越是了解，越是驚歎，多米尼克才做出親自去華夏給這家叫廚神小店的餐廳評級。
是重視也是道歉。
“這樣看來的確應該去，為什麽這個袁州主廚這麽出名，在華夏遠超楚梟主廚，在外麵尤其是法國卻不出名？”西爾維好奇問道。
其實有這好奇，也證明西爾維所在層次不夠，甚至於多米尼克也沒有進入法餐的金字塔頂端，奧古斯塔、曼弗雷德等等，都是知道的。
話說回來，也側麵證明，在頂端之下，袁州名聲的確不顯。
“那你準備準備，我們這兩天就準備去華夏一趟先把這事落實，廚神小店如此著名的店，沒有米其林星級評價，我認為我們的權威性會受到質疑。”多米尼克覺得教導侄子到這個地步就差不多，開始吩咐正事。
“好的多米尼克主管，我馬上安排行程。”西爾維立刻道。
因為是私事耽擱的開店時間，因此袁州還是按照往常習慣，在午餐和晚餐的時候補上時間。
當晚的晚餐直接延長到三個小時，不少平常因為動作慢排不上隊的食客簡直就是熱淚盈眶，這種平時沒分，今天卻有，簡直是賺到了。
晚餐大家十分興奮，不少人點了很多的菜，吃得那叫一個肚圓。
西爾維的辦事效率還是非常高的，三天以後，舅甥兩個就已經站在蓉城的地盤上了。
“我們是直接過去嗎，還是先通知餐廳那邊？”西爾維問道。
“我已經聯係華夏名廚聯合會的秘書長了，我們先去說明目的，再考慮其他。”多米尼克想了想道。
平常的評星流程肯定不是這樣，但這次主廚的身份地位不同，還是當得起這份客氣尊重的。
西爾維點了點頭，示意隨行的三個人員安排車輛將目的地定好。
此次隨行除了西爾維以外，其他的三個都是日本人，因為總部在東京的關係。
隨行人員的能力還是很不錯的，很快就安排好了車輛，從機場到酒店然後休息打扮，也就到了下午的時候，正是可以拜訪的時候。
多米尼克帶著人找到華夏名廚聯合會的時候，已是兩點多的時候了。
大廳地板光可鑒人，前台一個精致漂亮的女孩站在那裏，見到多米尼克一行人進來，開口就是一串熟練的英文問候。
“你好，請問各位來華夏名廚聯合會有什麽事情，有預約嗎？”前台小妹妹笑容滿麵道。
“你好我姓希爾，曾經打電話過來想要見見許秘書。”多米尼克直接道。
“好的，請稍等。”前台小妹低頭在電腦上“啪啪啪”幾下就調出了記錄，一看上麵的預約時間和姓名確認無誤後就拿起旁邊的電話，打了一個電話到上麵說明情況得到指示以後才掛斷了電話。
“請跟我來。”前台小妹從呈弧線形的桌子裏走出來到多米尼克他們麵前領路。
多米尼克微微頷首跟在了後麵一路朝著電梯走去。
華夏名廚聯合會在許班的打理下，袁州的監督下越來越像樣了，很有泱泱大國協會的樣子。
不管是布局還是分成的部門，以及現在所擁有地員工數量，早就不是剛開始的時候小貓兩三隻了。
“叮”
電梯門打開，一個長發的美女就站在門口等著多米尼克一行人，相互打了招呼以後，就一路帶著到了許班的辦公室麵前，敲門將一群人帶進去。
“你好，我是希爾·多米尼克，米其林亞洲餐飲審評總部的主管，此次來是想要許先生幫忙引薦一下廚神小店的袁主廚，說一下今年評星的事情。”多米尼克顯然是個直性子，寒暄了兩句直接就進入了主題。
許班之前隻是得到米其林那邊有人要來拜訪，確實不知道是因為評星的事情，還牽扯到會長。
若知道，許班肯定是先要和自家會長匯報一聲。
“請稍等，我需要詢問一下主席的意見。”許班道。
“好的，沒問題。”多米尼克爽快答應。
西爾維在外還是挺穩重了，此時也是老老實實跟在自家舅舅身後，看他坐就坐，看他喝茶就喝茶。
而袁州接到許班來電，正是午餐剛剛結束的時候，也因為昨天中午請假補時，此時才剛剛結束。
“你說的是米其林那邊的亞洲主管來的？”袁州好奇問道。
雖然他不覺得一個主要評星法國餐廳的機構來評自己的餐廳有什麽值得嘚瑟的地方，因為他認為華夏菜不應該讓外國人來評判，但作為華夏名廚聯合分會的主席，現在主管親自前來，是應該盡盡地主之誼。
“是的。”許班那邊答道。
“我現在有時間，你問問如果有時間的話這會就可以過來，如果沒有時間，我們再另約。”袁州想了想道。
等到袁州將茶泡好擱在桌子上的時候，多米尼克一行人跟著許班來到了廚神小店。
這次來的隻有多米尼克和西爾維兩個人。
剛到門口的時候就看到了那邊身姿挺拔站在門口的袁州。
“你好，很高興認識你，袁主廚，我是希爾·多米尼克。”多米尼克不等許班介紹直接就上前自我介紹了一下。
“你好，我是袁州。”袁州現在的英語已經熟練了，日常交流十分流利。
等到袁州和多米尼克寒暄兩句以後，地方已換到了小店的後院石桌旁邊。
西爾維坐下以後，內心戲一直都沒有停過，因為廚神小店在他看來實在是太小了，一點也不符合袁州的身份。
年紀輕難免臉上就帶了一點可惜出來，但多米尼克顯然要沉穩得多，即使吃驚也沒有在麵上表現出來。
“這次多米尼克主管來蓉城是有什麽要事嗎？”袁州一人給倒了一杯茶以後問道。
“好香的茶。”多米尼克讚歎了一句才將注意力艱難集中到正事上道：“此次前來是希望能夠為廚神小店評上星級。”
正事還沒幹不能沉迷於喝茶，這是基本的職業素養。
袁州聽到這裏倒是愣了一下，現在評星級都需要主管自己出動了嗎？
不過該拒絕的還是要拒絕的。
袁州直接道：“廚神小店就是一個吃飯的小店，而我就是一個做飯的廚師，沒有必要評什麽星級。”
中心思想隻有一個意思那就是拒絕米其林來評星。
……
是重視也是道歉。
“這樣看來的確應該去，為什麽這個袁州主廚這麽出名，在華夏遠超楚梟主廚，在外麵尤其是法國卻不出名？”西爾維好奇問道。
其實有這好奇，也證明西爾維所在層次不夠，甚至於多米尼克也沒有進入法餐的金字塔頂端，奧古斯塔、曼弗雷德等等，都是知道的。
話說回來，也側麵證明，在頂端之下，袁州名聲的確不顯。
“那你準備準備，我們這兩天就準備去華夏一趟先把這事落實，廚神小店如此著名的店，沒有米其林星級評價，我認為我們的權威性會受到質疑。”多米尼克覺得教導侄子到這個地步就差不多，開始吩咐正事。
“好的多米尼克主管，我馬上安排行程。”西爾維立刻道。
因為是私事耽擱的開店時間，因此袁州還是按照往常習慣，在午餐和晚餐的時候補上時間。
當晚的晚餐直接延長到三個小時，不少平常因為動作慢排不上隊的食客簡直就是熱淚盈眶，這種平時沒分，今天卻有，簡直是賺到了。
晚餐大家十分興奮，不少人點了很多的菜，吃得那叫一個肚圓。
西爾維的辦事效率還是非常高的，三天以後，舅甥兩個就已經站在蓉城的地盤上了。
“我們是直接過去嗎，還是先通知餐廳那邊？”西爾維問道。
“我已經聯係華夏名廚聯合會的秘書長了，我們先去說明目的，再考慮其他。”多米尼克想了想道。
平常的評星流程肯定不是這樣，但這次主廚的身份地位不同，還是當得起這份客氣尊重的。
西爾維點了點頭，示意隨行的三個人員安排車輛將目的地定好。
此次隨行除了西爾維以外，其他的三個都是日本人，因為總部在東京的關係。
隨行人員的能力還是很不錯的，很快就安排好了車輛，從機場到酒店然後休息打扮，也就到了下午的時候，正是可以拜訪的時候。
多米尼克帶著人找到華夏名廚聯合會的時候，已是兩點多的時候了。
大廳地板光可鑒人，前台一個精致漂亮的女孩站在那裏，見到多米尼克一行人進來，開口就是一串熟練的英文問候。
“你好，請問各位來華夏名廚聯合會有什麽事情，有預約嗎？”前台小妹妹笑容滿麵道。
“你好我姓希爾，曾經打電話過來想要見見許秘書。”多米尼克直接道。
“好的，請稍等。”前台小妹低頭在電腦上“啪啪啪”幾下就調出了記錄，一看上麵的預約時間和姓名確認無誤後就拿起旁邊的電話，打了一個電話到上麵說明情況得到指示以後才掛斷了電話。
“請跟我來。”前台小妹從呈弧線形的桌子裏走出來到多米尼克他們麵前領路。
多米尼克微微頷首跟在了後麵一路朝著電梯走去。
華夏名廚聯合會在許班的打理下，袁州的監督下越來越像樣了，很有泱泱大國協會的樣子。
不管是布局還是分成的部門，以及現在所擁有地員工數量，早就不是剛開始的時候小貓兩三隻了。
“叮”
電梯門打開，一個長發的美女就站在門口等著多米尼克一行人，相互打了招呼以後，就一路帶著到了許班的辦公室麵前，敲門將一群人帶進去。
“你好，我是希爾·多米尼克，米其林亞洲餐飲審評總部的主管，此次來是想要許先生幫忙引薦一下廚神小店的袁主廚，說一下今年評星的事情。”多米尼克顯然是個直性子，寒暄了兩句直接就進入了主題。
許班之前隻是得到米其林那邊有人要來拜訪，確實不知道是因為評星的事情，還牽扯到會長。
若知道，許班肯定是先要和自家會長匯報一聲。
“請稍等，我需要詢問一下主席的意見。”許班道。
“好的，沒問題。”多米尼克爽快答應。
西爾維在外還是挺穩重了，此時也是老老實實跟在自家舅舅身後，看他坐就坐，看他喝茶就喝茶。
而袁州接到許班來電，正是午餐剛剛結束的時候，也因為昨天中午請假補時，此時才剛剛結束。
“你說的是米其林那邊的亞洲主管來的？”袁州好奇問道。
雖然他不覺得一個主要評星法國餐廳的機構來評自己的餐廳有什麽值得嘚瑟的地方，因為他認為華夏菜不應該讓外國人來評判，但作為華夏名廚聯合分會的主席，現在主管親自前來，是應該盡盡地主之誼。
“是的。”許班那邊答道。
“我現在有時間，你問問如果有時間的話這會就可以過來，如果沒有時間，我們再另約。”袁州想了想道。
等到袁州將茶泡好擱在桌子上的時候，多米尼克一行人跟著許班來到了廚神小店。
這次來的隻有多米尼克和西爾維兩個人。
剛到門口的時候就看到了那邊身姿挺拔站在門口的袁州。
“你好，很高興認識你，袁主廚，我是希爾·多米尼克。”多米尼克不等許班介紹直接就上前自我介紹了一下。
“你好，我是袁州。”袁州現在的英語已經熟練了，日常交流十分流利。
等到袁州和多米尼克寒暄兩句以後，地方已換到了小店的後院石桌旁邊。
西爾維坐下以後，內心戲一直都沒有停過，因為廚神小店在他看來實在是太小了，一點也不符合袁州的身份。
年紀輕難免臉上就帶了一點可惜出來，但多米尼克顯然要沉穩得多，即使吃驚也沒有在麵上表現出來。
“這次多米尼克主管來蓉城是有什麽要事嗎？”袁州一人給倒了一杯茶以後問道。
“好香的茶。”多米尼克讚歎了一句才將注意力艱難集中到正事上道：“此次前來是希望能夠為廚神小店評上星級。”
正事還沒幹不能沉迷於喝茶，這是基本的職業素養。
袁州聽到這裏倒是愣了一下，現在評星級都需要主管自己出動了嗎？
不過該拒絕的還是要拒絕的。
袁州直接道：“廚神小店就是一個吃飯的小店，而我就是一個做飯的廚師，沒有必要評什麽星級。”
中心思想隻有一個意思那就是拒絕米其林來評星。
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