香氣宜人的貂蟬豆腐,色澤清雅的猴頭四寶,再配上用蘿卜花點綴的拚盤,色香味俱全的美食便出現在了雨欣的麵前。


    一旁的曦兒早就饞的連口水都快滴出來了,如果不是顧忌媽媽在場,小家夥早就瘋狂饕餮了。


    望著女兒那垂涎欲滴的模樣,李傑嚴重懷疑自己養了個吃貨。


    不過曦兒越是這樣,他越是喜歡,雖然現在的他給不了曦兒什麽山珍海味,汽車洋房。


    但至少能將曦兒養得白白胖胖,平平安安。


    這個世界本來就是這樣,幸福不會時時等你,愛你的和你愛的人也不是隨時可以出現,得到了就該學會珍惜。


    就像一首散文中寫道:“請記住!摘不到的星星,總是最閃亮的,溜掉的小魚,總是最美麗的。錯過的電影,總是最好看的,失去的情人,總是最懂你的。”


    就像現在的李傑,喜歡一個人是沒有理由的,無悔的付出,都認為是值得的,隻要能和相愛的人在一起,哪怕讓他付出一切,他也無怨無悔。


    此生,若你安好,便是晴天。


    “快打開鍋蓋,看看泥鰍鑽沒鑽進豆腐裏?”雨欣對那貂蟬豆腐一直念念不忘。


    之前鍋裏熱氣翻滾,根本看不到裏麵的情況。


    “你可以自己打開看看。”李傑淡淡一笑,做了個請的手勢。


    “哼!”雨欣給了他一個白眼,她最看不慣對方那“嘚瑟”的樣子。


    不過,最後她還是猶豫了下,便伸手掀開了鍋蓋。


    湯鍋掀開的瞬間,雨欣赫然發現所有的小泥鰍都鑽進豆腐中去了,隻留魚尾在外。


    對於口味,食材的使用或者菜品的搭配,雨欣雖然是一個菜鳥,也許沒有資格去評判李傑那專業的技術。


    但是這道菜讓她覺得有所體會的是,無論是顏色,味道,還是在菜品的最後裝盤和點綴裝飾環節,李傑都做的無可挑剔。


    最重要的是,這道湯菜最大的妙處一是外形獨特、二是泥鰍的動物蛋白和豆腐的植物蛋白完美的融為了一體,在雨欣的眼中簡直是一道藝術品。


    讓她深刻的體會到李傑的匠心,他會細心的去調整美一塊豆腐,甚至是一小截泥鰍的位置。


    用感覺去體會食材在盤中的搭配,用心去體會每種組合呈現出的感覺。


    就像藝術家一樣,餐盤是他們的畫布,食物是畫筆,他們會用心去構建一副想要表達他們想法的美食。


    而李傑的這道菜則巧妙的運用生活中毫不起眼的食物,也許有些都被當做廢棄垃圾處理。


    他卻運用了豐富的想象力,化腐朽為神奇把扭曲的泥鰍、層層疊疊的豆腐,甚至還有醬料,把普通到再不能普通的食材轉化為一幅幅精彩的作品......


    新鮮的食材加上精致的烹調方式,就是美食的不二方程式。


    “你可以嚐嚐味道怎麽樣?”李傑帶著一絲寵溺說道。


    他知道最近雨欣太忙了,因此才和曦兒特意準備了這兩道菜。


    無論豆腐,蘑菇和泥鰍,都富含人體所必需氨基酸、維生素和多糖等營養成分,是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。


    經常食用這些東西能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。


    雨欣嬌嗔的看了李傑一眼,對於這個男人忽然的表現柔情她真的有點不適應。


    不過,她喜歡這種感覺。


    望著眼前的佳肴,雨欣一時之間不知該嚐哪一個,她雖是個大明星,卻喜歡吃素,尤其是泥鰍之前她根本沒吃過。


    是以她第一筷子就伸向了豆腐,潔白如玉的豆腐和金黃的泥鰍在顏色上形成強烈的對比,看起來應該更加美味。


    雨欣直接舀起一勺開吃,豆腐裏麵包裹的汁液,一咬就流入嘴中,脆嫩可口,滿口清爽生津,溫溫熱的口感剛剛好。


    至於入口即化“猴頭四寶”這樣的風味菜,也別做出了不同一般的花樣。


    塞進嘴裏的一瞬間就感覺棒極了,猴頭菇非常嫩,裏麵的肉質鬆軟,帶著柔糯的口感,有些甜滋滋的,隨著咀嚼香噴噴的味道不斷刺激著味蕾。


    至於那看著色澤亮麗的泥鰍,雨欣一開始還怕油膩,隻是想起前麵的豆腐,又毫不猶豫的夾起一塊開吃。


    夾起的時候毫無異樣,誰知那那泥鰍外皮卻是輕輕一吮就隻剩如玉的筋骨,好奇的咀嚼了一下,“咯吱咯吱”裏麵晶瑩的骨髓順著湯水流淌進喉嚨。


    雨欣發現剛剛基本聞不到的香氣瞬間爆開,就好像這泥鰍連香氣都被包裹,不泄露一絲一毫,所有的美味都在裏麵,鮮美異常,泥鰍肉也緊實有彈性,帶著絲絲甜味。


    “簡直太好吃了!”


    吃完一個迫不及待的再次伸筷子夾第二個,這次的味道卻軟中帶硬,還越嚼越香,讓人忍不住還想吃下一個。


    至於曦兒,小家夥從頭到尾都在吃,當然媽媽說話的時候,還是很乖的抬頭看著的,隻是嘴裏緩緩的嚼著東西而已。


    望著兩人“瘋狂”進食的模樣,李傑也不由受到了感染,因此食指大動,很快三人就把把桌上的東西一掃而光。


    雨欣感覺好久沒有這樣酣暢淋漓的吃一頓了,以前,每次別人請吃飯基本都是商務宴請或者人情來往,從不會像現在這樣真的是吃飯為主的。


    其實,美食不分階級,但分境界。你可以吃苦,可以吃甜,可以吃樓閣廳堂,可以吃大街小巷。


    隨心所欲的選擇,隨心所欲的吃,在舌與味蕾的感受和記憶中,你會從中找到並欣賞食品的誘人之處。


    尤其是那些貌不驚人,味道醇厚的美食,給你帶來的那種驚奇,不僅僅是快樂和美所能形容的。


    西方人說三代才能培養出一個貴族,但三代未必能培養出一個美食家,享受美食其實也是一種生活態度。


    空閑的時候,一家人做飯,選擇適合自己口味的食材,在廚房裏忙得不亦樂乎,當美食端上桌,安靜的品嚐時,體味著美食帶來的幸福感覺,愜意之極。


    忍不住都想摸摸肚子了,還好雨欣忍住了這樣的衝動,畢竟她可是個女神。


    以前的她可是要隨時保持自己著自己優雅,可是殊不知剛才她那“狼吞虎咽”的吃相,早就暴露了她“吃貨”的本質。


    ……


    收拾好碗筷以後,李傑倒了一杯茉莉花茶,發現雨欣獨自一人坐在板凳上怔怔出神。


    至於曦兒早就“心滿意足”的進入了午休時間,畢竟小姑娘今天又是采蘑菇,又是挖泥鰍太累了。


    “如果累了,你可以躺床上休息休息一會。”李傑看了一眼雨欣,溫和地說道。


    雨欣卻搖了搖頭,輕聲道:“睡不著,想跟你說說話。”


    “怎麽了?”望著雨欣那欲言又止的模樣,李傑不解地問道。


    說不出哪裏奇怪,似乎有點兒委屈,也有點審視的味道,讓他心底有些發毛。


    雨欣細長的手指捏著衣擺,無意地擺弄著,悶了一會兒,才一字一頓地嘟囔道:“《春天裏》是不是你寫的?”

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