勞動節過後，朔遠快餐店京大總店正式開張營業，除卻原有的包子、雞蛋灌餅、燒餅夾肉之外，快餐店裏還提供豆漿，大米粥、小米粥、餛飩、紫菜雞蛋湯、茶葉蛋，六種口味不同類的小鹹菜，以及近百個就餐座椅。
如溫朔所希望，也如大家意料之中，快餐店一經開張，生意便相當火爆。
畢竟，京大的師生們已經有好些日子沒吃到朔遠的快餐了，為此，還有諸多人偶爾為了解饞，專程跑到二號店那邊買快餐，而且去得晚了還可能買不到。
飯店的生意做到這種程度，豈有不賺錢的道理？
看似都是三塊五塊不值錢的小食品，但架不住量多啊……
京大總店這邊，如今除卻由李琴和鄭紅雲負責收支，監督指導食品製作、服務之外，還聘請了三名廚子，四名服務、清潔員。
詹東現在基本上就是在朔遠調味品加工廠那邊幹活兒，製醬，調製新口味醬料，調製實驗小鹹菜的醃製、口味等等。
看著中午時分店裏仍舊爆滿的狀況，溫朔和黃芩芷、彥雲皆麵帶笑容。
總店這裏，已經取消了以前的每日限量銷售，但隻是表麵上不這麽宣傳，內部還是有一定的限量標準。按照溫朔所說，寧可每天不夠賣，決不允許出現扔的狀況。
原因有二：
他不允許這種浪費，而剩餘的菜食變質容易出問題；
另外，正如以前銷量的銷售模式那般，每天會有人買不到，才能最切實地證明朔遠快餐店的食品好，供不應求。
黃芩芷和彥雲心裏明白，胖子可能不知道“饑餓營銷”的詞匯和營銷理念，但這家夥卻比誰都會作用，而且是精準地運用——畢竟，所謂饑餓營銷也不是適合所有商品，所有情況的。
“由此可見，彥總當初提到的快餐店經營模式，是正確的。”溫朔頗有些感慨地說道：“如果每家店都能達到這樣的經營效果，小店的經營模式，確實可以逐漸退出咱們的快餐連鎖了。”
黃芩芷深以為然地點了點頭。
彥雲卻微笑道：“不，小型快餐店必須存在，而且將來還要在我們的連鎖店中占據至少百分之七十。”
“哦？”溫朔好奇道：“為什麽？”
“我們不可能去直線管理經營更多的連鎖分店，最終還是要靠加盟連鎖，從而迅速擴大規模，在全國範圍內布局。”彥雲認真地說道：“以目前國內的消費水準和大多數民眾的生活習慣，類似於我們總店這種模式，很難讓加盟商獲取足夠的利潤，而且經營難度較大，從而導致經營失敗。當然，如我們目前幾家分店的模式，也過於單調，可以適當地在店內添加少量就餐桌椅，增加產品類別。隻有在如京城、中海這類經濟相對發達，民眾對生活水準相對要求較高的地方，而且必須選擇合適的地點，才能夠建立總店這種規模的連鎖分店，否則，是無法成功的。畢竟，我們這隻是一家以早餐為主基調的快餐店。”
溫朔若有所思著。
黃芩芷道：“最近詹總一直在研究，試驗新的調味料和食品，如果成功，會為我們的快餐店增加更多品類。”
“那最好不過了。”彥雲笑道：“我剛才隻是以目前國內的經濟整體水準做的分析也許幾年後，全國經濟發展迅速，民眾整體生活水平迅速提高，我們真會對加盟商，就連鎖店的規模大小做出硬性要求了。”
溫朔正要再說些什麽，就看到舅舅李彬從遠處匆匆走來。
“你們先聊著，我舅舅來了。”溫朔和兩人打了個招呼，快步迎了過去，“舅舅，您怎麽來了？也不提前打個電話……”
“啊，之前給你媽打電話沒接，我尋思著新店開業，肯定正忙著呢，也就沒再給你打電話，自己開車過來了。”李彬笑嗬嗬地說道：“怎麽樣？生意還行嗎？”
“好著呢。”溫朔迎著李彬往店裏走，一邊說道：“舅舅，您還沒吃吧？正好，到店裏嚐嚐咱們家的快餐……”
說話間，已然走到了店前台階旁。
而此時，黃芩芷和彥雲已然離開，也省得大家再互相做介紹，說些有用沒用的話——和禮貌與否無關，隻是沒必要相互耽誤添亂。
李彬拉住溫朔，道：“先不急著吃飯，朔，這次舅舅是真有事找你。”
“嗯？什麽事？”溫朔詫異道。
他知道舅舅出了正月就開始京城和東雲、臨關來回奔波，跑專線運輸的事情，前些日子打電話詢問時，還說是已經開始試著做了，一切進展順利比較順利。
李彬歎了口氣，麵露苦澀笑容。
溫朔趕緊拉著舅舅到附近僻靜處的一張長椅旁坐下，掏出煙給遞過去一顆，又幫著點上，道：“您說，到底發生了什麽事？”
“朔，你幫忙問問身邊的朋友，能不能在南四環新成地附近，找個能說得上話的人？”李彬苦澀道：“今早咱們發至京城一車貨，有一部分是運送到新成地華鳳停車場一家物流公司的，結果，人家要求咱們自己卸貨，當時你舅媽跟著車的，你也知道，你舅媽那人脾氣壞，嘴巴又不饒人，結果發生了一些爭吵，不知怎麽的，貨物在車上被灌了水……現在咱家車被扣押，人家要賠償五十萬！唉！”
“什麽貨能值五十萬？”溫朔皺緊了眉頭。
李彬苦笑著搖了搖頭，道：“一件機械設備，最多值兩萬塊錢，人家說是耽誤了收貨方的企業生產進度，這些損失都要我們賠償。你舅媽當時也報警了，可是，這玩意屬於經濟糾紛，警方隻給調解調解不成就去打官司，唉。”
聽完李彬的解釋，溫朔就知道，這種事兒確實很麻煩。
他不清楚具體的緣由，況且一向對舅媽的印象不好，所以便下意識地認為，這事兒都怪舅媽馮春梅，卸貨能花幾個錢？以馮春梅那種刁蠻不肯吃虧隻能占便宜的性子……
於是溫朔忍不住抱怨了一句：“您怎麽讓我舅媽跟車了啊？”
“這不是，這不是剛開始做專線，需要人在京城裏盯著嘛。”李彬無奈道：“咱們在京城這邊還沒有庫房，隻是在東五環附近的一家停車場，臨時租了間店麵房，每天從臨關收零散的貨物，然後送到京城，再由你舅媽負責把貨物分別送出去，交給別人做，咱也不放心啊。你弟弟負責跟車，我負責在臨關收貨。今天這單貨較大，是由咱自己的車直接拉到了這邊，你舅媽心疼孩子，讓聰文在店裏休息，她跟著車送貨，結果就出了這麽一檔子事，我聽說後趕緊開車趕到了京城，與人好說歹說，怎麽都談不下來，唉。”
溫朔皺了皺眉，道：“您別著急，先吃飯，吃完飯我陪您一起過去看看。”
“唉，現在哪兒還有心思吃飯，唉。”李彬搖了搖頭，唉聲歎氣。
“那咱現在就去。”溫朔也不再廢話，當即起身說道。
“朔，你，你是不是先聯係一下，再怎麽說，也得找個熟人過去好說話。”李彬麵露憂色，他知道自己找個外甥不是什麽好脾氣的主兒，如今又是財大氣粗，說不得到那裏三兩句話不對付，直接和人幹起來，事情就會越鬧越大……他現在可經不住折騰。
溫朔想了想也是，可南四環附近……
雖然他在京城混了三年，可是京城這麽大，他接觸的人，日常生活中壓根兒不會接觸到南四環那邊一些做貨運物流生意的人？
即便是馬爺這類黑白兩道的老頑主，也不好去插手這類雞毛蒜皮的事。
況且，那些做物流的尋常生意人，誰認得你馬有城是誰？
人家占據了道理，憑什麽就該服軟自認倒黴？！
思忖一番後，溫朔突然想到了荊白，他的那個停車場，不就在南四環外，五環裏嗎？
荊白或許不認得這些搞物流運輸的人，但他的大徒弟既然負責停車場的管理運營，那麽應該和一些搞物流運輸的公司認識，起碼，能聯係到這個行當裏的一些有知名度的人物。
最不濟，荊白能買下那麽大一塊地，在當地也應該認識些有頭有臉的人物。
想到這裏，溫朔立刻掏出手機撥通了荊白的電話：“荊先生，最近忙什麽呢？”
“喲，真是令我感到受寵若驚，溫董事長主動給我打電話了。”荊白笑嗬嗬地打趣道：‘怎麽？中海分校那邊的風水布局，還不滿意？’
“哪裏哪裏，中海分校的招生一切順利，我能不滿意嘛。”溫朔笑道：“今天啊，我是有點兒小事情，想問問您。”
“什麽事？”荊白有些詫異——他太了解這胖子了，最不願意被人求，也最不喜歡求人，尤其是玄門江湖中的人物。
溫朔當即把情況簡略地講述了一遍，道：“荊先生，您在那附近經營著一家物流區，是否認識一些在這個行當中偶份量的人物？幫忙給問問，如果可以的話，讓人去幫忙從中斡旋一番，該賠錢咱們賠錢，但不能太過分，那就成訛人了，您說呢？”
荊白微笑道：“我沒在京城，而且從來沒管過停車場、物流區的運營，不過，我徒弟陳敏峰，也就是物流區的總經理，他在這方麵倒是交友廣泛，一會兒我給他打個電話，你直接過去找他就好。”()
請記住本書首發域名：。手機版閱讀網址：
如溫朔所希望，也如大家意料之中，快餐店一經開張，生意便相當火爆。
畢竟，京大的師生們已經有好些日子沒吃到朔遠的快餐了，為此，還有諸多人偶爾為了解饞，專程跑到二號店那邊買快餐，而且去得晚了還可能買不到。
飯店的生意做到這種程度，豈有不賺錢的道理？
看似都是三塊五塊不值錢的小食品，但架不住量多啊……
京大總店這邊，如今除卻由李琴和鄭紅雲負責收支，監督指導食品製作、服務之外，還聘請了三名廚子，四名服務、清潔員。
詹東現在基本上就是在朔遠調味品加工廠那邊幹活兒，製醬，調製新口味醬料，調製實驗小鹹菜的醃製、口味等等。
看著中午時分店裏仍舊爆滿的狀況，溫朔和黃芩芷、彥雲皆麵帶笑容。
總店這裏，已經取消了以前的每日限量銷售，但隻是表麵上不這麽宣傳，內部還是有一定的限量標準。按照溫朔所說，寧可每天不夠賣，決不允許出現扔的狀況。
原因有二：
他不允許這種浪費，而剩餘的菜食變質容易出問題；
另外，正如以前銷量的銷售模式那般，每天會有人買不到，才能最切實地證明朔遠快餐店的食品好，供不應求。
黃芩芷和彥雲心裏明白，胖子可能不知道“饑餓營銷”的詞匯和營銷理念，但這家夥卻比誰都會作用，而且是精準地運用——畢竟，所謂饑餓營銷也不是適合所有商品，所有情況的。
“由此可見，彥總當初提到的快餐店經營模式，是正確的。”溫朔頗有些感慨地說道：“如果每家店都能達到這樣的經營效果，小店的經營模式，確實可以逐漸退出咱們的快餐連鎖了。”
黃芩芷深以為然地點了點頭。
彥雲卻微笑道：“不，小型快餐店必須存在，而且將來還要在我們的連鎖店中占據至少百分之七十。”
“哦？”溫朔好奇道：“為什麽？”
“我們不可能去直線管理經營更多的連鎖分店，最終還是要靠加盟連鎖，從而迅速擴大規模，在全國範圍內布局。”彥雲認真地說道：“以目前國內的消費水準和大多數民眾的生活習慣，類似於我們總店這種模式，很難讓加盟商獲取足夠的利潤，而且經營難度較大，從而導致經營失敗。當然，如我們目前幾家分店的模式，也過於單調，可以適當地在店內添加少量就餐桌椅，增加產品類別。隻有在如京城、中海這類經濟相對發達，民眾對生活水準相對要求較高的地方，而且必須選擇合適的地點，才能夠建立總店這種規模的連鎖分店，否則，是無法成功的。畢竟，我們這隻是一家以早餐為主基調的快餐店。”
溫朔若有所思著。
黃芩芷道：“最近詹總一直在研究，試驗新的調味料和食品，如果成功，會為我們的快餐店增加更多品類。”
“那最好不過了。”彥雲笑道：“我剛才隻是以目前國內的經濟整體水準做的分析也許幾年後，全國經濟發展迅速，民眾整體生活水平迅速提高，我們真會對加盟商，就連鎖店的規模大小做出硬性要求了。”
溫朔正要再說些什麽，就看到舅舅李彬從遠處匆匆走來。
“你們先聊著，我舅舅來了。”溫朔和兩人打了個招呼，快步迎了過去，“舅舅，您怎麽來了？也不提前打個電話……”
“啊，之前給你媽打電話沒接，我尋思著新店開業，肯定正忙著呢，也就沒再給你打電話，自己開車過來了。”李彬笑嗬嗬地說道：“怎麽樣？生意還行嗎？”
“好著呢。”溫朔迎著李彬往店裏走，一邊說道：“舅舅，您還沒吃吧？正好，到店裏嚐嚐咱們家的快餐……”
說話間，已然走到了店前台階旁。
而此時，黃芩芷和彥雲已然離開，也省得大家再互相做介紹，說些有用沒用的話——和禮貌與否無關，隻是沒必要相互耽誤添亂。
李彬拉住溫朔，道：“先不急著吃飯，朔，這次舅舅是真有事找你。”
“嗯？什麽事？”溫朔詫異道。
他知道舅舅出了正月就開始京城和東雲、臨關來回奔波，跑專線運輸的事情，前些日子打電話詢問時，還說是已經開始試著做了，一切進展順利比較順利。
李彬歎了口氣，麵露苦澀笑容。
溫朔趕緊拉著舅舅到附近僻靜處的一張長椅旁坐下，掏出煙給遞過去一顆，又幫著點上，道：“您說，到底發生了什麽事？”
“朔，你幫忙問問身邊的朋友，能不能在南四環新成地附近，找個能說得上話的人？”李彬苦澀道：“今早咱們發至京城一車貨，有一部分是運送到新成地華鳳停車場一家物流公司的，結果，人家要求咱們自己卸貨，當時你舅媽跟著車的，你也知道，你舅媽那人脾氣壞，嘴巴又不饒人，結果發生了一些爭吵，不知怎麽的，貨物在車上被灌了水……現在咱家車被扣押，人家要賠償五十萬！唉！”
“什麽貨能值五十萬？”溫朔皺緊了眉頭。
李彬苦笑著搖了搖頭，道：“一件機械設備，最多值兩萬塊錢，人家說是耽誤了收貨方的企業生產進度，這些損失都要我們賠償。你舅媽當時也報警了，可是，這玩意屬於經濟糾紛，警方隻給調解調解不成就去打官司，唉。”
聽完李彬的解釋，溫朔就知道，這種事兒確實很麻煩。
他不清楚具體的緣由，況且一向對舅媽的印象不好，所以便下意識地認為，這事兒都怪舅媽馮春梅，卸貨能花幾個錢？以馮春梅那種刁蠻不肯吃虧隻能占便宜的性子……
於是溫朔忍不住抱怨了一句：“您怎麽讓我舅媽跟車了啊？”
“這不是，這不是剛開始做專線，需要人在京城裏盯著嘛。”李彬無奈道：“咱們在京城這邊還沒有庫房，隻是在東五環附近的一家停車場，臨時租了間店麵房，每天從臨關收零散的貨物，然後送到京城，再由你舅媽負責把貨物分別送出去，交給別人做，咱也不放心啊。你弟弟負責跟車，我負責在臨關收貨。今天這單貨較大，是由咱自己的車直接拉到了這邊，你舅媽心疼孩子，讓聰文在店裏休息，她跟著車送貨，結果就出了這麽一檔子事，我聽說後趕緊開車趕到了京城，與人好說歹說，怎麽都談不下來，唉。”
溫朔皺了皺眉，道：“您別著急，先吃飯，吃完飯我陪您一起過去看看。”
“唉，現在哪兒還有心思吃飯，唉。”李彬搖了搖頭，唉聲歎氣。
“那咱現在就去。”溫朔也不再廢話，當即起身說道。
“朔，你，你是不是先聯係一下，再怎麽說，也得找個熟人過去好說話。”李彬麵露憂色，他知道自己找個外甥不是什麽好脾氣的主兒，如今又是財大氣粗，說不得到那裏三兩句話不對付，直接和人幹起來，事情就會越鬧越大……他現在可經不住折騰。
溫朔想了想也是，可南四環附近……
雖然他在京城混了三年，可是京城這麽大，他接觸的人，日常生活中壓根兒不會接觸到南四環那邊一些做貨運物流生意的人？
即便是馬爺這類黑白兩道的老頑主，也不好去插手這類雞毛蒜皮的事。
況且，那些做物流的尋常生意人，誰認得你馬有城是誰？
人家占據了道理，憑什麽就該服軟自認倒黴？！
思忖一番後，溫朔突然想到了荊白，他的那個停車場，不就在南四環外，五環裏嗎？
荊白或許不認得這些搞物流運輸的人，但他的大徒弟既然負責停車場的管理運營，那麽應該和一些搞物流運輸的公司認識，起碼，能聯係到這個行當裏的一些有知名度的人物。
最不濟，荊白能買下那麽大一塊地，在當地也應該認識些有頭有臉的人物。
想到這裏，溫朔立刻掏出手機撥通了荊白的電話：“荊先生，最近忙什麽呢？”
“喲，真是令我感到受寵若驚，溫董事長主動給我打電話了。”荊白笑嗬嗬地打趣道：‘怎麽？中海分校那邊的風水布局，還不滿意？’
“哪裏哪裏，中海分校的招生一切順利，我能不滿意嘛。”溫朔笑道：“今天啊，我是有點兒小事情，想問問您。”
“什麽事？”荊白有些詫異——他太了解這胖子了，最不願意被人求，也最不喜歡求人，尤其是玄門江湖中的人物。
溫朔當即把情況簡略地講述了一遍，道：“荊先生，您在那附近經營著一家物流區，是否認識一些在這個行當中偶份量的人物？幫忙給問問，如果可以的話，讓人去幫忙從中斡旋一番，該賠錢咱們賠錢，但不能太過分，那就成訛人了，您說呢？”
荊白微笑道：“我沒在京城，而且從來沒管過停車場、物流區的運營，不過，我徒弟陳敏峰，也就是物流區的總經理，他在這方麵倒是交友廣泛，一會兒我給他打個電話，你直接過去找他就好。”()
請記住本書首發域名：。手機版閱讀網址：