說新溝排檔一條街今天最熱鬧的事情,那絕對是狀元小龍蝦店開張了,一串三萬響的大鞭炮直炸了十多分鍾才停止,煙消雲散之後,前來圍觀的人都張大著嘴巴,吃驚的看著這家名叫狀元小龍蝦的店麵,兩個人一組,抬著一個個裝著堆成小山一樣的小龍蝦的大簸箕往中間掏了個大洞的大圓桌上放,這樣的小山直接抬了十幾個出來,這得多少龍蝦?路人們一個個視覺神經狂震。


    十二個大圓桌,八張小台,全部擺滿龍蝦小山之後,店裏的服務員又在每個凳子前麵擺上碗碟,醬料,隨後,一個大大的紅牌子被李炎拿出來架在門口,上書“狀元小龍蝦,吃了考狀元。五元一個人,不限量任吃,中小學生兩元。”


    “謔。”


    這一下更熱鬧了,這個時期國內大城市都還沒有什麽自助餐概念,更何況一個鎮上,五元不限量任吃的標題一下子吸引了很多人,更有中小學生隻需兩元的超低價,幾乎吸引了所有到場圍觀的中小學生,在撒過一輪糖果之後,狀元小龍蝦店算是正式開業了,攝像師也在這個時間開機進入拍攝。


    “呃,這這龍蝦真的五塊錢任吃嗎?“


    此刻才剛剛下午四點左右,還不到飯點,但小龍蝦的香辣味道已經吸引的圍觀的人群口水直流,第一個客人本來李炎是打算安排唐老喜上的,到時候通過簡短的對話介紹,讓攝像師拍下來,晚上拿到鎮電視台去打廣告,不過還沒等唐老喜衝上來,已經有圍觀的人忍不住嘴饞,先衝進了店麵。


    “是的,我們的狀元小龍蝦是本屆中考狀元李炎同學開的店子,不僅味道鮮美,還五塊錢任吃,中小學生更是隻需要超低價的兩塊錢,大家可一定要來品嚐哦!吃完你就知道李狀元為什麽能考狀元了。”


    裝扮可愛的唐涵俏皮的給這位顧客講解道,不知不覺間,已經請那位進店的客人坐下,大大的夾子從龍蝦山上夾了一隻炸的紅通通的大龍蝦入碗裏,聞了聞香味,戴上朔料手套,客人果斷開吃。


    不一會,聞著味來的食客紛紛進店,其中還有不少學生,不等李炎等人召集來的親朋好友入坐,店裏的位置居然被逛街聞訊而來的客人坐滿了,五塊錢任吃,小孩才兩塊,這個消費檔次對新溝排檔一條街的館子來說確實算超低,搞的幾家被請來充場的親戚們又尷尬,又羨慕。


    “嗬嗬,不好意思了各位叔叔伯伯,沒想到客人一下把店裏坐滿了,大家就先請上二樓喝喝茶聊聊天吧!一會我們整幾盆拿到上麵去吃。”


    李炎笑嗬嗬的領著唐老喜和一眾親戚上了二樓客廳,安排好茶水就沒空管他們了,此刻一樓已經炸開鍋了,幾乎每個客人都要求啤酒,汽水等冷飲,冰箱裏早就凍好的三百多瓶啤酒汽水很快就差不多見底了,不停的開著啤酒的唐涵一頭汗,李炎忙過來幫忙,把不凍的啤酒汽水放進冰箱,果然,一個冰箱是不夠用的,這一滿坐,客人數量一下子超過一百五十人,每人兩瓶冷飲,一個冰箱就見底了,肯定供應不過來。


    “誒媽,別人來做客就算了,你快來幫忙哈,拿本子記數,一會幫忙收錢。”


    唐涵就不跟老媽客氣了,直接拉了壯丁,而得知李炎開店的李家本家的幾個親戚,現在也都窩在廚房幫忙刷龍蝦,別看李煜一下上了七百多斤龍蝦,可麵對一百五十多人的流水客,卻也未必夠,畢竟一個成年人吃個兩三斤是沒問題的,八小時下來,店裏還不知道要接待多少客人呢,一天賣掉一千幾百斤也很正常。


    唐媽媽對經濟利益很看重,今天本來隻打算來湊個熱鬧的,但她見到這個火爆的場景,再看李炎的眼神就變了,她自然樂意幫李炎收錢,看看這店子的營收,就能大概估計李炎的財力收入了。


    一個多小時過去後,經過最初的慌亂,店裏幾個人也開始熟練,得心應手起來,雖然麵對這麽多食客工作依舊顯得緊張,但也基本上能做到客人一叫就應馬上服務的局麵,然後第一波吃飽喝足的人有些開始結賬走人了。


    “您三位一起的吧!啤酒七瓶,汽水三瓶,一起二十三塊五,謝謝惠顧!”唐涵衝著舉手買單的客人跑去,眼睛掃了一下單子,笑容可掬的道。


    “真他麽便宜,三個人,啤酒汽水的喝,肚子都吃撐了,才二十三塊五,誒,以前咋沒發現龍蝦也這麽好吃呢!”那位買單的客人一邊笑嗬嗬的掏了錢,一邊稱讚道。


    隨著買單的客人越來越多,唐媽媽數錢都有點數不過來了,雖然人均消費才七八塊錢,但架不住人數多啊!吃麻辣小龍蝦,喝冰鎮啤酒,絕對是好吃喝的人的最佳選擇,美味,花不了多少錢,還能吃飽喝足,所有進店消費的客人幾乎都是帶著稱讚走的,唯一不足的就是冰鎮飲料有點跟不上了,即便李炎事先冰出了一兩百瓶,可還是供不應求,從隔壁借了不少貨,再買一台大冰箱是勢在必行了。


    “才一個多小時,就收了五百多塊了,你這是要一天賣幾千的架勢啊!”唐媽媽震驚道,這間小龍蝦排擋可比自己的菜攤子賺錢的多了。


    “這不算什麽,一百五十多個流水客呢,全部買單就千把塊了,今天最少賣三四輪。”


    李炎早有所料的一笑回話道。完事他又到廚房開始炒菜,客人們可以隻吃龍蝦,樓上了十幾個親戚可是帶了禮物來道賀的,不能不安排飯,黃磊已經端了兩大盆龍蝦上去招呼了,李炎再做兩大盤野生黃鱔,再弄兩條烤魚,炒幾個蔬菜,管叫親戚們吃好。


    新溝每天逛街吃東西的人至少一兩萬人,以李炎店的性價比,三五百個食客隨便能夠吸引,如果廣告效應產生,一天招待一千多人都有可能,因為啥?便宜又好吃。有了這第一筆的收入,店裏所有欠缺的東西都能補全了。


    親戚們來店裏也都沒閑著,除了實在笨手笨腳不會做事的,都主動幫李炎照看起了生意。也讓李炎安心的做了一桌子菜招呼親戚們,隻是二樓沒有大桌子,隻能簡單的鋪了幾個折疊桌,十幾二十人擠在一起吃,也顯得熱鬧。


    “就說宏程啊!別看平時喜歡喝酒,說話不著調,教孩子可是沒話說,你看炎兒這菜炒的,那家的嬸子能比的上,專業廚師也不行,還別說我家門炎兒還是中考狀元呢!誰家比的了。”


    李炎的堂伯李宏富喝了點小酒,麵色紅紅的,率先誇道,其餘的親戚們也個個點頭稱是。


    “要不怎麽說我們家丫頭,自家的菜攤子都不顧,要跑來跟他打暑期工呢!光這一桌吃的,要是天天有,誰還舍得走啊!”


    唐老喜也是笑嗬嗬的接過話道。此刻他見了李炎店裏的景象,才更加後悔當初沒有堅持娃娃親的有效性,不過好彩這倆孩子還是走到了一起,後麵的事情,隻需要靜靜等待發展就行,這年頭農村孩子十八九歲擺酒結婚也很正常的。


    “哦,你家丫頭隻是打暑期工的啊!那這店子看情形還缺好些人手呢!我看今天都忙不過來了。”


    李宏富一聽唐老喜這麽一說,接了一句話道。不過片刻,眼睛又一亮,轉身向著李炎他們小一輩那桌道:“炎兒啊!你店裏是不還缺人手,你看你大哥大嫂在家裏種地也種不出個什麽,叫他們來給你幫忙怎麽樣,現在他們正在樓下幫你忙活呢!”


    “嘿嘿,那還真是求之不得呢!我原先也沒料到吃蝦的人那麽多,就沒喊夠人幫忙,現在看來已然是忙不過來了,大哥大嫂能來幫忙就太好了,開學了之後我和涵涵還要去讀書呢。”李炎知道大堂哥和大嫂是老實人,幹起活來是寧願自己累死,也不會抱怨的人,今天這麽多本家兄弟來店子裏道賀,也就他們倆隨便吃了兩口,就主動的下去幫忙了,正愁怎麽去說動他們,大伯李宏富就主動開口了。


    “那成,一會我就跟他們說,地裏的活都交給我了,他倆以後就到店裏來給你幫忙,一個月給個三五百塊錢他們花銷就行。”


    李宏富說的實在,新溝街麵上的服務員按照勞動強度,大多也就是三百到五百塊錢一個月工資,兩個人給三五百塊錢一個月,那就純屬是給李炎幫忙了。


    “那不成,大哥大嫂來店裏幹活工資自然也是跟其它人一樣的,一個人一個月我給開五百塊,到年底我看經營情況,再給他們包紅包,大伯你看怎麽樣。”李炎搖頭拒絕道。人家唐涵來打個暑期工還給五百塊錢一個月呢!怎麽能虧待了自己家大哥大嫂。


    “五百塊一個月,太多了,我們村幾個年輕的在街上做服務員的,都才三百塊左右一個月,還一幹一整天呢!你照著人家拿的給就行了,小龍蝦也不能一年賣到頭不是。”


    李宏富和其它親戚一樣,有些擔心李炎這個生意做不長久,畢竟到了十月份左右,龍蝦就都進洞了,到時候李炎就沒的賣了。


    “這個您放心,大家看到這道菜沒有,狀元烤魚,回頭還有麻辣香鍋,這些都是天冷了之後我打算推出的菜,比其它店的招牌菜也不差吧!”李炎指指兩個被酒精爐子燒的湯汁翻滾的大鐵盤子道。


    鐵盤子上兩條七八斤的大草魚已經完全熟透了,下麵有辣椒,豆皮,青瓜條,豆芽等墊底的配菜也已經入味,正是原世界裏好幾年以後才風靡全國的荊州烤魚,現在被李炎命名為狀元烤魚,他已經在幻想著隨著這道烤魚風靡全國,他的狀元之名也會被全國更多的人知道,從而提升他的知名度。

章節目錄

閱讀記錄

夢入三生所有內容均來自互聯網,uu小說網隻為原作者默默而作的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持默默而作並收藏夢入三生最新章節