第159章 地獄廚房(三十七)
[綜美娛]輪回真人秀 作者:遊心醬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“藍隊。”結果揭曉後, 戈登也為藍隊的獲勝輕輕鼓了鼓掌, 耐心地等待著藍隊選手們慶祝完畢, 這才公布這一次的挑戰賽獎品,“你們即將享受的是前往聖塔莫妮卡的海灘之旅。而且, 你們還將能搭乘直升飛機, 從高空觀賞馬裏布的風景。此外, 下午晚點的時候,你們還能參加一個海灘俱樂部, 享受那裏的大廚特別提供的晚餐。”
“哇哦!”“天哪!”“這是真的嗎?”藍隊的選手們不可置信地問道——海灘旅行!直升飛機!高級晚餐!這次的挑戰賽獎品簡直豐厚得不可思議!他們幾乎是立刻就高興地大叫了起來, 重重拍打著隊友的肩膀, 作為宣泄自己激動的方式!
“沒錯, 這當然是真的。”戈登笑著對獲勝的隊伍說道,“還等什麽呢?不快點準備出發嗎?直升飛機已經在外麵等著你們了!記得帶上泳衣、墨鏡和沙灘褲或者是沙灘裙,不然,你們就不能享受愉快的海灘之行了。”最後那個沙灘裙顯然是對藍隊中的唯一一個女選手說的,伊莉笑著向主廚點了點頭, 並得到了主廚的微笑回應。
“是的,主廚!”藍隊選手們也以前所未有的高興語調, 大聲向主廚答道——這一次, 麵對主廚時,他們沒有把事情搞砸的害怕與惶恐,隻有獲勝的自豪和對獎品的期待!
和暗自羨慕嫉妒恨的紅隊一起目送藍隊離開地獄廚房後,戈登也宣布了紅隊這次的懲罰。
“我提醒過你們,如果哪隊敢敷衍了事, 我一定會那個隊伍感到後悔!現在,已經到我兌現這個諾言的時候了。”和麵對贏家時的寬容語調相比,主廚此時的聲音冰冷極了,看著紅隊的目光十分不善,麵色也變得很嚴肅,
紅隊選手們的心再一次吊了起來!一想到可能還有比上一次的大掃除更繁重、更可怕的工作,她們就痛恨極了!她們想出去度假,而不是一次次地被關在廚房裏,像個被繼母虐待的灰姑娘一樣,任勞任怨地幹活!
“啪啪!”隨著主廚兩下輕快擊掌,工作人員立刻將一條條瞪著大大死魚眼、看起來就死不瞑目的金槍魚、三文魚、鮭魚等搬到了選手們麵前的料理台上,讓選手們和大魚們大眼瞪小眼。
看著這一條條尚未處理的大魚,選手們心中頓時產生了不好的預感。
等等,不會是她們想象的那樣吧?這些魚,難道是要……
“沒錯。”戈登終於露出了一個若有若無的笑容,但這個笑容怎麽都說不上溫柔,隻讓紅隊選手們默默地豎起了汗毛,“這就是你們這次的懲罰,把這些大魚全部處理好,這也是你們晚餐服務裏的重要食材。沒錯,全部。”在選手們驚恐的視線中,戈登重重強調了一下,並露出了一個愉快的笑容。
“……”這要處理到什麽時候啊!看著鋪陳在桌麵上的大魚,想到從頭處理魚肉時,那繁複的步驟,紅隊選手們的臉都僵硬了!更不用說,想到待會兒一定會“享受”的,屬於魚類特有的冰涼滑膩的手感,那冷冰冰的魚血和魚肉,那縈繞不去的淡淡海鮮腥氣(這些魚肉已經是熟化過的,所以腥氣不至於熏人),紅隊的女選手們就覺得自己的臉都綠了!
見到紅隊選手們顯然不算愉快的反應,戈登的心情卻變得愉快了,他最後說道,“那麽,接下來就好好幹活吧,安迪會監督你們的。最後一次,決不許敷衍!”
“是的,主廚。”紅隊選手們沒精打采地應道,和藍隊出門時的興高采烈截然不同。
“你們就是用這種態度來完成接下來的工作?”戈登揚了揚眉。
“不,主廚!”選手們心中一凜,立刻打起精神,大聲回答了主廚的問題。
“好好完成這次的懲罰。”戈登再次強調。
“是的,主廚!”這一次,紅隊選手不敢有絲毫鬆懈。
戈登這才滿意地轉身離開。
“哦,天哪……”
目送主廚的身影消失在地獄廚房的玻璃大門後,紅隊選手們這才發出了一聲痛苦的□□,除了少數人勉強維持著站立的姿勢,多數人都直接坐在了自己邊上的椅子裏,有的煩躁些的已經是攤下去的姿態了。想到待會兒的繁重工作,她們就半天都不想動彈。
“幹活了,幹活了!”安迪走了過來,她才不會放任選手們的偷懶,對選手們督促道,“你們要把這些魚全部處理好,這是個非常大的工程,也對你們的細心程度有很高的要求。”
“是的,副廚。”被副廚這麽一催,紅隊的選手們又拖著懶洋洋的步子,慢慢向她們才工作過的廚房挪去。
看著選手們一副完全沒精神的目光,安迪不滿地皺了皺眉頭。
“快開始幹活吧!”她催促道,“看到這邊的這條已經剖開的魚了嗎?它就是範例,你們要照著它做,把每一條魚肉都切成這樣標準的大小。有人不會處理的話,你們就內部解決,重新分配一下工作。對了,你們中肯定有人處理過這種魚是嗎?”安迪確認道。
“是的,副廚。”迪妮莎主動說道,艾琳等幾人也跟著點頭。
“好的,那就沒問題了。”安迪很滿意迪妮莎的態度,至少,紅隊裏還是有人能振作起來,沒有一味地消極下去。隻要迪妮莎能調動好紅隊的工作氛圍,安迪還是很看好她的,“那,開始工作吧,各位。中午的時候,你們會有一個和以前一樣的休息時間。希望到那時,我能看到一些處理好的成品了。”
“是的,副廚。”選手們大聲答道。
安迪站在邊上,抱著手臂冷眼旁觀,紅隊選手們也開始了她們的工作。
“有人不會處理這些魚嗎?”迪妮莎首先問道——當一個人想確立自己在團隊中的領導地位時,必須要建立起自己的團隊掌控力。從挑戰賽時,主動出聲詢問是否有人要旁觀,到現在,主動詢問隊友的情況,迪妮莎就是在慢慢地掌握她的團隊。
當伊莉還在紅隊時,迪妮莎這麽做可能會被認為是對伊莉領導地位的挑釁——領導者都沒開口,二把手怎麽能先發話?除非這是老大授意的。
為了避免這種無謂的猜疑,不讓兩人心生間隙(當然,伊莉其實並不會這麽小氣),在伊莉站出來領導紅隊後,迪妮莎一直表現得很低調,所以她在紅隊的地位一直沒有真正樹立起來,而隻是得到了像艾琳她們的默默認可而已。
於是,在伊莉最初離開去桌邊服務的上一輪晚餐服務中,她沒有提前樹立的權威,也沒能掌控好紅隊,讓紅隊的表現完全失控了,主廚也不得不讓伊莉回來收尾。
對迪妮莎而言,這絕對是一個打擊了。
這一次,伊莉不在,迪妮莎不會再顧忌什麽了。
“抱歉,我不會處理這些魚。”朱莉是第一個出聲的。
她隻是個普通的單親媽媽兼家庭主婦,平時烹製的食材都是從超市裏買的現成的雞肉、牛肉、魚肉等等。她當然會盡可能挑選新鮮的肉品,但是,這和從頭處理起還是不一樣的。朱莉連雞都沒殺過,連感恩節的火雞也是買的超市處理好的,更別說這些新鮮的大魚了。
“好。”迪妮莎沒有因此對朱莉有什麽不滿,本來大家就各有擅長,也各有短板,朱莉的這種隻能說是生活所限,連缺點都說不上。
“哼。”倒是蕾妮她們,聽到朱莉這麽承認,反而以為朱莉是想偷懶,於是冷哼了一聲,這讓朱莉的臉微微發紅,有點尷尬了,即使她確實不想偷懶。
“其他人都會處理這些魚,是嗎?”見再沒有人出聲,迪妮莎又確認了一遍。事先問好,總比到時候做砸來得好。這些大魚都是不菲的食材,如果做砸了,一定會引來主廚的雷霆之怒!包括迪妮莎在內,沒有人想要麵對那種想想就覺得可怕的場景!
“那麽。”見其他人都默認了會處理這些魚,迪妮莎再次開口道,“朱莉來負責清洗整理處理好的魚肉,我和其他人就專心處理這些魚了。”
“好的。”朱莉順從地點點頭,對迪妮莎的安排沒有一點不滿。
“再說一次,如果處理這些魚時,有不確定怎麽做的,請及時說出來,和隊友商量。”迪妮莎向朱莉簡單地點了點頭,這才繼續向她的隊友說道,“在這件事上,不要感到有任何為難。我們是一個團隊,本就應該互相幫助。”
迪妮莎擔心有人在遇到問題時,隻會逞強,或者硬著頭皮蠻幹,就是不願向其他人求助,幹脆提前給那些人鋪好了台階,以免到時候把這些魚做壞了,那就無法挽回了。
“好。”迪妮莎的話說的非常周到,不是那種頤氣指使的命令語氣,哪怕是和迪妮莎不同立場的惠特尼她們,也對迪妮莎的話沒意見。
分工就此定下。
迪妮莎在紅隊的地位也在無形中樹立了起來。
***
處理食材這種事,其實是熟能生巧的。
那些在廚藝上有所成就的大師,往往隻要順手的幾刀,就能唰唰唰地將需要的食材快速處理好,動作如行雲流水般自然美觀,將廚藝真正變成了廚房中的藝術。
而地獄廚房的這些選手,在廚藝上的境界比較有限,相比一般人而言,他們的動作稱得上嫻熟,但實際上,他們仍要小心翼翼地完成每一步。
用最大的刀剖開魚身,用次大的刀打開最大的魚骨,之後再換上稍小的剔刀,將一片片粉紅鮮嫩的魚肉從骨架上剔下來,小心剔去細骨,再放到了邊上空置的不鏽鋼大盤裏。否則,如果有魚骨殘留,讓客人不慎吃到,再不幸一點,客人發生什麽意外,地獄廚房就隻能賠償大筆金錢,再關門大吉了。
相比搬運貨物的重活,這種工作對選手們的體力要求要低得多,但在精力集中上,卻也更嚴苛了。可以說,幾乎每處理好一條魚,選手們的背上也緊張地微濕了,額頭上也冒出了一層層薄薄的細汗。看似輕鬆簡單的工作,其實非常令人疲憊。
“如果我們贏下這次挑戰賽就好了。”不知是誰輕輕嘟囔了一句。
“我們本來能贏的。”艾琳用衣袖蹭了蹭自己額頭的濕汗,隨口接了一句——她並不是在抱怨什麽,就真的隻是無奈地提了一句而已。能贏的話,誰不想呢?誰願意留在廚房裏辛苦幹活,而不是出去享受呢?這是在正常不過的遺憾之語。
但在一些人的耳朵裏,這句話就像意有所指一般,刺耳極了!
“你[嗶]是什麽意思?”蕾妮停下了手上的動作,抬起頭,不爽地對艾琳說道——她在這次挑戰賽裏一分沒得已經夠不痛快了,偏偏艾琳還這麽說,這讓蕾妮就像被戳中了痛腳一樣,恨不得立刻和艾琳爭論一番,好讓自己出口惡氣!
“什麽?”艾琳正在把上半麵切出來的魚肉放到一邊,不解地看向艾琳。
“你這種兩麵三刀的樣子[嗶]惡心透了!”蕾妮嫌惡地撇撇嘴,“如果你[嗶]討厭什麽,你就說清楚!不要裝出一副不在意的樣子,一邊說著這些[嗶]假裝大方的話!”
“兩麵三刀?假裝大方?”艾琳幾乎懵住了,她完全不知道蕾妮從哪裏得到了這個結論,但這讓她很難過,也很憤怒,“我說了什麽?我什麽都沒說!明明是你在說!”
“[嗶]!這不是你[嗶]先說的嗎?”蕾妮指的是艾琳的那句‘我們本來能贏的’,對蕾妮來說,這無異於對她的直接指責了(哪怕艾琳根本沒這麽想),“說真的,我覺得你[嗶]非常非常差勁!從一開始就是!”
蕾妮特別看不慣艾琳那種隨便的態度(在蕾妮看來),當其他人都把這場比賽作為人生裏唯一的改變機會的時候,艾琳就像一個來體驗遊玩的富家女孩,隻想付出隨隨便便的努力,再得到一個隨隨便便的結果!她根本沒有獲勝的決心,甚至還在和男選手曖昧**!
這對其他拚命表現、不惜表現出碧池一麵的選手來說簡直是一種羞辱!艾琳不配站在這裏,能夠站在這裏的應該是其他更需要這個機會的人!
蕾妮是不懂節目裏要考慮的公平和平衡,以及人種和職業的多樣性的。地獄廚房有完全的業餘廚師選手,也有在行業內耕耘數十年的專業廚師;有出身貧苦的底層人民,也有家產豐厚的中產階級。這都是為了節目的多樣性考慮,而蕾妮的眼界是不足以讓她理解這些的。
“我差勁?”艾琳驚呆了,但在這點上,她絕不認同!“差勁的從來不是我,是你,蕾妮!你可以問問所有人,是我拖累了我們團隊,還是你造就了我們現在的處境!”艾琳咬著嘴唇,鼓起勇氣向蕾妮反擊道。
“看!我就知道!你[嗶]就是這麽想的!”蕾妮卻仿佛得到了什麽證據一樣,又是得意,又是諷刺地對艾琳說道,“剛才還在假裝,現在不假裝了嗎?承認了吧,你就是個兩麵三刀的惡心[嗶]!”
——蕾妮簡直在無理取鬧!
——她根本沒有一點自知之明!
——說真的,從比賽開始到現在,我被她惡心壞了!
觀眾們卻有自己的判斷,他們顯然不站在蕾妮的這邊。
——很同情艾琳,竟然遇到了這麽一場無妄之災。
——艾琳根本應付不來蕾妮這種人,兩人的段位相差太大了!
——蕾妮根本就是沒臉沒皮!任何還想保留一點體麵的人都不會像她那樣!
觀眾們紛紛同情了艾琳一把。
“你太惡心了!太惡心了!”艾琳根本說不過蕾妮,她不停地搖著頭,否定著蕾妮的話,但又說不出同樣尖刻的話來,隻能堅持一點,“想想看你一直以來的表現!蕾妮,每一次,每一次都有你在拖累我們的挑戰賽!如果說以前,有莉亞在,她能補救你的失誤,但現在,沒有了!莉亞去了藍隊,而你仍在紅隊!是你,在一次次拖累紅隊!”
“[嗶]!拖累?我從沒那麽做!”蕾妮憤怒地說道,“我[嗶]比誰都希望紅隊能獲勝!”
“但你不是那麽做的!”艾琳抿著嘴唇,堅持道,“你應該反思,一直以來,你到底為紅隊做過什麽?如果你想不出來,那麽,我來告訴你!你什麽都沒做!什麽都沒為紅隊做!”艾琳犀利地指出了這個已經是很多人共同觀點的事實。
“你!”第一次看到這麽強硬的艾琳,蕾妮都有點被震懾住了——蕾妮這樣性格的人,其實很多時候都有些欺軟怕硬。一旦其他人硬氣起來,這類人就反而退縮了。
“你應該好好反思!你一直站到淘汰席上不是沒理由的!”話說到了這一步,艾琳心裏的勇氣也完全釋放了出來——她第一次發現,和這種可怕的人吵架,其實並沒她想象中可怕。至少,無論如何,她們都不能動手。她根本不用怕蕾妮!
“我[嗶]一直站在淘汰席上還不是因為你們動手腳?!”對於這點,蕾妮是堅決不承認的,“你,莉亞,你們這些小[嗶]就會玩弄這些惡心人的手段!我從來不是最差的那個!”
“你就是!”艾琳堅定道,“至少,主廚從來沒對莉亞的提名有過異議!”
這就證明了一切!證明了莉亞的提名不是毫無道理的,不是全然不公的!
——艾琳說得好!
——酷!
觀眾們默默為艾琳喝了把彩!
——隻有我覺得,艾琳現在的氣勢有點眼熟?
有觀眾摸著下巴沉思道。
——……莉亞?
有觀眾試探著提出了自己的看法。
——就是這個!
——艾琳現在看上去太像莉亞了!
——莉亞就是用這種氣勢把蕾妮壓製住的!
觀眾們頓時沸騰了起來!
——如果是莉亞在這裏,一定分分鍾把蕾妮堵得說不出話來!
——艾琳現在做得也不差啊。
——不過,艾琳一開始不是這樣的,她有些過於文雅了,不太適合地獄廚房。
觀眾們開始回顧選手們的進步曆程。
——每個選手其實都在進步,無論是看得到的,還是看不到的。
——沒錯。艾琳從莉亞身上學到了這種堅持,她也在成長!
——不過,有莉亞在的地方,我的注意力就會情不自禁地全部落在她身上!哪怕她就是在普通的煎個扇貝。至於其他人?對不起,我是真的沒看到……
——其實…我也是……
——我也是……
觀眾們羞愧地承認了自己偏心的事實。
而在觀眾的話題漸漸歪掉的時候,現場,兩人的爭端已經進入了白熱化!
“你這個[嗶]![嗶]的[嗶]!”
蕾妮氣紅了眼,她的眼睛在料理台上掃過一圈,最後落在調料罐上。
她一把拿過了裝著鹽的調料罐,三兩下快速旋開撒粉罐的頂部,在所有人反應過來之前,將盛滿了鹽的調料罐直接向艾琳潑了過去!
——哦!天哪!
——蕾妮在做什麽!
——這才過分了!!!
觀眾們驚呆了!
——有選手這麽做過嗎?
——這[嗶]合理嗎?
——快把那個[嗶]趕出去!
觀眾們一時群情激奮,恨不得親自上陣把艾琳叉出去!
——這種行為很難界定啊。
——不是直接動手,也沒有造成什麽實質性的傷害,節目組不會明著反對的。
老觀眾們歎著氣解釋道。
“你!咳咳…你[嗶]幹嘛!”艾琳反射性地伸手擋在自己麵前,但一些鹽仍掉進了她的頭發裏、嘴巴裏和衣領中——要不是她及時閉眼,說不定還會濺到她的眼睛裏!感受到頭發裏和脖子裏那窸窸窣窣的細碎顆粒,艾琳就又氣又惱,“你這個[嗶]!”
“怎麽?不爽了?想打我?”蕾妮冷笑著抬起頭,用手指了指自己的臉蛋,“來啊!來打我啊!你這個沒膽子的[嗶]!就憑你還想和我鬥?你是我見過最沒種的[嗶]!”
“你!”這一瞬間,艾琳是真的想要給自己對麵這個愚蠢的隊友狠狠來一巴掌!但她也知道,一旦她真的動手,到時候就是她的錯了!而蕾妮的這種行為,其實是有點擦邊的意思了——也許會引來主廚的震怒,但又不至於被趕出去。想到自己就是被這個[嗶]撒了滿頭滿臉滿身的鹽,艾琳就氣不打一處來!
——太[嗶]了!蕾妮太[嗶]了!
——我[嗶]簡直不敢相信,世界上有這麽[嗶]的人?!
——她是怎麽想的?她的腦回路是人類嗎?這種事情、這種手段,也太……
——太無恥了!
終於有觀眾說出了所有人的心聲。
“夠了!”這時,迪妮莎也出麵了。
她按住了艾琳的肩膀,不想讓艾琳被激怒,真的對蕾妮動手,那樣絕對討不了好——那時候,艾琳就是施加暴力的那個,蕾妮就是正當反擊的那個。即使事出有因,艾琳仍是承擔責任的那一方,這就是規則的無奈。
但迪妮莎也不會任由艾琳被蕾妮陷害——她先前的沉默,是因為艾琳和蕾妮都是成年人,這是她們自己的爭吵,其他人不必介入幫腔,那太像小女孩的意氣之爭了,說出去都嫌丟人。可到現在這個即將動手的地步,迪妮莎已經不能坐視不管了。
迪妮莎沉聲對蕾妮道,“別太過分了,蕾妮。”
“過分的是誰?”蕾妮抬著下巴問道,“過分的明明是你們這些[嗶]!看看你們現在,又抱團了不是嗎?怎麽,看完不爽,那來打我啊!來啊!”
“我不會打你。”迪妮莎根本沒理會蕾妮的挑釁,目光極其冷淡地看向蕾妮,“你最好知道你在做什麽,你在挑戰的不止是我的容忍底線。”也是主廚的和節目組的容忍底線。
——我受夠蕾妮了!
——一分一秒都不想看到她!
——寧可看其他人明爭暗鬥,也不想看蕾妮留在比賽裏!
——她簡直影響我的食欲,讓我食不下咽!!!
觀眾們對蕾妮的觀感幾乎跌穿地心。
而迪妮莎也厭惡地看向蕾妮——對方的行為簡直像個無賴潑皮,而不是什麽正經的廚師!如果迪妮莎是任何一家餐廳的經營者,她都絕不會雇傭蕾妮這樣的人!她有預感,蕾妮絕不會走到最後!連六強都沒她的份!等節目組榨幹了她的所有價值,觀眾對她徹底厭煩之後,就是她滾蛋的時候!
至於現在,她們能做的,確實隻有忍耐,憋屈的忍耐。忍耐到蕾妮作死,把自己作到死,那才是一切的終結。對上這種連道理都說不通卻又固執己見的蠢貨,她們根本無法溝通!迪妮莎不會讓蕾妮毀了自己的比賽,但她會冷眼旁觀蕾妮毀掉她自己的比賽!
“艾琳,去洗洗頭,洗個澡,換身衣服過來吧。”迪妮莎拍拍艾琳的肩膀,輕聲道。
“好。”艾琳的眼圈都有些微微的發紅——被蕾妮當麵灑了鹽,這絕對是種羞辱!如果不是不想當著蕾妮的麵示弱,艾琳的眼淚都要掉下來了。但即使她努力克製,她的聲音也有些輕輕的發顫,那是又憤怒、又難過的聲音。
“我陪你回去。”布蘭登連忙對艾琳說道——先前,艾琳和蕾妮的吵架是女性間的吵架,他也不好介入,隻能在旁邊心急地看著艾琳吃暗虧。
“不用。”艾琳吸了吸鼻子,對布蘭登搖了搖頭,“你繼續工作吧。”
“我保證,這不是偷懶。”布蘭登轉頭對迪妮莎說道,“之後,我會用午餐時間補回我的工作進度,絕不會拖累我們團隊的。”而現在,艾琳需要他。
“我明白,去吧。”迪妮莎理解地點點頭。
得到了迪妮莎的允許,艾琳也不再堅持,這才和布蘭登一起走回去。
一路上,布蘭登妙語連珠地哄勸著艾琳,艾琳也漸漸露出了笑容。
目送兩人相攜離開,迪妮莎輕輕彎起了嘴角。
作者有話要說: 其實本來請完假準備睡覺啦,但睡前翻大家留言的時候,看到大家這麽關心我,讓我好好休息,身體最重要,這樣體貼的話,反而沒辦法就這麽躺下去了~所以又屁顛屁顛爬起來開電腦更新啦~~ 不過字數有點少,見諒麽麽噠~~~(づ ̄ 3 ̄)づ
然後謝謝留言給我的小天使,還有投雷給我的小親親,還有用營養液拚命灌溉我的寶貝們~看到後台列表的時候,我自己都嚇了一跳,被大家的營養液刷屏了哈哈哈_(:3ゝ∠)_謝謝大家清空庫存灌溉我,愛你們麽麽噠~ 還有許多隻訂閱不冒泡的小天使,也挨個摸摸頭~
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然後例行謝謝蘋果薄荷、夕夜未涼、我也不知道我叫啥(?!)、靈淩貓、雨露、拖延症重度患者、joy、風鈴、溯洄、花千雅、茵茵醬紫~、溫潤而澤的地雷~~
謝謝歐洲審神者、為醫消得人憔悴x2、陳小晨x2的手榴彈~~
還有謝謝喵醬的火箭炮~~
最後,下方營養液列表高能預警——
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我把大家每個人的名字都看了下,希望自己能記住全部的大家~ 雖然,由於智力緣故,這大概是不可能的吧…但還是要謝謝大家給我投這麽多營養液支持我嗚嗚嗚…我以後也會努力碼字的!!!!!!!!不過今天就先到這裏了吧,實在撐不住了,晚安~(づ ̄ 3 ̄)づ
“哇哦!”“天哪!”“這是真的嗎?”藍隊的選手們不可置信地問道——海灘旅行!直升飛機!高級晚餐!這次的挑戰賽獎品簡直豐厚得不可思議!他們幾乎是立刻就高興地大叫了起來, 重重拍打著隊友的肩膀, 作為宣泄自己激動的方式!
“沒錯, 這當然是真的。”戈登笑著對獲勝的隊伍說道,“還等什麽呢?不快點準備出發嗎?直升飛機已經在外麵等著你們了!記得帶上泳衣、墨鏡和沙灘褲或者是沙灘裙,不然,你們就不能享受愉快的海灘之行了。”最後那個沙灘裙顯然是對藍隊中的唯一一個女選手說的,伊莉笑著向主廚點了點頭, 並得到了主廚的微笑回應。
“是的,主廚!”藍隊選手們也以前所未有的高興語調, 大聲向主廚答道——這一次, 麵對主廚時,他們沒有把事情搞砸的害怕與惶恐,隻有獲勝的自豪和對獎品的期待!
和暗自羨慕嫉妒恨的紅隊一起目送藍隊離開地獄廚房後,戈登也宣布了紅隊這次的懲罰。
“我提醒過你們,如果哪隊敢敷衍了事, 我一定會那個隊伍感到後悔!現在,已經到我兌現這個諾言的時候了。”和麵對贏家時的寬容語調相比,主廚此時的聲音冰冷極了,看著紅隊的目光十分不善,麵色也變得很嚴肅,
紅隊選手們的心再一次吊了起來!一想到可能還有比上一次的大掃除更繁重、更可怕的工作,她們就痛恨極了!她們想出去度假,而不是一次次地被關在廚房裏,像個被繼母虐待的灰姑娘一樣,任勞任怨地幹活!
“啪啪!”隨著主廚兩下輕快擊掌,工作人員立刻將一條條瞪著大大死魚眼、看起來就死不瞑目的金槍魚、三文魚、鮭魚等搬到了選手們麵前的料理台上,讓選手們和大魚們大眼瞪小眼。
看著這一條條尚未處理的大魚,選手們心中頓時產生了不好的預感。
等等,不會是她們想象的那樣吧?這些魚,難道是要……
“沒錯。”戈登終於露出了一個若有若無的笑容,但這個笑容怎麽都說不上溫柔,隻讓紅隊選手們默默地豎起了汗毛,“這就是你們這次的懲罰,把這些大魚全部處理好,這也是你們晚餐服務裏的重要食材。沒錯,全部。”在選手們驚恐的視線中,戈登重重強調了一下,並露出了一個愉快的笑容。
“……”這要處理到什麽時候啊!看著鋪陳在桌麵上的大魚,想到從頭處理魚肉時,那繁複的步驟,紅隊選手們的臉都僵硬了!更不用說,想到待會兒一定會“享受”的,屬於魚類特有的冰涼滑膩的手感,那冷冰冰的魚血和魚肉,那縈繞不去的淡淡海鮮腥氣(這些魚肉已經是熟化過的,所以腥氣不至於熏人),紅隊的女選手們就覺得自己的臉都綠了!
見到紅隊選手們顯然不算愉快的反應,戈登的心情卻變得愉快了,他最後說道,“那麽,接下來就好好幹活吧,安迪會監督你們的。最後一次,決不許敷衍!”
“是的,主廚。”紅隊選手們沒精打采地應道,和藍隊出門時的興高采烈截然不同。
“你們就是用這種態度來完成接下來的工作?”戈登揚了揚眉。
“不,主廚!”選手們心中一凜,立刻打起精神,大聲回答了主廚的問題。
“好好完成這次的懲罰。”戈登再次強調。
“是的,主廚!”這一次,紅隊選手不敢有絲毫鬆懈。
戈登這才滿意地轉身離開。
“哦,天哪……”
目送主廚的身影消失在地獄廚房的玻璃大門後,紅隊選手們這才發出了一聲痛苦的□□,除了少數人勉強維持著站立的姿勢,多數人都直接坐在了自己邊上的椅子裏,有的煩躁些的已經是攤下去的姿態了。想到待會兒的繁重工作,她們就半天都不想動彈。
“幹活了,幹活了!”安迪走了過來,她才不會放任選手們的偷懶,對選手們督促道,“你們要把這些魚全部處理好,這是個非常大的工程,也對你們的細心程度有很高的要求。”
“是的,副廚。”被副廚這麽一催,紅隊的選手們又拖著懶洋洋的步子,慢慢向她們才工作過的廚房挪去。
看著選手們一副完全沒精神的目光,安迪不滿地皺了皺眉頭。
“快開始幹活吧!”她催促道,“看到這邊的這條已經剖開的魚了嗎?它就是範例,你們要照著它做,把每一條魚肉都切成這樣標準的大小。有人不會處理的話,你們就內部解決,重新分配一下工作。對了,你們中肯定有人處理過這種魚是嗎?”安迪確認道。
“是的,副廚。”迪妮莎主動說道,艾琳等幾人也跟著點頭。
“好的,那就沒問題了。”安迪很滿意迪妮莎的態度,至少,紅隊裏還是有人能振作起來,沒有一味地消極下去。隻要迪妮莎能調動好紅隊的工作氛圍,安迪還是很看好她的,“那,開始工作吧,各位。中午的時候,你們會有一個和以前一樣的休息時間。希望到那時,我能看到一些處理好的成品了。”
“是的,副廚。”選手們大聲答道。
安迪站在邊上,抱著手臂冷眼旁觀,紅隊選手們也開始了她們的工作。
“有人不會處理這些魚嗎?”迪妮莎首先問道——當一個人想確立自己在團隊中的領導地位時,必須要建立起自己的團隊掌控力。從挑戰賽時,主動出聲詢問是否有人要旁觀,到現在,主動詢問隊友的情況,迪妮莎就是在慢慢地掌握她的團隊。
當伊莉還在紅隊時,迪妮莎這麽做可能會被認為是對伊莉領導地位的挑釁——領導者都沒開口,二把手怎麽能先發話?除非這是老大授意的。
為了避免這種無謂的猜疑,不讓兩人心生間隙(當然,伊莉其實並不會這麽小氣),在伊莉站出來領導紅隊後,迪妮莎一直表現得很低調,所以她在紅隊的地位一直沒有真正樹立起來,而隻是得到了像艾琳她們的默默認可而已。
於是,在伊莉最初離開去桌邊服務的上一輪晚餐服務中,她沒有提前樹立的權威,也沒能掌控好紅隊,讓紅隊的表現完全失控了,主廚也不得不讓伊莉回來收尾。
對迪妮莎而言,這絕對是一個打擊了。
這一次,伊莉不在,迪妮莎不會再顧忌什麽了。
“抱歉,我不會處理這些魚。”朱莉是第一個出聲的。
她隻是個普通的單親媽媽兼家庭主婦,平時烹製的食材都是從超市裏買的現成的雞肉、牛肉、魚肉等等。她當然會盡可能挑選新鮮的肉品,但是,這和從頭處理起還是不一樣的。朱莉連雞都沒殺過,連感恩節的火雞也是買的超市處理好的,更別說這些新鮮的大魚了。
“好。”迪妮莎沒有因此對朱莉有什麽不滿,本來大家就各有擅長,也各有短板,朱莉的這種隻能說是生活所限,連缺點都說不上。
“哼。”倒是蕾妮她們,聽到朱莉這麽承認,反而以為朱莉是想偷懶,於是冷哼了一聲,這讓朱莉的臉微微發紅,有點尷尬了,即使她確實不想偷懶。
“其他人都會處理這些魚,是嗎?”見再沒有人出聲,迪妮莎又確認了一遍。事先問好,總比到時候做砸來得好。這些大魚都是不菲的食材,如果做砸了,一定會引來主廚的雷霆之怒!包括迪妮莎在內,沒有人想要麵對那種想想就覺得可怕的場景!
“那麽。”見其他人都默認了會處理這些魚,迪妮莎再次開口道,“朱莉來負責清洗整理處理好的魚肉,我和其他人就專心處理這些魚了。”
“好的。”朱莉順從地點點頭,對迪妮莎的安排沒有一點不滿。
“再說一次,如果處理這些魚時,有不確定怎麽做的,請及時說出來,和隊友商量。”迪妮莎向朱莉簡單地點了點頭,這才繼續向她的隊友說道,“在這件事上,不要感到有任何為難。我們是一個團隊,本就應該互相幫助。”
迪妮莎擔心有人在遇到問題時,隻會逞強,或者硬著頭皮蠻幹,就是不願向其他人求助,幹脆提前給那些人鋪好了台階,以免到時候把這些魚做壞了,那就無法挽回了。
“好。”迪妮莎的話說的非常周到,不是那種頤氣指使的命令語氣,哪怕是和迪妮莎不同立場的惠特尼她們,也對迪妮莎的話沒意見。
分工就此定下。
迪妮莎在紅隊的地位也在無形中樹立了起來。
***
處理食材這種事,其實是熟能生巧的。
那些在廚藝上有所成就的大師,往往隻要順手的幾刀,就能唰唰唰地將需要的食材快速處理好,動作如行雲流水般自然美觀,將廚藝真正變成了廚房中的藝術。
而地獄廚房的這些選手,在廚藝上的境界比較有限,相比一般人而言,他們的動作稱得上嫻熟,但實際上,他們仍要小心翼翼地完成每一步。
用最大的刀剖開魚身,用次大的刀打開最大的魚骨,之後再換上稍小的剔刀,將一片片粉紅鮮嫩的魚肉從骨架上剔下來,小心剔去細骨,再放到了邊上空置的不鏽鋼大盤裏。否則,如果有魚骨殘留,讓客人不慎吃到,再不幸一點,客人發生什麽意外,地獄廚房就隻能賠償大筆金錢,再關門大吉了。
相比搬運貨物的重活,這種工作對選手們的體力要求要低得多,但在精力集中上,卻也更嚴苛了。可以說,幾乎每處理好一條魚,選手們的背上也緊張地微濕了,額頭上也冒出了一層層薄薄的細汗。看似輕鬆簡單的工作,其實非常令人疲憊。
“如果我們贏下這次挑戰賽就好了。”不知是誰輕輕嘟囔了一句。
“我們本來能贏的。”艾琳用衣袖蹭了蹭自己額頭的濕汗,隨口接了一句——她並不是在抱怨什麽,就真的隻是無奈地提了一句而已。能贏的話,誰不想呢?誰願意留在廚房裏辛苦幹活,而不是出去享受呢?這是在正常不過的遺憾之語。
但在一些人的耳朵裏,這句話就像意有所指一般,刺耳極了!
“你[嗶]是什麽意思?”蕾妮停下了手上的動作,抬起頭,不爽地對艾琳說道——她在這次挑戰賽裏一分沒得已經夠不痛快了,偏偏艾琳還這麽說,這讓蕾妮就像被戳中了痛腳一樣,恨不得立刻和艾琳爭論一番,好讓自己出口惡氣!
“什麽?”艾琳正在把上半麵切出來的魚肉放到一邊,不解地看向艾琳。
“你這種兩麵三刀的樣子[嗶]惡心透了!”蕾妮嫌惡地撇撇嘴,“如果你[嗶]討厭什麽,你就說清楚!不要裝出一副不在意的樣子,一邊說著這些[嗶]假裝大方的話!”
“兩麵三刀?假裝大方?”艾琳幾乎懵住了,她完全不知道蕾妮從哪裏得到了這個結論,但這讓她很難過,也很憤怒,“我說了什麽?我什麽都沒說!明明是你在說!”
“[嗶]!這不是你[嗶]先說的嗎?”蕾妮指的是艾琳的那句‘我們本來能贏的’,對蕾妮來說,這無異於對她的直接指責了(哪怕艾琳根本沒這麽想),“說真的,我覺得你[嗶]非常非常差勁!從一開始就是!”
蕾妮特別看不慣艾琳那種隨便的態度(在蕾妮看來),當其他人都把這場比賽作為人生裏唯一的改變機會的時候,艾琳就像一個來體驗遊玩的富家女孩,隻想付出隨隨便便的努力,再得到一個隨隨便便的結果!她根本沒有獲勝的決心,甚至還在和男選手曖昧**!
這對其他拚命表現、不惜表現出碧池一麵的選手來說簡直是一種羞辱!艾琳不配站在這裏,能夠站在這裏的應該是其他更需要這個機會的人!
蕾妮是不懂節目裏要考慮的公平和平衡,以及人種和職業的多樣性的。地獄廚房有完全的業餘廚師選手,也有在行業內耕耘數十年的專業廚師;有出身貧苦的底層人民,也有家產豐厚的中產階級。這都是為了節目的多樣性考慮,而蕾妮的眼界是不足以讓她理解這些的。
“我差勁?”艾琳驚呆了,但在這點上,她絕不認同!“差勁的從來不是我,是你,蕾妮!你可以問問所有人,是我拖累了我們團隊,還是你造就了我們現在的處境!”艾琳咬著嘴唇,鼓起勇氣向蕾妮反擊道。
“看!我就知道!你[嗶]就是這麽想的!”蕾妮卻仿佛得到了什麽證據一樣,又是得意,又是諷刺地對艾琳說道,“剛才還在假裝,現在不假裝了嗎?承認了吧,你就是個兩麵三刀的惡心[嗶]!”
——蕾妮簡直在無理取鬧!
——她根本沒有一點自知之明!
——說真的,從比賽開始到現在,我被她惡心壞了!
觀眾們卻有自己的判斷,他們顯然不站在蕾妮的這邊。
——很同情艾琳,竟然遇到了這麽一場無妄之災。
——艾琳根本應付不來蕾妮這種人,兩人的段位相差太大了!
——蕾妮根本就是沒臉沒皮!任何還想保留一點體麵的人都不會像她那樣!
觀眾們紛紛同情了艾琳一把。
“你太惡心了!太惡心了!”艾琳根本說不過蕾妮,她不停地搖著頭,否定著蕾妮的話,但又說不出同樣尖刻的話來,隻能堅持一點,“想想看你一直以來的表現!蕾妮,每一次,每一次都有你在拖累我們的挑戰賽!如果說以前,有莉亞在,她能補救你的失誤,但現在,沒有了!莉亞去了藍隊,而你仍在紅隊!是你,在一次次拖累紅隊!”
“[嗶]!拖累?我從沒那麽做!”蕾妮憤怒地說道,“我[嗶]比誰都希望紅隊能獲勝!”
“但你不是那麽做的!”艾琳抿著嘴唇,堅持道,“你應該反思,一直以來,你到底為紅隊做過什麽?如果你想不出來,那麽,我來告訴你!你什麽都沒做!什麽都沒為紅隊做!”艾琳犀利地指出了這個已經是很多人共同觀點的事實。
“你!”第一次看到這麽強硬的艾琳,蕾妮都有點被震懾住了——蕾妮這樣性格的人,其實很多時候都有些欺軟怕硬。一旦其他人硬氣起來,這類人就反而退縮了。
“你應該好好反思!你一直站到淘汰席上不是沒理由的!”話說到了這一步,艾琳心裏的勇氣也完全釋放了出來——她第一次發現,和這種可怕的人吵架,其實並沒她想象中可怕。至少,無論如何,她們都不能動手。她根本不用怕蕾妮!
“我[嗶]一直站在淘汰席上還不是因為你們動手腳?!”對於這點,蕾妮是堅決不承認的,“你,莉亞,你們這些小[嗶]就會玩弄這些惡心人的手段!我從來不是最差的那個!”
“你就是!”艾琳堅定道,“至少,主廚從來沒對莉亞的提名有過異議!”
這就證明了一切!證明了莉亞的提名不是毫無道理的,不是全然不公的!
——艾琳說得好!
——酷!
觀眾們默默為艾琳喝了把彩!
——隻有我覺得,艾琳現在的氣勢有點眼熟?
有觀眾摸著下巴沉思道。
——……莉亞?
有觀眾試探著提出了自己的看法。
——就是這個!
——艾琳現在看上去太像莉亞了!
——莉亞就是用這種氣勢把蕾妮壓製住的!
觀眾們頓時沸騰了起來!
——如果是莉亞在這裏,一定分分鍾把蕾妮堵得說不出話來!
——艾琳現在做得也不差啊。
——不過,艾琳一開始不是這樣的,她有些過於文雅了,不太適合地獄廚房。
觀眾們開始回顧選手們的進步曆程。
——每個選手其實都在進步,無論是看得到的,還是看不到的。
——沒錯。艾琳從莉亞身上學到了這種堅持,她也在成長!
——不過,有莉亞在的地方,我的注意力就會情不自禁地全部落在她身上!哪怕她就是在普通的煎個扇貝。至於其他人?對不起,我是真的沒看到……
——其實…我也是……
——我也是……
觀眾們羞愧地承認了自己偏心的事實。
而在觀眾的話題漸漸歪掉的時候,現場,兩人的爭端已經進入了白熱化!
“你這個[嗶]![嗶]的[嗶]!”
蕾妮氣紅了眼,她的眼睛在料理台上掃過一圈,最後落在調料罐上。
她一把拿過了裝著鹽的調料罐,三兩下快速旋開撒粉罐的頂部,在所有人反應過來之前,將盛滿了鹽的調料罐直接向艾琳潑了過去!
——哦!天哪!
——蕾妮在做什麽!
——這才過分了!!!
觀眾們驚呆了!
——有選手這麽做過嗎?
——這[嗶]合理嗎?
——快把那個[嗶]趕出去!
觀眾們一時群情激奮,恨不得親自上陣把艾琳叉出去!
——這種行為很難界定啊。
——不是直接動手,也沒有造成什麽實質性的傷害,節目組不會明著反對的。
老觀眾們歎著氣解釋道。
“你!咳咳…你[嗶]幹嘛!”艾琳反射性地伸手擋在自己麵前,但一些鹽仍掉進了她的頭發裏、嘴巴裏和衣領中——要不是她及時閉眼,說不定還會濺到她的眼睛裏!感受到頭發裏和脖子裏那窸窸窣窣的細碎顆粒,艾琳就又氣又惱,“你這個[嗶]!”
“怎麽?不爽了?想打我?”蕾妮冷笑著抬起頭,用手指了指自己的臉蛋,“來啊!來打我啊!你這個沒膽子的[嗶]!就憑你還想和我鬥?你是我見過最沒種的[嗶]!”
“你!”這一瞬間,艾琳是真的想要給自己對麵這個愚蠢的隊友狠狠來一巴掌!但她也知道,一旦她真的動手,到時候就是她的錯了!而蕾妮的這種行為,其實是有點擦邊的意思了——也許會引來主廚的震怒,但又不至於被趕出去。想到自己就是被這個[嗶]撒了滿頭滿臉滿身的鹽,艾琳就氣不打一處來!
——太[嗶]了!蕾妮太[嗶]了!
——我[嗶]簡直不敢相信,世界上有這麽[嗶]的人?!
——她是怎麽想的?她的腦回路是人類嗎?這種事情、這種手段,也太……
——太無恥了!
終於有觀眾說出了所有人的心聲。
“夠了!”這時,迪妮莎也出麵了。
她按住了艾琳的肩膀,不想讓艾琳被激怒,真的對蕾妮動手,那樣絕對討不了好——那時候,艾琳就是施加暴力的那個,蕾妮就是正當反擊的那個。即使事出有因,艾琳仍是承擔責任的那一方,這就是規則的無奈。
但迪妮莎也不會任由艾琳被蕾妮陷害——她先前的沉默,是因為艾琳和蕾妮都是成年人,這是她們自己的爭吵,其他人不必介入幫腔,那太像小女孩的意氣之爭了,說出去都嫌丟人。可到現在這個即將動手的地步,迪妮莎已經不能坐視不管了。
迪妮莎沉聲對蕾妮道,“別太過分了,蕾妮。”
“過分的是誰?”蕾妮抬著下巴問道,“過分的明明是你們這些[嗶]!看看你們現在,又抱團了不是嗎?怎麽,看完不爽,那來打我啊!來啊!”
“我不會打你。”迪妮莎根本沒理會蕾妮的挑釁,目光極其冷淡地看向蕾妮,“你最好知道你在做什麽,你在挑戰的不止是我的容忍底線。”也是主廚的和節目組的容忍底線。
——我受夠蕾妮了!
——一分一秒都不想看到她!
——寧可看其他人明爭暗鬥,也不想看蕾妮留在比賽裏!
——她簡直影響我的食欲,讓我食不下咽!!!
觀眾們對蕾妮的觀感幾乎跌穿地心。
而迪妮莎也厭惡地看向蕾妮——對方的行為簡直像個無賴潑皮,而不是什麽正經的廚師!如果迪妮莎是任何一家餐廳的經營者,她都絕不會雇傭蕾妮這樣的人!她有預感,蕾妮絕不會走到最後!連六強都沒她的份!等節目組榨幹了她的所有價值,觀眾對她徹底厭煩之後,就是她滾蛋的時候!
至於現在,她們能做的,確實隻有忍耐,憋屈的忍耐。忍耐到蕾妮作死,把自己作到死,那才是一切的終結。對上這種連道理都說不通卻又固執己見的蠢貨,她們根本無法溝通!迪妮莎不會讓蕾妮毀了自己的比賽,但她會冷眼旁觀蕾妮毀掉她自己的比賽!
“艾琳,去洗洗頭,洗個澡,換身衣服過來吧。”迪妮莎拍拍艾琳的肩膀,輕聲道。
“好。”艾琳的眼圈都有些微微的發紅——被蕾妮當麵灑了鹽,這絕對是種羞辱!如果不是不想當著蕾妮的麵示弱,艾琳的眼淚都要掉下來了。但即使她努力克製,她的聲音也有些輕輕的發顫,那是又憤怒、又難過的聲音。
“我陪你回去。”布蘭登連忙對艾琳說道——先前,艾琳和蕾妮的吵架是女性間的吵架,他也不好介入,隻能在旁邊心急地看著艾琳吃暗虧。
“不用。”艾琳吸了吸鼻子,對布蘭登搖了搖頭,“你繼續工作吧。”
“我保證,這不是偷懶。”布蘭登轉頭對迪妮莎說道,“之後,我會用午餐時間補回我的工作進度,絕不會拖累我們團隊的。”而現在,艾琳需要他。
“我明白,去吧。”迪妮莎理解地點點頭。
得到了迪妮莎的允許,艾琳也不再堅持,這才和布蘭登一起走回去。
一路上,布蘭登妙語連珠地哄勸著艾琳,艾琳也漸漸露出了笑容。
目送兩人相攜離開,迪妮莎輕輕彎起了嘴角。
作者有話要說: 其實本來請完假準備睡覺啦,但睡前翻大家留言的時候,看到大家這麽關心我,讓我好好休息,身體最重要,這樣體貼的話,反而沒辦法就這麽躺下去了~所以又屁顛屁顛爬起來開電腦更新啦~~ 不過字數有點少,見諒麽麽噠~~~(づ ̄ 3 ̄)づ
然後謝謝留言給我的小天使,還有投雷給我的小親親,還有用營養液拚命灌溉我的寶貝們~看到後台列表的時候,我自己都嚇了一跳,被大家的營養液刷屏了哈哈哈_(:3ゝ∠)_謝謝大家清空庫存灌溉我,愛你們麽麽噠~ 還有許多隻訂閱不冒泡的小天使,也挨個摸摸頭~
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然後例行謝謝蘋果薄荷、夕夜未涼、我也不知道我叫啥(?!)、靈淩貓、雨露、拖延症重度患者、joy、風鈴、溯洄、花千雅、茵茵醬紫~、溫潤而澤的地雷~~
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