和同等規模的飯店相比,米家私廚廚房裏的廚師算是多的,何況大老板米露是個廚藝高超的,因此水平稀鬆平常的廚師她也看不上,不會招到米家私廚裏。這麽一來,米家私廚的上菜速度就很快,但也不是一股腦地亂上,上菜的順序都是精心安排過的,時間間隔也把握地十分好,基本上前一盤菜吃了大半之後,後一盤就端上來了。
熱菜總是剛出鍋的時候味道最好,米家私廚連上菜時間間隔都有規定,就是為了讓顧客能在每一樣食物最美味的一瞬間吃到。
當然,養著比同樣規模的飯店更多更好的廚師,又提供更美味的飯菜,更高質量的服務,自然意味著,米家私廚的價格要高上幾成。
當然第一天這麽早早來排隊領號的人,全都是愛吃的人,不論收入水平如何,都是十分舍得在吃上花錢的。而且米家私廚開業之前,就已經挑選了幾道招牌菜,廣告時候標明了價格,因此來吃飯的人都心中有數。
當然也有個別的人不知道,譬如說阮桃的三名室友。今天阮桃早早地來等號排隊,等她坐下的時候,三名室友才姍姍來遲。她們真的已經盡力了,她們學校位置偏僻,到米家私廚要轉兩趟車,好不容易有個可以睡懶覺的周末,還要八點多鍾就起床,洗澡穿衣化妝,再坐好久的車來吃飯。當然想到早上六點來鍾就從床上爬下來的阮桃,她們也沒什麽可抱怨的。
“這家菜真的有這麽好吃?”寢室長好奇道,之前還沒有開店的時候,阮桃就總是大老遠地跑來當場吃外賣。如果不是和阮桃十分熟悉,知道她就是一名不折不扣的小吃貨,這種行為在她們眼中真的可以稱得上是奇葩了。
拿起菜單後,寢室長眼珠微動,“桃子,這家的飯菜可不便宜,我們aa吧。回頭你請我們吃頓別的。”
阮桃堅決搖頭,“不行!之前我拿了獎學金,一直都沒有請你們吃飯,就是等著他家開業之後請你們來吃呢。吃什麽別的?我和你們說,這家的飯菜絕對不會讓你們失望,想吃什麽盡管點。大老遠地跑過來一趟不容易,一定要多嚐幾種。”
另外兩名室友看到菜單後,也讚同寢室長的話,“就是啊,桃子,有點貴,我們aa吧。”
阮桃的心卻已經飄走了,顧不上爭搶到底是她請客還是aa,將服務員招呼過來,“您好,我們的菜正點著,麻煩您今天將贈送的甜點先上來。”
三位室友都有點不好意思,寢室長輕輕碰碰阮桃,哪裏有剛一坐下,還沒有點餐,就直接張口要贈品的。桃子一直都是個靠譜的姑娘,怎麽今天有點不同尋常?
服務生臉上卻沒有任何不快的神色,嘴角還含上了笑意,而且一看就是發自內心的笑意,似乎是很開心顧客喜歡他們家的東西,“好的,請問幾位都要什麽甜點?”
阮桃早就想好了,脫口而出道,“我要抹茶鬆露布朗尼。”
三名室友看著圖文並茂的甜點單子——每一款甜點的名字旁邊都有一張實拍的照片,難得的既很美又很真實——也很快地做出了決定。
“繽紛水果撻。”“草莓拿破侖酥。”“鮮奶油水果杯。”
服務生笑著記下來,又說道,“我們老板娘剛剛說,阮小姐是我們的老顧客了,再額外贈送你們一壺銀耳白果甜湯。”
三位室友噗嗤一下笑出聲來,如此大老遠的距離,阮桃以前每個禮拜還都要至少跑來吃兩次外賣,有時候時間緊了還要在公交上寫作業。如此拚命,倒是也當得起老顧客這三個字了。
等到甜品端上來,竟然比菜單上的圖片還要漂亮,三人嚐了第一口後,就再也顧不上想阮桃急著催促服務生上贈品,是不是有點失禮了,也深深地理解了阮桃。
繽紛水果撻有著酥鬆濃鬱的撻底,香濃幼滑的撻餡,加上繽紛美味的各種水果,一口就給人特別大的滿足感。
草莓拿破侖酥,層層酥脆的酥皮,香滑卡仕達醬,在一起結合成極致誘惑。草莓微酸,和甜甜的卡仕達醬搭配的恰到好處。
鮮奶油水果杯是最簡單也最直接的享受水果奶油蛋糕的方式,打發的淡奶油和豐富的水果一層層間隔著鋪開,其中酥脆的曲奇碎屑讓口感更佳豐富,冰鎮之後清清涼涼的,一口吃下去渾身舒暢。
抹茶鬆露布朗尼,就像它的名字一樣,將鬆露巧克力的柔滑口感和布朗尼的濃鬱醇厚結合在一起,在布朗尼的醇厚中多了一份柔滑,讓人有在吃鬆露巧克力的錯覺,無比令人驚豔。這份驚豔竟然還是抹茶味的,對抹茶控來說無疑更加難以抗拒。
四個姑娘交換著各自的甜點,沒人都嚐到了四種不同的滋味,每一種都美妙非凡。
“你之前跑過來吃的外賣,也有這麽好吃的甜點?”寢室長將嘴裏的蛋糕吞咽幹淨,又細細地回味了一番味道之後,問向阮桃。
見阮桃點頭後,寢室長一臉追悔莫及的表情,“唉……我怎麽就沒有早點跟著你來……”
阮桃笑著說道,“後悔了吧?之前那麽拚命地遊說你們,照片給你們發了多少?每次來的時候都想拉你們一起來吃。要不是路那麽遠實在拿不回去,我幹脆就把外賣帶回去給你們嚐嚐了。”
寢室長皺起一張臉,“後悔了……”
沒想到如此令她們經驗的甜點,真的隻是開胃的點心。
香、辣、鮮、脆的香辣蟹,蟹肉滋味極為鮮美,還帶著絲絲甜味和酒味。
芝士土豆泥焗蝦球,蝦肉沾上了芝士的香甜,土豆泥又浸入了蝦肉的鮮美,一口一個,幸福地人眼睛都要眯起來。
……
吃到最後,每個人肚子都吃得溜圓,但是看到鄰桌米露親自動手,像是製作一件藝術品一樣,做出的菊花豆腐湯時,還是不約而同地咽了一口口水。在湯中綻開的菊花豆腐很美,但是米露的製作過程更美,雖然遠觀過了,但還是想要近距離地仔仔細細看一遍。
阮桃要招呼服務員,其他三人猶豫了一下,最終沒有攔她。雖然每個人都已經很飽了,但是這樣的湯,看一眼就令她們心癢不已,不嚐一嚐是有些遺憾。
服務員過來,語氣中帶著一絲歉意地說道,“不好意思,剛剛有很多桌都點了這道湯,這道湯是一定要我們老板娘親自做的,需要等比較久的時間,你們看——”
服務員的話還沒有說完,四個人就異口同聲地說道,“我們等!”
服務員笑了,“好的。”
.
各桌的菜都已經陸陸續續地上來了,阮桃她們是第一桌,都已經快要吃完了,隻等著最後的一道菊花豆腐湯。排號在最後的一桌上,也已經上了兩三盤菜,如此色香味俱全的美味一上桌,每個人都迫不及待地動起筷子來。
此時有一桌的客人就格外顯眼,兩人桌上隻坐了一位女人,帶著大大的框架眼鏡,將一張臉遮住了大半。不仔細看的話,會覺得她是一名正在讀書的大學生,不過如果仔細看,就會發現她的一張臉格外小,五官十分精致漂亮。不過她一直在低著頭玩兒手機,也沒有給誰看清她的機會。
菜已經上桌了,然而她卻還沒有動筷,顯然是在等人。
服務生看了她好幾眼,見她都在低著頭玩兒手機,心中有些佩服。如果不是他們訓練有素,又吃飽了才開始工作的,恐怕現在口水都要留下三千尺了。眼前的妹子一筷子都不動地等人,實在是太有毅力了。
服務生心中默默地幫那個妹子盼著,她正在等的同伴快點來,趁著菜還在味道最好的時候。
正這麽盼著的時候,就見到一個妹子快步走進來,戴著一頂鴨舌帽,壓得很低,迅速地坐在一直在等她的妹子對麵的座位上。
服務生有點意外,她原本以為妹子在等的是男朋友,沒有想到是閨蜜,在如此美食之下都堅持要等的,絕對是真的不能再真的朋友了。
服務生這樣想著,就不由得朝著兩人多看了幾眼,越看越覺得眼熟。不敢置信地上前,裝作遞菜單的樣子,又偷偷打量幾眼,“請問還需要加什麽菜嗎?”
近距離地看去,越看越覺得像……服務生猶豫著開口,“請問您是不是……”
剛進來的妹子聞言抬起頭,眉毛一挑,將食指壓在嘴唇上,對服務員笑著做了一個噓的動作,低聲道,“不要說出去哦,否則的話……”伸手在自己的脖子上比了一個劃刀的動作。
服務員的臉蹭得一下就紅了,幾乎快要滴出血來,聽到自己的心髒在胸膛中撲通撲通亂跳,心中正在瘋狂地尖叫,真的好帥好帥啊!
先到的妹子噗嗤一聲笑道,“你真是夠了,又逗人家小姑娘,看看人家小姑娘臉紅的。”
剛坐下的妹子眉毛又是一挑,像是最同伴說“怪我咯”,十足的花花公子架勢,本是極俗套的動作,但是由她做出來,每一個表情和神態都看得讓人想要尖叫。然後轉臉對服務員笑道,“如果你乖乖的話,我可以幫你簽十張簽名,上麵還可以畫幾筆簡單的畫,怎麽樣?”
熱菜總是剛出鍋的時候味道最好,米家私廚連上菜時間間隔都有規定,就是為了讓顧客能在每一樣食物最美味的一瞬間吃到。
當然,養著比同樣規模的飯店更多更好的廚師,又提供更美味的飯菜,更高質量的服務,自然意味著,米家私廚的價格要高上幾成。
當然第一天這麽早早來排隊領號的人,全都是愛吃的人,不論收入水平如何,都是十分舍得在吃上花錢的。而且米家私廚開業之前,就已經挑選了幾道招牌菜,廣告時候標明了價格,因此來吃飯的人都心中有數。
當然也有個別的人不知道,譬如說阮桃的三名室友。今天阮桃早早地來等號排隊,等她坐下的時候,三名室友才姍姍來遲。她們真的已經盡力了,她們學校位置偏僻,到米家私廚要轉兩趟車,好不容易有個可以睡懶覺的周末,還要八點多鍾就起床,洗澡穿衣化妝,再坐好久的車來吃飯。當然想到早上六點來鍾就從床上爬下來的阮桃,她們也沒什麽可抱怨的。
“這家菜真的有這麽好吃?”寢室長好奇道,之前還沒有開店的時候,阮桃就總是大老遠地跑來當場吃外賣。如果不是和阮桃十分熟悉,知道她就是一名不折不扣的小吃貨,這種行為在她們眼中真的可以稱得上是奇葩了。
拿起菜單後,寢室長眼珠微動,“桃子,這家的飯菜可不便宜,我們aa吧。回頭你請我們吃頓別的。”
阮桃堅決搖頭,“不行!之前我拿了獎學金,一直都沒有請你們吃飯,就是等著他家開業之後請你們來吃呢。吃什麽別的?我和你們說,這家的飯菜絕對不會讓你們失望,想吃什麽盡管點。大老遠地跑過來一趟不容易,一定要多嚐幾種。”
另外兩名室友看到菜單後,也讚同寢室長的話,“就是啊,桃子,有點貴,我們aa吧。”
阮桃的心卻已經飄走了,顧不上爭搶到底是她請客還是aa,將服務員招呼過來,“您好,我們的菜正點著,麻煩您今天將贈送的甜點先上來。”
三位室友都有點不好意思,寢室長輕輕碰碰阮桃,哪裏有剛一坐下,還沒有點餐,就直接張口要贈品的。桃子一直都是個靠譜的姑娘,怎麽今天有點不同尋常?
服務生臉上卻沒有任何不快的神色,嘴角還含上了笑意,而且一看就是發自內心的笑意,似乎是很開心顧客喜歡他們家的東西,“好的,請問幾位都要什麽甜點?”
阮桃早就想好了,脫口而出道,“我要抹茶鬆露布朗尼。”
三名室友看著圖文並茂的甜點單子——每一款甜點的名字旁邊都有一張實拍的照片,難得的既很美又很真實——也很快地做出了決定。
“繽紛水果撻。”“草莓拿破侖酥。”“鮮奶油水果杯。”
服務生笑著記下來,又說道,“我們老板娘剛剛說,阮小姐是我們的老顧客了,再額外贈送你們一壺銀耳白果甜湯。”
三位室友噗嗤一下笑出聲來,如此大老遠的距離,阮桃以前每個禮拜還都要至少跑來吃兩次外賣,有時候時間緊了還要在公交上寫作業。如此拚命,倒是也當得起老顧客這三個字了。
等到甜品端上來,竟然比菜單上的圖片還要漂亮,三人嚐了第一口後,就再也顧不上想阮桃急著催促服務生上贈品,是不是有點失禮了,也深深地理解了阮桃。
繽紛水果撻有著酥鬆濃鬱的撻底,香濃幼滑的撻餡,加上繽紛美味的各種水果,一口就給人特別大的滿足感。
草莓拿破侖酥,層層酥脆的酥皮,香滑卡仕達醬,在一起結合成極致誘惑。草莓微酸,和甜甜的卡仕達醬搭配的恰到好處。
鮮奶油水果杯是最簡單也最直接的享受水果奶油蛋糕的方式,打發的淡奶油和豐富的水果一層層間隔著鋪開,其中酥脆的曲奇碎屑讓口感更佳豐富,冰鎮之後清清涼涼的,一口吃下去渾身舒暢。
抹茶鬆露布朗尼,就像它的名字一樣,將鬆露巧克力的柔滑口感和布朗尼的濃鬱醇厚結合在一起,在布朗尼的醇厚中多了一份柔滑,讓人有在吃鬆露巧克力的錯覺,無比令人驚豔。這份驚豔竟然還是抹茶味的,對抹茶控來說無疑更加難以抗拒。
四個姑娘交換著各自的甜點,沒人都嚐到了四種不同的滋味,每一種都美妙非凡。
“你之前跑過來吃的外賣,也有這麽好吃的甜點?”寢室長將嘴裏的蛋糕吞咽幹淨,又細細地回味了一番味道之後,問向阮桃。
見阮桃點頭後,寢室長一臉追悔莫及的表情,“唉……我怎麽就沒有早點跟著你來……”
阮桃笑著說道,“後悔了吧?之前那麽拚命地遊說你們,照片給你們發了多少?每次來的時候都想拉你們一起來吃。要不是路那麽遠實在拿不回去,我幹脆就把外賣帶回去給你們嚐嚐了。”
寢室長皺起一張臉,“後悔了……”
沒想到如此令她們經驗的甜點,真的隻是開胃的點心。
香、辣、鮮、脆的香辣蟹,蟹肉滋味極為鮮美,還帶著絲絲甜味和酒味。
芝士土豆泥焗蝦球,蝦肉沾上了芝士的香甜,土豆泥又浸入了蝦肉的鮮美,一口一個,幸福地人眼睛都要眯起來。
……
吃到最後,每個人肚子都吃得溜圓,但是看到鄰桌米露親自動手,像是製作一件藝術品一樣,做出的菊花豆腐湯時,還是不約而同地咽了一口口水。在湯中綻開的菊花豆腐很美,但是米露的製作過程更美,雖然遠觀過了,但還是想要近距離地仔仔細細看一遍。
阮桃要招呼服務員,其他三人猶豫了一下,最終沒有攔她。雖然每個人都已經很飽了,但是這樣的湯,看一眼就令她們心癢不已,不嚐一嚐是有些遺憾。
服務員過來,語氣中帶著一絲歉意地說道,“不好意思,剛剛有很多桌都點了這道湯,這道湯是一定要我們老板娘親自做的,需要等比較久的時間,你們看——”
服務員的話還沒有說完,四個人就異口同聲地說道,“我們等!”
服務員笑了,“好的。”
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各桌的菜都已經陸陸續續地上來了,阮桃她們是第一桌,都已經快要吃完了,隻等著最後的一道菊花豆腐湯。排號在最後的一桌上,也已經上了兩三盤菜,如此色香味俱全的美味一上桌,每個人都迫不及待地動起筷子來。
此時有一桌的客人就格外顯眼,兩人桌上隻坐了一位女人,帶著大大的框架眼鏡,將一張臉遮住了大半。不仔細看的話,會覺得她是一名正在讀書的大學生,不過如果仔細看,就會發現她的一張臉格外小,五官十分精致漂亮。不過她一直在低著頭玩兒手機,也沒有給誰看清她的機會。
菜已經上桌了,然而她卻還沒有動筷,顯然是在等人。
服務生看了她好幾眼,見她都在低著頭玩兒手機,心中有些佩服。如果不是他們訓練有素,又吃飽了才開始工作的,恐怕現在口水都要留下三千尺了。眼前的妹子一筷子都不動地等人,實在是太有毅力了。
服務生心中默默地幫那個妹子盼著,她正在等的同伴快點來,趁著菜還在味道最好的時候。
正這麽盼著的時候,就見到一個妹子快步走進來,戴著一頂鴨舌帽,壓得很低,迅速地坐在一直在等她的妹子對麵的座位上。
服務生有點意外,她原本以為妹子在等的是男朋友,沒有想到是閨蜜,在如此美食之下都堅持要等的,絕對是真的不能再真的朋友了。
服務生這樣想著,就不由得朝著兩人多看了幾眼,越看越覺得眼熟。不敢置信地上前,裝作遞菜單的樣子,又偷偷打量幾眼,“請問還需要加什麽菜嗎?”
近距離地看去,越看越覺得像……服務生猶豫著開口,“請問您是不是……”
剛進來的妹子聞言抬起頭,眉毛一挑,將食指壓在嘴唇上,對服務員笑著做了一個噓的動作,低聲道,“不要說出去哦,否則的話……”伸手在自己的脖子上比了一個劃刀的動作。
服務員的臉蹭得一下就紅了,幾乎快要滴出血來,聽到自己的心髒在胸膛中撲通撲通亂跳,心中正在瘋狂地尖叫,真的好帥好帥啊!
先到的妹子噗嗤一聲笑道,“你真是夠了,又逗人家小姑娘,看看人家小姑娘臉紅的。”
剛坐下的妹子眉毛又是一挑,像是最同伴說“怪我咯”,十足的花花公子架勢,本是極俗套的動作,但是由她做出來,每一個表情和神態都看得讓人想要尖叫。然後轉臉對服務員笑道,“如果你乖乖的話,我可以幫你簽十張簽名,上麵還可以畫幾筆簡單的畫,怎麽樣?”