夥計答道：“自然是會賓樓咯。會賓樓有四層呢，那裏麵的東西好吃著呢。不過也貴得很，一盤炒芽菜就要半兩銀子。等閑可吃不起。不過……”
那小夥計左看右看，確認無人之後，才湊過來悄聲說道：“聽說會賓樓背後的老板來頭大著呢，還聽說守備府都有股子。即便貴些也有得是人買帳。”
傅紫萱點了點頭，又問道：“那第二第三又是哪家？”
那小夥計嘴皮利索又報了幾家酒樓來。隻是都沒有醉仙樓的名字。
傅紫萱試探地問道：“我來的時候聽人說醉仙樓的菜不錯，不知是真是假。”
那小夥計接了傅紫萱的二兩賞銀，正高興著，小心地揣進了懷裏，才說道：“我也聽說了。而且還聽說醉仙樓每個月都有新的主題，隔個幾天就有新菜出來，好些酒樓也都仿著學呢。而且它菜的價格也比別的酒樓要便宜些。去的人也不少呢，不過它背後沒什麽大的靠山，人家哪能任它做大，會賓樓也不是吃幹飯的。”
那小夥計嘴皮子極為利索，絮絮叨叨就把雲州哪裏有好吃的哪裏有好玩的都說了一遍。傅紫萱又問了他別的一些事，直到菜上來了，這才放他走了。
之前傅紫萱就一直納悶，這雲州地理位置極好，又比敬縣比平州還要繁華熱鬧，怎麽業績反而比不上其他地方呢？每次查帳它的業績都要排到二十五家酒樓靠後的位置。
看來光菜好還不夠啊，關係還要夠硬才行。
這次師父讓她來治病的那家人聽說是雲州城裏數一數二的大戶，真正的當地望族，不知能不能利用一下？
不過還得先把人治好了，才萬事好說。那人生的什麽病？這幾年又是個什麽光景？還得找人打聽清楚了才能上門去，不然弄不明白情況，冒冒然去了，要是陷進什麽肮髒事體裏麵，倒是大大的不妥。
三人一邊在客棧用飯品茗，一邊閑閑看街景。
吃過飯三人便出了客棧，在大街上隨意閑逛。
雲州城是繁華的，是熱鬧的。這會正是正午時分，在別處這會已是散市了。但雲州城似乎沒有散市一說，大街上仍是人來人往，叫賣聲此起彼伏，不絕於耳。
街上行行色色人等，或悠閑或腳步匆匆，操著各種方言，混著或生或熟的官話充斥耳間，並不讓人覺得瓜噪，反而覺得濃濃的生活氣息。
物價很貴，比別處貴了起碼一成。就是挑著擔子沿街叫賣的麥芽糖都貴得很，一文錢才得一小塊，敬縣一文錢可是能得一大塊。
傅紫萱邊逛邊吮著麥芽糖嘀咕。她最是喜歡吃糖，隨身的荷包裏放的通常不是銀子，而是糖塊，心情好或不好時就喜歡吮上一塊。
這物價這麽貴，醉仙樓的業績應是翻倍才是，沒道理排在最後墊底。看來得大動一番。
沿街商鋪有好些賣海產品賣幹貨的鋪子，傅紫萱進去逛了逛，東西極為齊全，在敬縣買不到的海產品、幹貨這裏應有盡有。而且價格比內陸城池要便宜多了。看來這回程時還能再大賺一筆。把這裏的海貨收了，再到內陸走上一遭，再從內陸進一些東西回敬縣，哈，想不賺都難。
當下傅紫萱就認真地看了起來，在一排商鋪之間比較，也不急著買，就對比價格和貨物，她還得在雲州盤桓一段時間。
三人在各商鋪間穿梭，後來又轉到停船的港口看了看。
不愧是港口重鎮。停船的度口大大小小的船隻林立，船上搭著船板連到岸上，人來人往，卸貨的、往船上裝貨的，來回穿梭。
碼頭上還有好多正等著領活計的工人，或蹲或站著，隻要來船停靠就會一窩擠上去。
碼頭兩邊也被擺攤的人排了長長一溜，賣的貨物各色各樣，各色海產品，魚蝦蟹居多。另還有本地的百姓挑著本地的特產來擺賣的。
來往船隻不管是做生意的還是暫時停靠的，都對本地特產極有興趣，好些人在攤子擔子前挑揀，一派熱鬧景象。
這地方充滿了機遇，有頭腦肯下功夫能吃苦的人就不會餓肚子。
三人興致極好，直逛到暮色深沉才回轉。暮色中帶些涼意，空氣裏伴著微鹹的潮氣。三人直走到醉仙樓門前才停了下來。
醉仙樓在暮色裏掛上了紅紅的燈籠，上下兩層樓的簷下都掛著，很亮。隱在左右兩旁的富麗堂皇裏，有些不起眼。
門口兩個夥計看見三個年輕貴公子往自家酒樓走來，喜出望外，小跑著迎了上來：“三位客倌，快裏麵請！我們醉仙樓價格實惠，菜品豐富，又有別處吃不到的新鮮吃食，包管三位客倌吃得滿意，下次還來！”
傅紫萱抿著嘴聽著，示意清風雲霽打賞兩位賣力的小哥。兩位小哥接到一人一兩銀子的打賞，喜得聲音都顫了，往大堂裏喊了一嗓子：“三位貴客到，樓上雅座！”
很快裏麵就小跑來一位管事模樣的男子，三十歲上下，麵上帶笑：“貴客快裏麵請，樓上有座，請隨小的來。”
傅紫萱一邊跟著那人往樓上走，一邊打量。
一樓麵積倒是不小，仍是古樸的八仙桌，高背椅。客人坐了有六成左右。這個時辰，若是敬縣，四層樓早就坐滿了，若是上新菜的日子，外頭還要排著長隊。這雲州的繁華更勝敬縣，這成績估計也就能保證個不虧本。
傅紫萱一邊打量著，一邊上了二樓。二樓沒設大堂，全是雅間，且都關著門，倒不知具體光景，客至幾成。
前頭管事推開了一間稍靠裏的雅間，把傅紫萱三人迎了進去。雅間倒是裝飾得很雅致，有賓至如歸之感。
“客人有沒有特別想吃的？需不需要小的幫著介紹一二？”
傅紫萱看了他一眼，說道：“先不忙。你貴姓？在此處任何職？”
那人一愣，不過也隻一瞬，就又堆上笑臉，恭敬地說道：“小的姓謝，是此處的管事。公子是有事情要幫忙嗎？”
“你是謝世貴？”
那人有些吃驚，這三人不像本地人啊？即使本地人也少有知道自己本名的吧？
“小的正是謝世貴。公子爺認識小的？”
“我是君無憂，謝掌櫃在不在？若在的話，把他也叫來。”
“啊，你是東家？小的見過東家。”謝世貴手忙腳亂地給傅紫萱施禮。
傅紫萱虛扶了一把：“且不必多禮。謝掌櫃若在的話，你且叫了他一塊上來，我有話要問。”
“掌櫃的在的，我這就去叫。東家且略等一等。”
那謝世貴很是激動地推開門走了出去，都能聽到木質的樓梯被他踩得咚咚做響。
很快，又是一通急急的踩踏聲，門被人急急地推了開來。傅紫萱抬頭就看到謝世貴帶了一個中年男人進了來。四五十歲模樣，有些微胖，有別於孫掌櫃的精明，看著倒像是慈祥的鄰家老者。
那老者對傅紫萱三人略做了一番打量，開口問道：“你是君東家？”
傅紫萱從腰封上的暗袋裏把自己的印鑒拿出來遞給了他。
那人接過隻一看，又立刻遞了回來，帶著謝世貴給傅紫瑩磕頭：“小的謝有來見過君東家。”
傅紫萱起身扶起了他：“謝掌櫃辛苦了，這麽多年一直兢兢業業，就是醉仙樓最難的時候也不曾離開，我和趙東家都感激在心。”
“小的慚愧。若不是有趙東家，哪有小的今天。小的對趙東家說過，樓在小的就在，有一天醉仙樓不在了，小的才會離去。小的這是頭一次見到君東家呢。若不是有君東家的主意，這雲州的醉仙樓說不得早就關門了。”
“謝掌櫃客氣了，我也是第一次見到謝掌櫃，之前趙坤跟我說過謝掌櫃，說謝掌櫃是他能信任的人，這些日子他一直在外巡店，也沒有到雲州來，說謝掌櫃是能讓他放心托付之人。我這廂倒要多謝謝掌櫃了。”
“不敢不敢，君東家這是要折煞小的了。這不過是小的份內之事，趙東家對小的有知遇之恩，小的自然不能做那等忘恩負義之事。小的說過跟醉仙樓同榮辱。”
“好，有謝掌櫃這句話我就放心了。都坐下陪我一起吃吧，我們連吃邊聊。”
“好好，小的也正有好些事要向東家稟報呢。世貴，你去廚房交排一下，讓他們挑好的來。”
“是。”那謝世貴向傅紫萱施了一禮就離開了。
“我聽趙坤說，這謝世貴是您侄子？”
“是啊，這世貴是我大哥的三小子。我那婆娘就生了四個女兒，大哥憐我身邊沒個兒子，就讓世貴跟在我身邊，將來我夫妻二人百年之後，也能有個人摔盆。”
傅紫萱聽了忙訕訕地安慰了兩句。
“東家不必介懷。我幾個女兒也都是孝順的，世貴從小養在我身邊，對我夫妻二人也親如爹娘。原本是我看他機靈，讓他在樓裏當了夥計，貼補家計。後來是趙東家看他不錯，才親自提了他當上了管事。這孩子倒是沒出過什麽差錯，也不枉趙東家栽培提攜一場。”rs
那小夥計左看右看，確認無人之後，才湊過來悄聲說道：“聽說會賓樓背後的老板來頭大著呢，還聽說守備府都有股子。即便貴些也有得是人買帳。”
傅紫萱點了點頭，又問道：“那第二第三又是哪家？”
那小夥計嘴皮利索又報了幾家酒樓來。隻是都沒有醉仙樓的名字。
傅紫萱試探地問道：“我來的時候聽人說醉仙樓的菜不錯，不知是真是假。”
那小夥計接了傅紫萱的二兩賞銀，正高興著，小心地揣進了懷裏，才說道：“我也聽說了。而且還聽說醉仙樓每個月都有新的主題，隔個幾天就有新菜出來，好些酒樓也都仿著學呢。而且它菜的價格也比別的酒樓要便宜些。去的人也不少呢，不過它背後沒什麽大的靠山，人家哪能任它做大，會賓樓也不是吃幹飯的。”
那小夥計嘴皮子極為利索，絮絮叨叨就把雲州哪裏有好吃的哪裏有好玩的都說了一遍。傅紫萱又問了他別的一些事，直到菜上來了，這才放他走了。
之前傅紫萱就一直納悶，這雲州地理位置極好，又比敬縣比平州還要繁華熱鬧，怎麽業績反而比不上其他地方呢？每次查帳它的業績都要排到二十五家酒樓靠後的位置。
看來光菜好還不夠啊，關係還要夠硬才行。
這次師父讓她來治病的那家人聽說是雲州城裏數一數二的大戶，真正的當地望族，不知能不能利用一下？
不過還得先把人治好了，才萬事好說。那人生的什麽病？這幾年又是個什麽光景？還得找人打聽清楚了才能上門去，不然弄不明白情況，冒冒然去了，要是陷進什麽肮髒事體裏麵，倒是大大的不妥。
三人一邊在客棧用飯品茗，一邊閑閑看街景。
吃過飯三人便出了客棧，在大街上隨意閑逛。
雲州城是繁華的，是熱鬧的。這會正是正午時分，在別處這會已是散市了。但雲州城似乎沒有散市一說，大街上仍是人來人往，叫賣聲此起彼伏，不絕於耳。
街上行行色色人等，或悠閑或腳步匆匆，操著各種方言，混著或生或熟的官話充斥耳間，並不讓人覺得瓜噪，反而覺得濃濃的生活氣息。
物價很貴，比別處貴了起碼一成。就是挑著擔子沿街叫賣的麥芽糖都貴得很，一文錢才得一小塊，敬縣一文錢可是能得一大塊。
傅紫萱邊逛邊吮著麥芽糖嘀咕。她最是喜歡吃糖，隨身的荷包裏放的通常不是銀子，而是糖塊，心情好或不好時就喜歡吮上一塊。
這物價這麽貴，醉仙樓的業績應是翻倍才是，沒道理排在最後墊底。看來得大動一番。
沿街商鋪有好些賣海產品賣幹貨的鋪子，傅紫萱進去逛了逛，東西極為齊全，在敬縣買不到的海產品、幹貨這裏應有盡有。而且價格比內陸城池要便宜多了。看來這回程時還能再大賺一筆。把這裏的海貨收了，再到內陸走上一遭，再從內陸進一些東西回敬縣，哈，想不賺都難。
當下傅紫萱就認真地看了起來，在一排商鋪之間比較，也不急著買，就對比價格和貨物，她還得在雲州盤桓一段時間。
三人在各商鋪間穿梭，後來又轉到停船的港口看了看。
不愧是港口重鎮。停船的度口大大小小的船隻林立，船上搭著船板連到岸上，人來人往，卸貨的、往船上裝貨的，來回穿梭。
碼頭上還有好多正等著領活計的工人，或蹲或站著，隻要來船停靠就會一窩擠上去。
碼頭兩邊也被擺攤的人排了長長一溜，賣的貨物各色各樣，各色海產品，魚蝦蟹居多。另還有本地的百姓挑著本地的特產來擺賣的。
來往船隻不管是做生意的還是暫時停靠的，都對本地特產極有興趣，好些人在攤子擔子前挑揀，一派熱鬧景象。
這地方充滿了機遇，有頭腦肯下功夫能吃苦的人就不會餓肚子。
三人興致極好，直逛到暮色深沉才回轉。暮色中帶些涼意，空氣裏伴著微鹹的潮氣。三人直走到醉仙樓門前才停了下來。
醉仙樓在暮色裏掛上了紅紅的燈籠，上下兩層樓的簷下都掛著，很亮。隱在左右兩旁的富麗堂皇裏，有些不起眼。
門口兩個夥計看見三個年輕貴公子往自家酒樓走來，喜出望外，小跑著迎了上來：“三位客倌，快裏麵請！我們醉仙樓價格實惠，菜品豐富，又有別處吃不到的新鮮吃食，包管三位客倌吃得滿意，下次還來！”
傅紫萱抿著嘴聽著，示意清風雲霽打賞兩位賣力的小哥。兩位小哥接到一人一兩銀子的打賞，喜得聲音都顫了，往大堂裏喊了一嗓子：“三位貴客到，樓上雅座！”
很快裏麵就小跑來一位管事模樣的男子，三十歲上下，麵上帶笑：“貴客快裏麵請，樓上有座，請隨小的來。”
傅紫萱一邊跟著那人往樓上走，一邊打量。
一樓麵積倒是不小，仍是古樸的八仙桌，高背椅。客人坐了有六成左右。這個時辰，若是敬縣，四層樓早就坐滿了，若是上新菜的日子，外頭還要排著長隊。這雲州的繁華更勝敬縣，這成績估計也就能保證個不虧本。
傅紫萱一邊打量著，一邊上了二樓。二樓沒設大堂，全是雅間，且都關著門，倒不知具體光景，客至幾成。
前頭管事推開了一間稍靠裏的雅間，把傅紫萱三人迎了進去。雅間倒是裝飾得很雅致，有賓至如歸之感。
“客人有沒有特別想吃的？需不需要小的幫著介紹一二？”
傅紫萱看了他一眼，說道：“先不忙。你貴姓？在此處任何職？”
那人一愣，不過也隻一瞬，就又堆上笑臉，恭敬地說道：“小的姓謝，是此處的管事。公子是有事情要幫忙嗎？”
“你是謝世貴？”
那人有些吃驚，這三人不像本地人啊？即使本地人也少有知道自己本名的吧？
“小的正是謝世貴。公子爺認識小的？”
“我是君無憂，謝掌櫃在不在？若在的話，把他也叫來。”
“啊，你是東家？小的見過東家。”謝世貴手忙腳亂地給傅紫萱施禮。
傅紫萱虛扶了一把：“且不必多禮。謝掌櫃若在的話，你且叫了他一塊上來，我有話要問。”
“掌櫃的在的，我這就去叫。東家且略等一等。”
那謝世貴很是激動地推開門走了出去，都能聽到木質的樓梯被他踩得咚咚做響。
很快，又是一通急急的踩踏聲，門被人急急地推了開來。傅紫萱抬頭就看到謝世貴帶了一個中年男人進了來。四五十歲模樣，有些微胖，有別於孫掌櫃的精明，看著倒像是慈祥的鄰家老者。
那老者對傅紫萱三人略做了一番打量，開口問道：“你是君東家？”
傅紫萱從腰封上的暗袋裏把自己的印鑒拿出來遞給了他。
那人接過隻一看，又立刻遞了回來，帶著謝世貴給傅紫瑩磕頭：“小的謝有來見過君東家。”
傅紫萱起身扶起了他：“謝掌櫃辛苦了，這麽多年一直兢兢業業，就是醉仙樓最難的時候也不曾離開，我和趙東家都感激在心。”
“小的慚愧。若不是有趙東家，哪有小的今天。小的對趙東家說過，樓在小的就在，有一天醉仙樓不在了，小的才會離去。小的這是頭一次見到君東家呢。若不是有君東家的主意，這雲州的醉仙樓說不得早就關門了。”
“謝掌櫃客氣了，我也是第一次見到謝掌櫃，之前趙坤跟我說過謝掌櫃，說謝掌櫃是他能信任的人，這些日子他一直在外巡店，也沒有到雲州來，說謝掌櫃是能讓他放心托付之人。我這廂倒要多謝謝掌櫃了。”
“不敢不敢，君東家這是要折煞小的了。這不過是小的份內之事，趙東家對小的有知遇之恩，小的自然不能做那等忘恩負義之事。小的說過跟醉仙樓同榮辱。”
“好，有謝掌櫃這句話我就放心了。都坐下陪我一起吃吧，我們連吃邊聊。”
“好好，小的也正有好些事要向東家稟報呢。世貴，你去廚房交排一下，讓他們挑好的來。”
“是。”那謝世貴向傅紫萱施了一禮就離開了。
“我聽趙坤說，這謝世貴是您侄子？”
“是啊，這世貴是我大哥的三小子。我那婆娘就生了四個女兒，大哥憐我身邊沒個兒子，就讓世貴跟在我身邊，將來我夫妻二人百年之後，也能有個人摔盆。”
傅紫萱聽了忙訕訕地安慰了兩句。
“東家不必介懷。我幾個女兒也都是孝順的，世貴從小養在我身邊，對我夫妻二人也親如爹娘。原本是我看他機靈，讓他在樓裏當了夥計，貼補家計。後來是趙東家看他不錯，才親自提了他當上了管事。這孩子倒是沒出過什麽差錯，也不枉趙東家栽培提攜一場。”rs