷人。講著講著就有人圍過來。
“每餐都是兩種米飯，做飯的師傅是專門招聘的，差不多是百裏挑一，水平無可挑剔。東北大米飯糯一點，中南大米飯更筋道些，員工可憑自己的口感選用。”
“哇！哇哇！”何樂的老鄉們聽得哇哇大叫。
吃的就是飯！菜，並不是主食。
不少飯堂把主次顛倒了，對飯的重視遠遠不夠——又不是開館子，以菜賺錢為主。
“員工們每天實際要吃四餐，三餐加宵夜，一周之內，早餐和夜宵的樣式絕對不重複，而且每餐最少有兩種以上不同的套餐以供選取，比如周一是皮蛋瘦肉粥，和炒和粉，可以選擇一種也可以都要。當然，也有每天吃五餐的，比如門衛，比如飯堂的內部人員，在沉夜還會為大夜班的員工開一餐。所以我們的飯堂是每天開五餐。”
“哇哢哢！”
“每天有魚！絕對是活魚。而且是油炸後再澆湯汁，香而不腥。”
“每周最少有一個大雞腿！不要的可以打兩份粉蒸肉。”
“每周有兩個油炸雞翅！是整個的不是切開來充數的。”
“每頓正餐是四菜一湯，菜是兩葷兩素，葷菜中也是要拌配菜的，除葷菜外，實際上每頓正餐每人最少能吃到五種菜肴……咹？多算了一種？才沒有呢！因為湯中還有最少一種菜。”
“湯品也是一周之內餐餐不同，像什麽紫菜、黃花、大劍蘭、海帶、粉絲、綠豆、豆腐、豬紅、菠菜等等都是燒湯的菜品，每一種湯中還得加入肉沫、蛋花、或者玉米粒等。”
“每到周五中午加餐，葷菜是平常兩到三倍的量；過節和月底加大餐，還加發水果和飲料。”
“每年兩次燒烤晚會，端陽和中秋。可帶家屬。”
“每年一次火鍋晚宴，可帶家屬。”
“每年兩場大型聚餐，廠慶和大年。廣邀廠家和客戶賓朋，外帶大型摸獎，中獎率八成以上，獎品價值在五十元到五千元之間。可帶家屬。”
“每年大型旅遊一次，時間一天到五天，食宿全免，可帶家屬，家屬第一位費用全免，第二位半免，其餘自費隨團。”
“助理帶班以上幹部每月酒店聚餐一次，費用全免。”
“組長主管級以上幹部第周六聚餐一次，費用全免”
“早餐剩下的饅頭，及時油炸好，給中餐喜歡的員工取食。”
“正餐剩下的米飯，及時做成蝦米炒飯楊舟炒飯等，給下一餐喜歡吃的員工享用。能保證每個人都吃飽，又盡量少浪費。”
“每天隨機抽取一名幹部和兩名員工督查點收當天進購的食品。”
“由員工工會每餐隨機抽取兩名就餐代表監廚。”
“哈哈，太多太多，不說了不說了，你們慢慢學吧！”
全叔講著講著，圍過來的人越來越多。人們問這問那，不斷打岔，各種羨慕，各種不信，各種吃驚，各種感歎，各種請求，各種力爭，把全叔圍在中心，人聲鼎沸，快要將他淹沒。
“是不是您在憑空想象呀……”
在全叔得意的述說中，好多人都心動了：“大叔，把我介紹進去吧，我給您伍佰元介紹費！”“大叔，大叔……”
其實，這樣的夥食，能算很好嗎？很多很多人的生活，還是在這水準之上的，隻是在打工一族心目中，這就已經是好得登天了。
在我們的奢望中，登天的條件竟然這樣簡單。
“安靜！安靜！你們是不是還小？人家說說好就信倒了？”何樂搶到問話的至高點，壓製了眾人嘈雜的，他大聲道，“全叔還有事，有什麽話大家記下來吧，下次全叔空了再一一解答！”
何樂竟然拉了全叔就開跑，還沒有等眾人反應過來，他們就跑掉了。這兩個廚子還真滑溜。
到了僻靜處，何樂就問一句話：“你們廠的生活那麽好，應該就沒有少數人私吞撈外快的現象吧？”
全叔：“也就隻對你，人對了我才講老實話。加上你老爸對我恩重如山，再怎麽樣，我也不會瞞你。你可不要隨便講出去好，那些是可大可小的事，我還想在那裏繼續混下去哩。嘿嘿！”
何樂：“放心，全叔。咱不隨便向你下保證，也不亂發誓賭白眼咒，咱不來那一套。但我能夠向你保證，在十五年之內，我不以任何方式向外說出去，說到做到，不放空炮。”
“這就好，我就放心了。十五年後，時過境遷，就沒事了。”
“全叔你就說吧。到底有什麽奧妙？”
“老實說，一點不私吞是不可能的。管得好與管得糟的區別，隻在於被貪得多與少吧了。一點都沒有私心雜念的人，你打起燈籠火把都找不出幾個來。飯堂再好，不可能都是些隻吃素的人在打理。花香自有蜂子來，有搞頭（利益）才留得下人才。哪個飯堂要是清水一潭，哪裏養得住魚嘛，何樂，你是書人，你說是不是這麽個理?”
何樂：“對，草草裏藏大魚，要是沒有一點陰暗處能藏身，魚兒不是跑光光，就是被弄光了。”農村人不大說水至清則無魚。
全叔：“無利不起早，像我們這種有技能的廚子，光靠那點死工資，哪裏養得家，現在遍地都是機會，技術過硬的，前腳出了東家，後腳就能進西家。”
“這麽跟你說吧，凡是一個師傅工和飯堂管理人員能呆得久的飯堂，就必定有點貓膩，這是可以肯定的。”
全叔：“不說我們，就說你王品僅司吧，你們的夥食也是口碑超級好那種，不比我們廠飯堂的名聲差多少。不同的是你們的飯堂更大。”
“你不用看我們，就隻看你們自己的飯堂就能明白許多事了。這個社會上還哪裏找得出幾個你這麽純的人呀？哈哈！”
何樂：“我們這個飯堂？有沒有貓膩我咋知道？”
“哈哈，你呀！就隻有瞞著你們這樣的，像我這樣的明眼人，用不著看多少聽多少，隨便瞄瞄，就心知肚明了。”
“全叔，我是真不知道。你也曉得，我才出來打工不久。”
“不說遠了，就說你們炊事班的這個班長阿華，你該熟悉他了吧？他又賭又嫖。幾乎天天晚都在賭，又十賭九輸，有時一個晚上就要輸掉上千，甚至千多。”
“他們這地方的男人，多數有個怪習性，總認為賭輸了是走黴運，又老以為‘打洞’能洗掉黴氣。所以他總是賭輸了就去‘打洞’。這兩項都是大把花錢的，他阿華開銷那麽大，那些錢從何而來？就他那每個月一千八百塊的工資？還不夠他支舞一個禮拜哩！”
阿華是何樂的直屬上司，他倆就共享一間單獨的寢室。
對阿華，何樂並非全叔以為的那樣無知。對於何樂這個處處留心的人來說，阿華的揮霍無度他曉得得更多，阿華還栽進了傳銷的陷阱中，花高價買了很多‘產品’，九層以上都銷不出去。
阿華還要寄錢回去養家，他老婆在老家照顧他們的兩個小孩子，大兒子還上學了。沒有種土地，全靠他養活。三口人的消費也不小，而且阿華多少也得孝敬一點給雙方的老人。
相對於他的開銷，他那筆工資真滴不值一提。
沉舟所言：沉舟太無能，不敢帶鄉音。
表麵上看，那個廠用於每人扣除的夥食費並不高，但隻要知道每人每天4元錢隻是用於買菜品的，以97年的物價來說，那就很可觀了。但再可觀，因為廠方補助多，員工們在生活費上的負擔，並不比一般的廠子高。
“全叔，你們廠的生活開得到底有多好，名聲已經從不吉鎮傳到我們奇石鎮了，好多人都說你們廠是天堂的生活，到底有多好，能給我們說說嗎？”何樂也有些好奇。好，那是好到啥地步？
“說起這個，何樂，全叔我不帶一點吹噓，是怎樣就說怎樣，是好就說好，是不好也不會充胖子，廠子又不是我開的，用得著我來幫忙瞎吹嗎？你是曉得我這個人的，絕不會添言添語滲假水。這樣的話我也在很多地方講過，也不會單單到你這裏來講二話，那對我有什麽好，是不是？”
“這些何樂當然明白，全叔當然是信得過的，家父就說過嘛。”
“嘿嘿，那是。”全叔說，“有的人聽了我說的流口水，有的聽了流眼淚。有的人幹脆開罵，你們廠子裏是不是肥豬特別多？還有人說，馬滴，老子立馬改行，去你們廠門口賣香皂肥皂洗潔精，你們廠的人個個肥得流油，洗滌用品一定會很暢銷。”
“全叔，看出來了，也隻有對廠子特滿意，你才有這個好心情來開玩笑。”何樂可是聞一知十的主。
“你小子，是在說我囉嗦吧？就知道你打小就是個不浪費時間的主，全叔就不跟你鬧了，就先說飯吧。”
“不是說過糧油由公司補助的嗎？全部是買的最好的東北大米，和最正宗的中南大米兩種，比超市零售的還要好，隻要發現一點小問題，沒有二話講，就立即退換。”
“哇！”當時聽全叔講述的老鄉有近十個，他們就圍在王品工業城的梔子花樹下，全叔的話比梔子花更迷人。講著講著就有人圍過來。
“每餐都是兩種米飯，做飯的師傅是專門招聘的，差不多是百裏挑一，水平無可挑剔。東北大米飯糯一點，中南大米飯更筋道些，員工可憑自己的口感選用。”
“哇！哇哇！”何樂的老鄉們聽得哇哇大叫。
吃的就是飯！菜，並不是主食。
不少飯堂把主次顛倒了，對飯的重視遠遠不夠——又不是開館子，以菜賺錢為主。
“員工們每天實際要吃四餐，三餐加宵夜，一周之內，早餐和夜宵的樣式絕對不重複，而且每餐最少有兩種以上不同的套餐以供選取，比如周一是皮蛋瘦肉粥，和炒和粉，可以選擇一種也可以都要。當然，也有每天吃五餐的，比如門衛，比如飯堂的內部人員，在沉夜還會為大夜班的員工開一餐。所以我們的飯堂是每天開五餐。”
“哇哢哢！”
“每天有魚！絕對是活魚。而且是油炸後再澆湯汁，香而不腥。”
“每周最少有一個大雞腿！不要的可以打兩份粉蒸肉。”
“每周有兩個油炸雞翅！是整個的不是切開來充數的。”
“每頓正餐是四菜一湯，菜是兩葷兩素，葷菜中也是要拌配菜的，除葷菜外，實際上每頓正餐每人最少能吃到五種菜肴……咹？多算了一種？才沒有呢！因為湯中還有最少一種菜。”
“湯品也是一周之內餐餐不同，像什麽紫菜、黃花、大劍蘭、海帶、粉絲、綠豆、豆腐、豬紅、菠菜等等都是燒湯的菜品，每一種湯中還得加入肉沫、蛋花、或者玉米粒等。”
“每到周五中午加餐，葷菜是平常兩到三倍的量；過節和月底加大餐，還加發水果和飲料。”
“每年兩次燒烤晚會，端陽和中秋。可帶家屬。”
“每年一次火鍋晚宴，可帶家屬。”
“每年兩場大型聚餐，廠慶和大年。廣邀廠家和客戶賓朋，外帶大型摸獎，中獎率八成以上，獎品價值在五十元到五千元之間。可帶家屬。”
“每年大型旅遊一次，時間一天到五天，食宿全免，可帶家屬，家屬第一位費用全免，第二位半免，其餘自費隨團。”
“助理帶班以上幹部每月酒店聚餐一次，費用全免。”
“組長主管級以上幹部第周六聚餐一次，費用全免”
“早餐剩下的饅頭，及時油炸好，給中餐喜歡的員工取食。”
“正餐剩下的米飯，及時做成蝦米炒飯楊舟炒飯等，給下一餐喜歡吃的員工享用。能保證每個人都吃飽，又盡量少浪費。”
“每天隨機抽取一名幹部和兩名員工督查點收當天進購的食品。”
“由員工工會每餐隨機抽取兩名就餐代表監廚。”
“哈哈，太多太多，不說了不說了，你們慢慢學吧！”
全叔講著講著，圍過來的人越來越多。人們問這問那，不斷打岔，各種羨慕，各種不信，各種吃驚，各種感歎，各種請求，各種力爭，把全叔圍在中心，人聲鼎沸，快要將他淹沒。
“是不是您在憑空想象呀……”
在全叔得意的述說中，好多人都心動了：“大叔，把我介紹進去吧，我給您伍佰元介紹費！”“大叔，大叔……”
其實，這樣的夥食，能算很好嗎？很多很多人的生活，還是在這水準之上的，隻是在打工一族心目中，這就已經是好得登天了。
在我們的奢望中，登天的條件竟然這樣簡單。
“安靜！安靜！你們是不是還小？人家說說好就信倒了？”何樂搶到問話的至高點，壓製了眾人嘈雜的，他大聲道，“全叔還有事，有什麽話大家記下來吧，下次全叔空了再一一解答！”
何樂竟然拉了全叔就開跑，還沒有等眾人反應過來，他們就跑掉了。這兩個廚子還真滑溜。
到了僻靜處，何樂就問一句話：“你們廠的生活那麽好，應該就沒有少數人私吞撈外快的現象吧？”
全叔：“也就隻對你，人對了我才講老實話。加上你老爸對我恩重如山，再怎麽樣，我也不會瞞你。你可不要隨便講出去好，那些是可大可小的事，我還想在那裏繼續混下去哩。嘿嘿！”
何樂：“放心，全叔。咱不隨便向你下保證，也不亂發誓賭白眼咒，咱不來那一套。但我能夠向你保證，在十五年之內，我不以任何方式向外說出去，說到做到，不放空炮。”
“這就好，我就放心了。十五年後，時過境遷，就沒事了。”
“全叔你就說吧。到底有什麽奧妙？”
“老實說，一點不私吞是不可能的。管得好與管得糟的區別，隻在於被貪得多與少吧了。一點都沒有私心雜念的人，你打起燈籠火把都找不出幾個來。飯堂再好，不可能都是些隻吃素的人在打理。花香自有蜂子來，有搞頭（利益）才留得下人才。哪個飯堂要是清水一潭，哪裏養得住魚嘛，何樂，你是書人，你說是不是這麽個理?”
何樂：“對，草草裏藏大魚，要是沒有一點陰暗處能藏身，魚兒不是跑光光，就是被弄光了。”農村人不大說水至清則無魚。
全叔：“無利不起早，像我們這種有技能的廚子，光靠那點死工資，哪裏養得家，現在遍地都是機會，技術過硬的，前腳出了東家，後腳就能進西家。”
“這麽跟你說吧，凡是一個師傅工和飯堂管理人員能呆得久的飯堂，就必定有點貓膩，這是可以肯定的。”
全叔：“不說我們，就說你王品僅司吧，你們的夥食也是口碑超級好那種，不比我們廠飯堂的名聲差多少。不同的是你們的飯堂更大。”
“你不用看我們，就隻看你們自己的飯堂就能明白許多事了。這個社會上還哪裏找得出幾個你這麽純的人呀？哈哈！”
何樂：“我們這個飯堂？有沒有貓膩我咋知道？”
“哈哈，你呀！就隻有瞞著你們這樣的，像我這樣的明眼人，用不著看多少聽多少，隨便瞄瞄，就心知肚明了。”
“全叔，我是真不知道。你也曉得，我才出來打工不久。”
“不說遠了，就說你們炊事班的這個班長阿華，你該熟悉他了吧？他又賭又嫖。幾乎天天晚都在賭，又十賭九輸，有時一個晚上就要輸掉上千，甚至千多。”
“他們這地方的男人，多數有個怪習性，總認為賭輸了是走黴運，又老以為‘打洞’能洗掉黴氣。所以他總是賭輸了就去‘打洞’。這兩項都是大把花錢的，他阿華開銷那麽大，那些錢從何而來？就他那每個月一千八百塊的工資？還不夠他支舞一個禮拜哩！”
阿華是何樂的直屬上司，他倆就共享一間單獨的寢室。
對阿華，何樂並非全叔以為的那樣無知。對於何樂這個處處留心的人來說，阿華的揮霍無度他曉得得更多，阿華還栽進了傳銷的陷阱中，花高價買了很多‘產品’，九層以上都銷不出去。
阿華還要寄錢回去養家，他老婆在老家照顧他們的兩個小孩子，大兒子還上學了。沒有種土地，全靠他養活。三口人的消費也不小，而且阿華多少也得孝敬一點給雙方的老人。
相對於他的開銷，他那筆工資真滴不值一提。