但因為交通便利,公交車能直達,再加上賣衣服首飾之類的比較多,所以很受年輕女同誌的追捧。


    如果說要開服裝店,或者化妝店以及精品店要開分店的話,考慮西單或者秀水,是一個很不錯的選擇,畢竟年輕女同誌的錢也是很好掙的。


    但如果把飲食生意開到那裏去,徐婉寧並不看好。


    “京市的酒樓越來越多,基本上都是一樣的,沒有什麽標新立異的地方,咱們的分店完全可以特立獨行,隻做女同誌的生意嘛。”


    “婉寧姐,我離婚以後閑著無聊,去西單和秀水街都逛過,那裏的東西賣的是真的貴,也是真的能掙錢。”


    就拿夏天的連衣裙來說,在西單,裝修比較好的服裝店裏,一條簡簡單單的連衣裙就能賣到四五十塊錢!


    要知道,百貨大樓的連衣裙也才二十多塊,都還有很多人嫌貴。


    也就友誼商店的連衣裙會稍微貴一點,但也就三四十塊錢,西單卻能賣到四五十,可想而知,一條連衣裙的利潤有多高!


    徐婉寧的精品店也做服裝生意,雖然不是專門賣衣服的,但服裝行業的水有多深,她心裏也清楚。


    歡喜精品店裏,夏季連衣裙的價格,普遍在二十到三十之間,但是進貨價可能隻有一半甚至三分之一。


    西單賣到四五十的連衣裙,進貨價充其量也就十來塊錢,也就是說,一條連衣裙至少能掙個二三十塊錢還多。


    每天不多賣,隻賣個兩三條,一個月也有上千塊的收入。


    八二年的上千塊,購買力比後世的五六萬還要多!


    而且西單和秀水街,基本上都是主打高端路線的,跟徐婉寧的精品店定位不太一樣。


    那邊生意好的店鋪,一個月淨利潤少說也有幾千塊錢呢。


    而張凱琪的打算,就是專門做這些人的生意。


    分店的麵積不需要太大,菜品的種類也不需要太多,因為女同誌的胃口一般比較小,所以菜品追求精而美,另外在裝潢上再下點功夫……


    吃一頓飯,算下來少說也要幾塊十塊錢,能買得起西單衣服的人,不在乎這點錢,而且在西單做生意的都能掙大錢,也能舍得花點錢吃一點好的。


    徐家鋪子酒樓乃至其他酒樓,麵向的是全京市能下得起館子打牙祭的人,而張凱琪說的這家店的目標群體,則是年輕追求時尚的女同誌。


    聽完張凱琪的話,徐婉寧久久恢複不了平靜。


    她說的,不就是後世的網紅店嗎?


    不求吃,但去拍個照打個卡再吃點下午餐,填飽肚子的同時又能每每地發社交圈讓人羨慕,還能滿足虛榮心。


    後世的網紅店為什麽那麽多?不就是這個原因嗎?


    徐婉寧沒想到,在八十年代,竟然已經有人有了如此先進的理念。


    她越發覺得找張凱琪是對的。


    “開,咱們必須開!”徐婉寧一錘定音:“明天是周末,咱們可以先去西單或者秀水街那邊看看有沒有合適的店麵,把店麵問題解決以後,就可以著手裝修了,這家店就按照你的理念來開,但是得給徐家鋪子酒樓分開來。”


    徐婉寧理想當中的連鎖店,應該從裝潢到菜品等等都保持一致,張凱琪說的這家店,很明顯和徐家鋪子酒樓不一樣,側重點不一樣,經營的範圍也不一樣,所以兩者必須得區分開來。


    不過沒關係,分店的事兒,過後再談也是一樣的。


    徐婉寧也想在八十年代開一家“網紅店”,賺不賺錢的再說,最主要的是走在時代的最前端!


    說幹就幹,第二天一大早,兩人在約定好的地點碰麵以後,就一起乘坐公交車去了西單。


    來到京市以後,徐婉寧還真沒來過西單。


    因為她生意的重點不在這裏,再加上她對衣服這些的不太感興趣,所以就沒有來過。


    下了公交車,看著街道兩麵鱗次櫛比的店鋪,徐婉寧不得不感慨,哪怕是八十年代,京市的經濟也是遙遙領先的。


    坦白講,八十年代的衣服,雖然充滿了複古的感覺,但依舊不符合徐婉寧的審美。


    但是碰到滿心意的店進去逛一逛,試兩件衣服,心情也很爽朗。


    隻不過,徐婉寧試衣服不是單純地覺得衣服好看,在試衣服的時候,她還不動聲色地套了老板的話,知道了這邊人的消費情況。


    逛了一上午,兩人總算看到了一家滿意的店麵。


    這是一家獨棟的二層小樓,一層的麵積大約有兩百平方米,二樓之上是一個大大的露台,但因為長時間沒有人居住,所以落滿了灰塵。


    徐婉寧很喜歡這個房子,覺得稍微改造一下,完全符合網紅店的標準。


    而張凱琪之所以滿意,則是因為這是一座獨棟的房子,左右兩側沒有挨在一起的店麵,互相不影響。


    徐婉寧在街道辦找到了管理人員,卻被告知這房子隻賣不租。


    “隻賣不租,這房子至少得兩三萬塊錢吧?”張凱琪暗暗咋舌。


    徐婉寧卻覺得,兩三萬,那是一兩年以前的價格?


    畢竟現在京市的房子都已經普遍漲價了,再加上西單越發紅火,都知道在這兒開店肯定能賺錢,所以這房價絕對不低。


    更何況,這房子不論是麵積還是格局都相當不錯,保存的也很好,買下來也不用大刀闊斧地裝修,徐婉寧心裏估算,這房子少於五六萬,肯定買不下來。


    街道辦幫忙找到了房東,果不其然,對方一開口就是八萬塊錢。


    “八萬塊?你怎麽不去搶?”還不等徐婉寧開口,張凱琪就言辭激烈地說道:“什刹海一座獨門獨戶的二進四合院,如今也才賣六萬多,你這房子能跟四合院比嗎?張口就是八萬塊錢!”


    說實話,這個價格也有些出乎徐婉寧的意料。


    倒不是說八萬塊錢她拿不出來,但如今京市房價的行情就是那樣,五六萬都算是高的了。


    再過上一半年,買房賣房的人越來越多以後,這房子賣個七萬八萬輕輕鬆鬆,但現在才八二年,掙到錢的人不多,也沒幾個人舍得花錢買這麽貴的房子。

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