第六章 蛇美味
這一聲驚叫把大夥的注意力都吸引過去了,一個二個地都提著手裏的工具向著老陳所在的方向跑過去!最裏麵還一直不停地喊著:“在哪兒?什麽蛇?”
從小生活在城市的岑佳華以前也隻是在餐館裏麵吃過蛇肉而已,從來還沒有見過活著的蛇。當下,他的好奇心也跟著起來了,連忙跟在吳放的身後跑了過去。
小島不大,隻是瞬息之間,大夥就已經圍在老陳的旁邊了。
“怎麽樣?進洞了嗎?”
“有多大?什麽蛇?”
…………
一群人都在對著老陳七嘴八舌地問話,搞得老陳一下子都有些頭昏腦脹了。
“楝兒蛇,足足有鋤頭把這樣大,已經進洞了!大家把這周圍的雜草都給清理掉,看看還有沒有其他的出口。”老陳還不愧是村長,一下就回過神來,把事情說了清楚,外帶把大夥的任務分配了。
老陳的話聲剛落,周圍的幾個人就已經揮舞著鐮刀開向了蛇洞周圍的雜草,一個個都是身手敏捷。
站在岑佳華身前的吳放沒有動手,而是在給一臉期待的岑佳華解釋了起來。
“楝兒蛇因為它的皮和苦楝樹的樹皮很相像,所以我們這裏都叫他楝兒蛇。它雖然沒有毒,但是也是一種非常討厭的蛇類,它基本上那個什麽活物都吃,甚至有的時候連自己的幼蛇都吃。若是在雞場鴨舍裏麵有這種蛇,每天晚上的損失就大了。”
後來。岑佳華才知道這種所謂地楝兒蛇其實就是王錦蛇。也就是俗稱地菜花蛇。隻是榕樹村這裏地叫法和其他地方不一樣罷了。
隻是一支煙地功夫。在蛇洞周圍2、3米附近地雜草就已經被清理幹淨了。老陳開始掄起鋤頭朝洞口挖了過去。
一下、兩下。隨著老陳地鋤頭不斷掄起。不斷落下。一個彎彎曲曲地地洞慢慢呈現在眾人地眼前。
岑佳華還是第一次親眼看見捕蛇地場麵。即使是捕獵地對象是一條無毒地楝兒蛇。但是他地心情還是很緊張。隨著老陳挖洞進度地不斷加快。岑佳華地心跳有愈加加快地跡象。手心也開始冒汗了。
隨著老陳最後一次大力地掘土。一個比較大地空間出現在大家眼前。
一條足有手臂粗細地楝兒蛇盤踞在幾個乳白色地卵上。頭部直立而起。瘋狂地向著周圍地不速之客吐著芯子。
可惜他今天碰上的是行家,一個叫章叔絡腮胡的漢子拿起一根棍子,不斷地撥弄著這條蛇。楝兒蛇的智商並不是那麽高,他傻乎乎地跟著棍子在纏鬥,估計它還以為這是它的同類吧?
章叔在猛然之間發力,以瞬雷不及掩耳之勢就把楝兒蛇的腦袋牢牢地摁在了地上。它似乎也感覺到了末日降臨,拚命地把整個身子都纏繞在木棍上麵,以為能就此讓人放手。
可惜他此時才要掙紮就已經太晚了!
章叔手腳很麻利地就用手抓住楝兒蛇的七寸,提了起來,任憑蛇兒的身子死命地纏繞在他的手臂之上。
“不錯,大概有個兩斤多,今天晚上我們有口服了。”章叔一邊手腳麻利地把蛇放進編織袋裏麵,一邊大聲對著周圍的人說道。
老陳卻是在一旁用手小心翼翼地把蛇洞裏麵的蛇卵都撿了起來,仔細用一個袖套包好。
“放叔,你看陳叔在幹什麽?蛇卵也能吃嗎?”岑佳華看著老陳的動作有點奇怪,就開口問吳放了。
“小岑沒有吃過蛇肉吧?”吳放轉過頭來對岑佳華說道:“晚上這條蛇和黃豆一起用高壓鍋燉起,那味道簡直是不擺了。蛇卵現在這個季節剛產下來,還沒有開始孵化,是可以吃的,味道比雞蛋要好很多。”
“以前吃過幾次,但是都是死貴死貴的,分量很少,根本就不過癮。”岑佳華想了想美味的蛇肉,忍不住流口水了。
“以後你就可以經常吃到了,蓮花山上這玩意多得很,到了冬天放叔帶你去挖蛇!”放叔爽朗地笑了笑,用力拍了拍岑佳華的肩膀,走回了剛才幹活的位置。
聽著吳放的話,岑佳華都開始在期待以後不斷的蛇羹美味了,這可是在城裏很難吃到的東東啊。
田州縣的人口大多數都是壯族,在整個榕樹村基本上都是壯族。壯族基本上不忌諱任何動物,所以蛇也好鼠也罷,基本上都能做成美味。這裏號稱是天上飛的,除了飛機,地上跑的除了汽車,水裏遊的,除了輪船,基本上就沒有什麽不吃的。
一大群人說說笑笑的一起幹活,時間既過得快,活兒也是如同秋風掃落葉一般,進度非常地快。等到快十一點的時候,三個小島上的雜草基本上算是快要清理幹淨了。
在2號島上搗毀了一個蛇洞,不過因為那窩水蛇太小,沒有成為美味的潛質,所以大夥隻好痛下殺手,全部人道毀滅了事。
因為小島上是一個很簡單的生態係統,基本上不會有很多的動物,至於一些鳥類的巢穴,老陳它們都沒有破壞,而是盡量讓它保持原樣。因為現在正是鳥類產卵孵蛋的時節,山裏人自然懂得如何去保護動物,做到可持續發展。
把割下來的雜草都扔進了水庫,它們會在自然的條件自然分解,變成各種養分和礦物質,回歸大自然的懷抱。
岑佳華在這短短的一個上午也之間認識了解了這些前來幫忙的大叔大哥們。他們大多都在三十多以上,有點甚至是和老陳是一樣的年齡。他們都已經成家立業了,因為有家庭的緣故,就沒有像那些年輕小夥子一樣到廣東去打工。
在家裏種田,種香蕉,在山上種果樹,種生薑,在農閑的時候在這附近打短工,就這樣,一年到頭在忙乎,才能掙到娃娃念書的錢,還有蓋房子的錢。
通過親身的接觸,岑佳華才真正地多對於農民這個群體有了直觀的感覺。以前他隻是在書上考到了農民勤勞樸實的形象,現在他才逐漸走進了農民的生活,了解他們對於生活、對於勞動的感情!
岑佳華發現自己漸漸地愛上了在農村樸實無華的生活。
在大夥歸來的途中,船兒在水庫清澈的水麵劃過,泛起一道道的波紋,這時候,岑佳華心裏響起了一句話:“生活就像是在劃船,幸福就在對岸!”
首發
這一聲驚叫把大夥的注意力都吸引過去了,一個二個地都提著手裏的工具向著老陳所在的方向跑過去!最裏麵還一直不停地喊著:“在哪兒?什麽蛇?”
從小生活在城市的岑佳華以前也隻是在餐館裏麵吃過蛇肉而已,從來還沒有見過活著的蛇。當下,他的好奇心也跟著起來了,連忙跟在吳放的身後跑了過去。
小島不大,隻是瞬息之間,大夥就已經圍在老陳的旁邊了。
“怎麽樣?進洞了嗎?”
“有多大?什麽蛇?”
…………
一群人都在對著老陳七嘴八舌地問話,搞得老陳一下子都有些頭昏腦脹了。
“楝兒蛇,足足有鋤頭把這樣大,已經進洞了!大家把這周圍的雜草都給清理掉,看看還有沒有其他的出口。”老陳還不愧是村長,一下就回過神來,把事情說了清楚,外帶把大夥的任務分配了。
老陳的話聲剛落,周圍的幾個人就已經揮舞著鐮刀開向了蛇洞周圍的雜草,一個個都是身手敏捷。
站在岑佳華身前的吳放沒有動手,而是在給一臉期待的岑佳華解釋了起來。
“楝兒蛇因為它的皮和苦楝樹的樹皮很相像,所以我們這裏都叫他楝兒蛇。它雖然沒有毒,但是也是一種非常討厭的蛇類,它基本上那個什麽活物都吃,甚至有的時候連自己的幼蛇都吃。若是在雞場鴨舍裏麵有這種蛇,每天晚上的損失就大了。”
後來。岑佳華才知道這種所謂地楝兒蛇其實就是王錦蛇。也就是俗稱地菜花蛇。隻是榕樹村這裏地叫法和其他地方不一樣罷了。
隻是一支煙地功夫。在蛇洞周圍2、3米附近地雜草就已經被清理幹淨了。老陳開始掄起鋤頭朝洞口挖了過去。
一下、兩下。隨著老陳地鋤頭不斷掄起。不斷落下。一個彎彎曲曲地地洞慢慢呈現在眾人地眼前。
岑佳華還是第一次親眼看見捕蛇地場麵。即使是捕獵地對象是一條無毒地楝兒蛇。但是他地心情還是很緊張。隨著老陳挖洞進度地不斷加快。岑佳華地心跳有愈加加快地跡象。手心也開始冒汗了。
隨著老陳最後一次大力地掘土。一個比較大地空間出現在大家眼前。
一條足有手臂粗細地楝兒蛇盤踞在幾個乳白色地卵上。頭部直立而起。瘋狂地向著周圍地不速之客吐著芯子。
可惜他今天碰上的是行家,一個叫章叔絡腮胡的漢子拿起一根棍子,不斷地撥弄著這條蛇。楝兒蛇的智商並不是那麽高,他傻乎乎地跟著棍子在纏鬥,估計它還以為這是它的同類吧?
章叔在猛然之間發力,以瞬雷不及掩耳之勢就把楝兒蛇的腦袋牢牢地摁在了地上。它似乎也感覺到了末日降臨,拚命地把整個身子都纏繞在木棍上麵,以為能就此讓人放手。
可惜他此時才要掙紮就已經太晚了!
章叔手腳很麻利地就用手抓住楝兒蛇的七寸,提了起來,任憑蛇兒的身子死命地纏繞在他的手臂之上。
“不錯,大概有個兩斤多,今天晚上我們有口服了。”章叔一邊手腳麻利地把蛇放進編織袋裏麵,一邊大聲對著周圍的人說道。
老陳卻是在一旁用手小心翼翼地把蛇洞裏麵的蛇卵都撿了起來,仔細用一個袖套包好。
“放叔,你看陳叔在幹什麽?蛇卵也能吃嗎?”岑佳華看著老陳的動作有點奇怪,就開口問吳放了。
“小岑沒有吃過蛇肉吧?”吳放轉過頭來對岑佳華說道:“晚上這條蛇和黃豆一起用高壓鍋燉起,那味道簡直是不擺了。蛇卵現在這個季節剛產下來,還沒有開始孵化,是可以吃的,味道比雞蛋要好很多。”
“以前吃過幾次,但是都是死貴死貴的,分量很少,根本就不過癮。”岑佳華想了想美味的蛇肉,忍不住流口水了。
“以後你就可以經常吃到了,蓮花山上這玩意多得很,到了冬天放叔帶你去挖蛇!”放叔爽朗地笑了笑,用力拍了拍岑佳華的肩膀,走回了剛才幹活的位置。
聽著吳放的話,岑佳華都開始在期待以後不斷的蛇羹美味了,這可是在城裏很難吃到的東東啊。
田州縣的人口大多數都是壯族,在整個榕樹村基本上都是壯族。壯族基本上不忌諱任何動物,所以蛇也好鼠也罷,基本上都能做成美味。這裏號稱是天上飛的,除了飛機,地上跑的除了汽車,水裏遊的,除了輪船,基本上就沒有什麽不吃的。
一大群人說說笑笑的一起幹活,時間既過得快,活兒也是如同秋風掃落葉一般,進度非常地快。等到快十一點的時候,三個小島上的雜草基本上算是快要清理幹淨了。
在2號島上搗毀了一個蛇洞,不過因為那窩水蛇太小,沒有成為美味的潛質,所以大夥隻好痛下殺手,全部人道毀滅了事。
因為小島上是一個很簡單的生態係統,基本上不會有很多的動物,至於一些鳥類的巢穴,老陳它們都沒有破壞,而是盡量讓它保持原樣。因為現在正是鳥類產卵孵蛋的時節,山裏人自然懂得如何去保護動物,做到可持續發展。
把割下來的雜草都扔進了水庫,它們會在自然的條件自然分解,變成各種養分和礦物質,回歸大自然的懷抱。
岑佳華在這短短的一個上午也之間認識了解了這些前來幫忙的大叔大哥們。他們大多都在三十多以上,有點甚至是和老陳是一樣的年齡。他們都已經成家立業了,因為有家庭的緣故,就沒有像那些年輕小夥子一樣到廣東去打工。
在家裏種田,種香蕉,在山上種果樹,種生薑,在農閑的時候在這附近打短工,就這樣,一年到頭在忙乎,才能掙到娃娃念書的錢,還有蓋房子的錢。
通過親身的接觸,岑佳華才真正地多對於農民這個群體有了直觀的感覺。以前他隻是在書上考到了農民勤勞樸實的形象,現在他才逐漸走進了農民的生活,了解他們對於生活、對於勞動的感情!
岑佳華發現自己漸漸地愛上了在農村樸實無華的生活。
在大夥歸來的途中,船兒在水庫清澈的水麵劃過,泛起一道道的波紋,這時候,岑佳華心裏響起了一句話:“生活就像是在劃船,幸福就在對岸!”
首發