原本還幹枯的茶葉,這時候已經被水完全浸濕了。


    能夠清晰地看到一絲深色呈現在茶芽之上,這是被水完全浸透的表現。


    “先快後慢,使茶葉翻騰之中完美浸染到水分,這手法正宗!”平永壽緩緩說道。


    不過,這並不是浸泡茶葉步驟的結束。


    看到茶芽完全浸濕之後,秦風繼續倒入開水,讓開水衝至杯子七八分滿,這才停下。


    “各位,請稍等5分鍾。”說完,秦風拿起玻璃蓋片,蓋在玻璃杯上。


    隨後,便站在一旁靜靜的等待著。


    賓客們也都沒有任何異議,整個會場頓時鴉雀無聲。


    雖然隻有短短5分鍾的時間,但總是有人按捺不住的。


    “師父,為什麽要等等啊?”


    “對啊,這東西還有什麽講究不成?”


    距離秦風最近的慕染和車鵬兩人紛紛問道。


    “我說過,蒙頂黃芽有其獨特的景觀,你們稍作等候,幾分鍾後自會知曉。”秦風淡淡一笑,也不給兩人解釋。


    慕染乖巧地應了一聲,沒再吱聲。


    但車鵬忍不住嘀咕道:“禽獸又在賣關子了。”


    就在這時,秦風扭頭瞪了他一眼。


    車鵬連忙捂嘴,訕訕一笑,擺手說道:“嘿嘿,我什麽也沒說,什麽也沒說!”


    秦風搖頭一笑,“這點出息!”


    五分鍾的時間很快便已經過去了。


    “時間剛剛好,各位請細細觀賞。”說完,秦風輕輕去掉玻璃蓋片,所有人的視線也齊刷刷地看了過來。


    就在此時,神奇的一幕出現了。


    隻見玻璃蓋片揭開的瞬間,一縷白霧從杯中冉冉升起,仿佛一朵白雲一般。


    並非是一般的水霧直接消散,這絲絲縷縷的白霧反而是在玻璃杯上方匯聚成了一整團雲朵。


    但在兩秒之後,便徹底消失的無影無蹤。


    這還不算是最奇特的。


    隻見原本還沉澱在玻璃杯下方的蒙頂黃芽茶葉,此時此刻,隻見茶芽漸次直立了起來,一個個的豎立在了玻璃杯之中。


    這還沒完,一秒之後,無數蒙頂黃芽的茶芽開始上下沉浮,仿佛一個個芭蕾舞者在跳水下芭蕾一般,美輪美奐。


    “天哪,怎麽會這樣?”慕染難以置信的叫道。


    “我去,這也太神奇了吧!”車鵬也怪叫了起來。


    “好漂亮啊!”蘇小米忍不住說道。


    “快看,這芽尖上麵,還有晶瑩的氣泡呢!”慕染觀察的非常仔細,透過玻璃,她清楚地看到了芽尖之上有著晶瑩的氣泡。


    每一根茶芽之上都有,茶芽上下沉浮,芽尖上的晶瑩氣泡仿佛水晶一般,看著倒是有些遊龍戲珠的感覺,當真是美妙極了。


    “雀舌含珠,更似春筍出土,秦小子啊,你這泡茶的手法進步的很快嘛!”平永壽拍手稱讚起來。


    要說這裏麵最清楚秦風茶藝水平的,非平永壽莫屬。


    如果說剛開始認識秦風時,秦風的茶藝水平便讓平永壽很是驚訝,直呼天才的程度。


    那麽現在,他隻想送給秦風兩個字,那就是“妖孽”!


    幾個月前的秦風,茶藝水平和還沒有現在這般犀利,隻是這麽短的時間,便已經從高手邁入到了大師一列,而且這般的手法還是大師其中的佼佼者,如此的神速進步,著實讓平永壽內心掀起了滔天巨浪。


    可惜,太可惜了!


    平永壽在心中一聲哀歎。


    他是真的想把秦風收到自己的門下。


    可惜,這事兒他之前就跟秦風說過,卻被秦風幹淨利落地拒絕了。


    如若不然,自己手下要是有這樣的一個徒弟,那可真是做夢都能笑醒。


    想到這裏,平永壽倒是有些羨慕薛陽成了。


    讓薛陽成捷足先登,跟秦風拜了個把子,有這麽個幹弟弟,也是一件值得驕傲的事情。


    隻是可惜,即便平永壽現在想插上一腳,也抹不開這個臉麵了。


    “師父,這蒙頂黃芽怎麽會有這樣的奇特景象?”慕染忍不住問道。


    “這個便是蒙頂黃芽獨特的茶景了。剛衝泡的蒙頂黃芽是橫臥水麵的,加上玻璃片蓋後,茶芽吸水下沉,芽尖產生氣泡,猶如雀舌含珠,似春筍出土。接著,沉入杯底的直立茶芽在氣泡的浮力作用下,再次浮升,如此上下沉浮。其實就是簡單地氣壓作用而已。”秦風簡單地解釋了一句。


    慕染也很聰明,簡單的稍加琢磨,便能夠想出當中的奇妙。


    想明白之後,嘴中也更是忍不住的各種誇讚巧妙。


    “不知道你們大家注意到剛剛揭開玻璃蓋片時的濃濃白霧了沒,看到這濃濃白霧,再加上那上下沉浮的蒙頂黃芽葉,讓老頭子我可是突然想起一句詩來。”平永壽開心的笑道。


    “老平頭,如果沒猜錯的,你想說的是“揚子江心水,蒙山頂上芽”這句詩吧?”薛陽成大笑道。


    “啪啪!”


    平永壽拍起了手,不住的點頭。


    顯然是薛陽成說對了。


    “蒙頂黃芽三步其一,泡茶已經完畢,接下來,就請各位聞茶品茶吧。”說完,秦風開始和陸成新、車鵬、慕染三人一起為各位賓客紛紛呈上茶碗。


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    黃亮的湯色,濃鬱的香甜氣味,再加上茶湯甘甜香醇的滋味,讓在場所有賓客們全都是一致的豎起了大拇指。


    蒙山茶也不愧為中國名茶中的一顆燦爛明珠。人們對蒙山茶的品質讚揚不已。《蒙山圖經》雲:“蒙頂有茶,受陽氣之全,其茶芳香。”曆代名人學士皆留粗許多稱頌蒙山茶的詩篇。宋代文同《謝人寄蒙頂新茶詩》有:“蜀士茶稱聖,蒙山味獨珍。”宋代文彥博《蒙頂茶詩》雲:“舊譜最稱蒙頂味,露芽雲液勝醍醐。”清代趙恒《試蒙山茶》詩中,亦有“色淡香長品自仙”之句。


    如此極品蒙頂黃芽,讓著整個茶話會的氣氛又推向一個高潮。


    “接下來,便是本場茶話會的第四泡,此茶屬白茶一類。”


    這第四泡茶葉,更是被賓客們期待許久。


    賓客們不僅期待的是這第四泡茶葉的滋味,更是期待這第四泡茶葉,究竟會是白茶中的哪一樣茶葉。

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