陳氏看兩拔人都已是能上手了，在旁邊又看了一會，就極放心地轉到廚房看寒霜領著其他丫頭捏蘭花根及餃子了。
而傅紫萱和紫嫣兩人則更喜歡坐在外麵看炒米花和炒花生仁。裏麵捏餃子和蘭花根還不到炸的時候，沒得吃，還是外頭好，坐在灶前能一邊烤火，還一邊抓米花及花生吃。
這炸餃與吃的餃子外形上差不多，但比吃的餃子大了兩三倍，裹的內餡也不同。
裏麵包的餡料是甜的，主要是花生碎和芝麻。而且為了送禮好看，也不像餃子那樣兩手一合就行，要捏好看的包邊。然後再往油鍋裏炸，一直炸到餃子膨脹浮起，並兩邊焦黃才撈起控油。。
蘭花根倒是簡單，把麵團搓成尾指般長短，揪下來放油鍋裏炸就是。有些喜歡吃甜的，還要在熬的白糧裏裹上一圈。
因家裏要送的禮很多，若每一家送上幾斤，估計兩大袋精麵粉都不太夠。所幸做得品種比較多。除了米酥，還要做一些花生酥。
花生酥跟米酥的做法是一樣的，隻是裏麵沒有了暴的米花，全都是花生仁做的。而且為了花生更好的粘在一起，用的白糖也比米酥要多。
所以一般人家極少做花生酥，一是費的花生多，二是費的糖多，三是牙口不好的老人也咬不太動。還是米酥更酥脆一些。
往年傅家也是不做花生酥的，收了稻種之後，種一些花生也都是為了拿去賣，給家裏添些進項的。這花生價格挺高，一般人家不太舍得把花生留下給孩子當零食。
就是嘴饞的孩子想吃上一回水煮花生都是不能的。家裏的幾個弟妹今年托了傅紫萱的福狠是吃了一回鹽水煮花生。那會兩個小的都恨不得拿來當飯食，玉園收花生那會，兩個小的衣兜裏總是揣著鼓鼓的煮花生，美滋滋地到處顯擺著吃。
整整用了兩個時辰，炸餃和蘭花根都炸好後，花生仁和米花也都爆好了。
陳氏又帶著眾人轉移到廚房內，按比例調好米花和花生的比例。先在大鍋裏熬了糖，然後再下調好比例的花生和米花。
小火，並在鍋內不停地攪拌，使花生和米花充分地與糖粘連，攪拌均勻後，再把它們起了，放到一米左右大小的大平竹蓖裏。再用粗圓的擀麵杖把它壓平壓實，等將涼未涼時，再用刀切成小菱形，待涼時收至器皿裏密封放好就成了。
因家裏做得多，一直做了五鍋才算是好了。
做米酥和花生酥時，紫辰幾人也恰到好處地跑進來，嘻嘻哈哈地趁著米酥和花生酥還熱時，就揪起一團放掌心裏捏成各種模樣。或圓或方或各種四不像。
陳氏如今因家裏境況好了，也不拘著他們，也不罵他們浪費了，笑眯眯地任他們玩去。
這米酥趁熱的時候最是好吃，陳氏切了好大一盤讓紫陽送到書房給君子涯和傅天河嚐鮮。老劉氏和老傅頭一大早則往傅天海家住去了。傅天海作為長子，家裏更是要備著這些，而且出嫁的姑娘女婿回來，也要送這些做為年禮的。所以他們家做的隻怕隻多不少。
二十九日，吃過早食，傅紫萱就帶著弟妹們忙開了，她們家的對聯都沒貼呢。別家都早幾天就貼上了，她們家還是最後的。
君子涯也跟個老小孩一樣，興衝衝地與紫陽紫越等人刷米糊張貼對聯，兩隻手掌都被紅紙染得通紅。
君子涯看起來很喜歡傅紫萱的幾個弟妹，不僅把隨身多年的玉佩送給了紫嫣，昨晚及今早還親自提點了一番紫越紫辰的武功。
君子涯又被陳氏安排住在紫陽三兄弟那一進院裏，三兄弟對君子涯都帶著感激，這個人不僅救了他們家大姐，也間接地改變了他們家。對君子涯很是恭敬。今天一大早就到君子涯的房門外候著他起床了。
如今老小子君子涯就充當著人梯抱著紫辰夠得高高的，張貼對聯。幾個人亂糟糟地在大門外鬧成一片，每人的衣服上都沾了不少米糊及紅印。
傅天河原是喝斥了他們幾句，說他們沒大沒小。被君子涯說了一句無礙後，也就偃旗息鼓了，幾個孩子平日裏也都是懂事的，過年鬧就鬧一些吧。
傅天河瞧著他們熱鬧也搬了張長條案，在院中寫起對聯來。如今家裏大了，房多門也多，還有各處衣箱櫃子都要張貼小福字，需要張貼的地方不少，多寫些總不會浪費了。
另一邊傅紫萱則領著紫嫣在旁邊幫忙，又是刷糊又是遞對聯的，紫嫣還在一旁咋咋呼呼的，又是左又是右，又是高了又是低的了，仰著脖子兀自叫得歡快。一家子喜氣洋洋的年味十足……
轉過天就是除夕了。
一天清早，天才蒙蒙亮，陳氏就起了。
今天是個重要的日子，不僅要在家裏祭拜，還要往祠堂祭拜。不僅要煮上兩大鍋白白的大米飯裝在碗裏塑形做供飯，還要準備上供用的各種吃食，雞鴨魚肉、糕餅點心等等。
傅天河也把幾個孩子早早叫了起來。傅紫萱很是喜歡傅天河和陳氏到屋外叫起，有很濃的家的感覺。
以前住老屋的時候，傅天河和陳氏也隻是在院子裏喊一嗓子：“萱兒，該起了。”傅紫萱就一咕嚕爬起來，有時候她早早就醒了，也賴在**等著他們叫起。說不上什麽心情，就是喜歡這樣的感覺。
如今傅紫萱和陳氏夫妻不住一個院子裏了，傅天河也覺得她們姐妹倆大了，不再過來叫她們姐妹倆了，不過陳氏還是偶爾會親自過來叫起。
紫嫣特別賴床，每次陳氏都要叫上好幾遍才起，有時候陳氏就幹脆進了她的房裏，掀起她的被子拍她的屁股捏她的鼻子她才能爬得起來。
有時候那小妮子為了多睡一會，每天晚上都要抱上自己的小枕頭到傅紫萱的**跟傅紫萱擠一張床，因為她知道陳氏不會來掀傅紫萱的被子。小妮子鬼精鬼精的。
除夕這天是年末的最後一天，它的供奉比八月十五那天還要隆重，就是家裏再窮的人家也要湊個十樣來供給祖先的。
自己吃得不好，也必是要讓祖先知道家裏從沒忘了他們這些先人的，這便是孝道。
雞是一定要有的，這敬縣不管是什麽祭祀，一隻整雞是必定要奉上供桌的。八月十五那天沒魚可以，但是除夕這天的供桌上，必是要有魚的。
然後就是一條五花肉。今年村裏利用冬閑田養上了鴨鵝，好些人家也定是會供上鴨鵝的，還有傅家莊家家都養的鵪鶉。這便是五樣肉菜了。
再添上五個熱菜就成了，不一定都是肉菜，素菜豆腐也是成的，畢竟已有了五大肉菜了。
五個熱菜湊不上，湊上糕點共十樣也是成的。
就傅家自家做的米酥花生酥，炸餃蘭花根都四樣了，再添上瓜子炒貨，十樣都不止了。
這天的供奉照樣是由陳氏挑著，家裏的小孩或捧或提，傅天河則拎著水酒炮竹紙衣等物走在前麵。
君子涯也極感興趣，想看看這敬縣不一樣的年俗，一大清早就爬起來把自己收拾好，與傅天河走在前麵。傅天河一路與他解釋著這敬縣的風俗傳統，君子涯也不時問上一兩句。
傅紫萱瞧著他兩人的背影，嘴角一直揚著，心情很好地跟著他二人身後。
祠堂裏早早就有人過來了，來早的來晚的，隻要進了祠堂大院都要笑著迎上來相互施禮，打聲招呼並拜年。
村裏一百多戶傅姓族人，這大院也越修越大，今年村裏又有了閑錢，這祠堂各處也修葺了一遍，瞧著就跟新的一樣，大院也往外擴了擴。
不多時，整個族人，沒一戶落下的，隨著長長的炮竹聲響，各家男眷帶著家裏的男娃湧進了放著靈牌的內堂，名家女眷則領著女娃跪在大堂裏。
隨著族長聲起，三叩九拜。
“拜……”“起！”“拜……”“起！”
冬日的青石板冷得很，還好冬日的棉褲夠厚，也幸好，沒有什麽拖拖拉拉的，不然這兩條膝蓋真不是一二般的受罪。
傅紫萱壞壞地抬頭望天，這要是除夕下雨可怎麽辦？
“下雨下雪，都會支了柱子拉上厚氈布的。祠堂的倉庫裏存了好幾捆厚氈布呢，足夠把這大院全遮起來的。”
紫嫣在傅紫萱的耳邊說道。她才知道自己不自覺地就把話說了出來。
傅紫萱點了點頭，想起楊忠成親那日，向祠堂借的厚氈布。嗯，果真是不怕風吹雨淋的。就是沒有厚氈布，照古人如此重視孝道禮儀規矩，估計就是下刀子也得供著，也得又跪又拜的。
君子涯先是在一旁看得津津有味，後來臉上就越發暗淡。傅紫萱瞧著心裏生疼。
在起了之後，就走到他旁邊抱住了他的胳膊，默默地安慰著他。
君子涯回過神望著傅紫萱笑了笑，拍了拍傅紫萱的頭，心裏慰貼無比。幸好啊，還有這個徒兒在身邊。很快又與傅氏族人有說有笑起來。rs
而傅紫萱和紫嫣兩人則更喜歡坐在外麵看炒米花和炒花生仁。裏麵捏餃子和蘭花根還不到炸的時候，沒得吃，還是外頭好，坐在灶前能一邊烤火，還一邊抓米花及花生吃。
這炸餃與吃的餃子外形上差不多，但比吃的餃子大了兩三倍，裹的內餡也不同。
裏麵包的餡料是甜的，主要是花生碎和芝麻。而且為了送禮好看，也不像餃子那樣兩手一合就行，要捏好看的包邊。然後再往油鍋裏炸，一直炸到餃子膨脹浮起，並兩邊焦黃才撈起控油。。
蘭花根倒是簡單，把麵團搓成尾指般長短，揪下來放油鍋裏炸就是。有些喜歡吃甜的，還要在熬的白糧裏裹上一圈。
因家裏要送的禮很多，若每一家送上幾斤，估計兩大袋精麵粉都不太夠。所幸做得品種比較多。除了米酥，還要做一些花生酥。
花生酥跟米酥的做法是一樣的，隻是裏麵沒有了暴的米花，全都是花生仁做的。而且為了花生更好的粘在一起，用的白糖也比米酥要多。
所以一般人家極少做花生酥，一是費的花生多，二是費的糖多，三是牙口不好的老人也咬不太動。還是米酥更酥脆一些。
往年傅家也是不做花生酥的，收了稻種之後，種一些花生也都是為了拿去賣，給家裏添些進項的。這花生價格挺高，一般人家不太舍得把花生留下給孩子當零食。
就是嘴饞的孩子想吃上一回水煮花生都是不能的。家裏的幾個弟妹今年托了傅紫萱的福狠是吃了一回鹽水煮花生。那會兩個小的都恨不得拿來當飯食，玉園收花生那會，兩個小的衣兜裏總是揣著鼓鼓的煮花生，美滋滋地到處顯擺著吃。
整整用了兩個時辰，炸餃和蘭花根都炸好後，花生仁和米花也都爆好了。
陳氏又帶著眾人轉移到廚房內，按比例調好米花和花生的比例。先在大鍋裏熬了糖，然後再下調好比例的花生和米花。
小火，並在鍋內不停地攪拌，使花生和米花充分地與糖粘連，攪拌均勻後，再把它們起了，放到一米左右大小的大平竹蓖裏。再用粗圓的擀麵杖把它壓平壓實，等將涼未涼時，再用刀切成小菱形，待涼時收至器皿裏密封放好就成了。
因家裏做得多，一直做了五鍋才算是好了。
做米酥和花生酥時，紫辰幾人也恰到好處地跑進來，嘻嘻哈哈地趁著米酥和花生酥還熱時，就揪起一團放掌心裏捏成各種模樣。或圓或方或各種四不像。
陳氏如今因家裏境況好了，也不拘著他們，也不罵他們浪費了，笑眯眯地任他們玩去。
這米酥趁熱的時候最是好吃，陳氏切了好大一盤讓紫陽送到書房給君子涯和傅天河嚐鮮。老劉氏和老傅頭一大早則往傅天海家住去了。傅天海作為長子，家裏更是要備著這些，而且出嫁的姑娘女婿回來，也要送這些做為年禮的。所以他們家做的隻怕隻多不少。
二十九日，吃過早食，傅紫萱就帶著弟妹們忙開了，她們家的對聯都沒貼呢。別家都早幾天就貼上了，她們家還是最後的。
君子涯也跟個老小孩一樣，興衝衝地與紫陽紫越等人刷米糊張貼對聯，兩隻手掌都被紅紙染得通紅。
君子涯看起來很喜歡傅紫萱的幾個弟妹，不僅把隨身多年的玉佩送給了紫嫣，昨晚及今早還親自提點了一番紫越紫辰的武功。
君子涯又被陳氏安排住在紫陽三兄弟那一進院裏，三兄弟對君子涯都帶著感激，這個人不僅救了他們家大姐，也間接地改變了他們家。對君子涯很是恭敬。今天一大早就到君子涯的房門外候著他起床了。
如今老小子君子涯就充當著人梯抱著紫辰夠得高高的，張貼對聯。幾個人亂糟糟地在大門外鬧成一片，每人的衣服上都沾了不少米糊及紅印。
傅天河原是喝斥了他們幾句，說他們沒大沒小。被君子涯說了一句無礙後，也就偃旗息鼓了，幾個孩子平日裏也都是懂事的，過年鬧就鬧一些吧。
傅天河瞧著他們熱鬧也搬了張長條案，在院中寫起對聯來。如今家裏大了，房多門也多，還有各處衣箱櫃子都要張貼小福字，需要張貼的地方不少，多寫些總不會浪費了。
另一邊傅紫萱則領著紫嫣在旁邊幫忙，又是刷糊又是遞對聯的，紫嫣還在一旁咋咋呼呼的，又是左又是右，又是高了又是低的了，仰著脖子兀自叫得歡快。一家子喜氣洋洋的年味十足……
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一天清早，天才蒙蒙亮，陳氏就起了。
今天是個重要的日子，不僅要在家裏祭拜，還要往祠堂祭拜。不僅要煮上兩大鍋白白的大米飯裝在碗裏塑形做供飯，還要準備上供用的各種吃食，雞鴨魚肉、糕餅點心等等。
傅天河也把幾個孩子早早叫了起來。傅紫萱很是喜歡傅天河和陳氏到屋外叫起，有很濃的家的感覺。
以前住老屋的時候，傅天河和陳氏也隻是在院子裏喊一嗓子：“萱兒，該起了。”傅紫萱就一咕嚕爬起來，有時候她早早就醒了，也賴在**等著他們叫起。說不上什麽心情，就是喜歡這樣的感覺。
如今傅紫萱和陳氏夫妻不住一個院子裏了，傅天河也覺得她們姐妹倆大了，不再過來叫她們姐妹倆了，不過陳氏還是偶爾會親自過來叫起。
紫嫣特別賴床，每次陳氏都要叫上好幾遍才起，有時候陳氏就幹脆進了她的房裏，掀起她的被子拍她的屁股捏她的鼻子她才能爬得起來。
有時候那小妮子為了多睡一會，每天晚上都要抱上自己的小枕頭到傅紫萱的**跟傅紫萱擠一張床，因為她知道陳氏不會來掀傅紫萱的被子。小妮子鬼精鬼精的。
除夕這天是年末的最後一天，它的供奉比八月十五那天還要隆重，就是家裏再窮的人家也要湊個十樣來供給祖先的。
自己吃得不好，也必是要讓祖先知道家裏從沒忘了他們這些先人的，這便是孝道。
雞是一定要有的，這敬縣不管是什麽祭祀，一隻整雞是必定要奉上供桌的。八月十五那天沒魚可以，但是除夕這天的供桌上，必是要有魚的。
然後就是一條五花肉。今年村裏利用冬閑田養上了鴨鵝，好些人家也定是會供上鴨鵝的，還有傅家莊家家都養的鵪鶉。這便是五樣肉菜了。
再添上五個熱菜就成了，不一定都是肉菜，素菜豆腐也是成的，畢竟已有了五大肉菜了。
五個熱菜湊不上，湊上糕點共十樣也是成的。
就傅家自家做的米酥花生酥，炸餃蘭花根都四樣了，再添上瓜子炒貨，十樣都不止了。
這天的供奉照樣是由陳氏挑著，家裏的小孩或捧或提，傅天河則拎著水酒炮竹紙衣等物走在前麵。
君子涯也極感興趣，想看看這敬縣不一樣的年俗，一大清早就爬起來把自己收拾好，與傅天河走在前麵。傅天河一路與他解釋著這敬縣的風俗傳統，君子涯也不時問上一兩句。
傅紫萱瞧著他兩人的背影，嘴角一直揚著，心情很好地跟著他二人身後。
祠堂裏早早就有人過來了，來早的來晚的，隻要進了祠堂大院都要笑著迎上來相互施禮，打聲招呼並拜年。
村裏一百多戶傅姓族人，這大院也越修越大，今年村裏又有了閑錢，這祠堂各處也修葺了一遍，瞧著就跟新的一樣，大院也往外擴了擴。
不多時，整個族人，沒一戶落下的，隨著長長的炮竹聲響，各家男眷帶著家裏的男娃湧進了放著靈牌的內堂，名家女眷則領著女娃跪在大堂裏。
隨著族長聲起，三叩九拜。
“拜……”“起！”“拜……”“起！”
冬日的青石板冷得很，還好冬日的棉褲夠厚，也幸好，沒有什麽拖拖拉拉的，不然這兩條膝蓋真不是一二般的受罪。
傅紫萱壞壞地抬頭望天，這要是除夕下雨可怎麽辦？
“下雨下雪，都會支了柱子拉上厚氈布的。祠堂的倉庫裏存了好幾捆厚氈布呢，足夠把這大院全遮起來的。”
紫嫣在傅紫萱的耳邊說道。她才知道自己不自覺地就把話說了出來。
傅紫萱點了點頭，想起楊忠成親那日，向祠堂借的厚氈布。嗯，果真是不怕風吹雨淋的。就是沒有厚氈布，照古人如此重視孝道禮儀規矩，估計就是下刀子也得供著，也得又跪又拜的。
君子涯先是在一旁看得津津有味，後來臉上就越發暗淡。傅紫萱瞧著心裏生疼。
在起了之後，就走到他旁邊抱住了他的胳膊，默默地安慰著他。
君子涯回過神望著傅紫萱笑了笑，拍了拍傅紫萱的頭，心裏慰貼無比。幸好啊，還有這個徒兒在身邊。很快又與傅氏族人有說有笑起來。rs