?李萬偉穿著一身筆挺的西服,龍行虎步般地從會場的後麵大步流星向主席台。


    今次作為忠信公司聘請來的講師,作為忠信公司今後的管理指導顧問,他必須要在這一次露臉,讓李忠信和趙福天他們看到自己的價值,更要讓下麵的人對他信服。


    李萬偉精心準備了幾天的稿子,胸有成竹間顯得信心滿滿,麵對這下麵上百人,依舊流露出來了一種強大的自信,仿佛在這個時候,他是老師,而下麵坐著的都是聽話的小學生。


    李萬偉從法國回國之後,他總覺得十分失落,偌大的一個中國,卻連一個像樣的大型超市都沒有,他感覺到十分難過。


    國營大商場他也去應聘過,甚至在國營大商場當中當了副經理,但是,在國營大商場當副經理,對於他來講那就是一種煎熬。


    無論他想要做什麽事情,都會有人跳出來說三道四,總之,他想要做什麽事情,都做不通所有人的工作,幾乎他提出來的提議全部被否掉。


    就在李萬偉覺得他在中國的商場業無法施展抱負,想要返回法國的時候,他無意之間見到了中國的大型連鎖超市。


    李萬偉看到,忠信食雜連鎖超市的規模很大,這個時候已經在全國各地都已經開啟了連鎖,他一下子就有了興趣。


    在京城那邊和王德慶聊了聊,他便能夠感覺到,這個忠信食雜超市今後會有大發展,而王德慶得知他在法國那邊做過大型超市的管理工作,立刻就聯係到了李忠信。


    也正是因為這樣的一個事情,就有了今天到忠信公司超市總部給眾人講超市管理的一些事情。


    李萬偉在見到李忠信,和李忠信談了一些事情以後,他就已經下定決心,他要留在忠信超市這邊,爭取讓忠信超市以最快的速度成為中國最大的連鎖超市,讓忠信超市走向世界。


    李萬偉站到講台前,他先是對李忠信的方向鞠了一躬,然後筆直地站在原地,大聲地說道:“今天,忠信公司的領導能夠讓我作為講師站在這個講台上,我感覺到萬分榮幸,希望今天的講解能夠給大家帶來幫助。


    下麵,我就超市起源和超市的特點開始給大家講起。”


    在眾人熱烈的掌聲中,李萬偉娓娓地講道:“在1930年的8月,美國人邁克爾·庫侖(michaelcullen)在美國紐約州開設了第一家——金庫侖聯合商店。


    當時,美國正處在經濟大危機時期,邁克爾·庫侖根據他幾十年食品經營經驗精確設計了低價策略,並首創商品品種別定價方法,這個叫是超市的雛形。


    邁克爾·庫侖就以連鎖的方式開設分號,建立起保證大量進貨的銷售係統,他首創了自助式銷售方式,采取一次性集中結算,逐漸開被人們稱之為超市。


    第二次世界大戰後,特別是50、60年代,超市在世界範圍內得到較快的發展。


    世界上發達國家的超市很大,在這個時候都已經有了很大的規模,像忠信連鎖超市,雖然看上去很大,但是,和國際上的那些大型超市相比較,要弱小了很多。


    之前我在法國留學的時候,曾經在法國最大,也是世界第二大的家樂福超市當中當過管理。


    1960年,家樂福公司在法國首都——巴黎市的近郊,一個叫parmn??haute??savoie的地方開設了第一家商場,名叫“carrefour”(家樂福)。


    在這家商場裏,商品種類多,分類細,服務好,價格低,所以商場一開業就獲得了巨大的成功,短短四天時間內,商場的所有商品銷售一空。


    第一家商場的成功給了fournier和deforrey家族自信和繼續開拓的勇氣。


    他們一方麵堅信他們所走的路是正確的,另一方麵,也開始計劃拓展他們的零售服務範圍。


    1963年,他們開設了第二家商場。期間,他們萌發了一個想法——經營“hypemarket”。這個呢!用我們中國的話來講,就是超大型的自助超市,忠信公司現在就用這樣的一種方式來經營著,這在當時是一個全新的概念。


    這種零售形式的誕生把零售業帶進了一個“hypemarket”世紀。在此後的幾年裏,“hypemarket”不斷興起,在上世紀六七十年代席卷了整個法國。由於家樂福的管理人員經常會想出許多辦法來增添大賣場的魅力,因此生意非常紅火。


    在家樂福的帶領下,許多商場紛紛模仿家樂福,開設“hypemarket”,如歐尚、佳喜樂等。一般而言,零售形式是極易被對方模仿的,


    盡管“hypemarket”模式是家樂福的首創,但家樂福並不能限製這種形式被競爭對手仿用。因而,要保持自己的競爭優勢,家樂福還必須有自己獨特的經營管理理念。


    說及獨特,就要涉及“創新”。因為隻有這樣,家樂福才能永遠走在別的公司前麵,才能擁有一個占據市場的先機。


    ????事實證明,家樂福在這方麵做得很出色,這也是它至今仍能保持這種旺盛的發展勢頭的原因之一。


    家樂福在采用“hypemarket”這種模式經營的過程中不斷尋求著創新。例如,公司推出在停車場以低價出售汽油。這事實上也是一種創新。要購物的消費乾不用特意跑到加油站去,既方便,又省時。


    事實證明,一個品牌隻有不斷地創新才有生命力。就像以生產烹飪家製食品為主的美極公司(二戰後被雀巢兼並)在發現自己的消費群年齡老化後就主動地尋求創新。該公司把消費對象的重點轉移到年輕一代,創造性地生產一些年輕人喜愛的食品,並為兒童和沒種族的人生產合適的食品。


    家樂福同樣沒有把自己局限在一個死板的經營範圍之內,上麵談到其在停車場出售汽油的事例也正說明了其具有創新思維。


    同時,家樂福公司管理層的經營和管理策略也有其獨到之處。就像沃爾瑪的一位經理說過,“零售形式是容易模仿的,但是一個企業的策略是無論如何模仿不來的”。


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