八月十五，按照預定時間，孟老爺和孟夫人將從安知府回來。
“李二，把這條凳子搬到那邊去。哎，宋三哥，這個窗戶需要修理一下。趙江，幫忙把這些柴送到廚房去。”
孟懷錢正帶著錢莊的夥計打掃孟家宅子。
“田姑娘，今天的晚飯很重要，麻煩你了。”孟懷錢叮囑道。
“我會很用心的，請孟少爺放心。”
申陌雪早就研究了一份新菜單。這是自己第一次見到老爺夫人，不用孟懷錢提醒，她也會竭盡全力讓孟老爺和夫人對自己留個好印象。
一大早，她就從李二那裏拿了鐵幣出門買菜。
因為李二一再叮囑老爺夫人不喜歡太鋪張，她已經盡量節省。她很明白，自己是孟懷錢招進孟家宅子的，自己事情做得好，孟懷錢也能給他爹娘留個好印象。
如果孟老爺和孟夫人對自己不滿意，那孟懷錢到時候立場會變得很為難。
“謝謝趙江哥。”見滿頭大汗地趙江抱著柴禾進來，申陌雪很是感激。
自己誤會了那個大少爺，他不但熱心，還很照顧自己。
“小河姐，以前這些都是廚娘和我的活呢，這次少爺居然叫了這麽多人來幫忙，你一定要多做點好吃的給少爺！”
做飯這事根本不用李二提醒。關於做飯，申陌雪是有自己的情懷的。因為每當自己做的菜受到別人的讚賞，她就特別有成就感。
“田姑娘，你這是在做什麽？”
申陌雪正在專心做紅薯餅，因為要雕刻一些造型，所以和趙江打了一個簡單的招呼就忙著趴在菜案上。
趙江因為好奇，趴下身子，眼睛都快貼到紅薯上麵了。
他情不自禁地喃喃自語道：“田姑娘，你會做的菜還真多，紅薯也能被你做出這種花樣！宋三哥要是娶了你啊，簡直是太幸福了！我想著以後宋三哥可以吃這麽多好吃的，我都有些羨慕了！”
申陌雪心情大好。
這幾天如果不是忙著迎接老爺夫人的回來，其實她還想找個機會和宋三接觸一下。
不知道為什麽，總覺得宋三那裏能知道一些田小河的事。
這幾天因為孟懷錢的幹擾，每次去錢莊都沒來得及和宋三搭上話。
趙江看起來對宋三和田小河的事也有一些了解，從他的言語中大概能了解到的就是，田小河跟宋三似乎有些什麽，也許是別人說的君有情我有意吧。
雖然宋三那個人看起來有點憨，一副鞠躬盡瘁的打工者樣子，但是對人非常客氣，對工作非常認真。
有時間必須和他好好聊聊！
院子裏，孟懷錢指揮著夥計們忙來忙去，廚房裏的申陌雪倒井井有條。
雖然今天是老爺夫人歸家的日子，不過她還不至於手忙腳亂。
簡單的素菜嘛，加點心思和花樣就行，一不用紅燒，二不用煎炸，全都是小兒科的菜。
再說了，孟懷錢已經交代過了，午飯不用準備老爺夫人的，晚餐才是重點。
太陽正午，離晚餐還早呢！
申陌雪慢吞吞地雕刻好紅薯的造型，放到盤子中。
雖然稱不上鬼斧神工，但是看起來還是很精致了。
申陌雪很慶幸自己在現代的時候學了這麽一個業餘愛好，如今簡直是她的求生飯碗。
啊！差點就想開飯館酒店了！
案台上放了一盆和好發酵的麵團。這些手工磨出來的麵粉雖然沒有超市的精白麵粉好看，但是發酵出來依然足夠蓬鬆。她準備和麵做一些饅頭包子。
蠟筆小新樣的小饅頭，兔子般的小包子，他們沒見過沒吃過吧？姑丈陳鋒說過，不管是多麽簡單的食材，隻要做到色香味俱全，就會讓人忍不住多吃幾口的。
從第二那裏也了解了孟夫人在食材上平日多吃素少吃肉。
蠟筆小新的饅頭和兔子般地小包子都是她從網上的美食網站學來的，已經在家做過好幾次，相當熟練。
鍋裏蒸著夥計們中午要吃的紅薯。因為是過節，孟懷錢還特意叮囑她中午給夥計們加一個菜。
燉一隻老母雞。
那隻老母雞大約有四五斤左右，是孟家自己養的。
老母雞咯噔咯噔地叫，申陌雪卻看著它束手無策。
她學過做飯，可是，沒處理過帶毛的母雞啊。在這個時代裏，又不能買現成的處理好的雞。
為了抓住這隻雞，她也付出了慘痛的代價。忍受著雞圈裏的怪味，一番追逐之下，頭頂著雞毛，才算把它逮了出來。
可是，誰來殺雞呢？
雖然她沒有殺過雞，可她也不想嚐試那種非常需要心理挑戰的工作。
幸好孟懷錢一大早就帶了這麽多夥計到宅院，申陌雪心裏暗喜。
燉老母雞嘛，她在腦海裏翻騰了很多種做法，最後決定燒芋兒雞。
木柴慢火，需要一點時間才能燒好。
這就是古代的不便，如果是現代，煤氣加高壓鍋，燉雞很簡單又不費時。
現在呢，隻能慢慢的小火慢燉。
廚房裏彌漫著一股雞肉的香味。申陌雪打開鍋蓋看了看，鍋裏的雞肉已經略顯酥嫩，香味撲鼻。
“哇，真香啊！”
餓得太久，實在是無法控製美食的誘惑。申陌雪在心裏默默地咽著口水。
“保持清醒，保持冷靜，控製，控製！”她自言自語的念叨著。
這個孟懷錢，實在是太精明，居然讓她燉雞肉，這豈不是故意刺激她的味蕾？
雞肉，葷菜呀！
進孟家這段時間，第一次見到葷菜啊！
如果要仝佩佩寫她的經曆，一定是——大廚流浪記。
哎！或許是——千斤落魄記。
申陌雪忽然能理解奶奶經常在飯桌上說的那句話了。
“小雪啊，咱們現在日子好過了，但是也不能浪費哦，還有很多人吃不飽呢！”
她每天被奶奶督促著多吃半碗飯，根本不知道還有很多人吃不飽。
而現在，自己所在的田家的確吃不飽。
這可是擺在眼前的事實。
申陌雪抽空往灶堂裏添了兩塊木材。
鍋子裏發出咕咕地聲音。
她居然覺得這種聲音很動聽。
穿越的第一個月，她已經基本變成了另一個人。
“好好表現，一定要讓我爹娘喜歡你。”
昨夜，孟懷錢放下碗筷，突然用一種很正經地口氣叮囑她。
“李二，把這條凳子搬到那邊去。哎，宋三哥，這個窗戶需要修理一下。趙江，幫忙把這些柴送到廚房去。”
孟懷錢正帶著錢莊的夥計打掃孟家宅子。
“田姑娘，今天的晚飯很重要，麻煩你了。”孟懷錢叮囑道。
“我會很用心的，請孟少爺放心。”
申陌雪早就研究了一份新菜單。這是自己第一次見到老爺夫人，不用孟懷錢提醒，她也會竭盡全力讓孟老爺和夫人對自己留個好印象。
一大早，她就從李二那裏拿了鐵幣出門買菜。
因為李二一再叮囑老爺夫人不喜歡太鋪張，她已經盡量節省。她很明白，自己是孟懷錢招進孟家宅子的，自己事情做得好，孟懷錢也能給他爹娘留個好印象。
如果孟老爺和孟夫人對自己不滿意，那孟懷錢到時候立場會變得很為難。
“謝謝趙江哥。”見滿頭大汗地趙江抱著柴禾進來，申陌雪很是感激。
自己誤會了那個大少爺，他不但熱心，還很照顧自己。
“小河姐，以前這些都是廚娘和我的活呢，這次少爺居然叫了這麽多人來幫忙，你一定要多做點好吃的給少爺！”
做飯這事根本不用李二提醒。關於做飯，申陌雪是有自己的情懷的。因為每當自己做的菜受到別人的讚賞，她就特別有成就感。
“田姑娘，你這是在做什麽？”
申陌雪正在專心做紅薯餅，因為要雕刻一些造型，所以和趙江打了一個簡單的招呼就忙著趴在菜案上。
趙江因為好奇，趴下身子，眼睛都快貼到紅薯上麵了。
他情不自禁地喃喃自語道：“田姑娘，你會做的菜還真多，紅薯也能被你做出這種花樣！宋三哥要是娶了你啊，簡直是太幸福了！我想著以後宋三哥可以吃這麽多好吃的，我都有些羨慕了！”
申陌雪心情大好。
這幾天如果不是忙著迎接老爺夫人的回來，其實她還想找個機會和宋三接觸一下。
不知道為什麽，總覺得宋三那裏能知道一些田小河的事。
這幾天因為孟懷錢的幹擾，每次去錢莊都沒來得及和宋三搭上話。
趙江看起來對宋三和田小河的事也有一些了解，從他的言語中大概能了解到的就是，田小河跟宋三似乎有些什麽，也許是別人說的君有情我有意吧。
雖然宋三那個人看起來有點憨，一副鞠躬盡瘁的打工者樣子，但是對人非常客氣，對工作非常認真。
有時間必須和他好好聊聊！
院子裏，孟懷錢指揮著夥計們忙來忙去，廚房裏的申陌雪倒井井有條。
雖然今天是老爺夫人歸家的日子，不過她還不至於手忙腳亂。
簡單的素菜嘛，加點心思和花樣就行，一不用紅燒，二不用煎炸，全都是小兒科的菜。
再說了，孟懷錢已經交代過了，午飯不用準備老爺夫人的，晚餐才是重點。
太陽正午，離晚餐還早呢！
申陌雪慢吞吞地雕刻好紅薯的造型，放到盤子中。
雖然稱不上鬼斧神工，但是看起來還是很精致了。
申陌雪很慶幸自己在現代的時候學了這麽一個業餘愛好，如今簡直是她的求生飯碗。
啊！差點就想開飯館酒店了！
案台上放了一盆和好發酵的麵團。這些手工磨出來的麵粉雖然沒有超市的精白麵粉好看，但是發酵出來依然足夠蓬鬆。她準備和麵做一些饅頭包子。
蠟筆小新樣的小饅頭，兔子般的小包子，他們沒見過沒吃過吧？姑丈陳鋒說過，不管是多麽簡單的食材，隻要做到色香味俱全，就會讓人忍不住多吃幾口的。
從第二那裏也了解了孟夫人在食材上平日多吃素少吃肉。
蠟筆小新的饅頭和兔子般地小包子都是她從網上的美食網站學來的，已經在家做過好幾次，相當熟練。
鍋裏蒸著夥計們中午要吃的紅薯。因為是過節，孟懷錢還特意叮囑她中午給夥計們加一個菜。
燉一隻老母雞。
那隻老母雞大約有四五斤左右，是孟家自己養的。
老母雞咯噔咯噔地叫，申陌雪卻看著它束手無策。
她學過做飯，可是，沒處理過帶毛的母雞啊。在這個時代裏，又不能買現成的處理好的雞。
為了抓住這隻雞，她也付出了慘痛的代價。忍受著雞圈裏的怪味，一番追逐之下，頭頂著雞毛，才算把它逮了出來。
可是，誰來殺雞呢？
雖然她沒有殺過雞，可她也不想嚐試那種非常需要心理挑戰的工作。
幸好孟懷錢一大早就帶了這麽多夥計到宅院，申陌雪心裏暗喜。
燉老母雞嘛，她在腦海裏翻騰了很多種做法，最後決定燒芋兒雞。
木柴慢火，需要一點時間才能燒好。
這就是古代的不便，如果是現代，煤氣加高壓鍋，燉雞很簡單又不費時。
現在呢，隻能慢慢的小火慢燉。
廚房裏彌漫著一股雞肉的香味。申陌雪打開鍋蓋看了看，鍋裏的雞肉已經略顯酥嫩，香味撲鼻。
“哇，真香啊！”
餓得太久，實在是無法控製美食的誘惑。申陌雪在心裏默默地咽著口水。
“保持清醒，保持冷靜，控製，控製！”她自言自語的念叨著。
這個孟懷錢，實在是太精明，居然讓她燉雞肉，這豈不是故意刺激她的味蕾？
雞肉，葷菜呀！
進孟家這段時間，第一次見到葷菜啊！
如果要仝佩佩寫她的經曆，一定是——大廚流浪記。
哎！或許是——千斤落魄記。
申陌雪忽然能理解奶奶經常在飯桌上說的那句話了。
“小雪啊，咱們現在日子好過了，但是也不能浪費哦，還有很多人吃不飽呢！”
她每天被奶奶督促著多吃半碗飯，根本不知道還有很多人吃不飽。
而現在，自己所在的田家的確吃不飽。
這可是擺在眼前的事實。
申陌雪抽空往灶堂裏添了兩塊木材。
鍋子裏發出咕咕地聲音。
她居然覺得這種聲音很動聽。
穿越的第一個月，她已經基本變成了另一個人。
“好好表現，一定要讓我爹娘喜歡你。”
昨夜，孟懷錢放下碗筷，突然用一種很正經地口氣叮囑她。