沈一念把茶水端過來的時候,季晴晴和關山正聊得嗨。


    “牡丹四大名品,姚黃、魏紫、豆綠、趙粉。”


    “其中綠色牡丹最為珍貴,很難培植。”


    關山看著餐廳裏擺放的幾盆牡丹,神色頗為複雜。


    “每年的洛陽牡丹花會,隻要有綠牡丹出現,花魁都非它莫屬。”


    “我記得前幾年,洛陽當地的一家花坊就培育出了五株極品豆綠,花會那天,每一株都拍出了二十萬左右的高價。”


    季晴晴不禁咋舌,“一盆花就是二十萬?”


    “瘋了瘋了……”


    她把目光落在餐廳裏的那些牡丹花上,好像它們已經不是花,而是粉紅色的鈔票。


    然後悄悄數了數餐廳裏的花,光是他們周圍就有四盆,還不算外麵的。


    這光是安置這幾盆牡丹,就得花掉幾百萬吧?


    季晴晴對關山說,“也是你懂這些,如果來餐廳的客人都和我一樣沒見識,還隻當這些花是普通的花而已。”


    然後季晴晴暗想,既然這幾盆花就這麽貴了,那麽地上的地板磚是用銀子做的,好像也沒什麽可稀奇的。


    有錢人的世界真可怕!


    廚房裏,燉著羊肉的鍋不斷地發出熱湯翻滾的“噗噗”聲。


    即使隔著一口鍋,陳爾依然能將那個聲音聽得清清楚楚。


    濃濃的羊肉湯每翻滾一次,就會把表麵的覆蓋的百合花瓣卷到湯裏。


    滾燙的肉湯將雪白的百合花瓣一次次地衝刷,直到把花瓣衝刷得熟爛,百合花徹底地和羊肉湯混為一體。


    花香滲入羊肉湯裏。


    然後伴著蒸騰而起的熱氣卷上鍋蓋。


    將鍋蓋輕輕頂起一角,飄出淡淡的香氣。


    竇一通深吸一口氣,陶醉地道,“師傅,羊肉湯好了嗎?太香了!”


    陳爾擺手,“還要多燉一會兒。”


    粉絲們看著灶台上的兩隻鍋。


    忍不住問陳爾今天是不是要做兩道菜。


    陳爾搖頭,“今天隻有一道菜。”


    “之所以分開做,是因為今天這道菜的烹飪手法比較獨特。”


    這時候大家才想起來,陳爾還沒有告訴他們今天這道菜到底叫什麽名字。


    陳爾就突然輕咳了一聲,臉上也跟著擺出了一副一本正經的模樣。


    “在講今天這道菜之前,主播我必須先聲明一件事,主播絕對是一個純潔滴人。”


    豬肉燉粉條:“解釋就是掩飾,陳老濕別裝了。”


    茶葉蛋入侵地球:“陳老濕是打算笑死我,然後再繼承我的qq會員嗎?快縮!別裝純了!”


    陳爾就擺出了一副老學究的模樣,裝模作樣地捋了捋自己下巴下麵根本不存在的胡子。


    “今天這道菜的名字叫做八寶攢湯,來自華夏奇書,《金x梅》。”


    “這個八寶……”


    陳爾話還沒說完,粉絲們就發出了一陣爆笑。


    同時彈幕裏也飄過了一大片的233和驚歎號。


    “管理員呢?呼叫管理員!這個主播不純潔!居然看這麽汙的書!”


    “我擦,我隻是看個美食直播而已,沒想過程居然這麽刺激!”


    “前排求種子!”


    “前排刷卡!滴!學生卡!”


    “我沒聽錯吧,《金x梅》不是講述了那些年西門大官人沒羞沒臊的性福生活嗎?怎麽還能讓陳老濕挖出菜譜來?”


    “我擦?還有這種操作?《金x梅》裏挖菜譜?”


    “陳老濕不愧是陳老濕,我牆都不扶就扶你!”


    “……”


    竇一通在一旁隻聽見陳爾說了個書名就已經鬧了個大紅臉。


    陳爾卻跟個沒事人一樣。


    臉不紅心不跳地繼續說話。


    “這個八寶攢湯,是明代傳統的定型美食之一,也是宮中禦廚的湯類選擇之一。”


    “明萬曆年間太監劉若愚就在自己的書中記載了大量的皇帝禦用菜肴,其中就有許多與《金x梅》相同的菜名,八寶攢湯也在其中。”


    陳爾咧嘴一笑,一副不害臊的模樣。


    “所以你們也別說主播不純潔了,主播這是為了研究明代美食。這是為美食事業在奉獻。”


    屏幕外的粉絲們都忍不住笑了出來。


    畫麵上的彈幕也立馬變厚。


    “從未見過如此厚顏無恥之人!”


    “我差點就信了你的鬼!”


    “我仿佛聽到了陳老濕在說,我就是臉皮厚,你能拿我怎麽辦?略略略……”


    當然也有對這道菜很感興趣的粉絲。


    糖果要睡覺:“這道菜叫八寶攢湯,意思就是有八種主要食材咯?剛剛陳老濕已經用了蓮藕、山藥、黃芪、羊肉、黃酒、酒糟……一共隻有六種啊?”


    陳爾點頭,“糖果同學問得非常好。”


    “還有兩種主要食材是羊尾油和煨麵。”


    “這兩樣是最後放的。”


    說完他轉身去看另一隻灶台上燉著的主料。


    鍋裏的黃酒已經微微沸騰了。


    黃酒經過加熱,顏色變得更加澄亮。


    清透澄黃,就像琥珀一樣,在燈光下泛著微微的光澤。


    濃鬱的酒香包裹著蓮藕的清香和山藥裏淡淡的藥香。


    香氣清雅而迷人,仿佛眼前盛開了一大片花海,花香濃鬱得能把人醉倒。


    陳爾抬手道,“去把櫃子裏的兩隻青瓷大盅拿來。”


    竇一通連忙將青瓷盅取來放在桌上。


    陳爾就把燉著的主料也端到了桌子上。


    然後小心地把鍋裏的主料用漏掃舀出來放進大盅裏,一鍋主料,剛好用完。


    陳爾看著大盅裏還在冒煙的食材,點了點頭。


    “一通,去把羊肉湯端過來。”


    竇一通連忙去把灶爐上的羊肉湯端下來。


    羊肉湯已經燉了很長時間,剛端下爐子,湯水十分滾燙。


    正隻鍋就像被火燒過的鐵一樣燙手。


    即使竇一通戴了專門的隔熱手套,依然覺得很燙手。


    連忙伸出手指去捏著耳垂,緩解燙意。


    陳爾拿過兩隻玻璃碗,分別裝著煨麵和羊尾油。


    煨麵均勻地分成兩份,灑在青色的大瓷盅裏,羊尾油則隻分別放兩勺。


    然後陳爾拿起一隻大勺子。


    揭開羊肉湯的鍋蓋。


    一陣濃濃的白煙就翻滾了出來。


    竇一通站在一旁,差點被迷了雙眼。


    陳爾直接用勺子伸進鍋裏去舀羊肉湯。


    羊肉和百合早已經被燉得爛爛的,一勺子下去,什麽都撈不到,除了湯汁還是湯汁。


    陳爾十分滿意,這說明這湯燉得入味!


    接著就是兩大勺滾燙的羊肉湯澆注在了青色大瓷盅裏。


    陣陣白煙從大瓷盅裏冉冉升起。


    鮮美的羊肉湯香氣夾雜著淡淡的百合花香,和蓮藕、山藥、黃芪等食材混合在一起。


    散發出無比清新的香氣。


    再加上這些食材還在黃酒裏燉煮過。


    清新的香氣一過,就是迷人的酒香撲鼻而來。


    陳爾也有些陶醉,“這就叫,亂花迷人眼。”

章節目錄

閱讀記錄

食神直播間所有內容均來自互聯網,uu小說網隻為原作者李知吾的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持李知吾並收藏食神直播間最新章節