待得周春貴夫婦回來後,品嚐到盈淇的香鹵下水,都讚不絕口。(.棉、花‘糖’小‘說’)


    然後一家人一商議,便決定明天就拿到鎮上去賣賣試試。畢竟越新鮮越美味嘛。


    就算真賣不掉,以後家裏至少也有肉吃了呀,下水基本是用不了什麽錢的。


    第二天雞鳴時,全家人都起了。


    除了周趙氏繼續呆在家裏守著外,全部都出發。


    周春貴熬不過小寶也央求著要去鎮上,就給他臉上抹了一層灰,再穿了一件富毅有些破舊的長衫,基本看起來就是個農家娃子了,然後就收拾收拾一道出發了。


    因為不是趕集,路上很安靜。天也蒙蒙地,不過畢竟有三個孩子,還是非常地熱鬧。


    一個半時辰,四個人就趕到了鎮上。


    本來按照周春貴的意思是到賣菜的市集去擺攤賣,不過盈淇覺得太麻煩。


    一是沒有準備盛下水的物件,二是電視看多了,誰知道有沒有人來收保護費之類的呢。


    於是就建議挨家挨戶像貨郎一般去叫賣。這樣到了人家家門口,如果要的,可以從自己家裏拿個碗來直接盛一份就行。


    而且她也定好了,兩文錢一勺。畢竟新鮮的東西,太貴了人家也不願意,少一點錢,可以吃到肉,應該還是很好賣的。


    自己隻需要把份量控製住就行了。


    於是四人分好工,老爹周春貴負責提著鹵下水。


    富毅來負責舀,隻能一小勺,估計也就四五片小肥腸。


    小寶負責收錢。[更新快,網站頁麵清爽,廣告少,無彈窗,最喜歡這種網站了,一定要好評]


    而盈淇就負責最重要的,叫賣的任務。


    “香鹵下水,好吃得不得了。兩文錢就可以吃到美味的豬肉哦!”


    “聞一聞,看一看,不好吃不要錢。又營養,又健康,又美味。”


    “隻有你想不到,沒有你嚐不到的。便宜好吃的香鹵下水哦,僅僅兩文錢,買三份送一份哦!”


    盈淇的吆喝,讓三個男的瞠目結舌。


    他們到鎮上的時間也恰好,正好是鎮上的人們出門買菜的時間。


    聽到盈淇的吆喝就有點心動,價格又便宜,加上鹵味的香氣,而且從來沒有吃過,很快就有人購買了。


    “來一份,先嚐嚐。”一個男子正好出門,聞到了這股香味。


    “娘,我從來沒有吃過呢。”孩子拉著自己的母親,把它當作了小吃。


    “真的是豬肉嗎?這麽香,能吃嗎?”一個中年大嬸也湊上來看。


    “買三份送一份,這樣算起來還劃算。本來今天準備稱點豬肉請客的,不如就買這個,可便宜多了。”出來個年輕媳婦的。


    就這樣一個一個,一條街剛逛完,賣光了。


    等四人找了個角落,數了數手裏的錢,都驚呆了。


    不過幾斤的鹵下水,賣了接近500文。天啊,是家裏兩個月的嚼用了。而且根本沒有什麽成本在裏麵。


    天天這樣賣可真不得了。幾個人的眼睛都亮晶晶的。


    不過盈淇反應最快,“爹,這是因為我們第一次賣,所以才有這麽多。人家家裏不可能天天來買這個吃呀。不過這個確實可以作為我們家裏的主要進項。我們來嚐試賣這個好不好?”不用多說,眾人自然就同意。


    然後他們就第一時間去兩個屠戶那把豬下水給買了過來,因為沒有買肉,所以一共花了四文錢,買到了接近六斤豬下水。


    而且還給兩家打了招呼兩天後再來購買,讓他們把這兩天的留著。


    因為鎮裏的市集是一、三、五各趕一次。


    然後盈淇又讓周春貴去買了些香料,其他就什麽都沒買,一家人懷著興奮的心情一路趕回家去。


    至於小寶則是趁機在鎮上留下了記號。


    回到家後,周趙氏知道了,也非常地開心。一家人都高興不已。


    然後第二天除了周春貴還要正常地去照看莊稼,周趙氏也幫忙來收拾鹵下水了。


    第三天並沒有拿去賣,周春貴一大早就去了鎮上用十文錢買了這兩天的下水回來。


    全家抓緊時間製作鹵下水,因為十一正好就是下一次趕市集的時候了。


    這次全家總動員,連周趙氏都把家門鎖好,也興致勃勃地和大家一起出發了。


    幸好春天還料峭著,所以鹵下水並沒有變味。


    周春貴整整挑了一擔子的鹵下水,出去市集去賣了。


    畢竟成本並沒有花多少,而且盈淇預計百分之八十是能賣掉的,賣不掉也不會虧。


    果然如她所料,便宜的下水,香氣怡人,再加上幾人的叫賣,再來個大促銷活動,這一個市集,就在盈淇新鮮的鹵下水被一掃而光中熱鬧翻騰開了。


    大家都是第一次發現原來下水還是可以吃的,下水還可以這般好吃的。


    這個可比吃豬肉劃算多了呀。


    這一個市集,盈淇她們賣了5000文,就是五兩銀子呀。


    全家人都完全覺得無法想像了,除了盈淇。


    這一次買賣就等於他們家一年的農作收獲了。


    至於小寶,根本不在乎這麽點錢,他就是覺得熱鬧好玩罷了。


    家裏那邊並沒有消息,不過這個也急不得的,畢竟巴縣這裏實在是太遙遠偏僻了。


    於是全家決定再接再厲,來把香鹵下水做成一份真正的買賣。


    第二次市集,盈淇一家又賣了接近三兩銀子。


    然而到第三次市集,就隻有一兩銀子左右了。最主要的原因是原材料下水隻買到極少的了。


    因為大家都發現下水可以食用後,兩家屠戶那都開始將下水當作豬肉類的一樣販賣了,不過價格還是挺便宜的。


    二則嚐了鮮後,也不可能經常吃,畢竟價格還是在那裏。鎮上的人們並不富足,完全可以說是相對貧窮的,所以即使隻有一兩文錢的吃食,也不是能夠經常吃的。


    三則也有其他人把生下水買回去,自己來學著試做香鹵下水。


    不過似乎買了豬下水回去的人,並不懂得如何處理。


    因此根本沒有辦法做到盈淇家的味道,有些甚至根本打理不幹淨,吃到嘴裏,就是個豬騷味或者臭味,完全無法食用。


    所以後來盈淇家還是獨自承攬了鹵下水的生意。每次市集都能賣到800文左右,這樣,家裏終究慢慢寬裕了起來。

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