好廚子就得走四方。
走南闖北的開闊眼界，出品才能大氣，廚藝才能見長。
可是也不能走丟了呀，安曉飛再一次撥打李輝的手機，還是關機，自從上次喝酒李輝說要去西海應聘，就再無音信，中心廚房需要增加人手，安曉飛想推薦他過來，卻是怎麽也聯係不上！
......
李輝看著被放在眼前的手機，就是不肯拿起來。
他知道，隻要拿起這個手機撥出去，他就變成了詐騙團夥的一員！好好的一個廚子，憑手藝掙飯吃的廚子，怎麽可能參與詐騙這個事情？！
但是對麵的人有點多，打也打不過，已經試過好幾次了，每次自己都被打的挺慘。
跑也跑不了，當初一下飛機被接上麵包車的時候，還有機會能跑。
但是現在已經被人家糊裏糊塗的帶出了邊境，這裏是簡普寨的西港，是國外！自己身無分文，沒有護照、沒有手機，被圈在深牆大院裏，看守還那麽嚴密，根本就沒機會跑。
對麵的那位黑瘦的猴子操著一口海灣腔：“你想好了，不肯加入你就沒有收入，沒有收入你怎麽還給我們這一路的食宿錢？”
李輝就出離憤怒：“我就艸/你媽！你們這幫騙子，是我願意來這的嗎？有本事你就弄死我，可是你回頭你別落我手裏，落我手裏老子閹了你！”
黑瘦猴子就歎氣：“先生何必激動呢，欠債還錢天經地義的事嘛，不行你就去賣血吧！”
......
顧冬雨瘋了，連帶孫雅欣還有大著肚子的吳江雪也瘋了。
一個小小的沒有什麽開發價值的溫泉眼，就讓這三個女人癡迷了，趙二鳴給派了了幾個工人，三個女人就開始發揮想象力，指揮著那幾位工人，這邊砌一個池子，那邊埋個管子。
孫雅欣是建築設計師，路子野，不知道從哪來挖來的熱帶植物，也都挖坑種在了那個泉眼周圍。這眼看著已經到了秋天，也不知道能不能種的活。
剛剛修整好的小院，地麵也被重新刨開，挖上了坑，看來也要弄個泡池了，就不知道女人怎麽對泡澡這個事那麽癡迷。
這一切姚遠都不顧上，就由著她們折騰，本來嘛，自己弄這個天地，一方小小的空間，就是給自己女人折騰的，開心就好！
幸虧跟村子隔著一坐山，就有一個隧道相連，否則這個水庫邊上會越來越熱鬧。
因為村裏越來越熱鬧了！
姚遠手邊的事情也越來越多！
......
韓明這個廚師長的位置已經明確了，他的能力完全夠，姚遠就把整個廚房交給了他，自己就承擔起了行政總廚的職責。
韓明有時候就覺得不真實，有點魔幻。不是這個廚師長的位置對他來說有什麽挑戰，而是越看他管理的這個廚房，就約覺得不真實。
鄉村裏的流水席他可不陌生，隨著試營業的啟動，怎麽覺得自己這個廚房有往那個流水席方向發展的勢頭？合著自己就像個鄉村廚子團隊的頭頭。
團隊工作的效率很高，應對將要到來的試營業肯定沒問題，可是他有種預感，也可以說是對美食村未來的信心。
當客流量一起來，自己現在的這些人手怕是不夠，如果現在定型的預製菜再推向市場，工作量會翻倍的增加。
於是他就警告姚遠：“再不招人可就晚了！”
結果就沒想到，這位姚遠是真會耍賴皮：“韓大廚，你看著有合適的就趕緊挖吧！”
廚房裏都是男爺們，所以江湖的味道很重，眼下的餐飲市場廚師的人員流動就很頻繁，而姚遠通過這一段時間的觀察，覺得韓明的工作經驗夠，有著走南闖北的外出打工經驗，眼界也比較開闊，學習東西非常快，以後的潛力挺大，就願意給他個機會試試。
以韓明為主，構建這個中心廚房的團隊，這個方案早就在心裏定下來了，誰不願意用自己的熟人呢，而韓明在廚房裏浸潤了二十多年，認識的同行少不了，拉來點人把廚房的崗位都給補充完全肯定不是問題。
果然，第二天就有五個廚師，各個崗位的都有，就打著小包袱前來報到了。
姚遠不肯管的過細，就把招聘的權利完全下放給韓明，韓明倒是覺得身上的責任感更強了，找來這五個人，就不再擴大隊伍了，目前廚房不算後勤阿姨，已經湊夠了整二十，在他心裏這個規模的人數，應付些大場麵就足夠了。
......
再多招人就怕增加成本，當他把這個廚房的崗位責任製、還有定崗定工資的表格交給李保安的時候，李保安那個嘴咧的，像是要哭。被嚇到了，這二十人的工資每個月超過了十四萬！
李保安就忙著跑去找姚遠：“姚總，韓明這麽幹可不行，廚房工資太高了，平均工資七千！幾個部門頭頭的工資都上萬啦！你不是說每個月人工成本得控製在八萬以內嗎？”
姚遠悠哉悠哉的喝著茶：“你那是舊黃曆，這些個廚子經過這麽長時間的鍛煉，就值這個錢，另外我跟張叔說好了，你在管理公司也開一份工資，沒那麽高，就比著管理人員來吧！”
李保安瞬間就被這個消息砸暈了？啥，管理公司也給開一份支？那我不是變成雙份工資了？工資翻倍啦？！
姚遠接著說：“還有，你得趕緊再找個助手，兩個公司的財務隻耍你一個人可不行，別再耽誤了事。”
財務也要招人，你不是剛剛看過報表嗎？賬上的那兩個錢都快折騰光了，還想著再招人？就剩下這點錢，用的了那麽多人去管嗎？
姚遠看出來他的疑惑：“財務係統馬上要上，你的計算機水平怕不夠，還有，村裏那麽多經營戶，每天對賬結款的，你一個人忙的過來嗎？”
李保安聽了這幾句，瞬間就想通了，哦，我計算機水平不行，你們要上係統，合著我這是被嫌棄了唄。
......
村裏第一批十家經營戶一起開始試營業了，這一開門就是一發不可收拾，門就關不上了。
農家院哪裏會規定營業時間，還不是客人隨時來了就隨時吃。
先到的客人是鎮裏大小領導帶來的，既然是試營業，肯定會有很多不如意的地方，就不想太張揚，自己先內部磨合好了，再迎接十一的全麵開張。
沒有開業的農家院人也被張村長轟到了這先期開業的十家裏麵去幫忙，算是提前鍛煉隊伍了。
本來以為能應付的過來，可是沒想到，幾乎所有來吃飯的客人就都發了朋友圈，朋友圈的力量一下子把所有人都嚇到了。
湧入紅旗村的食客成幾何倍數的在增長。
先期領導們都是帶了關係戶來捧場，也算是自掏腰包，給開門營業做個預熱，為了不冷場。
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中午飯口就分撥帶來了三四十人，儼然是把這裏當做工作餐了，十家經營戶裏就有一半沒開張。結果到了當天晚上，就有回頭客，來的客人據統計有七十八個人，每家經營戶都收到了自己的第一筆進項！
就沒想到，第二天一早七點
多，就有食客來敲門，帶著宿醉敲門，就想吃再上一碗鹹菜湯鹵麵當早餐醒醒神，好吧，一碗麵不值錢，可是蒼蠅雖小它也是塊肉呀，就開門迎客吧。
結果這門一打開就再也沒關上，一直到晚上，上門的客人就絡繹不絕。第二天過去了，統計的客流數量就達到了一百八十人。
一百八這個數字可就輕易的突破了姚遠給自己定的盈虧線，這可是剛剛開門第二天，還是試營業，也幸虧廚房的準備工作做的足，那些出品都是提前預製好的，現在每個人都在期待第三天的到來。
廚房的工作一下子提了速，韓明一聲令下，陳家輝、安曉飛、程樂樂都在安排自己部門裏的人加班，連夜加大了備貨的數量。
現在距離十一還有三天的時間，都想看看，到了第三天會是什麽情況，而三天後，村子全麵開業，會是什麽樣的盛況！
沒錯，現在每個人都在期待那種盛況，可以預見的盛況。
幾位老廚子的視頻也已經放出去了，在各個視頻網站上霸了屏，以他們的人氣，每個視頻的播放量都是幾十萬計的，這幾個幾十萬的美食愛好者，就不知道能轉化出多少的上門食客？
值得期待！中心廚房裏的每個人都充滿了信心，就都堅信，經過這麽長時間的打磨，走馬燈一樣的各位大師的點撥，才最終定型的菜品，肯定能留住回頭客，就像董大師說的那樣，留住回頭客，就是咱廚房最好的營銷。
安曉飛也是真能想，就把他在姚遠和大狗精心研究、指導下，才砌出來的饢坑就擺在了村子裏的小廣場的中間，鐵鉤子掛好的羊排、羊腿、羊肉串開始在饢坑烤爐裏散發香味。
第三天到了，一到中午安曉飛就穿上廚師服，親自到了饢坑烤爐的邊上，看見有客人路過，遠遠的就學著西北口音在那裏吆喝：“哎，烤好了、烤好了，真真的西北饢坑烤肉，好吃不貴哎，真正的灘羊烤肉，不好吃不要錢哎。”
霸道的烤肉香味就漸漸彌漫，漸漸地有客人跑來圍觀，有經營戶跑來代客人來買：“安師傅，羊排給我來兩斤。”
“安師傅，羊腿肉給我來一斤，要瘦點的。”
安曉飛樂的要飛，手一揮：“稍等幾分鍾，這就烤好啦！”
沒法不樂，各種出品跟廚房各個部門、乃至各個廚師都是掛鉤的，他的冷葷間高價格的出品很少，就指著這個烤羊來提高銷售額呢，這可跟獎金是直接掛鉤的。
自從跟著姚師傅，來到了紅旗村，工資比以前高出了一大截，每個月還省了好幾千的租房費用，這就挺讓人滿意，租房費一省還是兩個人的！
萱萱也跟了過來，兩個人朝夕相處的，沒兩天自己就上壘成功，萱萱已經被自己拿下，兩個人就住在了一起，所以相比較以前在城裏，每個月省下來的是兩個人的租房費用，這可是一大筆錢！
每天吃住在村裏，自己根本就沒什麽花錢的機會，工資就能大部分節約下來，照這樣下去，每年攢個十萬塊不是什麽難事，也就敢跟人家萱萱談婚論嫁了。
不行等結婚以後，幹脆就把家安在這個紅旗村也行，這裏的日子安逸的很呢，總比在城裏，每天擠公交、鑽地鐵的趕時間，活的就像個毛兔子一樣的好。
可惜那個李輝的電話就一直打不通，放著眼前這麽好的工作不幹，偏偏跑去那麽遠的西海去混世界，怎麽一下還搞得失聯了呢？
......
走南闖北的開闊眼界，出品才能大氣，廚藝才能見長。
可是也不能走丟了呀，安曉飛再一次撥打李輝的手機，還是關機，自從上次喝酒李輝說要去西海應聘，就再無音信，中心廚房需要增加人手，安曉飛想推薦他過來，卻是怎麽也聯係不上！
......
李輝看著被放在眼前的手機，就是不肯拿起來。
他知道，隻要拿起這個手機撥出去，他就變成了詐騙團夥的一員！好好的一個廚子，憑手藝掙飯吃的廚子，怎麽可能參與詐騙這個事情？！
但是對麵的人有點多，打也打不過，已經試過好幾次了，每次自己都被打的挺慘。
跑也跑不了，當初一下飛機被接上麵包車的時候，還有機會能跑。
但是現在已經被人家糊裏糊塗的帶出了邊境，這裏是簡普寨的西港，是國外！自己身無分文，沒有護照、沒有手機，被圈在深牆大院裏，看守還那麽嚴密，根本就沒機會跑。
對麵的那位黑瘦的猴子操著一口海灣腔：“你想好了，不肯加入你就沒有收入，沒有收入你怎麽還給我們這一路的食宿錢？”
李輝就出離憤怒：“我就艸/你媽！你們這幫騙子，是我願意來這的嗎？有本事你就弄死我，可是你回頭你別落我手裏，落我手裏老子閹了你！”
黑瘦猴子就歎氣：“先生何必激動呢，欠債還錢天經地義的事嘛，不行你就去賣血吧！”
......
顧冬雨瘋了，連帶孫雅欣還有大著肚子的吳江雪也瘋了。
一個小小的沒有什麽開發價值的溫泉眼，就讓這三個女人癡迷了，趙二鳴給派了了幾個工人，三個女人就開始發揮想象力，指揮著那幾位工人，這邊砌一個池子，那邊埋個管子。
孫雅欣是建築設計師，路子野，不知道從哪來挖來的熱帶植物，也都挖坑種在了那個泉眼周圍。這眼看著已經到了秋天，也不知道能不能種的活。
剛剛修整好的小院，地麵也被重新刨開，挖上了坑，看來也要弄個泡池了，就不知道女人怎麽對泡澡這個事那麽癡迷。
這一切姚遠都不顧上，就由著她們折騰，本來嘛，自己弄這個天地，一方小小的空間，就是給自己女人折騰的，開心就好！
幸虧跟村子隔著一坐山，就有一個隧道相連，否則這個水庫邊上會越來越熱鬧。
因為村裏越來越熱鬧了！
姚遠手邊的事情也越來越多！
......
韓明這個廚師長的位置已經明確了，他的能力完全夠，姚遠就把整個廚房交給了他，自己就承擔起了行政總廚的職責。
韓明有時候就覺得不真實，有點魔幻。不是這個廚師長的位置對他來說有什麽挑戰，而是越看他管理的這個廚房，就約覺得不真實。
鄉村裏的流水席他可不陌生，隨著試營業的啟動，怎麽覺得自己這個廚房有往那個流水席方向發展的勢頭？合著自己就像個鄉村廚子團隊的頭頭。
團隊工作的效率很高，應對將要到來的試營業肯定沒問題，可是他有種預感，也可以說是對美食村未來的信心。
當客流量一起來，自己現在的這些人手怕是不夠，如果現在定型的預製菜再推向市場，工作量會翻倍的增加。
於是他就警告姚遠：“再不招人可就晚了！”
結果就沒想到，這位姚遠是真會耍賴皮：“韓大廚，你看著有合適的就趕緊挖吧！”
廚房裏都是男爺們，所以江湖的味道很重，眼下的餐飲市場廚師的人員流動就很頻繁，而姚遠通過這一段時間的觀察，覺得韓明的工作經驗夠，有著走南闖北的外出打工經驗，眼界也比較開闊，學習東西非常快，以後的潛力挺大，就願意給他個機會試試。
以韓明為主，構建這個中心廚房的團隊，這個方案早就在心裏定下來了，誰不願意用自己的熟人呢，而韓明在廚房裏浸潤了二十多年，認識的同行少不了，拉來點人把廚房的崗位都給補充完全肯定不是問題。
果然，第二天就有五個廚師，各個崗位的都有，就打著小包袱前來報到了。
姚遠不肯管的過細，就把招聘的權利完全下放給韓明，韓明倒是覺得身上的責任感更強了，找來這五個人，就不再擴大隊伍了，目前廚房不算後勤阿姨，已經湊夠了整二十，在他心裏這個規模的人數，應付些大場麵就足夠了。
......
再多招人就怕增加成本，當他把這個廚房的崗位責任製、還有定崗定工資的表格交給李保安的時候，李保安那個嘴咧的，像是要哭。被嚇到了，這二十人的工資每個月超過了十四萬！
李保安就忙著跑去找姚遠：“姚總，韓明這麽幹可不行，廚房工資太高了，平均工資七千！幾個部門頭頭的工資都上萬啦！你不是說每個月人工成本得控製在八萬以內嗎？”
姚遠悠哉悠哉的喝著茶：“你那是舊黃曆，這些個廚子經過這麽長時間的鍛煉，就值這個錢，另外我跟張叔說好了，你在管理公司也開一份工資，沒那麽高，就比著管理人員來吧！”
李保安瞬間就被這個消息砸暈了？啥，管理公司也給開一份支？那我不是變成雙份工資了？工資翻倍啦？！
姚遠接著說：“還有，你得趕緊再找個助手，兩個公司的財務隻耍你一個人可不行，別再耽誤了事。”
財務也要招人，你不是剛剛看過報表嗎？賬上的那兩個錢都快折騰光了，還想著再招人？就剩下這點錢，用的了那麽多人去管嗎？
姚遠看出來他的疑惑：“財務係統馬上要上，你的計算機水平怕不夠，還有，村裏那麽多經營戶，每天對賬結款的，你一個人忙的過來嗎？”
李保安聽了這幾句，瞬間就想通了，哦，我計算機水平不行，你們要上係統，合著我這是被嫌棄了唄。
......
村裏第一批十家經營戶一起開始試營業了，這一開門就是一發不可收拾，門就關不上了。
農家院哪裏會規定營業時間，還不是客人隨時來了就隨時吃。
先到的客人是鎮裏大小領導帶來的，既然是試營業，肯定會有很多不如意的地方，就不想太張揚，自己先內部磨合好了，再迎接十一的全麵開張。
沒有開業的農家院人也被張村長轟到了這先期開業的十家裏麵去幫忙，算是提前鍛煉隊伍了。
本來以為能應付的過來，可是沒想到，幾乎所有來吃飯的客人就都發了朋友圈，朋友圈的力量一下子把所有人都嚇到了。
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就沒想到，第二天一早七點
多，就有食客來敲門，帶著宿醉敲門，就想吃再上一碗鹹菜湯鹵麵當早餐醒醒神，好吧，一碗麵不值錢，可是蒼蠅雖小它也是塊肉呀，就開門迎客吧。
結果這門一打開就再也沒關上，一直到晚上，上門的客人就絡繹不絕。第二天過去了，統計的客流數量就達到了一百八十人。
一百八這個數字可就輕易的突破了姚遠給自己定的盈虧線，這可是剛剛開門第二天，還是試營業，也幸虧廚房的準備工作做的足，那些出品都是提前預製好的，現在每個人都在期待第三天的到來。
廚房的工作一下子提了速，韓明一聲令下，陳家輝、安曉飛、程樂樂都在安排自己部門裏的人加班，連夜加大了備貨的數量。
現在距離十一還有三天的時間，都想看看，到了第三天會是什麽情況，而三天後，村子全麵開業，會是什麽樣的盛況！
沒錯，現在每個人都在期待那種盛況，可以預見的盛況。
幾位老廚子的視頻也已經放出去了，在各個視頻網站上霸了屏，以他們的人氣，每個視頻的播放量都是幾十萬計的，這幾個幾十萬的美食愛好者，就不知道能轉化出多少的上門食客？
值得期待！中心廚房裏的每個人都充滿了信心，就都堅信，經過這麽長時間的打磨，走馬燈一樣的各位大師的點撥，才最終定型的菜品，肯定能留住回頭客，就像董大師說的那樣，留住回頭客，就是咱廚房最好的營銷。
安曉飛也是真能想，就把他在姚遠和大狗精心研究、指導下，才砌出來的饢坑就擺在了村子裏的小廣場的中間，鐵鉤子掛好的羊排、羊腿、羊肉串開始在饢坑烤爐裏散發香味。
第三天到了，一到中午安曉飛就穿上廚師服，親自到了饢坑烤爐的邊上，看見有客人路過，遠遠的就學著西北口音在那裏吆喝：“哎，烤好了、烤好了，真真的西北饢坑烤肉，好吃不貴哎，真正的灘羊烤肉，不好吃不要錢哎。”
霸道的烤肉香味就漸漸彌漫，漸漸地有客人跑來圍觀，有經營戶跑來代客人來買：“安師傅，羊排給我來兩斤。”
“安師傅，羊腿肉給我來一斤，要瘦點的。”
安曉飛樂的要飛，手一揮：“稍等幾分鍾，這就烤好啦！”
沒法不樂，各種出品跟廚房各個部門、乃至各個廚師都是掛鉤的，他的冷葷間高價格的出品很少，就指著這個烤羊來提高銷售額呢，這可跟獎金是直接掛鉤的。
自從跟著姚師傅，來到了紅旗村，工資比以前高出了一大截，每個月還省了好幾千的租房費用，這就挺讓人滿意，租房費一省還是兩個人的！
萱萱也跟了過來，兩個人朝夕相處的，沒兩天自己就上壘成功，萱萱已經被自己拿下，兩個人就住在了一起，所以相比較以前在城裏，每個月省下來的是兩個人的租房費用，這可是一大筆錢！
每天吃住在村裏，自己根本就沒什麽花錢的機會，工資就能大部分節約下來，照這樣下去，每年攢個十萬塊不是什麽難事，也就敢跟人家萱萱談婚論嫁了。
不行等結婚以後，幹脆就把家安在這個紅旗村也行，這裏的日子安逸的很呢，總比在城裏，每天擠公交、鑽地鐵的趕時間，活的就像個毛兔子一樣的好。
可惜那個李輝的電話就一直打不通，放著眼前這麽好的工作不幹，偏偏跑去那麽遠的西海去混世界，怎麽一下還搞得失聯了呢？
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