“這大煮幹絲對於刀工要求極為精細,羨魚你這武功就學了用來切菜了嗎?”


    鄒老夾起一條極為細的豆幹,讚歎了一句。


    “火腿絲、筍絲、銀魚絲、木耳絲、口蘑絲、紫菜絲、蛋皮絲、雞絲,我就隻能猜出這麽多了。”


    “這大煮幹絲的精華就是這湯,滋味鮮醇的雞汁,多種佐料的鮮香味經過烹調,才讓這九絲湯中每一種食材吃起來爽口開胃,異常珍美。”


    鄒老對於吃也是行家,稍稍一看就明白了,而他對於素食曆來比肉食更為喜歡,而且極喜清淡,所以這幾道素菜十分對他的胃口。


    “這雞油菜心,青菜菜梗白亮,葉透翠,菜心鮮嫩,清香甜糯,爽口至極,口味極為清香。”


    鄒老開口說:“這香菇和火腿恰到好處的將青菜本身的清香勾動出來,形成了另外一種獨特的風味。”


    “不就是炒青菜嘛,我是無肉不歡,不愛吃菜。”


    孫老對於素菜沒啥感情,看著青翠的比生菜心更加鮮活的青菜,皺了皺眉頭。


    “牛嚼牡丹!”


    鄒老對於孫老這種想法忍不住吐槽。


    “我們吃菜吧,別點評了,再點評下去這菜都涼了,再說了,香菇燒麵筋和鬆仁玉米,再好吃,不也是香菇,麵筋,鬆仁和玉米嗎?”


    孫老笑嘻嘻的說:“反正我隻愛吃肉!”


    “最後一道,冬瓜四靈湯。”林羨魚將一個冬瓜端了上來,眾人都有些驚訝。


    “這冬瓜四靈湯是怎麽個說法?”


    眾人看著雕花漂亮的冬瓜,這直接拿冬瓜當做器皿來盛湯,他們還是第一次見。


    “龍肝鳳髓豈能品,麟滋龜味何處尋。”


    林羨魚將這冬瓜四靈湯中的四靈說了出來:“火腿、雞肉、魚肉、甲魚分別對對應的龍鳳龜麟四靈。”


    “冬瓜碧綠,瓜腹四味滲透增美,湯鮮汁醇,葷素相兼,四味有別,互為添美,營養更是豐富。”


    林羨魚給所有人一人盛了一碗湯。


    “這心思也太過精巧了吧。羨魚丫頭,你這腦子怎麽長的?”


    眾人不禁感慨到,林羨魚的各種奇思妙想總是不經意的顯現出來。


    “味道果然和一般的湯不一樣。鮮香醇美,能品出各種不同的味道。”


    李神醫這是第一次點評:“我本來以為你今天會做當初那到好逑湯呢,卻沒有想到做了這聞所未聞的冬瓜四靈。”


    “師父,我到是有想過,可是這好逑湯,又要櫻桃,又要花瓣的,一時之間也找不到啊,更何況,這好逑湯雖然美味,但是卻太過寡淡了,不過是有個好意頭,耍些花樣吧,真要營養豐富,葷素搭配,那還得做其他湯。”


    林羨魚笑著說,這好逑湯有荷葉之清、筍尖之鮮、櫻桃之甜,自然也一道好湯,但是卻不怎麽適合大家一起吃,因為太過清靈。


    “幸好沒做好逑湯,什麽櫻桃啊,花瓣的,那肯定沒有這冬瓜四靈好喝的。”


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    孫老開口說:“一聽這好逑湯就是女孩兒吃的。”

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