第3章
[傲慢與偏見]傻白的18世紀生活 作者：薄荷無澀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
來到倫敦後，伊麗莎白最喜歡的就是和簡趴在窗口看來往的敞篷馬車。馬車上有撐著蕾絲陽傘，發型繁複的漂亮淑女。最近的倫敦流行趨勢偏愛白色的希臘風長裙，配著白色的蕾絲手套。從她們低低的領口露出年輕的白皙胸脯和頸項。
另外就是馬車上也間或伴有穿著正經禮服、插著領巾、頂著高腳禮帽的翩翩紳士。
有的馬車靠近路邊停了下來，進了加迪納爾家的商店；有的徑自走了過去。
說道愛德華.加迪納爾舅舅家的商鋪，不光是透光好，寬闊整潔的房間；還不得不說裏麵玲琅滿目的商品。
靠牆一邊櫥櫃上麵幾層的兩扇玻璃門需掩著，最頂上一層放了些來自印度的工藝裝飾品，第二層整齊的排放著各種香味的印度香薰，更有一個精致的黃銅小香爐裏燃著黃金木錐香，不時的飄散出舒緩而迷人的香味。
第三層是一些印度的手工首飾，雖然粗糙，但勝在顏色豔麗，充滿了異域風情，更是鑲嵌了一些低檔的寶石；往往是小姐們的一時興起。在下麵的櫥櫃則是閉合的，透過玻璃能看到也是一些裝飾品。
旁邊的櫥櫃裏卻沒有這麽多的物品了，第一層是兩個扇架，左邊是折扇，右邊是團扇，扇麵都是緞麵的繡著精致的圖案。扇架旁邊也不過有兩三把存貨的樣子。
第二層是些精致的瓷器器具，架著三個盤子，中間一個是青花瓷的繁複花紋，旁邊還有幾個骨瓷的杯子和勺子。再下麵的也都是寫來自東方大清國的物品，有裝在瓷罐裏高檔茶葉，也有些東方韻味的荷包、手絹。無一不是刺繡精美。
規規整整櫃台裏的排放著來自東方大清國的精致首飾、金銀嵌寶石翡翠的簪子、絞絲的頭花、點綴著碎寶石和小珍珠的絹花；西方各種花色漂亮蕾絲。少量東方大清國的細膩鮮豔的絲綢、和囤貨充足西方的各色優質棉布。
等等、這樣看來這個舅舅還是很有貨源渠道的嘛。伊麗莎白在心裏想著愛德華.加迪納爾舅舅的樣子。淺淺的微笑不疏遠不親近，得體的衣著，有教養的談吐和行動。再加上加迪納爾家家族式的好看外貌，無怪乎加迪納爾太太願意低嫁給律師的兒子。
是金子總會發光，加迪納爾太太的眼光真不是一般的好呢，如果不是熟識的人，講不定還真的以為愛德華舅舅是小貴族家出生。
看看自鳴鍾，又是小表弟艾倫寶貝兒午睡醒來的時候了。伊麗莎白和簡手拉著手跑去三樓的嬰兒房，加迪納爾太太正在給艾倫喂水。小家夥眼神清明的咕嚕嚕直轉，看到兩個漂亮姐姐進了房間，更是手舞足蹈，嘴巴裏唔哩唔哩的嘀咕著。小腦袋轉來轉去，就是不想喝他媽媽喂過來的水。
這時候芬格太太已是去廚房準備正餐去了。18世紀的餐點每天隻有一頓正餐，比較豐盛。中午的一頓隻能算隨意而臨時的午茶，就是些簡單的冷肉、點心和水果，基本都不用開火；除非是有客人在場。
在加迪納爾家的正餐時間一般是在下午4點30分，這樣晚飯基本上就被忽略不計了。而貝內特家一般比較早點，靠近中午，但是這樣雖然有晚飯，卻也不會多，一個小盤子就可以搞定。
伊麗莎白一邊揉捏著小艾倫的臉蛋，一邊逗引著他說話，雞同鴨講的十分歡樂。小家夥一開心就將半個身子橫過來趴在伊麗莎白身上，伊麗莎白乘機摟住了小家夥。
“哎、你兩親熱的，可不像親姐弟似的。”加迪納爾太太拍了拍小艾倫的屁股，隻得將艾倫放在了沙發上，端著小半碗水下樓去。
艾倫可高興啦，雖然還不會爬，但勉強還是能坐著的。靠著兩個小姐姐坐著，拍拍這個摸摸那個，然後還自得其樂的拍起了手。
簡拿著毛線毯蓋在小家夥的身上，取過沙發上的薄毛線帽戴在他頭上。
伊麗莎白扶著小艾倫的背，那個眼熱啊，真想把小包子抱回家養。
“簡、媽媽如果能給我們再生個弟弟那就太好啦。”
“誰說不是呢？”
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在倫敦的這兩天了伊麗莎白一直在傻玩，今天總算是想起了自己下廚的偉大計劃。趁著大家都很歡樂的聊天的聊天、陪玩的陪玩，伊麗莎白敲了敲門來到芬格太太身邊。芬格太太正在洗土豆，難道又要吃白煮土豆了麽。
“芬格太太、今天晚上還有什麽啊？”
伊麗莎白一邊皺著眉頭，一邊四處打量食材。明明有這麽多蔬果怎麽來來去去都是土豆炸雞和麵包呢？還是說加迪納爾家就喜歡吃這些？
“伊麗莎白小姐、今天的正餐是土豆泥、炸雞、魚肉、番茄、扁豆和生菜；甜點是雞蛋布丁。”芬格太太一本正經的應付著伊麗莎白，一邊認真繼續手上的清洗工作。
伊麗莎白眼珠子東轉轉西轉轉也不敢亂動食材，哎、小孩子的日子就是拘謹。最後還是忍不住開口。
“芬格太太，讓我來幫幫忙吧。”
芬格太太以為這孩子隻是肚子餓了，沒想到是想下廚。
“唔、那麻煩伊麗莎白小姐清洗一下番茄和生菜吧。”
“芬格太太，我想我再切個番茄還是可以的。”這算不算得寸進尺？
芬格太太猶豫了一下還是同意了。“那伊麗莎白小姐可要小心一點，千萬別傷著自己。”
眼看著伊麗莎白將番茄切成了八瓣的樣子，一個個躺在盤子裏像盛開的花；芬格太太總算放了心。
“芬格太太、有白砂糖嘛？”
“在你左手邊第二個罐子裏。”
然後芬格太太就看見伊麗莎白眼明手快的給每個番茄都灑了一層白砂糖......這個熊孩子、她絕對就不應該讓伊麗莎白進廚房！
伊麗莎白拍著小胸脯保證。“芬格太太、這樣絕對很好吃的，你放心吧！”
到了開飯時間芬格太太無奈的在每人的餐盤裏都分了一個番茄，好吧，就算難吃，至少這樣看著還是蠻漂亮的。鮮花般的番茄和晶瑩的白砂糖！然後給每個餐盤堆了土豆泥、生菜、扁豆，另外在餐桌中央還放了一大盆魚肉和一大盆炸雞。另外還有一個大大的雞蛋布丁。
“哦、這個像花一樣的是番茄嘛？芬格太太？”加迪納爾先生驚奇的看著餐盤中的亮點。
芬格太太還是決定實話實說了，否則不好吃的話影響的不是雇主對她的滿意度嗎？
“是的、先生，這是伊麗莎白小姐的想法。”
加迪納爾太太笑了：“那就讓我們抱著期待的心情吧。”
加迪納爾先生閉上眼睛開始禱告：“我們感謝你，基督我們的上帝，因你以世間的恩物飽沃了我們；求你不要棄絕我們於你的天國之外......阿們。”
簡第一個叉了塊番茄送入口中。
“麗茲、你在吃上的主意，從來都是對的！”她說著莞爾一笑，接著吃起番茄。
“簡你喜歡就好。”
伊麗莎白哪裏聽不出簡話語裏的調侃，看來簡美人正在往常人方向上進化。如果還和原著一樣覺得這天下間誰都是好人，那可就真是聖母白蓮花了。
加迪納爾太太好奇地接下了話茬：“怎麽伊麗莎白還有別的好主意麽？”
“哎、就是慫恿簡在烤餅幹的時候加果仁、幹果，還是簡有廚藝天賦。”貝納特太太那是相當的不以為然，伊麗莎白這樣的挑剔，不就是想法太多了麽。
伊麗莎白對加迪納爾太太笑了笑，有什麽好計較的，總有她發揮的時候。
“舅舅、你這裏有沒有印度的香料啊？”
“有啊、香薰什麽的你也看到啦！”
“哎、這些哪能吃啊，你就沒讓人給你捎點啥印度的調味料？”
加迪納爾先生一邊津津有味的吃著炸雞，一邊回想著什麽。“倒是有一小麻袋curry ，大概是放在倉庫的角落裏吧。這個東西賣不出去太刺鼻，聞著就要打噴嚏。也不知道是吃的還是塗的，哎！印度人自己怎麽受得了。”說完還很困惑的樣子。
伊麗莎白想了想，貌似18世紀中葉英國東印度公司在普拉西戰役中戰勝印度後，開始蠶食印度直到100年後完全殖民統治。這樣想來咖喱粉正是剛剛流入英國沒多久，難怪大多數英國人還不知道這個調料的運用。那個供貨商絕對可以說是個草包，這是多好的東西呀？就隻有一小麻袋還算了，放在倉庫積灰！我去！完全是暴殄天物有木有！！可憐她來了這麽久一直想吃吃咖喱雞塊啥的！求而不得啊！
另外就是馬車上也間或伴有穿著正經禮服、插著領巾、頂著高腳禮帽的翩翩紳士。
有的馬車靠近路邊停了下來，進了加迪納爾家的商店；有的徑自走了過去。
說道愛德華.加迪納爾舅舅家的商鋪，不光是透光好，寬闊整潔的房間；還不得不說裏麵玲琅滿目的商品。
靠牆一邊櫥櫃上麵幾層的兩扇玻璃門需掩著，最頂上一層放了些來自印度的工藝裝飾品，第二層整齊的排放著各種香味的印度香薰，更有一個精致的黃銅小香爐裏燃著黃金木錐香，不時的飄散出舒緩而迷人的香味。
第三層是一些印度的手工首飾，雖然粗糙，但勝在顏色豔麗，充滿了異域風情，更是鑲嵌了一些低檔的寶石；往往是小姐們的一時興起。在下麵的櫥櫃則是閉合的，透過玻璃能看到也是一些裝飾品。
旁邊的櫥櫃裏卻沒有這麽多的物品了，第一層是兩個扇架，左邊是折扇，右邊是團扇，扇麵都是緞麵的繡著精致的圖案。扇架旁邊也不過有兩三把存貨的樣子。
第二層是些精致的瓷器器具，架著三個盤子，中間一個是青花瓷的繁複花紋，旁邊還有幾個骨瓷的杯子和勺子。再下麵的也都是寫來自東方大清國的物品，有裝在瓷罐裏高檔茶葉，也有些東方韻味的荷包、手絹。無一不是刺繡精美。
規規整整櫃台裏的排放著來自東方大清國的精致首飾、金銀嵌寶石翡翠的簪子、絞絲的頭花、點綴著碎寶石和小珍珠的絹花；西方各種花色漂亮蕾絲。少量東方大清國的細膩鮮豔的絲綢、和囤貨充足西方的各色優質棉布。
等等、這樣看來這個舅舅還是很有貨源渠道的嘛。伊麗莎白在心裏想著愛德華.加迪納爾舅舅的樣子。淺淺的微笑不疏遠不親近，得體的衣著，有教養的談吐和行動。再加上加迪納爾家家族式的好看外貌，無怪乎加迪納爾太太願意低嫁給律師的兒子。
是金子總會發光，加迪納爾太太的眼光真不是一般的好呢，如果不是熟識的人，講不定還真的以為愛德華舅舅是小貴族家出生。
看看自鳴鍾，又是小表弟艾倫寶貝兒午睡醒來的時候了。伊麗莎白和簡手拉著手跑去三樓的嬰兒房，加迪納爾太太正在給艾倫喂水。小家夥眼神清明的咕嚕嚕直轉，看到兩個漂亮姐姐進了房間，更是手舞足蹈，嘴巴裏唔哩唔哩的嘀咕著。小腦袋轉來轉去，就是不想喝他媽媽喂過來的水。
這時候芬格太太已是去廚房準備正餐去了。18世紀的餐點每天隻有一頓正餐，比較豐盛。中午的一頓隻能算隨意而臨時的午茶，就是些簡單的冷肉、點心和水果，基本都不用開火；除非是有客人在場。
在加迪納爾家的正餐時間一般是在下午4點30分，這樣晚飯基本上就被忽略不計了。而貝內特家一般比較早點，靠近中午，但是這樣雖然有晚飯，卻也不會多，一個小盤子就可以搞定。
伊麗莎白一邊揉捏著小艾倫的臉蛋，一邊逗引著他說話，雞同鴨講的十分歡樂。小家夥一開心就將半個身子橫過來趴在伊麗莎白身上，伊麗莎白乘機摟住了小家夥。
“哎、你兩親熱的，可不像親姐弟似的。”加迪納爾太太拍了拍小艾倫的屁股，隻得將艾倫放在了沙發上，端著小半碗水下樓去。
艾倫可高興啦，雖然還不會爬，但勉強還是能坐著的。靠著兩個小姐姐坐著，拍拍這個摸摸那個，然後還自得其樂的拍起了手。
簡拿著毛線毯蓋在小家夥的身上，取過沙發上的薄毛線帽戴在他頭上。
伊麗莎白扶著小艾倫的背，那個眼熱啊，真想把小包子抱回家養。
“簡、媽媽如果能給我們再生個弟弟那就太好啦。”
“誰說不是呢？”
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在倫敦的這兩天了伊麗莎白一直在傻玩，今天總算是想起了自己下廚的偉大計劃。趁著大家都很歡樂的聊天的聊天、陪玩的陪玩，伊麗莎白敲了敲門來到芬格太太身邊。芬格太太正在洗土豆，難道又要吃白煮土豆了麽。
“芬格太太、今天晚上還有什麽啊？”
伊麗莎白一邊皺著眉頭，一邊四處打量食材。明明有這麽多蔬果怎麽來來去去都是土豆炸雞和麵包呢？還是說加迪納爾家就喜歡吃這些？
“伊麗莎白小姐、今天的正餐是土豆泥、炸雞、魚肉、番茄、扁豆和生菜；甜點是雞蛋布丁。”芬格太太一本正經的應付著伊麗莎白，一邊認真繼續手上的清洗工作。
伊麗莎白眼珠子東轉轉西轉轉也不敢亂動食材，哎、小孩子的日子就是拘謹。最後還是忍不住開口。
“芬格太太，讓我來幫幫忙吧。”
芬格太太以為這孩子隻是肚子餓了，沒想到是想下廚。
“唔、那麻煩伊麗莎白小姐清洗一下番茄和生菜吧。”
“芬格太太，我想我再切個番茄還是可以的。”這算不算得寸進尺？
芬格太太猶豫了一下還是同意了。“那伊麗莎白小姐可要小心一點，千萬別傷著自己。”
眼看著伊麗莎白將番茄切成了八瓣的樣子，一個個躺在盤子裏像盛開的花；芬格太太總算放了心。
“芬格太太、有白砂糖嘛？”
“在你左手邊第二個罐子裏。”
然後芬格太太就看見伊麗莎白眼明手快的給每個番茄都灑了一層白砂糖......這個熊孩子、她絕對就不應該讓伊麗莎白進廚房！
伊麗莎白拍著小胸脯保證。“芬格太太、這樣絕對很好吃的，你放心吧！”
到了開飯時間芬格太太無奈的在每人的餐盤裏都分了一個番茄，好吧，就算難吃，至少這樣看著還是蠻漂亮的。鮮花般的番茄和晶瑩的白砂糖！然後給每個餐盤堆了土豆泥、生菜、扁豆，另外在餐桌中央還放了一大盆魚肉和一大盆炸雞。另外還有一個大大的雞蛋布丁。
“哦、這個像花一樣的是番茄嘛？芬格太太？”加迪納爾先生驚奇的看著餐盤中的亮點。
芬格太太還是決定實話實說了，否則不好吃的話影響的不是雇主對她的滿意度嗎？
“是的、先生，這是伊麗莎白小姐的想法。”
加迪納爾太太笑了：“那就讓我們抱著期待的心情吧。”
加迪納爾先生閉上眼睛開始禱告：“我們感謝你，基督我們的上帝，因你以世間的恩物飽沃了我們；求你不要棄絕我們於你的天國之外......阿們。”
簡第一個叉了塊番茄送入口中。
“麗茲、你在吃上的主意，從來都是對的！”她說著莞爾一笑，接著吃起番茄。
“簡你喜歡就好。”
伊麗莎白哪裏聽不出簡話語裏的調侃，看來簡美人正在往常人方向上進化。如果還和原著一樣覺得這天下間誰都是好人，那可就真是聖母白蓮花了。
加迪納爾太太好奇地接下了話茬：“怎麽伊麗莎白還有別的好主意麽？”
“哎、就是慫恿簡在烤餅幹的時候加果仁、幹果，還是簡有廚藝天賦。”貝納特太太那是相當的不以為然，伊麗莎白這樣的挑剔，不就是想法太多了麽。
伊麗莎白對加迪納爾太太笑了笑，有什麽好計較的，總有她發揮的時候。
“舅舅、你這裏有沒有印度的香料啊？”
“有啊、香薰什麽的你也看到啦！”
“哎、這些哪能吃啊，你就沒讓人給你捎點啥印度的調味料？”
加迪納爾先生一邊津津有味的吃著炸雞，一邊回想著什麽。“倒是有一小麻袋curry ，大概是放在倉庫的角落裏吧。這個東西賣不出去太刺鼻，聞著就要打噴嚏。也不知道是吃的還是塗的，哎！印度人自己怎麽受得了。”說完還很困惑的樣子。
伊麗莎白想了想，貌似18世紀中葉英國東印度公司在普拉西戰役中戰勝印度後，開始蠶食印度直到100年後完全殖民統治。這樣想來咖喱粉正是剛剛流入英國沒多久，難怪大多數英國人還不知道這個調料的運用。那個供貨商絕對可以說是個草包，這是多好的東西呀？就隻有一小麻袋還算了，放在倉庫積灰！我去！完全是暴殄天物有木有！！可憐她來了這麽久一直想吃吃咖喱雞塊啥的！求而不得啊！