直播的第一天,阿初一直密切地關注著直播間的反應。眼看著直播間的在線人數,從幾十到幾百,從幾百到幾千,然後竟然破萬了。
彈幕刷的密密麻麻,幾乎要將畫麵遮住了。
阿初看到上麵越來越多的問題,都在問是不是已經開始營業了,為什麽推送的公眾號上寫的是三天後開始營業?
阿初站在攝像頭前麵,笑了一下,說道,“大家好,謝謝大家來看我們的直播,不知道大家對看到的飯菜製作過程還滿意嗎?我看到很多人都在問同樣的問題,我來解答一下。”
“我們的米真香3號店還沒有開始營業,你們從公眾號上看到的開業日期是準確的,三天後我們正式開業。”
阿初看到屏幕上迅速刷過的“那為什麽在做外賣?”“這些外賣是給誰吃的!”,忍不住笑了。
“這些外賣是送給幫我們做推送的公眾號博主吃的,還沒有開始對外銷售。之前那些博主全都要求先吃過我家的外賣之後,確認真的好吃,才肯幫我們宣傳的。”
“不過自從前幾天給他們送過一次之後,他們每頓飯就都讓我們送,這都連著好幾天了……”阿初眉頭輕輕皺起,歎了一口氣,“唉,說是要嚐過我們家每一款的外賣之後,才能客觀地幫我們推薦。”
正在看直播的不少人都笑了,屏幕上又是一陣彈幕瘋狂刷過,“哈哈哈哈一定是你家的外賣太好吃了啦!”
“就是啊,隻看著做菜的過程就要流口水了,裝在外賣盒裏之後看著超級誘人。”
“美食公眾號假公濟私!我要舉報!”
“好難過啊……公眾號博主都已經吃了好幾天了,我們還要等三天才能吃到……”
“真的等三天就能吃到嗎?剛剛那位你確定你在配送範圍內?”
“哈哈哈對呀,我單位就是在配送範圍內!不要太羨慕哦!”
阿初看到屏幕上無數人表達著自己的羨慕嫉妒恨,哀嚎自己為什麽不在配送範圍內,笑著說道,“我們不僅有將要開業的3號店,1號店和2號店已經營業很久了,所有店內的外賣都是一樣的,1號和2號店雖然沒有配備攝像頭,但也歡迎每位顧客來廚房監督。我們1號店的送餐範圍包括市中心的cbd,2號店的送餐範圍則是……”
“三家店的送餐範圍,在推送裏都有寫的,大家可以去看一看。”阿初對直播觀眾說道,這些都是潛在客戶,雖然推送裏清清楚楚地寫了三家店配送範圍,但是很多人都不會仔細看,不如現在直接說一遍。
“天哪!2號店的送餐範圍包括我的公司!”
“三家店都不送……手動再見……”
“我就想問問,什麽時候開4號店!能不能開在我家旁邊!”
彈幕裏還有不少人,關注點並不在米真香的飯菜和配送範圍上,而是被阿初吸引了全部的注意力。
“這麽帥的小哥兒,是米真香的員工嗎?真的好帥啊……”
“顏正!聲音也好好聽啊,感覺耳朵懷孕了!”
“小哥小哥,以後的直播可不可以都由你解說啊?你的聲音好溫柔。”
“啊……不要看做菜了,想看小哥直播。”
當然還有不同的聲音,“小哥雖然帥,但還是想看好吃的!”
“小哥我們已經知道你有多帥了!以後隻讓聲音入鏡就可以了,鏡頭還是拍那些看了就讓人流口水的菜吧。”
“要看菜!你不要擋住鏡頭!”
阿初看到這些話,粲然一笑,迷人極了,身體向旁邊一閃,整個人消失在直播畫麵裏,隻餘下讓人心醉的聲音,“沒問題啊,以後直播都由我來解說,隻露聲音不露臉,保證讓大家滿意。”
“……我後悔了,收回我剛才的話可以嗎?剛剛小哥那一笑,啊啊啊啊,我快暈過去了!”
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勾小彤如今與米真香關係很好,因為米真香的外賣,勾小彤的人氣上了一個新台階,當初和她在一個水平上的播主們,已經被她遠遠甩開了。
因此勾小彤對米真香是心懷感激的。就算不論這份感情,隻憑每天都能吃到這麽好吃的飯菜,連著吃了這麽久之後還沒有長胖,勾小彤就愛死米真香了。
與勾小彤一直保持聯係的是阿初,阿初情商極高,勾小彤和他聯係,一直有一種如沐春風的感覺,也因此連帶著對米真香印象更好了。
這次米真香3號店開業打廣告,阿初考慮到看勾小彤的直播觀眾中,本市的隻占很小一部分,而且讓直播的勾小彤為另一個直播間打廣告,明擺著會造成勾小彤的觀眾流失,即使隻是好奇地去看一眼,也要退出勾小彤的直播間,去看米真香的直播間。因此阿初並沒有開口聯係勾小彤幫忙打廣告。
令他意外的是,勾小彤主動幫米真香打了廣告,而且廣告打的十分詳細用心,還不止一次。
打廣告的確造成了勾小彤的觀眾瞬間嘩嘩流失了不少,都跑到了米真香的直播間裏,勾小彤卻對阿初提都沒有提這件事。如果不是阿初細心妥帖,經常留心著勾小彤那邊,甚至都不會知道這件事。
既然勾小彤沒有提,阿初也沒有特地跑去道謝,隻是默默地將這份人情記在了心裏。
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米真香3號店開業當天,勾小彤結束掉自己的直播後,點進米真香的直播間裏看了一眼,驚訝地發現在線觀眾竟然有7萬人,已經比她的觀眾數還要多了!
米露和阿初對於如此高的觀眾人數,也十分意外,特地分析了一下觀眾的來源。一小波是從勾小彤那邊過來的,一小波是看到微信公眾號的推薦過來的,而最多的人,是微博上的美食博主們推薦來的。
即使是本市的微博美食號,也會有全國各地的粉絲關注,畢竟很多人隻是為了看看美食的圖片和做菜的視頻,並不一定是本市人。
因此帶來真正的顧客的能力,微博美食博主不如微信公眾號,但是帶來直播觀眾的能力,微信公眾號卻遠遠不如微博美食博主。
不過米露和阿初都遺漏了一類看直播的觀眾——那就是搶到了開業第一天的外賣的人。
“哇,菜已經切完了,油鍋已經熱起來了。”
“已經無心工作,桌子收拾好,pad擺到桌麵上,把要看的電視劇找出來,等著外賣送到了就開吃!”
“哈哈哈哈,剛剛那位好可愛啊,腦補出了一名坐等吃飯的小朋友。可是才剛剛開火啊,就算你的外賣第一批送出去,起碼做菜還要一個小時,路上也要二十分鍾吧。”
“別刷彈幕了!你們快看廚師在做什麽菜?”
這樣一聲吼,彈幕果然一下子消失了,畫麵上再也沒有飄過的字遮擋。每個人都緊盯著屏幕,睜大眼睛看著廚師的動作。
翠綠的秋葵洗淨後,齊刷刷地被切去兩頭,然後將裏麵的籽都去掉,隻留下外麵一層。秋葵的截麵竟然是一顆顆空心的五角星,十分可愛。
又大又新鮮的蝦,切去蝦尾後剝皮。片刻之後,案板上已經堆起了小山一樣的光溜溜的大蝦仁,刀光一陣飛閃,剁碎成為小小的蝦粒。加入料酒、蛋清、澱粉和黑胡椒,攪拌均勻,裝入透明的保鮮袋,將袋子的一角剪了一個口。
像是做蛋糕時擠奶油裱花一樣,將保鮮袋裏碎碎的蝦粒,從剪開的小口子裏,擠進去籽後的秋葵中,正好將中間的空心填滿。然後將蝦尾在秋葵一端,看上去就像是秋葵中鑲嵌了一整隻藏頭露尾的大蝦一樣。
上鍋大火蒸十分鍾,再掀開鍋蓋,秋葵更加翠綠,蝦尾熟透後粉紅誘人。每份外賣中各夾入足足六隻,上麵擠上兩道黃嫩嫩的黃芥末醬,顏色更加鮮豔繽紛。
“口水都要留下來了……”
“媽媽……這個直播有毒……”
“另一道菜呢?做好了嗎?迫不及待地想要吃外賣了。”
直播的攝像頭一切,鏡頭中頓時變成了廚房的另一邊,正是觀眾們好奇的另外一道菜。
另一道菜顯然也快出鍋了。觀眾們沒有看到做菜的過程,隻看到如今鍋中的景象,一塊塊方方正正的排骨,切成小塊,顏色紅潤潤的,顯然是已經燉熟了。排骨被湯汁半浸著,湯汁裏還有橙子的果肉和各種菌類。
廚師向鍋中勾芡,紅通通的火苗竄地十分高,包裹著整口鐵鍋,正在大火收汁。湯汁已經快幹的時候,關火,冒著熱氣的排骨、已經燉化在其中的橙子果肉和各種各樣看起來就滋潤鮮香的菌類,被分成一份份,裝入外賣盒中。
觀眾們眼看著一盒盒的外賣包裝好,訂上打印著地址的紙條,被外賣小哥送出門。
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陳寒一隻看到這裏,才依依不舍地關掉直播,心中盼著自己的外賣是最快送到的。她運氣真的不錯,直播剛剛關掉十五分鍾,也就是飯菜出鍋才十五分鍾,辦公室的門就被敲響了。
陳寒驚喜地拿到了自己的外賣。
打開盒子,一陣香氣鋪麵而來,飯菜一點都沒有冷掉,都冒著熱氣。陳寒迫不及待地夾了一隻秋葵鑲蝦,端詳起來,真的特別像是一隻大蝦鑲嵌在秋葵裏。
吃進嘴裏後,秋葵的清香,蝦肉的鮮美,加上黃芥末提味,雖然清單爽口,但味道層次極為豐富。吃進嘴裏,才知道切成小小的蝦粒而不是用攪拌機攪成蝦茸的好處,蝦粒雖然碎,但是依舊保留著蝦肉的緊致彈牙,咀嚼的時候口感絕佳,真的像是在吃大蝦一樣。
陳寒又迫不及待地夾了一塊醬汁排骨,入口竟然是酸甜清香的味道,情不自禁地閉上眼睛細細品味——唔,是橙汁。
原來菜裏不單放了橙子果肉,還加了大量的橙汁,酸酸甜甜的,解了排骨的油膩,使得排骨的肉質軟糯香嫩。菌類吸飽了肉汁和橙汁,滋味比排骨還要鮮美,肉質厚厚的,在唇齒間的感覺妙不可言。
陳寒滿足地輕歎一聲,本來以為米真香3號店不過是靠著直播的噱頭,沒想到吃起來比看起來還要美味百倍!
彈幕刷的密密麻麻,幾乎要將畫麵遮住了。
阿初看到上麵越來越多的問題,都在問是不是已經開始營業了,為什麽推送的公眾號上寫的是三天後開始營業?
阿初站在攝像頭前麵,笑了一下,說道,“大家好,謝謝大家來看我們的直播,不知道大家對看到的飯菜製作過程還滿意嗎?我看到很多人都在問同樣的問題,我來解答一下。”
“我們的米真香3號店還沒有開始營業,你們從公眾號上看到的開業日期是準確的,三天後我們正式開業。”
阿初看到屏幕上迅速刷過的“那為什麽在做外賣?”“這些外賣是給誰吃的!”,忍不住笑了。
“這些外賣是送給幫我們做推送的公眾號博主吃的,還沒有開始對外銷售。之前那些博主全都要求先吃過我家的外賣之後,確認真的好吃,才肯幫我們宣傳的。”
“不過自從前幾天給他們送過一次之後,他們每頓飯就都讓我們送,這都連著好幾天了……”阿初眉頭輕輕皺起,歎了一口氣,“唉,說是要嚐過我們家每一款的外賣之後,才能客觀地幫我們推薦。”
正在看直播的不少人都笑了,屏幕上又是一陣彈幕瘋狂刷過,“哈哈哈哈一定是你家的外賣太好吃了啦!”
“就是啊,隻看著做菜的過程就要流口水了,裝在外賣盒裏之後看著超級誘人。”
“美食公眾號假公濟私!我要舉報!”
“好難過啊……公眾號博主都已經吃了好幾天了,我們還要等三天才能吃到……”
“真的等三天就能吃到嗎?剛剛那位你確定你在配送範圍內?”
“哈哈哈對呀,我單位就是在配送範圍內!不要太羨慕哦!”
阿初看到屏幕上無數人表達著自己的羨慕嫉妒恨,哀嚎自己為什麽不在配送範圍內,笑著說道,“我們不僅有將要開業的3號店,1號店和2號店已經營業很久了,所有店內的外賣都是一樣的,1號和2號店雖然沒有配備攝像頭,但也歡迎每位顧客來廚房監督。我們1號店的送餐範圍包括市中心的cbd,2號店的送餐範圍則是……”
“三家店的送餐範圍,在推送裏都有寫的,大家可以去看一看。”阿初對直播觀眾說道,這些都是潛在客戶,雖然推送裏清清楚楚地寫了三家店配送範圍,但是很多人都不會仔細看,不如現在直接說一遍。
“天哪!2號店的送餐範圍包括我的公司!”
“三家店都不送……手動再見……”
“我就想問問,什麽時候開4號店!能不能開在我家旁邊!”
彈幕裏還有不少人,關注點並不在米真香的飯菜和配送範圍上,而是被阿初吸引了全部的注意力。
“這麽帥的小哥兒,是米真香的員工嗎?真的好帥啊……”
“顏正!聲音也好好聽啊,感覺耳朵懷孕了!”
“小哥小哥,以後的直播可不可以都由你解說啊?你的聲音好溫柔。”
“啊……不要看做菜了,想看小哥直播。”
當然還有不同的聲音,“小哥雖然帥,但還是想看好吃的!”
“小哥我們已經知道你有多帥了!以後隻讓聲音入鏡就可以了,鏡頭還是拍那些看了就讓人流口水的菜吧。”
“要看菜!你不要擋住鏡頭!”
阿初看到這些話,粲然一笑,迷人極了,身體向旁邊一閃,整個人消失在直播畫麵裏,隻餘下讓人心醉的聲音,“沒問題啊,以後直播都由我來解說,隻露聲音不露臉,保證讓大家滿意。”
“……我後悔了,收回我剛才的話可以嗎?剛剛小哥那一笑,啊啊啊啊,我快暈過去了!”
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勾小彤如今與米真香關係很好,因為米真香的外賣,勾小彤的人氣上了一個新台階,當初和她在一個水平上的播主們,已經被她遠遠甩開了。
因此勾小彤對米真香是心懷感激的。就算不論這份感情,隻憑每天都能吃到這麽好吃的飯菜,連著吃了這麽久之後還沒有長胖,勾小彤就愛死米真香了。
與勾小彤一直保持聯係的是阿初,阿初情商極高,勾小彤和他聯係,一直有一種如沐春風的感覺,也因此連帶著對米真香印象更好了。
這次米真香3號店開業打廣告,阿初考慮到看勾小彤的直播觀眾中,本市的隻占很小一部分,而且讓直播的勾小彤為另一個直播間打廣告,明擺著會造成勾小彤的觀眾流失,即使隻是好奇地去看一眼,也要退出勾小彤的直播間,去看米真香的直播間。因此阿初並沒有開口聯係勾小彤幫忙打廣告。
令他意外的是,勾小彤主動幫米真香打了廣告,而且廣告打的十分詳細用心,還不止一次。
打廣告的確造成了勾小彤的觀眾瞬間嘩嘩流失了不少,都跑到了米真香的直播間裏,勾小彤卻對阿初提都沒有提這件事。如果不是阿初細心妥帖,經常留心著勾小彤那邊,甚至都不會知道這件事。
既然勾小彤沒有提,阿初也沒有特地跑去道謝,隻是默默地將這份人情記在了心裏。
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米真香3號店開業當天,勾小彤結束掉自己的直播後,點進米真香的直播間裏看了一眼,驚訝地發現在線觀眾竟然有7萬人,已經比她的觀眾數還要多了!
米露和阿初對於如此高的觀眾人數,也十分意外,特地分析了一下觀眾的來源。一小波是從勾小彤那邊過來的,一小波是看到微信公眾號的推薦過來的,而最多的人,是微博上的美食博主們推薦來的。
即使是本市的微博美食號,也會有全國各地的粉絲關注,畢竟很多人隻是為了看看美食的圖片和做菜的視頻,並不一定是本市人。
因此帶來真正的顧客的能力,微博美食博主不如微信公眾號,但是帶來直播觀眾的能力,微信公眾號卻遠遠不如微博美食博主。
不過米露和阿初都遺漏了一類看直播的觀眾——那就是搶到了開業第一天的外賣的人。
“哇,菜已經切完了,油鍋已經熱起來了。”
“已經無心工作,桌子收拾好,pad擺到桌麵上,把要看的電視劇找出來,等著外賣送到了就開吃!”
“哈哈哈哈,剛剛那位好可愛啊,腦補出了一名坐等吃飯的小朋友。可是才剛剛開火啊,就算你的外賣第一批送出去,起碼做菜還要一個小時,路上也要二十分鍾吧。”
“別刷彈幕了!你們快看廚師在做什麽菜?”
這樣一聲吼,彈幕果然一下子消失了,畫麵上再也沒有飄過的字遮擋。每個人都緊盯著屏幕,睜大眼睛看著廚師的動作。
翠綠的秋葵洗淨後,齊刷刷地被切去兩頭,然後將裏麵的籽都去掉,隻留下外麵一層。秋葵的截麵竟然是一顆顆空心的五角星,十分可愛。
又大又新鮮的蝦,切去蝦尾後剝皮。片刻之後,案板上已經堆起了小山一樣的光溜溜的大蝦仁,刀光一陣飛閃,剁碎成為小小的蝦粒。加入料酒、蛋清、澱粉和黑胡椒,攪拌均勻,裝入透明的保鮮袋,將袋子的一角剪了一個口。
像是做蛋糕時擠奶油裱花一樣,將保鮮袋裏碎碎的蝦粒,從剪開的小口子裏,擠進去籽後的秋葵中,正好將中間的空心填滿。然後將蝦尾在秋葵一端,看上去就像是秋葵中鑲嵌了一整隻藏頭露尾的大蝦一樣。
上鍋大火蒸十分鍾,再掀開鍋蓋,秋葵更加翠綠,蝦尾熟透後粉紅誘人。每份外賣中各夾入足足六隻,上麵擠上兩道黃嫩嫩的黃芥末醬,顏色更加鮮豔繽紛。
“口水都要留下來了……”
“媽媽……這個直播有毒……”
“另一道菜呢?做好了嗎?迫不及待地想要吃外賣了。”
直播的攝像頭一切,鏡頭中頓時變成了廚房的另一邊,正是觀眾們好奇的另外一道菜。
另一道菜顯然也快出鍋了。觀眾們沒有看到做菜的過程,隻看到如今鍋中的景象,一塊塊方方正正的排骨,切成小塊,顏色紅潤潤的,顯然是已經燉熟了。排骨被湯汁半浸著,湯汁裏還有橙子的果肉和各種菌類。
廚師向鍋中勾芡,紅通通的火苗竄地十分高,包裹著整口鐵鍋,正在大火收汁。湯汁已經快幹的時候,關火,冒著熱氣的排骨、已經燉化在其中的橙子果肉和各種各樣看起來就滋潤鮮香的菌類,被分成一份份,裝入外賣盒中。
觀眾們眼看著一盒盒的外賣包裝好,訂上打印著地址的紙條,被外賣小哥送出門。
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陳寒一隻看到這裏,才依依不舍地關掉直播,心中盼著自己的外賣是最快送到的。她運氣真的不錯,直播剛剛關掉十五分鍾,也就是飯菜出鍋才十五分鍾,辦公室的門就被敲響了。
陳寒驚喜地拿到了自己的外賣。
打開盒子,一陣香氣鋪麵而來,飯菜一點都沒有冷掉,都冒著熱氣。陳寒迫不及待地夾了一隻秋葵鑲蝦,端詳起來,真的特別像是一隻大蝦鑲嵌在秋葵裏。
吃進嘴裏後,秋葵的清香,蝦肉的鮮美,加上黃芥末提味,雖然清單爽口,但味道層次極為豐富。吃進嘴裏,才知道切成小小的蝦粒而不是用攪拌機攪成蝦茸的好處,蝦粒雖然碎,但是依舊保留著蝦肉的緊致彈牙,咀嚼的時候口感絕佳,真的像是在吃大蝦一樣。
陳寒又迫不及待地夾了一塊醬汁排骨,入口竟然是酸甜清香的味道,情不自禁地閉上眼睛細細品味——唔,是橙汁。
原來菜裏不單放了橙子果肉,還加了大量的橙汁,酸酸甜甜的,解了排骨的油膩,使得排骨的肉質軟糯香嫩。菌類吸飽了肉汁和橙汁,滋味比排骨還要鮮美,肉質厚厚的,在唇齒間的感覺妙不可言。
陳寒滿足地輕歎一聲,本來以為米真香3號店不過是靠著直播的噱頭,沒想到吃起來比看起來還要美味百倍!