鼎仙閣,醉仙居,所有來賓已經入座。


    雨鳴,胖子,窮老坐在陪客的位置,其他人都各自坐下來,除了吳星守和雲師坐在主賓副賓的位置,那幾位粉絲倒也不在乎。


    大家都是年輕人,也都是為了見見林小天,嚐嚐小廚神的手藝而來,看重的是情分和廚藝,其他也沒那麽重要了。


    這群年輕人難得見到一群地位相當的夥伴,大家倒也談得來,說說笑笑,氣氛好不熱鬧。


    橙汁管理作為管理員的代表而來,顯得很激動,他時不時就戳戳旁邊的胖子,問道:“胖哥,我天哥什麽時候來啊?”


    “大家別急,天哥等到後廚準備完成,就會露麵的,先等著開宴席吧!”


    擺弄著直播器,胖子笑吟吟的回答。


    “你們快看看,天哥那邊已經開始出菜了!”


    有人還在看林小天的直播,廚房的情況他們也是一目了然。


    隻見光幕之中,林小天繃著臉,爐灶上的大鍋裏熱水沸騰,白氣彌漫,林小天手中的漏勺潛入鍋中,勺上有青菜,但速度太快,看不清有什麽。


    “小薇,雪國調料。”


    一招潛龍入海,漏勺在鍋中撈過,林小天立刻起勺,將青菜撈入盤子中,轉身又去翻炒身後的炒鍋。


    炒鍋中看不到鹿肉,隻是調味料在鍋中翻騰,看來冷菜還沒有完成,熱菜還需要一段時間才能開始做。


    翻炒兩下,鍋中的醬料立刻出鍋,盛入盤子中。


    再度轉身,林小天將醬料和小薇的調料各自嚐了下,然後點點頭,先是醬料,隨後是調料,淋到青菜之上。


    “慶伯伯,擺盤!”


    喊完這一句,林小天已經不再去看那盤雪國拚盤,他轉身繼續去做另一道菜,各位大廚在林小天的呼喚下圍繞著他旋轉,這個小團隊,經過初步的磨合,已經可以正常運轉。


    ……


    “來了來了,菜單上的第一道菜,雪國拚盤。”


    看直播的人興奮地喊著,他剛說完,便有侍者托著托盤來到桌前,高聲報道:“全鹿宴冷八盤第一道,雪國拚盤。”


    盤子放下後,眾人都探著身子往前看。


    隻見大盤中央被冰塊高高壘砌,似是雪山形狀,其上鋪滿叫不上名字的青菜,乳白色的醬汁淋在其上,模仿積雪。


    “咳咳,讓我來講解這道菜的由來吧。”


    胖子站起身來,讓直播器的鏡頭對準這道“雪國拚盤”,旁邊的人紛紛叫好,就連雲師都饒有興趣的看著胖子,他看起來對胖子很感興趣。


    “這是涼菜的第一道菜式,完全是天哥原創的菜式,采用了積雪山的特殊食材,雪霽菜,鹿影草,團球菜等,具天哥所說,這些材料都是銀雪無角鹿的食物,作為全鹿宴的引菜,最適合不過。”


    看到眾人的反映不一,竟然有人皺眉,精明的胖子立刻明白過來,他頓了頓,繼續說道:“大家請放心,這些菜在當地都是很出名的野菜,當地居民經常食用,富有營養,因為取得困難,出量少,普通人想吃也吃不到的!”


    反正就是一通忽悠,胖子也不知道這些菜到底有沒有人吃過,他就是堅信一點:無論是什麽,林小天做出來的,就肯定好吃!


    果不其然,大家聽聞後紛紛來了興趣,躍躍欲試,都想常常這道菜。


    胖子本來提起筷子要嚐一口,但看到窮老打眼色,這才回過味來,還有外人在場,他也是個鬼精,立刻將夾起的菜放入盤中,叫侍者端給了雲師。


    “雲師是我們烈陽係出名的美食家,這第一口,自然是您老人家先嚐嚐,給個評價。”


    雲師活了上百年,所謂是人老成精,對於胖子和窮老的小動作看得一清二楚,不過他還是點了點頭,暗讚胖子機靈。


    待到雲師唱過菜式,略微點頭,輕聲道:“暫不做評價,等等再說。”


    他緩緩閉上眼睛,嘴中還是細細咀嚼,似乎在回味什麽。


    旁邊的人見到雲師這樣,都心生好奇,各自嚐了菜式,但吃過之後,大家並沒有驚豔的感覺。


    這道涼菜,說起來,也隻是普普通通,甚至有些清淡,清淡到隻有青草的芳香味道,難不成林小天是要將他們當鹿喂了?


    放了筷子,大家都沒有多說,給麵子的還說一句,“不錯,不錯。”


    不過看起來也隻是給林小天麵子,著實的言不由衷,他們眼中的失望,都能看得出來。


    沒過片刻,侍者又來了,高呼;“全鹿宴第二道菜,香辣鹿舌!”


    這次胖子很尷尬,他知道上一道菜不盡人意,隻能大賣他的口舌,將這第二道菜誇得天花亂墜。


    眾人又是吃了這第二道菜,但還是味道平平,沒有人去夾第二筷子。


    接下來的上菜速度很快,大家手中的筷子就沒有停下過,一道又一道的品嚐著這些平淡無奇的涼菜。


    有水準嗎?


    的確是有,普通的五級大廚,六級大廚也就是這個水平,但是比起傳聞中林小天的成名作,差了太多。


    大家寧願都吃一碗“清涼一夏炸醬麵”,甚至是“夏天清晨的味道”,也不想吃這些普通的菜式。


    待到第七道“冷烤鹿肉”吃完之後,雲師終於沒有再繼續閉目養神,而是略帶失望的神色,環視一周。


    “七道涼菜,從冷拚盤開始,就暗藏了主廚的心思,這些菜式雖然平淡無奇,但也算是達到六級廚師的標準,鹿肉的細嫩,鹿筋的韌性嚼勁兒都算表達出來,可惜,與我心中的標準,還有這宴席的規模都差了太多……”


    頓了頓,雲師微微一笑,看向胖子說道:“如果說這場宴席還有亮點的話,就是這位解說菜式的小朋友了,口才不錯,隻是有些浮誇。”


    看著雲師那讚賞的眼神,胖子卻一點都高興不起來,他多麽想拍桌而起,怒喝一聲,“老家夥你說什麽呢!我天哥可不隻這種水平!”


    但胖子沒法那麽做,除去場合外,雲師說得也不錯,林小天這次也不知怎麽了,做出來的菜怎麽反倒少了些獨特的味道?


    “雲師,您出言尚早,我這小徒孫,我最清楚,做菜之時,總喜歡用些小心思……這真正的味道,還在後麵。”


    出奇的,窮老出言反駁了。


    他從雲師出現就表現的很尊敬,不可能做出這番言論,這無疑是質疑雲師的美食家評論,這對美食家是極大的不尊敬!


    但窮老就是說了,除了護犢心切之外,他也的確發現了林小天的小心思,更重要的是,窮老確信,林小天的水平不止如此。


    “哦?無欲這番言論,我倒是有點期待了。”


    雲師淡然一笑,他明白窮無欲的性情,能讓他這麽說,看來後麵又轉機,難不成他猜測的主廚的心思,還沒體現出來?


    “全鹿宴冷盤結尾式,第八道,鹿血醉人!”

章節目錄

閱讀記錄

直播之武盡美味所有內容均來自互聯網,uu小說網隻為原作者言不說的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持言不說並收藏直播之武盡美味最新章節