第70章 辣子雞
我在B站做菜的那些日子 作者:血血 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“……主播你說晚上要去吃辣子雞和烤魚對嗎?”米諾聽到這個消息的時候,眼淚唰唰的就流下來了。
光是聽名字就好好吃。
而且以前的時候小主播做過這兩道菜,但是主播說他做的不正宗,這裏的辣子雞才是天下聞名,來都來了,不去嚐嚐那簡直就是一種罪過。
米諾覺得這話說的很有道理。
他可是不遠萬裏,來到主播的位麵,可不就是為了吃的嘛,來了不吃就是對不住自己啊。
聽到主播又要去吃好吃的,米諾興奮的跳起來,太好了\(^▽^)/!
他真的越來越喜歡跟主播在一起蹭吃蹭喝的日子了。
沒有什麽比吃更幸福的事了,米諾歡歡喜喜的等著小主播帶他去吃飯,玄冥冷冷的看了他一眼,特無情的撕開了他脆弱的偽裝。
“你自己現在是什麽樣子,你就沒去照下鏡子嗎?都這個樣子還能吃辣?”玄冥主要是不爽,他和他家親親小主播出去吃個飯還有一個礙眼的尾巴跟著。
辣眼睛不說,還特喜歡幹拖後腿的事。
米諾摸了摸還翻腫的很厲害的嘴角,火辣辣的刺疼讓他醒悟到他今天中午都經曆了什麽。
那種叫人生不如死,五官充斥著毀滅世界的衝動,整個人都想爆炸的絕望感再次繚繞在頭頂。
簡直就是噩夢一樣的存在。
可偏偏在那個時候,他腦子抽筋,神經也有問題,硬是哭著把那碗辣到叫人尖叫跳腳的酸辣粉幹掉。
就連酸辣粉的湯汁也喝的一滴不剩。
還被小主播豎起大拇指來,實實在在的誇了一句:“我敬你是一條漢子!”
這是什麽意思(;`o)o?
外星人王子不懂,他已經哭成狗了,還是玄冥給他及時灌了幾瓶子機體修複液,他才能暫時緩過勁來。
緩過勁後,米諾覺得爽極了。
辣味的菜雖然在開始吃的時候比較難受,可是吃了幾口後容易上癮,吃完身心都舒暢了。
辣椒虐我千萬遍,我愛辣椒如初戀。
“……怎麽就不能吃了,我這不過是反應比較激烈一點,我一點事都沒有,還能繼續。”他不怕啊。
什麽辣,都盡管來吧。
麵對吃的,外星人王子無所畏懼。
“嗬嗬,行啊,反正來這裏,絕大部分會吃辣的,那你就慢慢享受吧。”見對方無所謂,玄冥懶得廢話。
中午吃一碗酸辣粉就辣暈過去的人是誰,他也就不挑明了。
這種用生命來作死的,勇氣也是十分可嘉的。
柯小航正在看他和玄冥中午吃百人火鍋比賽贏來的獎品。
玄冥的當時幹掉三輪後,用的時間比他短,不過,兩人拿到的獎品是一樣。
一大玻璃罐的辣椒油,光是看著,就引人流口水的那種。
色澤鮮豔紅亮,裏頭是剁碎的辣椒末辣椒籽,有紅色的花椒,白芝麻,酥脆的豌豆,材料給的足,聞起來香氣直鑽鼻孔,柯小航在揭開的時候都想挖一勺子出來嚐嚐。
這一玻璃罐份量很足,將近一斤的樣子,以後拿來下飯,或者炒菜放一點那都是難得的美味啊。
除了有一玻璃罐的辣椒醬,柯小航和玄冥都進入了下一輪比賽資格,聽那裏介紹人一說,明天是超級辣火鍋,柯小航表示拒絕了。
因為超級辣火鍋後麵是變態辣(▼皿▼#)……
搞來搞去,原來今天吃的火鍋還是很普通的辣,這種辣還比較對應柯小航的口味,他也能接受,就是一想到超級辣和變態辣,柯小航覺得自己還是不要去嚐試了。
很有可能在吃完後,他就變成下一個米諾了……
光是想想就覺得恐怖。
這裏是喜歡吃辣,也愛吃辣,已經喜歡各種菜裏麵放辣的,對辣椒這種食材也有很大的包容性,他這個外來人還是不要去比劃了。
而且他還得繼續尋找各種美食的做法,不能連續幾天都去吃火鍋。
“哎呀,好浪費啊你們,可以把這個機會讓給我啊,你們不去,我去啊。”米諾一聽柯小航不去,大呼浪費。
“你……”柯小航有些驚悚的看著米諾,這家夥真的是不作死就不會死啊。
“我今天都沒怎麽吃,你們兩個不知道,當時我早早的被踢出局了後我就站在你們後麵看著你們吃,我都快後悔死了!我那個時候心裏就想著,如果再給我一次機會,我一定要好好珍惜,我還不相信,吃個火鍋能把我辣死!”米諾一提起中午眼淚吧吧的樣子就格外的疼心疾首。
“……”
雖然沒有辣死,可也差不多了。
頭一次看到因為吃辣的能暈過去,柯小航嚇得不輕,差點叫救護車了,還好玄冥當機立斷,把人拉回來。
“……你屁股不痛嗎?”柯小航麵露懷疑。
都辣成這個樣子了,柯小航都不敢想象,這人上廁所是怎麽爬出來的。
米諾聞言身體一僵,下意識的夾住雙腿。
“你不拉肚子了啊?”柯小航看他沒說話,有些意外
然後他從兜裏摸出了兩張獎券,遞給有點呆木的米諾。
“你要是真的沒事,那這個就給你吧,你自己量力而行,我們明天可不跟著你一起去了,凡事當心點,受不了就不要勉強自己。”
完全憑著一股莫名的力量支撐著自己沒有倒下去的米諾在拿到那兩張獎券後,感覺自己的使命到了。
“嗯,我知道。”簡直要開心死了。
又可以吃到今天一樣的火鍋了。
帶著無比雀躍的心情,三人在這一帶找了一家比較大的菜館子,一來就點了這兩樣特色菜,同時還點了很有代表性的幾道菜,比如,毛血旺,水煮魚,幹鍋,以及豆花飯等等。
來這裏之前,柯小航在網絡上查了不少美食攻略,這一帶吃辣的是出了名的,菜色做的出色,叫人驚歎不已,同時也有化腐朽為神奇的功效。可以把各種不好處理,或者丟棄的食材轉化為一道道好吃的叫人把舌頭都能吞下去的美味。
比如雞雜鴨雜這些,如果處理不好,很多都會拋棄,但是這裏不會。雞雜什麽的,做的是麻辣可口,回味無窮令人流連忘返。
非但如此,不僅可以煸炒鹵製燉煮,還能做各種湯飲之類,燒烤火鍋什麽的,豬雜羊雜用的不要太多哦。
柯小航早早聽說這裏的烤腦花很出名,非常的好吃,原本也想嚐嚐,但是看了攻略上說,有一條街道是專門做各種雞雜的,去哪裏的話吃的口味多,花樣也多,說不定還能遇到更好的。
而且晚上點的菜也不少,不能浪費。
但凡出名的,味道好的館子一旦到了吃飯的點兒,那人就特別多。
柯小航他們來的早,還有位置做,後麵來了,有的就沒位置了。
來的早,上菜的速度也快,沒一會兒柯小航他們點的菜就陸續的上桌了。
點的菜好多柯小航都做過,米諾和玄冥以前也在直播間見過,隻是現在看到的似乎和柯小航做的有點不一樣。
玄冥眉毛挑了挑,拿起筷子,第一個開始吃起來。
米諾抿了抿嘴,神色哀怨的望著柯小航。
“……我記得你也做過這個辣子雞和烤魚的,還有這個水煮魚,可是,為什麽和這裏的不一樣啊?”米諾有些絕望。
柯小航咳了咳,有點小心虛。
他還在直播呢,直播間那麽多觀眾都在看著,這要他怎麽說呢。
“我做的畢竟隻是普通的,飯館裏老師傅比我水平高,而且這裏人是喜歡吃辣的,和其他地方不同,所以在放辣椒和花椒的時候會加重。”這個加重可不是一點點,一般人可吃不了這麽辣的。
土生土長,愛好吃辣,和會吃辣,那完全是兩個概念。
就好比他眼前擺放的那一大盤看起來很多,份量也充足的辣子雞,這淺口白色盤子端上來,第一眼看到的絕對不是什麽雞塊,而且鋪蓋的很完整的幹紅辣椒。
那辣椒是川產的二荊條辣椒,這種辣椒和一般辣椒不同,不但辣,而且特別香,特別適合做各種醬料和辣椒粉,炒菜的時候放入一些,色澤紅亮,看起來很有食欲。
關鍵是它的辣味適中,能讓人接受。
辣子雞表麵上不但鋪蓋有切成段的幹紅辣椒,還有大紅袍花椒,白色的芝麻粒,青色的蔥段,所以在這一盤子辣子雞端上來的時候有種飯館老板是不是在給你炒了一盤子幹辣椒錯覺。
總而言之,就是辣椒比雞塊多……
“……”所以說,以前我們吃的都是假的辣子雞,是這樣嗎?
柯小航要是知道米諾是怎麽想的,一定會大呼冤枉。
很多菜流入到另一方地方大部分會相應的有所改良,真正原汁原味的菜隻適合當地人吃。
光是聽名字就好好吃。
而且以前的時候小主播做過這兩道菜,但是主播說他做的不正宗,這裏的辣子雞才是天下聞名,來都來了,不去嚐嚐那簡直就是一種罪過。
米諾覺得這話說的很有道理。
他可是不遠萬裏,來到主播的位麵,可不就是為了吃的嘛,來了不吃就是對不住自己啊。
聽到主播又要去吃好吃的,米諾興奮的跳起來,太好了\(^▽^)/!
他真的越來越喜歡跟主播在一起蹭吃蹭喝的日子了。
沒有什麽比吃更幸福的事了,米諾歡歡喜喜的等著小主播帶他去吃飯,玄冥冷冷的看了他一眼,特無情的撕開了他脆弱的偽裝。
“你自己現在是什麽樣子,你就沒去照下鏡子嗎?都這個樣子還能吃辣?”玄冥主要是不爽,他和他家親親小主播出去吃個飯還有一個礙眼的尾巴跟著。
辣眼睛不說,還特喜歡幹拖後腿的事。
米諾摸了摸還翻腫的很厲害的嘴角,火辣辣的刺疼讓他醒悟到他今天中午都經曆了什麽。
那種叫人生不如死,五官充斥著毀滅世界的衝動,整個人都想爆炸的絕望感再次繚繞在頭頂。
簡直就是噩夢一樣的存在。
可偏偏在那個時候,他腦子抽筋,神經也有問題,硬是哭著把那碗辣到叫人尖叫跳腳的酸辣粉幹掉。
就連酸辣粉的湯汁也喝的一滴不剩。
還被小主播豎起大拇指來,實實在在的誇了一句:“我敬你是一條漢子!”
這是什麽意思(;`o)o?
外星人王子不懂,他已經哭成狗了,還是玄冥給他及時灌了幾瓶子機體修複液,他才能暫時緩過勁來。
緩過勁後,米諾覺得爽極了。
辣味的菜雖然在開始吃的時候比較難受,可是吃了幾口後容易上癮,吃完身心都舒暢了。
辣椒虐我千萬遍,我愛辣椒如初戀。
“……怎麽就不能吃了,我這不過是反應比較激烈一點,我一點事都沒有,還能繼續。”他不怕啊。
什麽辣,都盡管來吧。
麵對吃的,外星人王子無所畏懼。
“嗬嗬,行啊,反正來這裏,絕大部分會吃辣的,那你就慢慢享受吧。”見對方無所謂,玄冥懶得廢話。
中午吃一碗酸辣粉就辣暈過去的人是誰,他也就不挑明了。
這種用生命來作死的,勇氣也是十分可嘉的。
柯小航正在看他和玄冥中午吃百人火鍋比賽贏來的獎品。
玄冥的當時幹掉三輪後,用的時間比他短,不過,兩人拿到的獎品是一樣。
一大玻璃罐的辣椒油,光是看著,就引人流口水的那種。
色澤鮮豔紅亮,裏頭是剁碎的辣椒末辣椒籽,有紅色的花椒,白芝麻,酥脆的豌豆,材料給的足,聞起來香氣直鑽鼻孔,柯小航在揭開的時候都想挖一勺子出來嚐嚐。
這一玻璃罐份量很足,將近一斤的樣子,以後拿來下飯,或者炒菜放一點那都是難得的美味啊。
除了有一玻璃罐的辣椒醬,柯小航和玄冥都進入了下一輪比賽資格,聽那裏介紹人一說,明天是超級辣火鍋,柯小航表示拒絕了。
因為超級辣火鍋後麵是變態辣(▼皿▼#)……
搞來搞去,原來今天吃的火鍋還是很普通的辣,這種辣還比較對應柯小航的口味,他也能接受,就是一想到超級辣和變態辣,柯小航覺得自己還是不要去嚐試了。
很有可能在吃完後,他就變成下一個米諾了……
光是想想就覺得恐怖。
這裏是喜歡吃辣,也愛吃辣,已經喜歡各種菜裏麵放辣的,對辣椒這種食材也有很大的包容性,他這個外來人還是不要去比劃了。
而且他還得繼續尋找各種美食的做法,不能連續幾天都去吃火鍋。
“哎呀,好浪費啊你們,可以把這個機會讓給我啊,你們不去,我去啊。”米諾一聽柯小航不去,大呼浪費。
“你……”柯小航有些驚悚的看著米諾,這家夥真的是不作死就不會死啊。
“我今天都沒怎麽吃,你們兩個不知道,當時我早早的被踢出局了後我就站在你們後麵看著你們吃,我都快後悔死了!我那個時候心裏就想著,如果再給我一次機會,我一定要好好珍惜,我還不相信,吃個火鍋能把我辣死!”米諾一提起中午眼淚吧吧的樣子就格外的疼心疾首。
“……”
雖然沒有辣死,可也差不多了。
頭一次看到因為吃辣的能暈過去,柯小航嚇得不輕,差點叫救護車了,還好玄冥當機立斷,把人拉回來。
“……你屁股不痛嗎?”柯小航麵露懷疑。
都辣成這個樣子了,柯小航都不敢想象,這人上廁所是怎麽爬出來的。
米諾聞言身體一僵,下意識的夾住雙腿。
“你不拉肚子了啊?”柯小航看他沒說話,有些意外
然後他從兜裏摸出了兩張獎券,遞給有點呆木的米諾。
“你要是真的沒事,那這個就給你吧,你自己量力而行,我們明天可不跟著你一起去了,凡事當心點,受不了就不要勉強自己。”
完全憑著一股莫名的力量支撐著自己沒有倒下去的米諾在拿到那兩張獎券後,感覺自己的使命到了。
“嗯,我知道。”簡直要開心死了。
又可以吃到今天一樣的火鍋了。
帶著無比雀躍的心情,三人在這一帶找了一家比較大的菜館子,一來就點了這兩樣特色菜,同時還點了很有代表性的幾道菜,比如,毛血旺,水煮魚,幹鍋,以及豆花飯等等。
來這裏之前,柯小航在網絡上查了不少美食攻略,這一帶吃辣的是出了名的,菜色做的出色,叫人驚歎不已,同時也有化腐朽為神奇的功效。可以把各種不好處理,或者丟棄的食材轉化為一道道好吃的叫人把舌頭都能吞下去的美味。
比如雞雜鴨雜這些,如果處理不好,很多都會拋棄,但是這裏不會。雞雜什麽的,做的是麻辣可口,回味無窮令人流連忘返。
非但如此,不僅可以煸炒鹵製燉煮,還能做各種湯飲之類,燒烤火鍋什麽的,豬雜羊雜用的不要太多哦。
柯小航早早聽說這裏的烤腦花很出名,非常的好吃,原本也想嚐嚐,但是看了攻略上說,有一條街道是專門做各種雞雜的,去哪裏的話吃的口味多,花樣也多,說不定還能遇到更好的。
而且晚上點的菜也不少,不能浪費。
但凡出名的,味道好的館子一旦到了吃飯的點兒,那人就特別多。
柯小航他們來的早,還有位置做,後麵來了,有的就沒位置了。
來的早,上菜的速度也快,沒一會兒柯小航他們點的菜就陸續的上桌了。
點的菜好多柯小航都做過,米諾和玄冥以前也在直播間見過,隻是現在看到的似乎和柯小航做的有點不一樣。
玄冥眉毛挑了挑,拿起筷子,第一個開始吃起來。
米諾抿了抿嘴,神色哀怨的望著柯小航。
“……我記得你也做過這個辣子雞和烤魚的,還有這個水煮魚,可是,為什麽和這裏的不一樣啊?”米諾有些絕望。
柯小航咳了咳,有點小心虛。
他還在直播呢,直播間那麽多觀眾都在看著,這要他怎麽說呢。
“我做的畢竟隻是普通的,飯館裏老師傅比我水平高,而且這裏人是喜歡吃辣的,和其他地方不同,所以在放辣椒和花椒的時候會加重。”這個加重可不是一點點,一般人可吃不了這麽辣的。
土生土長,愛好吃辣,和會吃辣,那完全是兩個概念。
就好比他眼前擺放的那一大盤看起來很多,份量也充足的辣子雞,這淺口白色盤子端上來,第一眼看到的絕對不是什麽雞塊,而且鋪蓋的很完整的幹紅辣椒。
那辣椒是川產的二荊條辣椒,這種辣椒和一般辣椒不同,不但辣,而且特別香,特別適合做各種醬料和辣椒粉,炒菜的時候放入一些,色澤紅亮,看起來很有食欲。
關鍵是它的辣味適中,能讓人接受。
辣子雞表麵上不但鋪蓋有切成段的幹紅辣椒,還有大紅袍花椒,白色的芝麻粒,青色的蔥段,所以在這一盤子辣子雞端上來的時候有種飯館老板是不是在給你炒了一盤子幹辣椒錯覺。
總而言之,就是辣椒比雞塊多……
“……”所以說,以前我們吃的都是假的辣子雞,是這樣嗎?
柯小航要是知道米諾是怎麽想的,一定會大呼冤枉。
很多菜流入到另一方地方大部分會相應的有所改良,真正原汁原味的菜隻適合當地人吃。