“老板,沒想到您的手藝如此出色啊,每道菜不僅賣相好,味道都難以言喻,像是舌尖在海邊衝浪一樣。”說話的是漁家的新來的男服務員蔣佳飛,長得挺白淨的,年紀不大二十來歲,高中畢業就輟學了,在社會上混了幾年,所以懂得察言觀色,或者說是拍馬屁。
其實這就是葉衝看中他的優點,拍馬屁也是一種學問啊,特別是對服務員來說,男***員的口才好不好,一定程度上會影響到生意。
不過蔣佳飛這次並不拍馬屁,說得都是真心話,在場的人都是認可的,中年婦女保潔阿姨韋小容深以為然地道:“小蔣說得沒錯,我以前在很多飯店工作過,那些所謂的大廚做得菜根本沒法跟老板您比啊,我相信我們餐廳的生意一定會很好。”
韋小容對軟炸小光魚情有獨鍾,連續吃了幾條,連刺都不吐,因為經過葉衝的煎炸,裏麵的細刺都炸酥了,幾秒鍾就能夠解決一條了。
終極吃貨的另外一名入職的女服務員肖筱楠低著頭在吃東西,一直沒有說話,長相還算甜美,是比較可愛型的,平時都是話癆,今天卻一改風格了,因為葉衝做得太好吃了,沒有空去說話,
“是啊,預祝我們漁家餐館生意紅紅火火!”程夢馨舉杯說道,她和葉衝的關係大家也都知道一二,算是老板的親信,大家還是很懂事理的。
“生意興隆,財源廣進!”每個人都說了一句吉利話,都站了起來慶祝,隨後狂掃葉衝做的飯菜,作為廚師,看到自己的菜這麽受到歡迎自然是很高興,從中也能夠看出超級海洋內的海鮮食材有多麽地高級,沒有任何汙染的海水孕育了各式各樣的生物,吸收了天地靈氣的這些生物,每次食用對身體都是有好處的,這也是為什麽葉衝會親自下海捕魚的原因,這些頂級食材就這麽消散了,還是很浪費的。
這頓飯菜過後,大家聊了一會就回家了,隻留下葉衝、程夢馨,氣氛有些尷尬,葉衝說道:“夢馨,這段時間謝謝你了。”
“說哪裏話啊,這都是我分內的事情,明天不知道會怎麽樣啊,我總覺得我們好像忽略了什麽。”程夢馨似乎有點擔心開業第一天的人流量,不過如今是箭在弦上,不得不發了,人多人少都要開業啊,人氣可以慢慢積攢,這方麵其實不需要過多擔心。
“需要處理的事情太多了,忽略一些也沒什麽,慢慢來吧。”葉衝沒經營餐館的經驗,有些錯漏是很正常的,出於對自己廚藝、食材的信心,所以他相信漁家是不會被埋沒的,而且這個地段位於黃金沙灘,屬於重點旅遊景點,來往的旅客還是很多的,而來到一個地方旅遊,吃、住是必須的。
葉衝在睡覺前又到超級海洋內遊了一下子,並沒有捕魚,而是在海底尋找玄鐵石,空間內的鋤頭都沒用武之地啊。
沒有收獲的葉衝早早入睡了,為了養好精神,他沒在超級海洋內久留,玄鐵石一直沒有找到,這是葉衝苦惱的事情。
早上8點,葉衝和程夢馨都起來了,準備好了之後,8點半左右其餘的員工都到崗了,葉衝準時在9點的時候開業,並且放了炮竹,但是卻沒有一個人過來。
冷清的漁家一直持續在上午10點左右,葉衝走到了黃金沙灘才發現最近的氣溫降低了,屬於旅遊淡季,來海邊遊玩的人呈現遞減的趨勢,前麵幾天葉衝還沒感覺,到了今天徹底感覺到沒人了。
“旅遊的人少了,漁家也不是在鬧市區,一旦進入旅遊淡季,沒人是很正常的。”葉衝先前沒有宣傳,所以根本就沒人知道漁家開業了,何況他本身就是一個陌生的餐館,要建立名氣需要點時間,市區的人要專門為漁家而來,起碼要知道有這麽一個地方才是啊!
“失誤啊,我還以為酒香不怕巷子深,原來在這個年代宣傳炒作是立足的根本!”葉衝剛回到漁家,門口就停滿了豪車,他看到了熟悉的奔馳豪車,明白是李振國、沈寶峰等人來捧場了。
“哈哈,葉老弟,今天你開業,我們來晚了,抱歉!”李振國叫了不少朋友過來,差不多有二三十人,都是粵城生意圈的老板,如果這次開業讓他們吃好了,起碼可以帶到他們周圍的朋友圈。
想到這裏,葉衝有了一個點子,前麵幾天在籌辦開業的事情,忽略了宣傳,現在李振國給他帶來這麽大的人氣,他可不能就這麽錯過啊。
“李老哥能帶這麽多人來捧場,我高興都來不及呢,各位老板,謝謝大家蒞臨,今天如果你們吃好了,覺得漁家的飯菜還能入口,拍個照片,發個朋友圈,宣傳下漁家,那麽就免單!”今天第一天開業,為了討個好彩頭,免單是必須的,但是附帶的是不強製性地發朋友圈,隻要表達自己真實的想法就行,沒必要規定到底要發什麽格式化的廣告。
“葉老弟,大氣!”沈寶峰也來了,作為重度厭食症患者,自從吃了葉衝的飯菜,胃口大開,身體都好了很多,如今沈寶峰氣色不錯,跟葉衝聊了幾句,也不打擾他準備飯菜了。
作為主廚的葉衝可是很忙碌的,大家開始熱火朝天地幹了起來,沒了剛開始的冷清,葉衝準備的材料很充足,還是打算以超級海洋獨特的食材為主,打造真正的漁家!
葉衝在裏麵準備海鮮大餐,外麵則由程夢馨、蔣佳飛、肖筱楠等人招待,做了幾十年菜,廚藝還行的保潔阿姨韋小容兼職幫廚,給葉衝打下手,使得他炒菜的進度會快上不少,畢竟一下子來了幾十個人,他的速度再快,也隻是一個人啊,好在韋小容很勤快,任勞任怨,沒有多說什麽。
畢竟現在又沒衛生要打掃,韋小容可以不管不顧坐在那裏看電視,等有工作了再做,可是大家都在忙著,自己坐著,肯定是不行的,而且還在老板最需要幫助的情況下,韋小容很清楚這一點,隻要埋頭工作,不僅分內的事情幹好了,力所能及的也做了,老板是會看在眼裏的,所以葉衝對韋小容的印象還不錯,會酌情給她加工資的,不能讓韋小容白辛苦啊。
其實這就是葉衝看中他的優點,拍馬屁也是一種學問啊,特別是對服務員來說,男***員的口才好不好,一定程度上會影響到生意。
不過蔣佳飛這次並不拍馬屁,說得都是真心話,在場的人都是認可的,中年婦女保潔阿姨韋小容深以為然地道:“小蔣說得沒錯,我以前在很多飯店工作過,那些所謂的大廚做得菜根本沒法跟老板您比啊,我相信我們餐廳的生意一定會很好。”
韋小容對軟炸小光魚情有獨鍾,連續吃了幾條,連刺都不吐,因為經過葉衝的煎炸,裏麵的細刺都炸酥了,幾秒鍾就能夠解決一條了。
終極吃貨的另外一名入職的女服務員肖筱楠低著頭在吃東西,一直沒有說話,長相還算甜美,是比較可愛型的,平時都是話癆,今天卻一改風格了,因為葉衝做得太好吃了,沒有空去說話,
“是啊,預祝我們漁家餐館生意紅紅火火!”程夢馨舉杯說道,她和葉衝的關係大家也都知道一二,算是老板的親信,大家還是很懂事理的。
“生意興隆,財源廣進!”每個人都說了一句吉利話,都站了起來慶祝,隨後狂掃葉衝做的飯菜,作為廚師,看到自己的菜這麽受到歡迎自然是很高興,從中也能夠看出超級海洋內的海鮮食材有多麽地高級,沒有任何汙染的海水孕育了各式各樣的生物,吸收了天地靈氣的這些生物,每次食用對身體都是有好處的,這也是為什麽葉衝會親自下海捕魚的原因,這些頂級食材就這麽消散了,還是很浪費的。
這頓飯菜過後,大家聊了一會就回家了,隻留下葉衝、程夢馨,氣氛有些尷尬,葉衝說道:“夢馨,這段時間謝謝你了。”
“說哪裏話啊,這都是我分內的事情,明天不知道會怎麽樣啊,我總覺得我們好像忽略了什麽。”程夢馨似乎有點擔心開業第一天的人流量,不過如今是箭在弦上,不得不發了,人多人少都要開業啊,人氣可以慢慢積攢,這方麵其實不需要過多擔心。
“需要處理的事情太多了,忽略一些也沒什麽,慢慢來吧。”葉衝沒經營餐館的經驗,有些錯漏是很正常的,出於對自己廚藝、食材的信心,所以他相信漁家是不會被埋沒的,而且這個地段位於黃金沙灘,屬於重點旅遊景點,來往的旅客還是很多的,而來到一個地方旅遊,吃、住是必須的。
葉衝在睡覺前又到超級海洋內遊了一下子,並沒有捕魚,而是在海底尋找玄鐵石,空間內的鋤頭都沒用武之地啊。
沒有收獲的葉衝早早入睡了,為了養好精神,他沒在超級海洋內久留,玄鐵石一直沒有找到,這是葉衝苦惱的事情。
早上8點,葉衝和程夢馨都起來了,準備好了之後,8點半左右其餘的員工都到崗了,葉衝準時在9點的時候開業,並且放了炮竹,但是卻沒有一個人過來。
冷清的漁家一直持續在上午10點左右,葉衝走到了黃金沙灘才發現最近的氣溫降低了,屬於旅遊淡季,來海邊遊玩的人呈現遞減的趨勢,前麵幾天葉衝還沒感覺,到了今天徹底感覺到沒人了。
“旅遊的人少了,漁家也不是在鬧市區,一旦進入旅遊淡季,沒人是很正常的。”葉衝先前沒有宣傳,所以根本就沒人知道漁家開業了,何況他本身就是一個陌生的餐館,要建立名氣需要點時間,市區的人要專門為漁家而來,起碼要知道有這麽一個地方才是啊!
“失誤啊,我還以為酒香不怕巷子深,原來在這個年代宣傳炒作是立足的根本!”葉衝剛回到漁家,門口就停滿了豪車,他看到了熟悉的奔馳豪車,明白是李振國、沈寶峰等人來捧場了。
“哈哈,葉老弟,今天你開業,我們來晚了,抱歉!”李振國叫了不少朋友過來,差不多有二三十人,都是粵城生意圈的老板,如果這次開業讓他們吃好了,起碼可以帶到他們周圍的朋友圈。
想到這裏,葉衝有了一個點子,前麵幾天在籌辦開業的事情,忽略了宣傳,現在李振國給他帶來這麽大的人氣,他可不能就這麽錯過啊。
“李老哥能帶這麽多人來捧場,我高興都來不及呢,各位老板,謝謝大家蒞臨,今天如果你們吃好了,覺得漁家的飯菜還能入口,拍個照片,發個朋友圈,宣傳下漁家,那麽就免單!”今天第一天開業,為了討個好彩頭,免單是必須的,但是附帶的是不強製性地發朋友圈,隻要表達自己真實的想法就行,沒必要規定到底要發什麽格式化的廣告。
“葉老弟,大氣!”沈寶峰也來了,作為重度厭食症患者,自從吃了葉衝的飯菜,胃口大開,身體都好了很多,如今沈寶峰氣色不錯,跟葉衝聊了幾句,也不打擾他準備飯菜了。
作為主廚的葉衝可是很忙碌的,大家開始熱火朝天地幹了起來,沒了剛開始的冷清,葉衝準備的材料很充足,還是打算以超級海洋獨特的食材為主,打造真正的漁家!
葉衝在裏麵準備海鮮大餐,外麵則由程夢馨、蔣佳飛、肖筱楠等人招待,做了幾十年菜,廚藝還行的保潔阿姨韋小容兼職幫廚,給葉衝打下手,使得他炒菜的進度會快上不少,畢竟一下子來了幾十個人,他的速度再快,也隻是一個人啊,好在韋小容很勤快,任勞任怨,沒有多說什麽。
畢竟現在又沒衛生要打掃,韋小容可以不管不顧坐在那裏看電視,等有工作了再做,可是大家都在忙著,自己坐著,肯定是不行的,而且還在老板最需要幫助的情況下,韋小容很清楚這一點,隻要埋頭工作,不僅分內的事情幹好了,力所能及的也做了,老板是會看在眼裏的,所以葉衝對韋小容的印象還不錯,會酌情給她加工資的,不能讓韋小容白辛苦啊。