第三百七十八章.獵狗合幫
整座大山都是我的獵場 作者：百李山中仙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙軍和王美蘭烙的是單餅，就是把兩個麵劑子中間抹油合在一起，然後擀成餅狀，放在鍋裏兩麵烙。
等中間鼓起，就將餅出鍋，從中間揭開，一揭為二，單張即為單餅。
這娘倆可是沒少烙，三十個麵劑子，烙出三十張單餅。
按東北的做法，烙完餅裝在盆裏，上麵再扣一個盆，避免餅涼。
然後開始炒土豆絲，這沒什麽好說的，而且這年頭都是手切，也隻有這樣炒出來的土豆絲才好吃。
土豆絲出鍋，就是炸雞蛋醬了。
這雞蛋不是倉房的老抱子下的，那老抱子自從抱窩以後，就不下蛋了。
這雞蛋，還是上次趙有財使飯盒裝回來的呢。
王美蘭往大碗裏打了四個雞蛋，攪成雞蛋液，起鍋燒油，雞蛋液下鍋，油攤成型後，使筷子將成型的雞蛋夾出。
這時，煎完雞蛋的鍋底，還有油。王美蘭倒入一碗大醬，使鏟子翻炒，快要將醬炒熟時，將攤好的雞蛋倒入其中，繼續翻炒，把雞蛋炒散的同時，也讓雞蛋和醬融在了一起。
雞蛋醬出鍋，再刷鍋，燒上水，煮糊塗粥。但粥是最後喝，喝來溜縫兒的。另一邊，已經開飯了。
一上桌，林祥順先拽過來一張單餅，對趙軍說：“你給二妹卷，我給娜卷。”
然後，林祥順就對趙娜說：“娜啊，二哥給你多卷點肉哈，你哥熏的肉挺好吃呢。”
說著，林祥順夾過一片片熏野豬肉，順著餅中間擺上，再夾土豆絲鋪在肉片上，最後夾雞蛋醬。
此時的雞蛋醬，樣式如炒雞蛋，但每一塊雞蛋上都裹著大醬。
林祥順把餅卷好，交在趙娜手裏，小丫頭雙手接過，拿著就咬。一嘴下去，入口一嚼，小丫頭眼睛瞬間眯成了一條縫。
好吃！
這時，趙虹也吃上了趙軍給她卷的餅。
兩個小的都造上了，三兄弟也就可以放開吃了。但他們卷餅的時候，卻比給小丫頭卷餅時，多放了一樣東西，就是羊角蔥。
在這邊，每到白露就會種蔥，第二年開春，冰雪融化，這些蔥再發芽而出。
這叫白露蔥。
白露蔥長到深秋入冬時，蔥根部往上的部分枯死，蔥根卻在冰雪下休眠。
待到開春時，蔥根複蘇，再拱新芽，這一次長出來的蔥，蔥葉短粗如羊角，即為羊角蔥。
羊角蔥很辣，但東北爺們兒都喜歡這口。
這五月份，正是吃羊角蔥的時候。這卷餅裏加上羊角蔥，瞬間有了靈魂。
嘴裏嚼著餅，林祥順眼睛微眯，但將這口咽下，他就嚷著要喝酒。
然後，林祥順和李寶玉就喝上了。
值得一提的是，王美蘭再吃了兩口餅後，也跟著倒了一小盅酒。
還好她隻喝這一盅，並未多喝。
等到趙有財回來，雖然他都在林場吃完飯了，但見林祥順在，便上炕和二人接著喝。
就這樣，等到第二天的時候，林祥順沒來找趙軍。
要知道前兩天，他可都是一早就來。
如果是前兩天，趙軍自己領狗也行，一個人領四條狗，又不是沒幹過。
可今天，要領八條狗上山，還要讓兩幫狗合群，沒有林祥順哪能行啊？
無奈之下，趙軍隻能去林祥順家找他，眼瞅就要到林祥順家時，才見林祥順背著槍，慢慢悠悠地向這邊走來。
趙軍見狀，慌忙迎上，問道：“二哥，這是咋的了？”
林祥順別過臉，抬手擺擺，說：“昨晚上吐了，折騰半宿。”
“這是幹啥呀？”趙軍忙過去扶住林祥順胳膊道：“二哥，要不行，咱們今天別去了，明天再說吧。”
“那不行！”林祥順還不幹了，隻道：“我沒事兒，我上了山就好了。”
說著，林祥順一指趙軍，道：“小軍，你昨天熏的肉真挺好，這要秋天前兒麽，老母豬抓完膘，那肉肥點的，能更好吃。”
趙軍：“……”
這都啥樣了，還想著吃呢。
趙軍要把林祥順往家送，可林祥順說啥不幹。就這樣，倆人又回到了趙軍家。
按著原定的計劃，趙軍牽著小熊、白龍、大黃、小花，先行一步離開了家。而在十分鍾以後，林祥順牽著大胖、三胖、花貓、花狼，慢慢悠悠地往出走。
趙軍帶狗進了山場，就將四條狗都放開了，然後他慢慢地走，等著後來的林祥順跟上來。
他走的慢，可林祥順走的也快不了。就這樣，走了半個多小時，趙軍回頭時，才能看見林祥順和四條狗。
然後，趙軍就把速度放的更慢了，小熊它們圍在趙軍身旁，時不時地回頭看看。
這兩幫狗，以前相處，都是拴著鏈子。誰也不敢確定，它們進到山裏會不會打架。
於是，趙軍和林祥順就采取了最穩妥的方法，就是由人帶著狗合幫。
就像他們現在這樣，一個人帶著一幫狗在前麵慢慢地走，另一個人帶著狗在後麵快走追前麵的人和狗。
這是無數打圍人總結出來的經驗，兩幫狗要合幫打圍，隻能這樣。
如果前麵的人，帶著狗在前麵等著，後麵的狗一上來，兩幫狗一相麵，必幹仗。
但要像趙軍和林祥順這樣，兩幫狗就會很自然地合在一起。
果然，當大胖看見趙軍時，撒腿就奔它而來，緊接著是三胖、花貓和花狼。
見身後有四條狗衝來，小熊和白龍它們卻不攔截，反而給它們騰出空間。
四條狗跑到趙軍身邊，圍著他轉了幾圈，就四散開來，在路邊或聞或尿。
就這樣，兩幫狗合於一處，但林祥順卻跟不上來了。
趙軍帶著八條狗，也沒法顧他，隻能刻意地放慢速度，盡量不把林祥順落得太遠。
但忽然，小熊把頭一揚，鼻子朝天抽了兩下，然後順著崗梁子便往右邊溝塘子底下跑，一邊跑，一邊叫。
小熊一動，小花緊隨其後，緊接著其他的狗也隨之而去。
趙軍站在崗梁子上，就見八條狗一趟線，殺奔溝塘底，不說別的，單這陣勢，就看得人熱血沸騰的。
趙軍往後一瞅，已經看不著林祥順了。
“二哥！”趙軍扯著嗓子喊道：“要不行，你就自己回去吧！”
趙軍喊完，就往溝塘子底下去。此時兩幫狗已經合幫，不但沒發生衝突，還奔著獵物去了，這就用不著林祥順了。
就這樣，趙軍下山坡，上對麵山，上到崗子頭，翻過去又下坡，這一走就是五裏多地。
可是把趙軍累壞了！
但還不等他歇口氣，卻發現自己領來的八條狗，竟然又都不叫了！
等中間鼓起，就將餅出鍋，從中間揭開，一揭為二，單張即為單餅。
這娘倆可是沒少烙，三十個麵劑子，烙出三十張單餅。
按東北的做法，烙完餅裝在盆裏，上麵再扣一個盆，避免餅涼。
然後開始炒土豆絲，這沒什麽好說的，而且這年頭都是手切，也隻有這樣炒出來的土豆絲才好吃。
土豆絲出鍋，就是炸雞蛋醬了。
這雞蛋不是倉房的老抱子下的，那老抱子自從抱窩以後，就不下蛋了。
這雞蛋，還是上次趙有財使飯盒裝回來的呢。
王美蘭往大碗裏打了四個雞蛋，攪成雞蛋液，起鍋燒油，雞蛋液下鍋，油攤成型後，使筷子將成型的雞蛋夾出。
這時，煎完雞蛋的鍋底，還有油。王美蘭倒入一碗大醬，使鏟子翻炒，快要將醬炒熟時，將攤好的雞蛋倒入其中，繼續翻炒，把雞蛋炒散的同時，也讓雞蛋和醬融在了一起。
雞蛋醬出鍋，再刷鍋，燒上水，煮糊塗粥。但粥是最後喝，喝來溜縫兒的。另一邊，已經開飯了。
一上桌，林祥順先拽過來一張單餅，對趙軍說：“你給二妹卷，我給娜卷。”
然後，林祥順就對趙娜說：“娜啊，二哥給你多卷點肉哈，你哥熏的肉挺好吃呢。”
說著，林祥順夾過一片片熏野豬肉，順著餅中間擺上，再夾土豆絲鋪在肉片上，最後夾雞蛋醬。
此時的雞蛋醬，樣式如炒雞蛋，但每一塊雞蛋上都裹著大醬。
林祥順把餅卷好，交在趙娜手裏，小丫頭雙手接過，拿著就咬。一嘴下去，入口一嚼，小丫頭眼睛瞬間眯成了一條縫。
好吃！
這時，趙虹也吃上了趙軍給她卷的餅。
兩個小的都造上了，三兄弟也就可以放開吃了。但他們卷餅的時候，卻比給小丫頭卷餅時，多放了一樣東西，就是羊角蔥。
在這邊，每到白露就會種蔥，第二年開春，冰雪融化，這些蔥再發芽而出。
這叫白露蔥。
白露蔥長到深秋入冬時，蔥根部往上的部分枯死，蔥根卻在冰雪下休眠。
待到開春時，蔥根複蘇，再拱新芽，這一次長出來的蔥，蔥葉短粗如羊角，即為羊角蔥。
羊角蔥很辣，但東北爺們兒都喜歡這口。
這五月份，正是吃羊角蔥的時候。這卷餅裏加上羊角蔥，瞬間有了靈魂。
嘴裏嚼著餅，林祥順眼睛微眯，但將這口咽下，他就嚷著要喝酒。
然後，林祥順和李寶玉就喝上了。
值得一提的是，王美蘭再吃了兩口餅後，也跟著倒了一小盅酒。
還好她隻喝這一盅，並未多喝。
等到趙有財回來，雖然他都在林場吃完飯了，但見林祥順在，便上炕和二人接著喝。
就這樣，等到第二天的時候，林祥順沒來找趙軍。
要知道前兩天，他可都是一早就來。
如果是前兩天，趙軍自己領狗也行，一個人領四條狗，又不是沒幹過。
可今天，要領八條狗上山，還要讓兩幫狗合群，沒有林祥順哪能行啊？
無奈之下，趙軍隻能去林祥順家找他，眼瞅就要到林祥順家時，才見林祥順背著槍，慢慢悠悠地向這邊走來。
趙軍見狀，慌忙迎上，問道：“二哥，這是咋的了？”
林祥順別過臉，抬手擺擺，說：“昨晚上吐了，折騰半宿。”
“這是幹啥呀？”趙軍忙過去扶住林祥順胳膊道：“二哥，要不行，咱們今天別去了，明天再說吧。”
“那不行！”林祥順還不幹了，隻道：“我沒事兒，我上了山就好了。”
說著，林祥順一指趙軍，道：“小軍，你昨天熏的肉真挺好，這要秋天前兒麽，老母豬抓完膘，那肉肥點的，能更好吃。”
趙軍：“……”
這都啥樣了，還想著吃呢。
趙軍要把林祥順往家送，可林祥順說啥不幹。就這樣，倆人又回到了趙軍家。
按著原定的計劃，趙軍牽著小熊、白龍、大黃、小花，先行一步離開了家。而在十分鍾以後，林祥順牽著大胖、三胖、花貓、花狼，慢慢悠悠地往出走。
趙軍帶狗進了山場，就將四條狗都放開了，然後他慢慢地走，等著後來的林祥順跟上來。
他走的慢，可林祥順走的也快不了。就這樣，走了半個多小時，趙軍回頭時，才能看見林祥順和四條狗。
然後，趙軍就把速度放的更慢了，小熊它們圍在趙軍身旁，時不時地回頭看看。
這兩幫狗，以前相處，都是拴著鏈子。誰也不敢確定，它們進到山裏會不會打架。
於是，趙軍和林祥順就采取了最穩妥的方法，就是由人帶著狗合幫。
就像他們現在這樣，一個人帶著一幫狗在前麵慢慢地走，另一個人帶著狗在後麵快走追前麵的人和狗。
這是無數打圍人總結出來的經驗，兩幫狗要合幫打圍，隻能這樣。
如果前麵的人，帶著狗在前麵等著，後麵的狗一上來，兩幫狗一相麵，必幹仗。
但要像趙軍和林祥順這樣，兩幫狗就會很自然地合在一起。
果然，當大胖看見趙軍時，撒腿就奔它而來，緊接著是三胖、花貓和花狼。
見身後有四條狗衝來，小熊和白龍它們卻不攔截，反而給它們騰出空間。
四條狗跑到趙軍身邊，圍著他轉了幾圈，就四散開來，在路邊或聞或尿。
就這樣，兩幫狗合於一處，但林祥順卻跟不上來了。
趙軍帶著八條狗，也沒法顧他，隻能刻意地放慢速度，盡量不把林祥順落得太遠。
但忽然，小熊把頭一揚，鼻子朝天抽了兩下，然後順著崗梁子便往右邊溝塘子底下跑，一邊跑，一邊叫。
小熊一動，小花緊隨其後，緊接著其他的狗也隨之而去。
趙軍站在崗梁子上，就見八條狗一趟線，殺奔溝塘底，不說別的，單這陣勢，就看得人熱血沸騰的。
趙軍往後一瞅，已經看不著林祥順了。
“二哥！”趙軍扯著嗓子喊道：“要不行，你就自己回去吧！”
趙軍喊完，就往溝塘子底下去。此時兩幫狗已經合幫，不但沒發生衝突，還奔著獵物去了，這就用不著林祥順了。
就這樣，趙軍下山坡，上對麵山，上到崗子頭，翻過去又下坡，這一走就是五裏多地。
可是把趙軍累壞了！
但還不等他歇口氣，卻發現自己領來的八條狗，竟然又都不叫了！