羅欽匆匆跑到門口,正好迎麵撞見姍姍來遲的高陸和唐敬文,唐敬文的手裏還抱著一隻碩大的葫蘆酒瓶。[看本書最新章節請到$>>>棉_._.花_._.糖_._.小_._.說_._.網<<<$.]


    高唐二人向來是焦不離孟,孟不離焦,他們一個矮胖一個高瘦,站在一塊兒顯得有點滑稽,但了解他們的都知道,這一對是錦衣衛著名的黃金搭檔,在江湖上也是頗有名聲。


    “啊,高大哥,唐大哥,你們來了!”羅欽笑著招呼道,領著兩人走進去。


    高陸和唐敬文先給段夫人行禮,高陸笑道:“夫人多日不見,竟是越發年輕美麗了。”


    唐敬文也一唱一和的道:“是啊是啊,夫人是不是服用了駐顏丹啊,能不能把秘方分享一下,我也好孝敬一番我母親?”


    “兩個猴兒,就會油嘴滑舌的哄我開心!”段夫人顯然跟這三人都很熟悉了,嫌棄的啐了他們一口,可是臉上的笑容卻掩飾不住。本來嘛,女人都是愛美的,何況段夫人本就生得美,這樣的恭維對她來說自是無比受用的。


    段夫人見人到齊了,便起身去廚房取烹好的肉。


    顧懷清曾經在他義父萬臻的婚宴上見過唐高二人,對兩人還有一些印象,便站起來跟他們見禮。


    唐高二人乍見顧懷清出現在段明臣家,也有幾分意外,隻不過他們畢竟年紀更大,比羅欽更懂人情世故,雖然心裏驚訝,臉上卻笑得一派自然。


    他們想起第一次見顧懷清時,顧懷清給人一種鋒芒畢露的感覺,而且外麵都傳說他性子傲慢難以接近,隻不過,段明臣和顧懷清最近攜手破了兩起重案,想來也是在這過程中兩人建立了交情吧。


    段明臣順勢引見了一番,三個人算是正式認識,互相寒暄了幾句,才各自落座。


    唐敬文笑著晃了晃葫蘆酒瓶,對段明臣道:“不好意思讓你們久等,我隻是想著有肉怎能無好酒,便拉著高兄去太白樓買了一壇上好的杜康。”


    羅欽讚道:“太白樓的杜康酒?那可是每日限量三十瓶,供不應求的,天天都要排長隊,甚至有人為了買酒而大打出手呢。(.mianhuaang好看的小說棉花糖唐大哥能買到,必然花了一番心思。”


    唐敬文笑而不語,將酒瓶交給段家的丫鬟。段明臣又讓丫鬟取來酒碗,每人麵前放一隻,然後拍開酒瓶的封泥,倒在玉色酒碗裏,立刻就有清冽芳香的酒香溢出。


    顧懷清忍不住讚道:“好香的酒!”


    高陸則搖頭晃腦的吟起詩來:“何以解憂,唯有杜康……”


    顧懷清舉起酒碗嗅了嗅,先抿了一小口,咂了咂嘴,回味了一下,然後便一仰脖,將整碗酒都灌下去,酒碗砰的一聲拍在桌上,抹著嘴巴大聲道:“果然好酒,再來一碗!”


    顧懷清喝得豪爽,唐敬文忍不住讚了一聲好。


    段明臣卻皺了皺眉,他最了解顧懷清了,明明沒什麽酒量,酒膽卻壯得很。


    段明臣勸道:“太白樓的杜康不僅香醇,後勁也大,不宜喝得太急,最好先吃點東西墊墊肚子,再喝酒。”


    “讓諸位久等了!”段夫人回來,身後魚貫走出四個俊俏的丫鬟。


    大約是段夫人想為兒子招桃花的意思,段家的丫鬟起名都以桃字為名,分別叫做桃枝、桃葉、桃花、桃心,她們手裏各端著一個青花瓷大盤子。


    段夫人對於烹飪極有研究,不過廚房的油煙對皮膚不好,因此她並不經常下廚,隻在兒子宴請朋友時才露一手。


    段明臣獵回的野兔、獐子、野豬都是新鮮的野味,然而肉質各不相同,烹飪的方法亦不同。


    兔肉肥美鮮嫩,適合燒烤,先將兔肉洗淨,用黃酒醃製數個時辰,再塗上香料,串起來置於炭火上,不時的旋轉烤架,使肉均勻烤炙,直到外皮焦黃,冒出油脂,從烤架上取下來,撒上一些孜然和辣粉,便是香氣四溢的香辣烤兔肉。


    獐子肉質鮮美,適宜製成五香鹵肉,將獐子去皮洗淨切塊,以細鹽醃製半日,然後放入準備好的鹵湯之中,加入茴香、桂皮等各種配料,以文火慢慢煮,直到佐料完全被肉吸收,撈出來便是五香獐肉了。


    野豬則采取紅燒的做法,野豬肉有韌勁,富於彈性,但也較為腥膻,做得不好就一股子膻味,難以入口,但段夫人卻有獨家秘方,先用涼水加燒酒浸泡一刻鍾,去其腥味,入沸鍋中焯水後,再用冷水衝洗,去雜質,而後爆炒使肥肉出油,再以小火悶燒,這樣做出來的紅燒野豬肉香濃軟糯,肥而不膩,堪稱一絕。


    除了有香噴噴的野味之外,段夫人還準備了幾樣精致爽口的小菜,還有奶皮凍作為飯後甜點,簡直是豐盛至極。


    自打菜上桌的那一刻起,顧懷清和幾位錦衣衛漢子都停止了喝酒閑聊,把全副精神都用在了吃上麵。


    顧懷清本就喜好美食,尤喜吃肉,平日在宮裏雖然不缺珍饈佳肴,然而因為太後禮佛,而皇帝純孝,為了迎合太後,宮裏每頓葷菜都不多,更沒有這麽原汁原味的山間野味。顧懷清吃得滿嘴流油,歡暢無比。


    段明臣吃了幾口,就歪過頭,饒有興致的看著顧懷清。上次給他做叫花雞時,就發現顧懷清吃東西的樣子十分有趣。顧懷清低著頭,眼神專注的望著碗裏的獐子肉,漂亮的唇快速的叼住肉塊,整齊的小白牙撕下一小塊,腮幫子一鼓一鼓的,讓人想起貪吃的小老虎。


    段明臣夾了一條烤兔腿,放到顧懷清的碗裏,顧懷清道了一聲謝,然而那一整條兔腿十分大,用筷子怎麽樣都夾不起來,顧懷清皺起眉,瞪著兔腿。


    “懷清不必那麽文雅,直接抓在手裏啃就是了。”段明臣擼起袖管,抄起一大塊帶骨的兔肉,直接啃咬起來。


    羅欽哈哈大笑,左手持烤肉,右手端杜康酒,一口肉一口酒,吃得不亦樂乎:“正是,所謂大塊吃肉,大碗喝酒,講究那麽多,反而失了趣味!”


    顧懷清在宮裏耳濡目染,一舉一動講究文雅,無時無刻不顧忌形象,但看到錦衣衛都這麽豪邁爽氣,便也放下心中包袱,學著他們的樣子,抱著兔腿啃,果然這麽啃著吃,滋味更香更可口了。


    高陸和唐敬文原本對顧懷清還有隔閡之感,但見他竟放下架子,跟他們一起大塊吃肉大碗喝酒,對顧懷清也多了幾分好感。


    五個人大快朵頤,撐得肚皮滾圓,吃飽肉之後,又開始猜拳行酒令。


    顧懷清不擅長此道,連輸好幾局,被灌了不少酒,還好後來段明臣故意讓他,替他喝了一些,顧懷清才不至於醉倒。


    酒過三巡,氣氛十分熱烈,不知怎麽的,錦衣衛們竟開始討論起案宗來。若放在平時,他們是不會當著東廠人的麵討論案子,然而今日顧懷清跟大夥兒玩得很好,他們又喝多了幾杯,便不再像以前那麽防備了。


    “話說,上次捉到的那個女真探子,現在怎麽樣了啊?”羅欽一臉通紅,大著舌頭問道。


    唐敬文道:“你是說潛伏到太後身邊的那個宮女吧?這女探子可真是硬骨頭,不愧是女真人訓練出來的死士,我用了許多酷刑,她竟都苦苦熬著,死活不肯招認。”


    高唐二人一文一武,高陸擅謀略,心機深不可測;而唐敬文則是錦衣衛數一數二的酷吏,下手狠辣,擅長各種刑罰手段,落到他手裏的犯人都恨不能死了的好。


    羅欽訝然挑眉:“一個女子竟這麽硬氣,連唐大哥的九九八十一種酷刑都奈何不了她?那不是結不了案,如何向太後交代?”


    唐敬文卻哈哈一笑,絲毫沒有著急的樣子,擺擺手道:“不用擔心,昨日人犯已經招供畫押了。”


    “所以,你們到底動了什麽刑,讓她低頭認罪?”顧懷清也忍不住插嘴。


    唐敬文看了高陸一眼:“那就要問高兄了,是他想出的法子,不用動大刑,就讓那女探子乖乖交代了。”


    大夥兒的目光一齊集中到高陸身上,高陸不緊不慢的笑了笑,道:“說起來也許你們都不會相信,迫使那女探子招供的,不是什麽酷刑,隻是一隻老鼠而已。”


    “老鼠?”眾人齊聲驚訝道。


    “就是幾隻普普通通的灰老鼠。”高陸用手比劃了一下,得意的道,“她不畏懼刑罰,卻怕老鼠怕得要死,我就讓老鼠在她牢房裏跑了一圈兒,她就徹底崩潰了,什麽該說的不該說的,一股腦兒全都交代了!”


    羅欽不可思議的晃了晃腦袋:“酷刑都不怕,居然怕老鼠,這女人真是奇怪!”


    “不奇怪。”沉默聽他們聊的段明臣突然開口,“每個人都有弱點,隻要擊中其弱點,就能輕而易舉的瓦解他。”


    幾人品咂段明臣的話,都一臉的若有所思。(.92txt就愛網)

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