這話一出,秦風的嘴角便立刻上揚了起來,衝著黃肅豎起了大拇指。


    眾人一看,都是一副十分佩服的神色。


    沒想到,還真的被黃宗師給說中了!


    居然真的是蒙頂黃芽這個黃茶!


    “嘩啦啦”這時,秦風也已經將蒙頂黃芽取了出來,放在了一旁幹燥的小碟之中。


    大家仔細看去,小碟中的茶葉外形扁直,芽條勻整,色澤嫩黃,芽毫顯露,如此特征,誰要說這不是蒙頂黃芽,在場所有人都要跟他急。


    “蒙頂黃芽對脾胃最有好處,消化不良,食欲不振,懶動肥胖,都可飲而化之,而且,蒙頂黃芽能更好地發揮黃茶原茶的功能,促進新陳代謝,對防治食道癌還有明顯的功效。這個茶葉,比起祁門紅茶到也差不多哪去。”平永壽點頭說道。


    “不過,這蒙頂黃芽比起前兩種來說,衝泡起來卻也要求更高一些,這一點,秦老弟應該知道的吧?”薛陽成問道。


    “四不宜嘛,我自然是知道的。”


    “衝泡蒙頂黃芽,有四大禁忌。”


    秦風緩緩說道:


    “一是用保溫杯衝泡。因為用保溫杯衝泡蒙頂黃芽,茶水較長時間保持高溫,茶葉中一部分芳香油逸出,使香味減少,而且浸出的鞣酸和茶堿過多,有苦澀味,因而也損失了部分營養成分。”


    “二是用沸水泡茶。用沸騰的開水衝泡蒙頂黃芽,會破壞很多的營養物質,同樣也會使蒙頂黃芽在水溫超過八十攝氏度的時候,茶葉就會被破壞,同樣的,也會讓茶有苦澀的味道。”


    “三是泡茶的時間不宜太長,不僅僅會使茶的味道發生變化,甚至還會產生茶中毒的現象。”


    “最後一點,便是蒙頂黃芽茶葉與水的比例。一定要搭配好,最忌諱的就是泡濃茶,雖說蒙頂黃芽對腸胃有很好的保健作用,但東西再好,卻也不宜貪多,若是蒙頂黃芽泡得濃了,反而會令其對腸胃刺激性增大,到時候的效果可就適得其反了。”


    “嗯,不錯不錯,的確是這樣的,秦老板能認識到這一點,的確也是有茶道大師級別的水準。”胖子裝模作樣地點頭說了一句。


    秦風嘴角一扯,差點沒笑噴出來。


    心說胖哥你懂不懂啊,就在這瞎搭茬。


    最關鍵的是,胖子的忽悠水平也太高了,周圍那幾名賓客真把胖子當成了茶道大師級別的人物,胖子說一句,幾人就附和一句,各種誇胖子厲害什麽的。


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    別說秦風和車鵬他們看傻了,就是平永壽也是看得一愣一愣的。


    “這胖小子,啥時候這麽受人尊敬了?”


    平永壽撓了撓頭,一臉懵逼。


    “師父,可以準備開始了。”


    慕染最先緩過神來,然後湊近秦風身邊低聲說了一句。


    “好。”


    秦風點了點頭。


    “噥,我已經洗好了。”


    慕染遞過來一套鋥光瓦亮的玻璃茶具。


    這是最開始茶話會第一泡的極品茯磚茶用過的玻璃茶具,她知道秦風是要用到的,是以,在秦風進行第二泡極品祁門紅茶的時候,就已經清洗幹淨了。

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