蕨菜采回來了，韓策必須在這幾天趕緊處理好，因為再過十幾天就要開始下地除草來。
為了保存這些蕨菜，韓策燒了一大鍋水。蕨菜過滾水焯一道迅速撈出放入涼水中，柴火灶熱燒起來得出奇，廚房裏密不透風悶熱得很。韓策怕韓卿被熱到也怕他玩火碰熱水，就把他哄到院子裏乘涼，自己則一個人在廚房忙活起來。
被安置在院子裏韓卿拿著一根小樹枝蹦躂著戳桃子，可惜人太矮了再怎麽蹦躂也沒用。
韓策端著一大盆蕨菜出來了，看見小團子在桃樹底下蹦躂得和隻兔子似的還以為他想吃桃子了：“言言，桃子還沒熟不能吃。”
聽見他哥喊他和桃樹較上勁的韓卿噠噠噠的跑過來抱著他哥的大腿，可憐兮兮的求助：“哥哥抱我——”
韓卿撲過來時韓策手裏的盆晃了一下，韓策打了個激靈，得虧端的是冷水漂的蕨菜要是熱水那就遭了。
把盆往地上一放韓策站得筆直低頭嚴肅的看著弟弟，“沒看見哥哥端著東西嗎？要是是熱水你撲過來被燙到怎麽辦！”
韓卿抬著頭仰望他，從韓策這個角度看起來顯得特別稚嫩特別懵懂，韓策不由心軟了，但嘴上沒鬆口。
可韓卿不是不諳世事的小孩子，立馬抱著哥哥的大腿認錯：“哥哥，我錯了。”
韓策揉著他的頭，“下次還敢不敢了？”
“不敢了。”韓小卿點頭表示自己記住了。
韓策得到了想要的答案，滿意的抱起他把他舉起來：“諾，摘吧。記住了小桃子可以玩不可以吃，吃了打屁股。”
“不吃，不打屁股。”韓卿信誓旦旦的保證，他隻是想看看沒成熟的桃子長什麽樣而言，他沒饞到要吃青澀的小桃子的地步。
韓卿如願以償摘到了一個小桃子，韓策把他放下來，寵溺而包容的看著他對著一個平淡無奇的小桃子進行全方麵的觀察。
韓卿繼續看著他的小桃子的同時，韓策從屋裏拿了小板凳還有另外一個盆出來，看樣子是準備處理蕨菜了。
隻見他掐去蕨菜頂端的未發育的蜷縮的像花似的葉子，把剩下的能食用的部分對半撕開，一根蕨菜根據粗線撕成兩條或四條。
韓策玩膩了小桃子，湊過來看著他，躍躍欲試的說：“哥哥，我來幫你。”
韓策把這個玩心重的寶貝疙瘩摟在胸前，整個人圈著他，手把手的教他：“哥哥先教你，言言學會了再幫哥哥好不好？。”
“好！”韓卿答應得爽快，學起來似乎很簡單。但他的指甲被韓策定時修剪得特別圓潤，手指甲都沒有小嫩手根本就撕不開。
無助的韓卿無意識的撅著嘴，韓策見了就耐心地從中間劃開一道口子，讓韓卿可以方便的扯成一條一條的蕨菜條。
蕨菜撕開是有粘液的，特別滑手感不錯，韓卿玩得不亦樂乎。韓策也由著他，並且在給韓卿劃口子讓他撕的同時保證自己也能撕蕨菜，而且速度還不慢，陪弟弟玩幹活兩不誤。
“哥哥，這個好吃嗎？”韓卿好奇的看著這些撕成條的蕨菜。
小家夥這麽問肯定是想吃了，韓策是吃過蕨菜的，他記憶裏蕨菜炒臘肉的味道還不錯，可他們在楊家嶺這邊沒有臘肉，就連油也隻有油罐底下那一層，他不敢肯定做出來好不好吃，更怕小家夥失望。
韓策想了想和韓小卿商量道：“言言和哥哥把這些蕨菜曬幹了，咱給二哥他們寄一些過去剩下的咱就放著，等過年哥哥熏臘肉了給你做蕨菜炒臘肉吃。今天就隻吃雞蛋羹好不好？”
“好，哥哥也吃雞蛋。”韓卿大概知道了蕨菜可能清炒不怎麽好吃，他哥可能有點為難吧。他倒沒什麽執念就是好奇而已，昨天晚上的灰灰菜湯還是挺好吃的，他就想嚐嚐其他野菜的味道而已，沒有也沒關係。
對於韓策而言，他真是不知道為啥別人家的小孩有啥吃的都捂得死死的恨不得一個人獨享，他家這個是非要給他一半。就連雞蛋羹都要哭鬧著喂他吃，舉著雞蛋羹可憐巴巴的看著他讓他又感動又好笑。
一次就算了，他家這個是每次都堅持不懈的要和他分，沒辦法為了小家夥能多吃隻能在蒸雞蛋羹時多打一個雞蛋了，為此他不得不把養雞提早日程。
蕨菜撕完了，韓小卿被韓策抱著把手洗幹淨，然後放在地上撒歡。他哥就去把蕨菜條漂水衝去粘液，然後瀝水鋪在借來的簸箕裏曬。
這樣的日子持續了四天，期間他們又去了兩趟南山背回來兩背簍蕨菜，一背簍大概有五十多斤兩次有一百多斤，全部焯水加工準備曬幹。
夏日裏的太陽越來越毒，在炙熱的陽光下曬了幾天蕨菜就幹了，前前後後曆時七天成功曬好了所有蕨菜。期間沒有下雨天氣特別好所以品質很不錯，就是縮水率太高，一百多斤就曬出來三十幾斤。不過要吃的時候抓一小把泡發以後就有一大碗了，還是很不錯的。韓策和韓卿對自己的勞動成果還是很滿意的。
在楊家嶺公社開始集體下地除草之前，韓策背著韓卿走了好幾個小時的山路去了鎮上，把絕大部分糧油票還有錢連同信一起塞進信封，把他們曬幹的蕨菜打包成包裹給韓揚匯了過去。
然後帶著韓卿在鎮上逛了一下，掏出身上單獨預留出來給韓卿開小灶的糧票還有肉票，數著票還有錢買了一包餅幹，兩斤米，一斤肥肉六兩瘦肉。
“餅幹好吃嗎？”從供銷社出來韓策就先給韓卿拿了一塊餅幹，看著他吃得挺香心裏滿是歡喜，而自己一塊沒吃，把剩下的都封不動包好，準備留著給韓卿慢慢吃。
“好吃，哥哥吃——”韓卿發現他哥沒吃，就知道他哥肯定是舍不得吃要留給他。所以舉著餅幹一個勁兒的看著他，他知道他這樣他哥肯定拒絕不了。
韓策的確拿這個眼裏倒映著他的寶貝疙瘩沒轍了，韓小卿的長睫毛隨便一掃就能撩動他的情緒，看著他墊著腳舉得高高的非要他吃餅幹，這副固執樣最讓他心軟疼惜。
“哥哥快吃，我手酸……”韓卿撒嬌似的抱怨，成功讓他哥彎腰低頭吃了一口餅幹。有一就有二，韓卿成功達成分食餅幹的成就。
為了保存這些蕨菜，韓策燒了一大鍋水。蕨菜過滾水焯一道迅速撈出放入涼水中，柴火灶熱燒起來得出奇，廚房裏密不透風悶熱得很。韓策怕韓卿被熱到也怕他玩火碰熱水，就把他哄到院子裏乘涼，自己則一個人在廚房忙活起來。
被安置在院子裏韓卿拿著一根小樹枝蹦躂著戳桃子，可惜人太矮了再怎麽蹦躂也沒用。
韓策端著一大盆蕨菜出來了，看見小團子在桃樹底下蹦躂得和隻兔子似的還以為他想吃桃子了：“言言，桃子還沒熟不能吃。”
聽見他哥喊他和桃樹較上勁的韓卿噠噠噠的跑過來抱著他哥的大腿，可憐兮兮的求助：“哥哥抱我——”
韓卿撲過來時韓策手裏的盆晃了一下，韓策打了個激靈，得虧端的是冷水漂的蕨菜要是熱水那就遭了。
把盆往地上一放韓策站得筆直低頭嚴肅的看著弟弟，“沒看見哥哥端著東西嗎？要是是熱水你撲過來被燙到怎麽辦！”
韓卿抬著頭仰望他，從韓策這個角度看起來顯得特別稚嫩特別懵懂，韓策不由心軟了，但嘴上沒鬆口。
可韓卿不是不諳世事的小孩子，立馬抱著哥哥的大腿認錯：“哥哥，我錯了。”
韓策揉著他的頭，“下次還敢不敢了？”
“不敢了。”韓小卿點頭表示自己記住了。
韓策得到了想要的答案，滿意的抱起他把他舉起來：“諾，摘吧。記住了小桃子可以玩不可以吃，吃了打屁股。”
“不吃，不打屁股。”韓卿信誓旦旦的保證，他隻是想看看沒成熟的桃子長什麽樣而言，他沒饞到要吃青澀的小桃子的地步。
韓卿如願以償摘到了一個小桃子，韓策把他放下來，寵溺而包容的看著他對著一個平淡無奇的小桃子進行全方麵的觀察。
韓卿繼續看著他的小桃子的同時，韓策從屋裏拿了小板凳還有另外一個盆出來，看樣子是準備處理蕨菜了。
隻見他掐去蕨菜頂端的未發育的蜷縮的像花似的葉子，把剩下的能食用的部分對半撕開，一根蕨菜根據粗線撕成兩條或四條。
韓策玩膩了小桃子，湊過來看著他，躍躍欲試的說：“哥哥，我來幫你。”
韓策把這個玩心重的寶貝疙瘩摟在胸前，整個人圈著他，手把手的教他：“哥哥先教你，言言學會了再幫哥哥好不好？。”
“好！”韓卿答應得爽快，學起來似乎很簡單。但他的指甲被韓策定時修剪得特別圓潤，手指甲都沒有小嫩手根本就撕不開。
無助的韓卿無意識的撅著嘴，韓策見了就耐心地從中間劃開一道口子，讓韓卿可以方便的扯成一條一條的蕨菜條。
蕨菜撕開是有粘液的，特別滑手感不錯，韓卿玩得不亦樂乎。韓策也由著他，並且在給韓卿劃口子讓他撕的同時保證自己也能撕蕨菜，而且速度還不慢，陪弟弟玩幹活兩不誤。
“哥哥，這個好吃嗎？”韓卿好奇的看著這些撕成條的蕨菜。
小家夥這麽問肯定是想吃了，韓策是吃過蕨菜的，他記憶裏蕨菜炒臘肉的味道還不錯，可他們在楊家嶺這邊沒有臘肉，就連油也隻有油罐底下那一層，他不敢肯定做出來好不好吃，更怕小家夥失望。
韓策想了想和韓小卿商量道：“言言和哥哥把這些蕨菜曬幹了，咱給二哥他們寄一些過去剩下的咱就放著，等過年哥哥熏臘肉了給你做蕨菜炒臘肉吃。今天就隻吃雞蛋羹好不好？”
“好，哥哥也吃雞蛋。”韓卿大概知道了蕨菜可能清炒不怎麽好吃，他哥可能有點為難吧。他倒沒什麽執念就是好奇而已，昨天晚上的灰灰菜湯還是挺好吃的，他就想嚐嚐其他野菜的味道而已，沒有也沒關係。
對於韓策而言，他真是不知道為啥別人家的小孩有啥吃的都捂得死死的恨不得一個人獨享，他家這個是非要給他一半。就連雞蛋羹都要哭鬧著喂他吃，舉著雞蛋羹可憐巴巴的看著他讓他又感動又好笑。
一次就算了，他家這個是每次都堅持不懈的要和他分，沒辦法為了小家夥能多吃隻能在蒸雞蛋羹時多打一個雞蛋了，為此他不得不把養雞提早日程。
蕨菜撕完了，韓小卿被韓策抱著把手洗幹淨，然後放在地上撒歡。他哥就去把蕨菜條漂水衝去粘液，然後瀝水鋪在借來的簸箕裏曬。
這樣的日子持續了四天，期間他們又去了兩趟南山背回來兩背簍蕨菜，一背簍大概有五十多斤兩次有一百多斤，全部焯水加工準備曬幹。
夏日裏的太陽越來越毒，在炙熱的陽光下曬了幾天蕨菜就幹了，前前後後曆時七天成功曬好了所有蕨菜。期間沒有下雨天氣特別好所以品質很不錯，就是縮水率太高，一百多斤就曬出來三十幾斤。不過要吃的時候抓一小把泡發以後就有一大碗了，還是很不錯的。韓策和韓卿對自己的勞動成果還是很滿意的。
在楊家嶺公社開始集體下地除草之前，韓策背著韓卿走了好幾個小時的山路去了鎮上，把絕大部分糧油票還有錢連同信一起塞進信封，把他們曬幹的蕨菜打包成包裹給韓揚匯了過去。
然後帶著韓卿在鎮上逛了一下，掏出身上單獨預留出來給韓卿開小灶的糧票還有肉票，數著票還有錢買了一包餅幹，兩斤米，一斤肥肉六兩瘦肉。
“餅幹好吃嗎？”從供銷社出來韓策就先給韓卿拿了一塊餅幹，看著他吃得挺香心裏滿是歡喜，而自己一塊沒吃，把剩下的都封不動包好，準備留著給韓卿慢慢吃。
“好吃，哥哥吃——”韓卿發現他哥沒吃，就知道他哥肯定是舍不得吃要留給他。所以舉著餅幹一個勁兒的看著他，他知道他這樣他哥肯定拒絕不了。
韓策的確拿這個眼裏倒映著他的寶貝疙瘩沒轍了，韓小卿的長睫毛隨便一掃就能撩動他的情緒，看著他墊著腳舉得高高的非要他吃餅幹，這副固執樣最讓他心軟疼惜。
“哥哥快吃，我手酸……”韓卿撒嬌似的抱怨，成功讓他哥彎腰低頭吃了一口餅幹。有一就有二，韓卿成功達成分食餅幹的成就。