“少爺，少爺！老爺夫人回來啦！”
“什麽？爹和娘已經回來了？”孟懷錢有些不相信。
按腳程計算，他們應該在傍晚到家。
“爹！娘！您們累壞了吧？”
孟老爺的馬車正停在孟家宅院門口，李二通知孟懷錢以後，孟懷錢三步並作兩步，匆匆走到大門外，已經爹娘到家。
孟夫人一見自己的寶貝兒子，滿臉堆笑，問道：“我的錢兒，這段時間娘不在家，你可想沒想娘？你有沒有好好吃飯，好好休息？”
孟夫人對孟懷錢一向非常溺愛，捧在手心怕摔，含在嘴裏怕化。若不是每年八月十五前去安知府是一種慣例，她也是斷斷舍不得離開自己苦心經營的家和自己的寶貝兒子。
因為提前安排，孟家宅院已經被夥計們收拾得幹幹淨淨。
在半路上，孟來財還在和夫人爭論兒子會不會在家好好做事，見到這一切，他自然是很滿意。
他上前一步，拍了拍兒子的肩膀，讚賞地說：“爹走了這麽些時日，沒想到我的錢兒居然這麽有出息，把家裏打點得井井有條，隻是不知錢莊生意如何？”
他此番前去安知府，特意去了當地最大的錢莊轉了轉。安知府不愧是大地方，錢莊裏人來人往，掌櫃的笑逐顏開。來來往往的客人中，有富商巨賈，有穿著布衣的平民。
如此看來，自己的兒子非常有眼光。
夫人的小姐也說了，一個地方，無論如何也是需要一個大錢莊的。如果能做到各地通兌，那更是不得了。
這一路上，他回家的心非常迫切，一路上催促馬夫加快步伐往家走，所以，這才提前幾個時辰到家。
沒想到，燈籠已經掛好，一切準備就緒的樣子，他非常滿意。
孟懷錢被爹爹當著夥計的麵摸了頭，有些不好意思。
“爹，娘，您們先進房休息休息。今天中秋節，最近錢莊賺了一點錢，咱們去酒樓吃飯吧。我想著晚上的節日會很熱鬧，已經囑咐廚房新來的廚娘準備好晚飯。至於午飯，她怕是沒有準備爹娘的呢。”
廚房裏燉了一隻雞，如果被爹娘知道了，那可又有得鬧騰了。所以，他決定帶爹娘去酒樓吃飯。
“隻是一個小節日而已，還去什麽酒樓！錢兒啊，賺錢一點也不容易，咱們還是在家裏吃吧。爹現在還不餓，你就讓廚娘隨便準備一點飯菜就好了！”
孟來財一聽見兒子打算帶他夫妻二人去酒樓吃飯心裏就肉疼。
孟懷錢也深知爹爹的性情，知道不好勉強，隻好叫李二通知廚房趕緊準備午飯。
“什麽？現在都什麽時候了，這才要準備老爺夫人的午飯？”
申陌雪本來正準備蒸饅頭，一個人熱得滿頭大汗地。現在李二告訴她老爺夫人回來了，她心裏隻想喊：“糟糕。”
菜隻買了晚上需要的，中午的菜就是一些雜麵饅頭和紅薯白菜。
就那隻雞，十幾個夥計，怕還不夠吃。
怎麽辦？
她小聲嘟囔：“壞蛋孟懷錢，明明說好做晚飯，給那麽一點鐵幣還要做好午飯，果然是遺傳了父母的基因啊！”
時間緊張，沒辦法，隻有趕緊想想做什麽才能讓老爺夫人吃得高興還不覺得浪費。
她回頭看了看，角落裏還有幾個紅薯，兩顆大白菜，罐子裏有些許豬油。
她腦子裏靈光一閃，哼著歌兒，抓起一顆大白菜洗幹淨，用手把菜葉撕成小塊。
迅速地生了火，還用竹筒把火吹得旺旺的。
還好，櫃子裏有一些八角和桂皮。
熱鍋下豬油，再放入八角，爆炒後加水，燒開，放大白菜，小火慢燉。
不一會，廚房裏飄著豬肉的香氣。
就在忙活的時候，趙江又抱著柴禾進來了。
“我說田姑娘哎，老爺夫人回來了，你還煮那麽多肉，小心惹得夫人不快，讓你回家！”
申陌雪知道趙江是為自己好。
“煮豬肉也要肉啊，趙江哥你放心，少爺給的鐵幣就買了一塊肉，那是準備晚上給老爺夫人吃呢。趙江哥莫擔心，你打開鍋子看看，你看我做的是什麽菜？”
趙江半信半疑，打開鍋蓋，用勺子翻來翻去，沒看見一塊豬肉。
他撓撓頭，有些不好意思。
“我說田姑娘，你也太厲害了吧，沒有豬肉卻煮出了豬肉味。”
申陌雪笑笑，說：“趙江哥，我隻是加了一點豬油，一點，真的隻有一點點，絕對不會浪費！”
“這味道真的是太香了，在院子外都聞得見。”
開飯的時間很快到了，孟懷錢陪著爹娘來到大廳。
“老爺，夫人，菜已經擺好了。”申陌雪脆生生地道。
孟來財看著眼前陌生的申陌雪，嚇了一大跳。
“你是新來的廚娘？”他問。
申陌雪點點頭。
三人坐下。
雜麵饅頭，一碗雞肉燉芋頭，一盤蒸紅薯，一碗白菜湯。
“錢兒，怎麽有雞肉？”孟夫人皺皺眉問。
“娘，有隻雞得了瘟病，死了，不吃難道扔了？”孟懷錢笑笑道。
“對對對，老爺，你看，你總是說錢兒不會當家，這不，終於知道節約了！”
家裏死了一隻雞，孟夫人的心裏是很難受的。可是想想兒子的話，吃了的確比扔了好。
“娘，我把這隻瘟雞的肉分給夥計們吃了，下午他們會幹更多一點活。”孟懷錢裝著漫不經心的樣子。
說瘟雞當然是騙騙爹娘了。但是雞已經殺了，雞肉也已經讓李二分給夥計們了，他這樣說，就是想讓娘覺得非常劃算。
孟來財聽說家裏死了一隻雞，這隻雞還被分給了夥計，心裏也肉疼得很。
不過，這廚娘除了這隻瘟雞，沒做別的葷菜，他還是很滿意的。
白菜湯很好喝，一股子肉味。
“夫人，你嚐嚐這個白菜，很香！”
孟夫人夾起一筷子白菜放進嘴裏細細咀嚼。
確實很香，有肉味，白菜細膩，入口就化，滿口留香。
雞肉燉芋頭，雞肉酥嫩爽滑，芋頭不幹澀。
蒸紅薯恰到好處。
雜麵饅頭十分鬆軟。
這廚娘，不僅懂得安排，廚藝還不錯。
孟夫人情不自禁地點點頭，表示讚賞。
見娘對新廚娘非常滿意，坐在一旁的孟懷錢也鬆了一口氣。
“什麽？爹和娘已經回來了？”孟懷錢有些不相信。
按腳程計算，他們應該在傍晚到家。
“爹！娘！您們累壞了吧？”
孟老爺的馬車正停在孟家宅院門口，李二通知孟懷錢以後，孟懷錢三步並作兩步，匆匆走到大門外，已經爹娘到家。
孟夫人一見自己的寶貝兒子，滿臉堆笑，問道：“我的錢兒，這段時間娘不在家，你可想沒想娘？你有沒有好好吃飯，好好休息？”
孟夫人對孟懷錢一向非常溺愛，捧在手心怕摔，含在嘴裏怕化。若不是每年八月十五前去安知府是一種慣例，她也是斷斷舍不得離開自己苦心經營的家和自己的寶貝兒子。
因為提前安排，孟家宅院已經被夥計們收拾得幹幹淨淨。
在半路上，孟來財還在和夫人爭論兒子會不會在家好好做事，見到這一切，他自然是很滿意。
他上前一步，拍了拍兒子的肩膀，讚賞地說：“爹走了這麽些時日，沒想到我的錢兒居然這麽有出息，把家裏打點得井井有條，隻是不知錢莊生意如何？”
他此番前去安知府，特意去了當地最大的錢莊轉了轉。安知府不愧是大地方，錢莊裏人來人往，掌櫃的笑逐顏開。來來往往的客人中，有富商巨賈，有穿著布衣的平民。
如此看來，自己的兒子非常有眼光。
夫人的小姐也說了，一個地方，無論如何也是需要一個大錢莊的。如果能做到各地通兌，那更是不得了。
這一路上，他回家的心非常迫切，一路上催促馬夫加快步伐往家走，所以，這才提前幾個時辰到家。
沒想到，燈籠已經掛好，一切準備就緒的樣子，他非常滿意。
孟懷錢被爹爹當著夥計的麵摸了頭，有些不好意思。
“爹，娘，您們先進房休息休息。今天中秋節，最近錢莊賺了一點錢，咱們去酒樓吃飯吧。我想著晚上的節日會很熱鬧，已經囑咐廚房新來的廚娘準備好晚飯。至於午飯，她怕是沒有準備爹娘的呢。”
廚房裏燉了一隻雞，如果被爹娘知道了，那可又有得鬧騰了。所以，他決定帶爹娘去酒樓吃飯。
“隻是一個小節日而已，還去什麽酒樓！錢兒啊，賺錢一點也不容易，咱們還是在家裏吃吧。爹現在還不餓，你就讓廚娘隨便準備一點飯菜就好了！”
孟來財一聽見兒子打算帶他夫妻二人去酒樓吃飯心裏就肉疼。
孟懷錢也深知爹爹的性情，知道不好勉強，隻好叫李二通知廚房趕緊準備午飯。
“什麽？現在都什麽時候了，這才要準備老爺夫人的午飯？”
申陌雪本來正準備蒸饅頭，一個人熱得滿頭大汗地。現在李二告訴她老爺夫人回來了，她心裏隻想喊：“糟糕。”
菜隻買了晚上需要的，中午的菜就是一些雜麵饅頭和紅薯白菜。
就那隻雞，十幾個夥計，怕還不夠吃。
怎麽辦？
她小聲嘟囔：“壞蛋孟懷錢，明明說好做晚飯，給那麽一點鐵幣還要做好午飯，果然是遺傳了父母的基因啊！”
時間緊張，沒辦法，隻有趕緊想想做什麽才能讓老爺夫人吃得高興還不覺得浪費。
她回頭看了看，角落裏還有幾個紅薯，兩顆大白菜，罐子裏有些許豬油。
她腦子裏靈光一閃，哼著歌兒，抓起一顆大白菜洗幹淨，用手把菜葉撕成小塊。
迅速地生了火，還用竹筒把火吹得旺旺的。
還好，櫃子裏有一些八角和桂皮。
熱鍋下豬油，再放入八角，爆炒後加水，燒開，放大白菜，小火慢燉。
不一會，廚房裏飄著豬肉的香氣。
就在忙活的時候，趙江又抱著柴禾進來了。
“我說田姑娘哎，老爺夫人回來了，你還煮那麽多肉，小心惹得夫人不快，讓你回家！”
申陌雪知道趙江是為自己好。
“煮豬肉也要肉啊，趙江哥你放心，少爺給的鐵幣就買了一塊肉，那是準備晚上給老爺夫人吃呢。趙江哥莫擔心，你打開鍋子看看，你看我做的是什麽菜？”
趙江半信半疑，打開鍋蓋，用勺子翻來翻去，沒看見一塊豬肉。
他撓撓頭，有些不好意思。
“我說田姑娘，你也太厲害了吧，沒有豬肉卻煮出了豬肉味。”
申陌雪笑笑，說：“趙江哥，我隻是加了一點豬油，一點，真的隻有一點點，絕對不會浪費！”
“這味道真的是太香了，在院子外都聞得見。”
開飯的時間很快到了，孟懷錢陪著爹娘來到大廳。
“老爺，夫人，菜已經擺好了。”申陌雪脆生生地道。
孟來財看著眼前陌生的申陌雪，嚇了一大跳。
“你是新來的廚娘？”他問。
申陌雪點點頭。
三人坐下。
雜麵饅頭，一碗雞肉燉芋頭，一盤蒸紅薯，一碗白菜湯。
“錢兒，怎麽有雞肉？”孟夫人皺皺眉問。
“娘，有隻雞得了瘟病，死了，不吃難道扔了？”孟懷錢笑笑道。
“對對對，老爺，你看，你總是說錢兒不會當家，這不，終於知道節約了！”
家裏死了一隻雞，孟夫人的心裏是很難受的。可是想想兒子的話，吃了的確比扔了好。
“娘，我把這隻瘟雞的肉分給夥計們吃了，下午他們會幹更多一點活。”孟懷錢裝著漫不經心的樣子。
說瘟雞當然是騙騙爹娘了。但是雞已經殺了，雞肉也已經讓李二分給夥計們了，他這樣說，就是想讓娘覺得非常劃算。
孟來財聽說家裏死了一隻雞，這隻雞還被分給了夥計，心裏也肉疼得很。
不過，這廚娘除了這隻瘟雞，沒做別的葷菜，他還是很滿意的。
白菜湯很好喝，一股子肉味。
“夫人，你嚐嚐這個白菜，很香！”
孟夫人夾起一筷子白菜放進嘴裏細細咀嚼。
確實很香，有肉味，白菜細膩，入口就化，滿口留香。
雞肉燉芋頭，雞肉酥嫩爽滑，芋頭不幹澀。
蒸紅薯恰到好處。
雜麵饅頭十分鬆軟。
這廚娘，不僅懂得安排，廚藝還不錯。
孟夫人情不自禁地點點頭，表示讚賞。
見娘對新廚娘非常滿意，坐在一旁的孟懷錢也鬆了一口氣。