第一章
嶽家村是十裏八街出了名的村子,風景優美,土地肥沃,四麵環山,易守難攻,最關鍵是民風比較彪悍,也窮。
擱五年前,附近村子的農家,誰也不願意把女兒嫁到這裏來,窮不說,村子裏風氣太霸道了,男多女少,一個個肌肉結實,手段強悍,聽說還打老婆!
可自從景國西邊起了戰爭,東邊有外敵後,整個國家連年打仗,哪個村子都窮,吃不飽,更有甚,落草為寇,燒殺搶奪,尤其他們清河鎮附近都是山,一藏一個準,國家正對抗外敵,哪裏來的精力和人手剿匪?
嶽家村附近幾個村子都受過山匪的罪,隻有嶽家村避免了,因為地勢,也因為這裏的風氣和村長的彪悍。
哪個不長眼的敢踏進嶽家村試試?削不死你!
現如今,能嫁進嶽家村也是個保障,起碼生命無憂,免遭山匪的罪,反正在哪都是窮苦。
六月的天兒,嶽家村因為地勢緣故,照舊涼快,刮點風,別提多美了。
四麵環山隻有一條道路通向嶽家村,路是土路,雜草早都被踩平了,五米寬左右。此刻一輛牛車緩緩進來,一聲聲歡快的嗩呐聲吹響山間。
牽著牛車的是個高頭壯漢,臉上掛著憨笑,車上坐著一個蓋頭巾的女人和一些包袱,這都是陪嫁。
“秀兒,馬上就到了。”男人衝車上的媳婦兒說道。
王家秀穿著她娘攢著紅布做成的漂亮的短衫,下麵是紅黑拚接的褲子,幸虧是夏天,要是冬天,這一身更廢布料。蓋頭底下,王家秀一雙眼垂著,眼裏帶著羞怯和期待。
車後麵跟著王家秀的大哥,這是當地的風俗,女子出嫁,娘家父母不能送人,隻能讓家裏的男丁親自送人,以示女方家裏有男丁,給男方震震,不能欺負自家孩子,不然小心挨揍。
要是家裏沒男丁的,沒人送嫁,就有被婆家小瞧的意思。
“我家小七做飯是個好手,大哥前幾天進山打了些獵物,今個兒讓小七給你整一頓好的,保管你吃了還想吃。”男人高興道。
王家秀知道男人口裏的小七。她嫁這男人排行老六,上麵有五個哥哥,老二夭折了,下頭有一個小弟,差八歲,叫嶽七,今年十六歲,聽說是個傻子,但這話她不能說,嶽家六個兄弟都護這個小的,聽說是她過世的公婆五十多歲的時候生的,全家都愛的不成。
嶽家父母去世後,兄弟六個也沒分家。後來打仗,抽壯丁,一家出一人,嶽一是家裏的當家,小七不能去,餘下幾個一商量,老三就拍板決定的,他兩個兒子也大了,能幫襯家裏,他也放心去。
後來兩年戰事吃緊,嶽四也上戰場了。
因此嶽家六個兄弟一直沒分家,分了家,就散了,嶽三嶽四為了後頭三個弟弟上的戰場,做大哥的做小弟的誰都不能昧著良心說分家二字,在一起住著,平時也好照料侄子侄女。
嶽家人口多,院子也敞快,雖然是茅草屋和泥巴牆夯實蓋得,但幹幹淨淨。此刻院子中央擺了四桌子,旁邊臨時搭建的大灶火爐燒的正旺。
刺啦一聲。
薄厚均勻的肉片入鍋了,香的院子裏的村民都吸著鼻子,這是肉的味道啊!
自從打仗,隻有過年過節才能吃點肉,平時也隻有進山運氣好了打點野味,過過癮。但因為打仗,附近的村子餓極了都往山上跑,大點的獵物都進深山了,平時村民可不敢為了嘴上過個癮,進深山,到時候誰進了誰的口都不一定。
也隻有嶽家幾個兄弟,為了老六婚事,敢進深山,一去就是五天,扛了個大野豬回來,整整一村子都能吃到殺豬菜,更別提那些小件了,什麽狐狸啊兔子的,皮都起了,給老三老四家,誰不誇嶽家幾個兄弟仁義,關係深厚。
熬得微黃的豬油,還有脆脆的油渣子。
嶽七把放著油渣子的罐塞到他小侄子手裏,說話慢悠悠的,帶著憨氣兒,“拿去給幾個姑姑吃,你想吃隻能吃一點,讓著小的。”
嶽一的大兒子已經二十八了,抱著油渣罐子哭笑不得,“七叔,我不吃,你先吃。”
“我是做叔叔的不能吃。”嶽七一臉正直,隻是眼神往油渣罐子瞟了兩眼,趕緊背過身,將鍋裏炒的略脆的肉片盛了出來。
圍在嶽七身邊的一群孩子,隻有孫子輩的比嶽七小,其餘的看著一般大。嶽五的閨女開口了,挖了一勺子油渣墊著腳尖塞到嶽七嘴邊,“七叔,你吃一口,你吃了我們在吃。”
嶽七被香的鼻子動了動,小蘿卜頭們都嚷著七叔/七爺爺吃。嶽七就勉為其難的低頭吃了口,入口脆脆的油渣,香的嶽七都快流口水了。
“趕緊拿進去吃。”嶽七端出做長輩的架勢,太好吃了,他會忍不住的。學著他大哥的語氣,嶽七板著臉瞪了眼大侄子,“聽話!快進去!”
二十八的大侄子順從笑著,轟著兒子姐妹弟弟侄子都進了屋。
嶽七這會才鬆了口氣,舔了舔嘴巴,像是還有油渣的味道。
前後兩個灶台,後麵蒸著各種蒸碗,紅薯肉丸子、粉蒸肉、八寶甜飯,還有野豬肉四喜丸子。前麵一個灶台炒菜,配菜都弄好了,就等新娘子拜了儀式開席了。
這些菜現炒才好吃。
王家秀咽了咽口水,她都多少年沒聞過這樣的肉香味了,過年吃口肉餃子都高興的不成。後頭送嫁的王大哥也是,太香了,也能看出嶽家是真心娶他妹子,對妹子好的,嫁過來吃不了虧的。
拜了儀式,蓋頭就摘了,王家秀給嶽一敬了茶。嶽六在旁邊介紹幾位哥哥和小弟。
“三哥四哥在外頭打仗,這是三嫂四嫂。”嶽六對三嫂四嫂很是恭敬,當初三哥四哥疼他沒結婚,還沒留下種,五哥隻有一個閨女,大哥要鎮守家裏,倆人就出頭了。“這是五哥和五嫂。”
嶽五是個清秀白淨的男人,但身高隨了嶽家人,拔高。五嫂是個壯實麻利的女人,見王家秀看她,爽朗一笑,拍著王家秀的手,“以後就是一家人了。”
王家秀見幾位嫂嫂都是好相處的,對她也熱情,提了一半的心就放回去了。
“這是七弟。”嶽六臉上掩不住的喜色,“咱家小七最厲害了,今個兒的席麵就是他操辦的。”
王家秀悄悄打量了下嶽七。
除了在外打仗的嶽三嶽四沒瞧見,幾個裏,嶽一最有氣勢,高大勇猛皮膚最黑。嶽五白俊最好看,她丈夫最實在憨厚,模樣也算端正,現在一看嶽七,王家秀不由在心裏暗暗替嶽七可憐。這樣一副好樣貌,卻是個傻子。
嶽七今年十六,個頭躥的跟嶽五一樣高大,但卻比嶽五身板寬實,寬肩窄腰,濃眉大眼,斜眉入鬢,鼻直紅唇,眼睛略微深陷,有些深邃的樣子。
隻是現在可惜,臉上掛著一絲絲憨笑,不同於嶽六今天結婚的實在傻氣兒,嶽七的笑一看就跟八1九歲孩子一樣,懵懂的笑,配上這麽個臉和身板,還真是怪異。
王家秀在心裏道了聲可惜,不過看著嶽家幾個兄弟的態度,對嶽七並不敢小瞧。
之後就是小輩見人了,嶽一跟嶽七相差三十歲,大兒子比嶽六還長幾歲,但輩分就在這兒,甭管別的,都是叫六嬸。還有孫子輩的,都是六奶奶。
見過人,熱熱鬧鬧的。
一村人說著吉祥話,丫頭小子們圍著席麵打轉唱著歌謠,一邊唱一邊流口水。嶽七也高興,小輩打下手,嶽七哼著孩子們唱的歌謠炒菜。
鍋裏還有炒肉片餘下的豬油,燒熱,綠綠的蒜苗段跐溜一聲,嶽七在做飯上手腳麻利,有時候專注起來,一點都不像個傻子,還特別英俊。
這會手快速翻炒了兩下,剛剛爆炒過的肥瘦相間的肉片下了鍋。
大火爆炒,香味一下子出來了,蒜苗沾著肉味,因為剛爆炒過,肥肥的肉片一點也不膩,隻覺得香脆油亮,配著綠色的蒜苗,真是好看。
農家席麵都講求一個實惠,不在乎擺盤,隻要量足肉多就成。要是家裏窮的辦喜事,那就白菜豬肉蘿卜燉一盆,之後再添幾個素菜就成。
嶽家幾個兄弟,隻有嶽六和嶽七沒成親,嶽七又是這個樣子,幾個兄弟一合計,打算先慢慢物色個好姑娘,等嶽七再長大點,於是就給嶽六婚事操辦的熱鬧些。
野豬肉山裏打的,沒花錢。配菜都是地裏種的也不花錢,因此這場席麵是又好吃又實惠。
四個蒸碗-------紅薯肉丸子、粉蒸肉、八寶甜飯、四喜丸子。三個涼菜------涼拌菠菜、清涼豆腐、茱萸土豆絲。大菜就是大肥肉燉白菜。還添了兩個炒肉菜------爆炒回鍋肉、醬肉絲。
十個菜十全十美,這在受戰爭影響下的農村來說是及其豐盛的,更別提嶽七的手藝甭提多好了。
這也是,嶽七雖然傻,但在嶽家村沒有一個孩子混子敢欺負。後麵站著嶽家幾個老大,敢叫一聲傻七試試?還有就是誰家不過個紅白喜事?嶽七這手藝是真好,白菜都能炒出肉味-----
“瞧你說的,這白菜可不是跟肉炒著麽!?”村民哈哈哈大樂,見嶽七上菜,故意逗道:“小七啊!你六哥都結婚了,什麽時候給你娶媳婦兒啊?你想要個什麽樣的,給我說說-----”
嶽七說話想東西都慢一點,眾人哈哈一笑也不催,哄笑道:“嶽七這是想媳婦兒了!”
“不要媳婦兒!”嶽七搖腦袋,這才想明白對方問的什麽,一臉正經,“沒錢娶,不要!”
眾人哈哈大樂,誇道:“還懂得多。”
嶽一看了眼那桌逗嶽七的漢子們,漢子們一個激靈,不再說了,“吃菜吃菜,嶽七這手藝真是沒的說-----”
手藝是好,人也不錯,可惜是個傻子。
眾人心裏暗暗可惜了翻。
嶽家村是十裏八街出了名的村子,風景優美,土地肥沃,四麵環山,易守難攻,最關鍵是民風比較彪悍,也窮。
擱五年前,附近村子的農家,誰也不願意把女兒嫁到這裏來,窮不說,村子裏風氣太霸道了,男多女少,一個個肌肉結實,手段強悍,聽說還打老婆!
可自從景國西邊起了戰爭,東邊有外敵後,整個國家連年打仗,哪個村子都窮,吃不飽,更有甚,落草為寇,燒殺搶奪,尤其他們清河鎮附近都是山,一藏一個準,國家正對抗外敵,哪裏來的精力和人手剿匪?
嶽家村附近幾個村子都受過山匪的罪,隻有嶽家村避免了,因為地勢,也因為這裏的風氣和村長的彪悍。
哪個不長眼的敢踏進嶽家村試試?削不死你!
現如今,能嫁進嶽家村也是個保障,起碼生命無憂,免遭山匪的罪,反正在哪都是窮苦。
六月的天兒,嶽家村因為地勢緣故,照舊涼快,刮點風,別提多美了。
四麵環山隻有一條道路通向嶽家村,路是土路,雜草早都被踩平了,五米寬左右。此刻一輛牛車緩緩進來,一聲聲歡快的嗩呐聲吹響山間。
牽著牛車的是個高頭壯漢,臉上掛著憨笑,車上坐著一個蓋頭巾的女人和一些包袱,這都是陪嫁。
“秀兒,馬上就到了。”男人衝車上的媳婦兒說道。
王家秀穿著她娘攢著紅布做成的漂亮的短衫,下麵是紅黑拚接的褲子,幸虧是夏天,要是冬天,這一身更廢布料。蓋頭底下,王家秀一雙眼垂著,眼裏帶著羞怯和期待。
車後麵跟著王家秀的大哥,這是當地的風俗,女子出嫁,娘家父母不能送人,隻能讓家裏的男丁親自送人,以示女方家裏有男丁,給男方震震,不能欺負自家孩子,不然小心挨揍。
要是家裏沒男丁的,沒人送嫁,就有被婆家小瞧的意思。
“我家小七做飯是個好手,大哥前幾天進山打了些獵物,今個兒讓小七給你整一頓好的,保管你吃了還想吃。”男人高興道。
王家秀知道男人口裏的小七。她嫁這男人排行老六,上麵有五個哥哥,老二夭折了,下頭有一個小弟,差八歲,叫嶽七,今年十六歲,聽說是個傻子,但這話她不能說,嶽家六個兄弟都護這個小的,聽說是她過世的公婆五十多歲的時候生的,全家都愛的不成。
嶽家父母去世後,兄弟六個也沒分家。後來打仗,抽壯丁,一家出一人,嶽一是家裏的當家,小七不能去,餘下幾個一商量,老三就拍板決定的,他兩個兒子也大了,能幫襯家裏,他也放心去。
後來兩年戰事吃緊,嶽四也上戰場了。
因此嶽家六個兄弟一直沒分家,分了家,就散了,嶽三嶽四為了後頭三個弟弟上的戰場,做大哥的做小弟的誰都不能昧著良心說分家二字,在一起住著,平時也好照料侄子侄女。
嶽家人口多,院子也敞快,雖然是茅草屋和泥巴牆夯實蓋得,但幹幹淨淨。此刻院子中央擺了四桌子,旁邊臨時搭建的大灶火爐燒的正旺。
刺啦一聲。
薄厚均勻的肉片入鍋了,香的院子裏的村民都吸著鼻子,這是肉的味道啊!
自從打仗,隻有過年過節才能吃點肉,平時也隻有進山運氣好了打點野味,過過癮。但因為打仗,附近的村子餓極了都往山上跑,大點的獵物都進深山了,平時村民可不敢為了嘴上過個癮,進深山,到時候誰進了誰的口都不一定。
也隻有嶽家幾個兄弟,為了老六婚事,敢進深山,一去就是五天,扛了個大野豬回來,整整一村子都能吃到殺豬菜,更別提那些小件了,什麽狐狸啊兔子的,皮都起了,給老三老四家,誰不誇嶽家幾個兄弟仁義,關係深厚。
熬得微黃的豬油,還有脆脆的油渣子。
嶽七把放著油渣子的罐塞到他小侄子手裏,說話慢悠悠的,帶著憨氣兒,“拿去給幾個姑姑吃,你想吃隻能吃一點,讓著小的。”
嶽一的大兒子已經二十八了,抱著油渣罐子哭笑不得,“七叔,我不吃,你先吃。”
“我是做叔叔的不能吃。”嶽七一臉正直,隻是眼神往油渣罐子瞟了兩眼,趕緊背過身,將鍋裏炒的略脆的肉片盛了出來。
圍在嶽七身邊的一群孩子,隻有孫子輩的比嶽七小,其餘的看著一般大。嶽五的閨女開口了,挖了一勺子油渣墊著腳尖塞到嶽七嘴邊,“七叔,你吃一口,你吃了我們在吃。”
嶽七被香的鼻子動了動,小蘿卜頭們都嚷著七叔/七爺爺吃。嶽七就勉為其難的低頭吃了口,入口脆脆的油渣,香的嶽七都快流口水了。
“趕緊拿進去吃。”嶽七端出做長輩的架勢,太好吃了,他會忍不住的。學著他大哥的語氣,嶽七板著臉瞪了眼大侄子,“聽話!快進去!”
二十八的大侄子順從笑著,轟著兒子姐妹弟弟侄子都進了屋。
嶽七這會才鬆了口氣,舔了舔嘴巴,像是還有油渣的味道。
前後兩個灶台,後麵蒸著各種蒸碗,紅薯肉丸子、粉蒸肉、八寶甜飯,還有野豬肉四喜丸子。前麵一個灶台炒菜,配菜都弄好了,就等新娘子拜了儀式開席了。
這些菜現炒才好吃。
王家秀咽了咽口水,她都多少年沒聞過這樣的肉香味了,過年吃口肉餃子都高興的不成。後頭送嫁的王大哥也是,太香了,也能看出嶽家是真心娶他妹子,對妹子好的,嫁過來吃不了虧的。
拜了儀式,蓋頭就摘了,王家秀給嶽一敬了茶。嶽六在旁邊介紹幾位哥哥和小弟。
“三哥四哥在外頭打仗,這是三嫂四嫂。”嶽六對三嫂四嫂很是恭敬,當初三哥四哥疼他沒結婚,還沒留下種,五哥隻有一個閨女,大哥要鎮守家裏,倆人就出頭了。“這是五哥和五嫂。”
嶽五是個清秀白淨的男人,但身高隨了嶽家人,拔高。五嫂是個壯實麻利的女人,見王家秀看她,爽朗一笑,拍著王家秀的手,“以後就是一家人了。”
王家秀見幾位嫂嫂都是好相處的,對她也熱情,提了一半的心就放回去了。
“這是七弟。”嶽六臉上掩不住的喜色,“咱家小七最厲害了,今個兒的席麵就是他操辦的。”
王家秀悄悄打量了下嶽七。
除了在外打仗的嶽三嶽四沒瞧見,幾個裏,嶽一最有氣勢,高大勇猛皮膚最黑。嶽五白俊最好看,她丈夫最實在憨厚,模樣也算端正,現在一看嶽七,王家秀不由在心裏暗暗替嶽七可憐。這樣一副好樣貌,卻是個傻子。
嶽七今年十六,個頭躥的跟嶽五一樣高大,但卻比嶽五身板寬實,寬肩窄腰,濃眉大眼,斜眉入鬢,鼻直紅唇,眼睛略微深陷,有些深邃的樣子。
隻是現在可惜,臉上掛著一絲絲憨笑,不同於嶽六今天結婚的實在傻氣兒,嶽七的笑一看就跟八1九歲孩子一樣,懵懂的笑,配上這麽個臉和身板,還真是怪異。
王家秀在心裏道了聲可惜,不過看著嶽家幾個兄弟的態度,對嶽七並不敢小瞧。
之後就是小輩見人了,嶽一跟嶽七相差三十歲,大兒子比嶽六還長幾歲,但輩分就在這兒,甭管別的,都是叫六嬸。還有孫子輩的,都是六奶奶。
見過人,熱熱鬧鬧的。
一村人說著吉祥話,丫頭小子們圍著席麵打轉唱著歌謠,一邊唱一邊流口水。嶽七也高興,小輩打下手,嶽七哼著孩子們唱的歌謠炒菜。
鍋裏還有炒肉片餘下的豬油,燒熱,綠綠的蒜苗段跐溜一聲,嶽七在做飯上手腳麻利,有時候專注起來,一點都不像個傻子,還特別英俊。
這會手快速翻炒了兩下,剛剛爆炒過的肥瘦相間的肉片下了鍋。
大火爆炒,香味一下子出來了,蒜苗沾著肉味,因為剛爆炒過,肥肥的肉片一點也不膩,隻覺得香脆油亮,配著綠色的蒜苗,真是好看。
農家席麵都講求一個實惠,不在乎擺盤,隻要量足肉多就成。要是家裏窮的辦喜事,那就白菜豬肉蘿卜燉一盆,之後再添幾個素菜就成。
嶽家幾個兄弟,隻有嶽六和嶽七沒成親,嶽七又是這個樣子,幾個兄弟一合計,打算先慢慢物色個好姑娘,等嶽七再長大點,於是就給嶽六婚事操辦的熱鬧些。
野豬肉山裏打的,沒花錢。配菜都是地裏種的也不花錢,因此這場席麵是又好吃又實惠。
四個蒸碗-------紅薯肉丸子、粉蒸肉、八寶甜飯、四喜丸子。三個涼菜------涼拌菠菜、清涼豆腐、茱萸土豆絲。大菜就是大肥肉燉白菜。還添了兩個炒肉菜------爆炒回鍋肉、醬肉絲。
十個菜十全十美,這在受戰爭影響下的農村來說是及其豐盛的,更別提嶽七的手藝甭提多好了。
這也是,嶽七雖然傻,但在嶽家村沒有一個孩子混子敢欺負。後麵站著嶽家幾個老大,敢叫一聲傻七試試?還有就是誰家不過個紅白喜事?嶽七這手藝是真好,白菜都能炒出肉味-----
“瞧你說的,這白菜可不是跟肉炒著麽!?”村民哈哈哈大樂,見嶽七上菜,故意逗道:“小七啊!你六哥都結婚了,什麽時候給你娶媳婦兒啊?你想要個什麽樣的,給我說說-----”
嶽七說話想東西都慢一點,眾人哈哈一笑也不催,哄笑道:“嶽七這是想媳婦兒了!”
“不要媳婦兒!”嶽七搖腦袋,這才想明白對方問的什麽,一臉正經,“沒錢娶,不要!”
眾人哈哈大樂,誇道:“還懂得多。”
嶽一看了眼那桌逗嶽七的漢子們,漢子們一個激靈,不再說了,“吃菜吃菜,嶽七這手藝真是沒的說-----”
手藝是好,人也不錯,可惜是個傻子。
眾人心裏暗暗可惜了翻。