讓大小姐誤解“低調謙遜”薑琅真的很不好意思。以前的他還是真不是“謙遜”。真是因為窮死,然後才差點餓死的。完全不是大小姐想象的”大隱隱於市“的境界。


    張嬸兒看大小姐和薑琅聊的很投機,很有眼力勁兒的,帶著小六一頭鑽到廚房包小籠包了。這麽好吃的東西,一定得讓大小姐嚐嚐才行。


    薑琅從來都是自來熟,和大小姐恭維幾句,套了幾句近乎便熟稔起來。


    “大小姐,想必張嬸兒的包子已經蒸好了。咱們去後麵一邊吃一邊聊,我正好有事兒和你商量。“薑琅道。


    大小姐微微點頭,笑道:“好呀,我也有事兒正想和你說呢。“


    兩人來到後院客廳,張嬸兒已將碗筷擺好,熱騰騰的小籠包也剛剛出鍋。薑琅待大小姐坐下後,像往日一樣,大大咧咧也一屁股坐了下來。


    薑琅正要動筷子,卻看到張嬸兒和小六站在一旁,並不落座。疑惑道:“張嬸兒你們怎麽不坐下吃,等會包子都涼了。“


    平日裏大大咧咧的張嬸兒,此時變動忸怩起來,羞愧道:“大小姐吃飯,我們這些下人,哪有落座的道理。小薑你是讀書人,是有大學問的,你坐下是沒關係的。“


    哎!這些都是深受封建階級思想荼毒的勞動人民,薑琅正想開口勸慰兩句,隻聽大小姐這邊已經怒了。


    “張嬸兒,我跟你說過多少次了,咱就像一家人一樣!不要總張口閉口‘下人’的,你若是再這樣,我沈秋月以後再也不來了!“


    看來這次大小姐是真的怒了,杏目圓瞪,俏臉帶霜,頗有一股巾幗英豪的氣勢。


    看到大小姐真的生氣了,張嬸兒和小六這才坐了下來。


    薑琅看他們坐了下來,忙去拿碗筷,一邊擺一邊道:“來來來,一家人吃飯應該和和氣氣的坐著吃,還能有坐有站著的。“


    沈秋月聽薑琅又說“一家人”,也不知是有心還是故意的。若是一家人,張嬸兒和小六是母子,她和薑琅算什麽?剛真是口誤了,不覺間俏臉微紅。惡狠狠的瞪了薑琅一眼,忙夾起籠屜中的一個包子,微遮羞態。


    沈秋月微張檀口,輕輕咬了一口,瞬間驚呆了。果真是十分可口,油而不膩,鮮美多汁,咽肚後口齒留香,回味無窮,不禁讚道:“果然是鮮美可口,美味珍饈。難怪我在詩社的時候還聽說,三槐巷臨河街一家茶食鋪,有一種新的吃食叫‘小籠包’十分的美味。今天一吃,果真是如此。”


    薑琅剛撩騷了一下大小姐,正暗自得意,聽大小姐如此一說,頓時想起不能忘了正事。


    隨手給大小姐盛了一碗豆漿,慢慢放下道:“大小姐覺得這小籠包如何?”


    “十分的可口!“大小姐點頭道。


    “能否大賣?“


    “必然大賣!“


    “若是一人食用兩屜的話,一日需要多少?“


    “一人兩籠屜的話,一日最少要有千籠屜才夠。“大小姐喝了一碗豆漿,讚道:”豆漿也不錯,跟我以前喝的不一樣。“


    “一籠屜八個算的話,一天需要有八千個才夠,但是一人的話,一天也就包三百多個包子“薑琅苦笑道。


    沈秋月多麽聰慧機敏的人兒,怎能不明白薑琅的意思,笑著說道:“我明白你的意思,你想說鋪子裏人手不夠,想多招攬些人來是吧?隻是我有些好奇,張嬸兒你們今日賣了多少屜?“


    張嬸兒忙的放下包子道:“回小姐的話,我們今日大概賣了有六百籠屜吧。“


    “我奇怪的是,六百籠屜,一籠屜八個的話,就是四千八百個小籠包,你們是怎麽一下包這麽多的?“沈秋月疑惑道。


    “我們三人包了幾天才攢下這麽多的,沒想到今兒還是不夠賣。最後來的沒吃到的人,還要揍我呢…“小六插了一句。


    “幾天?隻是這些東西容易壞掉呀,家裏的饅頭放幾天就會發烏變味,壞了的東西,我一般都不會舍與別人的,會吃壞肚子的。你們不會賣變質的吧?“大小姐盯著小六道。


    “啊,大小姐是擔心這個呀?我們怎麽會賣變質的東西,我們賣的都是好的。幾天不壞是因為薑大哥製作一種東西,叫做‘冰櫃’…“小六急辯道。


    “冰櫃?”大小姐疑惑的看著薑琅道。


    看大小姐對食品安全抓的還挺嚴格,薑琅道:“就是一種用竹子製作的櫃子,上下都有冰塊。食物在冰冷的環境下,變壞的速度能慢很多,但是也不能放太久。”


    “還有這麽神奇的東西?我想去看一下…“大小姐像個好奇貓一樣,看著薑琅道。


    大小姐的要求,薑琅怎能拒絕,隻得帶著大小姐去偏廂走去。


    偏廂裏陰暗寒冷,沈秋月不自覺的往薑琅的身邊靠了靠。


    薑琅伸長鼻子,狠狠嗅了兩下大小姐身上香氣,便不敢有別的動作了…


    屋子裏擺了一排的竹櫃,薑琅隨手打開了其中的一個。隻見櫃子裏分上下三層,上下兩層各放了一個大銅盆,中間的一層又用竹席細分為幾個小層。


    薑琅順手拉出下麵的銅盆道:“大小姐請看,銅盆裏麵是硝石,硝石在溶解於水的時候會吸熱,降低周圍溫度。這些櫃子上下的大銅盆裏都是硝石和水,隻有中間這一層用來放置包好的包子,溫度低自然不容易變壞。”


    沈秋月這才恍然大悟,硝石製冰,從唐朝就有。但像薑琅這麽活學活用,還是欽佩不已,看來他不是一個隻知道讀書的書呆子。


    “冰櫃”也看完了,薑琅這才帶大小姐來到客廳。擴充人手其實薑琅早有此意。隻不過他初來乍到,實在不好越俎代庖。當時隻推出兩種餡兒的包子,就是因為人手不夠,實在是忙不過來。今日大小姐來了,正好將此事定下來。


    沈秋月今日來到茶食鋪,發現了很多驚喜。不僅是“小籠包”,更重要的發現了薑琅。這曾經的落魄書生,給她了太多驚喜,這是一種明珠蒙塵的感覺。沈秋月偷偷的打量著薑琅,白皙的皮膚,靈動的雙眸,雖是穿著粗布短衫,但那是別有一的番雋秀瀟灑。


    薑琅可能沒有發現大小姐在窺視,抬頭張口道:“大小姐,招攬人手的事兒,考慮的怎麽樣了?“


    “啊,這事兒呀…“


    沈秋月終於回過神來,不禁有些羞臊,我這是怎麽了?……


    輕咳了一下,隨即正色道:“這也正是我想和你說的事兒,薑琅你有沒有想過去做大生意,見識更大的世麵,你不覺得在這個小小的茶食鋪委屈了自己嗎?“


    “呃…“


    薑琅明白大小姐的意思了,他聽小六說過,大小姐家裏是做大生意的。他呆在在這裏,大小姐覺得是虎落平陽龍遊淺水了,大小姐這是想要挖他去打點家裏的大生意。但自己幾斤幾兩薑琅還是知道,雖說有點小聰明,但是不堪大用。


    “大小姐,我隻想呆在茶食鋪,一步一個腳印,看茶食鋪慢慢壯大我就心滿意了。“薑琅堅定的搖頭道。


    聽了薑琅的斷然拒絕,沈秋月更是心生敬佩,薑琅不僅是有商人的精明,更有文人的風骨,若是自己再開口,豈不是羞辱了他。於是道:“好,既然你這麽有骨氣,我這就把茶食鋪全權的交給你打理。“


    “這???大小姐我真的不是有‘骨氣’……“薑琅心裏吼道。

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