柔藍像隻歡快的鳥兒飛快離去，陳薪燼四下打量了一下，想到了自己的食神寶典，閑著左右無事便也跟了上去。
這是他第一次進這座小院的廚房，除了麵積稍微大上許多之外，與常人的廚房擺設沒有太大區別。白磚搭配黑色的大理石，案幾上擺滿了各式各樣的廚具，從鍋碗瓢盆到烤箱蒸籠，應有盡有，無所不有。
食材也是新鮮的，即使身處海市蜃樓之中，千帆沉舟樓也不知通過何種渠道搬進了各種山珍海味以滿足樓內沉淪者的口腹之欲。海蟹、牡蠣、龍蝦、山雞、肥牛、嫩羊，從天上飛的道到水裏遊的，隻有你想不到，沒有你吃不到。
“倒是會享受。”陳薪燼輕笑一聲，自言自語道。
他進去時，柔藍已經係好圍裙在案板前開始處理大蝦。小巧的手拿起菜刀絲毫也不含糊，比她巴掌還大的菜刀在她手裏運轉如飛，柔藍隻一會兒工夫就把十幾隻大蝦全都劃開蝦背，剔除蝦線。此時，聽到陳薪燼的聲音響起，她才意外回頭，連忙停下手中的活兒。
“大人，你怎麽過來了？”柔藍展顏笑道。
陳薪燼笑著擺了擺手，解釋道：“既然你已經追隨於我，就不要叫我大人了，我隻是過來看看，順便想嚐試下新東西。”
“那……我叫大人公子如何？”柔藍覺得昨晚那個美婦人的叫法倒是不錯，這下倒是現學現用。
“隨你意，隻是別叫我大人了。”陳薪燼也不在意，四下打量了一眼附近的食材。
少女傻笑道：“公子想嚐試什麽？是想換幾樣吃食嗎？我這就給你做。”
“不……不是，我想自己動手試試。”陳薪燼神秘兮兮道。
“公子會做菜？”柔藍瞪大了迷人雙眼，紅唇輕啟，小嘴微張。
“不會。”陳薪燼嘻嘻一笑，“不過以前不會，不代表現在不會。”
說罷，陳薪燼拿起四個雞蛋，從蛋清之中把蛋黃分離出來，嘴裏念念有詞道：“準備雞蛋四個，蛋黃和蛋白分開。”
“蛋黃加糖加60g麵粉。”緊接著他又往分離出來的蛋黃裏些許糖和麵粉，並攪拌在一起。
柔藍湊了過來好奇道：“公子你在做什麽？”
“舒芙蕾，法文名叫soufflé，是一種法式甜點。500毫升牛奶，20克黃油。”陳薪燼一邊守著一邊往鍋裏倒入牛奶，並切下一塊黃油扔入其中。
“法文？法式？”
“哦，差點忘了，是外界的一個國家。沒事，等下你隻顧著吃就行了。”
黃油和牛奶已經在鍋裏煮至微滾變成一鍋奶糊，陳薪燼端起小鍋先倒入一點點進蛋黃當中，攪拌片刻之後再把蛋黃倒入小鍋的奶糊之內。接著他又取出打蛋器，以單身二十幾年的手速將一旁的100g蛋白和25g糖打發至幹性發泡。所謂幹性發泡，就是蛋白和糖被打發得即使把盆子倒扣過來，盆裏的蛋白也不會掉下來。根據腦海內的食神寶典，打發蛋清要遵循低中高高中低，先低速打到粗泡加糖再低速，有紋路的時候加糖低速打一會兒轉中速，然後再加糖轉高速，最後再中，低。
陳薪燼滿意地點了點頭，讓柔藍幫忙把杯模擦上黃油之後，他將奶糊取出貼上保鮮膜並以靈力加速其冷卻。估摸著奶糊已近乎常溫，陳薪燼打開烤箱，餘熱160°c，14~15分鍾，並將200g蛋奶糊和100g蛋清混在一起，倒進杯模當中，放進烤箱。
“大功告成，接下來就等它新鮮出爐。”陳薪燼滿意地拍了拍手，又拿起了一塊牛排，接下來他準備做西冷牛排。
“即使是一塊牛肉，也應該有自己的態度。要慎其獨，要善其身，要知道精彩的人生不能隻有精肉，還要有適宜的肥肉做調配，有雪白的肉筋做環繞，並且還要掌握跳進煎鍋時的角度，子時，以及火候，才能最終成為一塊優秀地道的西冷牛排。以前我看麥兜時總不理解這段話的意思，但現在我總算明白得不晚。”陳薪燼微微一笑，按照腦海中的方法如法炮製這塊牛排。
陳薪燼做完了牛排之後，緊接著又做了好幾道中式的菜係，忙裏忙外倒是讓原本負責準備早餐的柔藍一下子無事可做。
幾經周折之後，陳薪燼終於搞定收工，在和柔藍一起把剛才忙活半天的飯菜一一端到桌上之後，他輕輕靠在椅子上，笑著說道：“外界有一種叫紀錄片的東西，是以真實生活為創作素材，以真人真事為表現對象，並對其進行藝術的加工與展現的，以展現真實為本質，並用真實引發人們思考的電影或電視藝術形式。以前我看《舌尖上的中國》時——這是一部中國美食紀錄片——裏麵有一句話讓我始終無法忘懷：吃過早茶後，她的主要任務是準備晚飯。當時我還覺得這有些誇張，現在看來準備吃食果然不是一件簡單的事，如果想把這頓飯做好，就非得下些功夫不可。”
陳薪燼說得頭頭是道，柔藍聽得津津有味。
陳薪燼邊說邊笑著給自己切了一小塊牛排，煎好的西冷牛排會散發出絲絲淺淺的香氣，醋酸汁澆在牛排四周一圈，牛排呈現一種非常獨特的暗金色，用餐刀切開牛排，裏麵的牛肉卻是漂亮的粉紅色，汁水很多。拎起一小塊牛排丟到嘴裏，能清楚感受到汁水隨著牙齒的咀嚼而散溢開來，烤肉的香味很好地傳遞到舒展口腔的每一個味蕾，在其中盤旋遊走，把牛肉那種原始的口味發揮得淋漓盡致。
“肉細多汁，口感鮮嫩。嘿，不是我自誇，你快試試！”陳薪燼眼睛一亮，他實在沒想到自己隻是照著那本食神寶典第一次做就能做到這種地步，雖然暫時還比不上那個中年書生所做的口感，卻也不比經過胖球和尚美食加工天賦加工的食物遜色幾分。
見陳薪燼一臉自得，柔藍也趕緊切下一小塊牛肉放進自己嘴裏。
出乎陳薪燼意料，柔藍吃下這一小塊牛排後表現出來的並非讚不絕口，反而有淚水在眼眶裏打轉。
“誒誒誒，你怎麽了，就算我做的不好吃，也別哭啊！”這怎麽看，也不是幸福的淚水。
這是他第一次進這座小院的廚房，除了麵積稍微大上許多之外，與常人的廚房擺設沒有太大區別。白磚搭配黑色的大理石，案幾上擺滿了各式各樣的廚具，從鍋碗瓢盆到烤箱蒸籠，應有盡有，無所不有。
食材也是新鮮的，即使身處海市蜃樓之中，千帆沉舟樓也不知通過何種渠道搬進了各種山珍海味以滿足樓內沉淪者的口腹之欲。海蟹、牡蠣、龍蝦、山雞、肥牛、嫩羊，從天上飛的道到水裏遊的，隻有你想不到，沒有你吃不到。
“倒是會享受。”陳薪燼輕笑一聲，自言自語道。
他進去時，柔藍已經係好圍裙在案板前開始處理大蝦。小巧的手拿起菜刀絲毫也不含糊，比她巴掌還大的菜刀在她手裏運轉如飛，柔藍隻一會兒工夫就把十幾隻大蝦全都劃開蝦背，剔除蝦線。此時，聽到陳薪燼的聲音響起，她才意外回頭，連忙停下手中的活兒。
“大人，你怎麽過來了？”柔藍展顏笑道。
陳薪燼笑著擺了擺手，解釋道：“既然你已經追隨於我，就不要叫我大人了，我隻是過來看看，順便想嚐試下新東西。”
“那……我叫大人公子如何？”柔藍覺得昨晚那個美婦人的叫法倒是不錯，這下倒是現學現用。
“隨你意，隻是別叫我大人了。”陳薪燼也不在意，四下打量了一眼附近的食材。
少女傻笑道：“公子想嚐試什麽？是想換幾樣吃食嗎？我這就給你做。”
“不……不是，我想自己動手試試。”陳薪燼神秘兮兮道。
“公子會做菜？”柔藍瞪大了迷人雙眼，紅唇輕啟，小嘴微張。
“不會。”陳薪燼嘻嘻一笑，“不過以前不會，不代表現在不會。”
說罷，陳薪燼拿起四個雞蛋，從蛋清之中把蛋黃分離出來，嘴裏念念有詞道：“準備雞蛋四個，蛋黃和蛋白分開。”
“蛋黃加糖加60g麵粉。”緊接著他又往分離出來的蛋黃裏些許糖和麵粉，並攪拌在一起。
柔藍湊了過來好奇道：“公子你在做什麽？”
“舒芙蕾，法文名叫soufflé，是一種法式甜點。500毫升牛奶，20克黃油。”陳薪燼一邊守著一邊往鍋裏倒入牛奶，並切下一塊黃油扔入其中。
“法文？法式？”
“哦，差點忘了，是外界的一個國家。沒事，等下你隻顧著吃就行了。”
黃油和牛奶已經在鍋裏煮至微滾變成一鍋奶糊，陳薪燼端起小鍋先倒入一點點進蛋黃當中，攪拌片刻之後再把蛋黃倒入小鍋的奶糊之內。接著他又取出打蛋器，以單身二十幾年的手速將一旁的100g蛋白和25g糖打發至幹性發泡。所謂幹性發泡，就是蛋白和糖被打發得即使把盆子倒扣過來，盆裏的蛋白也不會掉下來。根據腦海內的食神寶典，打發蛋清要遵循低中高高中低，先低速打到粗泡加糖再低速，有紋路的時候加糖低速打一會兒轉中速，然後再加糖轉高速，最後再中，低。
陳薪燼滿意地點了點頭，讓柔藍幫忙把杯模擦上黃油之後，他將奶糊取出貼上保鮮膜並以靈力加速其冷卻。估摸著奶糊已近乎常溫，陳薪燼打開烤箱，餘熱160°c，14~15分鍾，並將200g蛋奶糊和100g蛋清混在一起，倒進杯模當中，放進烤箱。
“大功告成，接下來就等它新鮮出爐。”陳薪燼滿意地拍了拍手，又拿起了一塊牛排，接下來他準備做西冷牛排。
“即使是一塊牛肉，也應該有自己的態度。要慎其獨，要善其身，要知道精彩的人生不能隻有精肉，還要有適宜的肥肉做調配，有雪白的肉筋做環繞，並且還要掌握跳進煎鍋時的角度，子時，以及火候，才能最終成為一塊優秀地道的西冷牛排。以前我看麥兜時總不理解這段話的意思，但現在我總算明白得不晚。”陳薪燼微微一笑，按照腦海中的方法如法炮製這塊牛排。
陳薪燼做完了牛排之後，緊接著又做了好幾道中式的菜係，忙裏忙外倒是讓原本負責準備早餐的柔藍一下子無事可做。
幾經周折之後，陳薪燼終於搞定收工，在和柔藍一起把剛才忙活半天的飯菜一一端到桌上之後，他輕輕靠在椅子上，笑著說道：“外界有一種叫紀錄片的東西，是以真實生活為創作素材，以真人真事為表現對象，並對其進行藝術的加工與展現的，以展現真實為本質，並用真實引發人們思考的電影或電視藝術形式。以前我看《舌尖上的中國》時——這是一部中國美食紀錄片——裏麵有一句話讓我始終無法忘懷：吃過早茶後，她的主要任務是準備晚飯。當時我還覺得這有些誇張，現在看來準備吃食果然不是一件簡單的事，如果想把這頓飯做好，就非得下些功夫不可。”
陳薪燼說得頭頭是道，柔藍聽得津津有味。
陳薪燼邊說邊笑著給自己切了一小塊牛排，煎好的西冷牛排會散發出絲絲淺淺的香氣，醋酸汁澆在牛排四周一圈，牛排呈現一種非常獨特的暗金色，用餐刀切開牛排，裏麵的牛肉卻是漂亮的粉紅色，汁水很多。拎起一小塊牛排丟到嘴裏，能清楚感受到汁水隨著牙齒的咀嚼而散溢開來，烤肉的香味很好地傳遞到舒展口腔的每一個味蕾，在其中盤旋遊走，把牛肉那種原始的口味發揮得淋漓盡致。
“肉細多汁，口感鮮嫩。嘿，不是我自誇，你快試試！”陳薪燼眼睛一亮，他實在沒想到自己隻是照著那本食神寶典第一次做就能做到這種地步，雖然暫時還比不上那個中年書生所做的口感，卻也不比經過胖球和尚美食加工天賦加工的食物遜色幾分。
見陳薪燼一臉自得，柔藍也趕緊切下一小塊牛肉放進自己嘴裏。
出乎陳薪燼意料，柔藍吃下這一小塊牛排後表現出來的並非讚不絕口，反而有淚水在眼眶裏打轉。
“誒誒誒，你怎麽了，就算我做的不好吃，也別哭啊！”這怎麽看，也不是幸福的淚水。