小二看向那三號房的門,朝那三號房門悄聲走去。管家見小二去,悄聲到了樓梯,下得幾個台階,將頭低下。


    至了門前,小二便敲門。敲了兩聲,聽屋裏。


    屋裏龍少二寶子皆趴在桌上睡覺,剛入睡不大會兒。小二未聽到有人應,心道:“沒人?”小二將門推開,去看屋裏。桌前趴著兩人,一身長一身短,正是那一高一矮的兩個人。他二人在睡覺。


    也許是幹活了吧,兩人入睡不久,也感覺有人進屋似的,但他倆沒起來,悶頭睡了。見兩人是在睡覺,小二退出,緩緩將門關上。


    關上了門,小二悄聲往回走,一瞅管家不見了?他看罷,喚:“管家?”“管家?”小二喚的聲音不是那麽大,他擔心將人驚醒。


    管家聽了往上登樓,讓小二看到自己。


    小二見到了管家,朝管家走來。


    小二來,管家抓住他,將他往下拽,說:“你喊我幹啥,別讓人聽見?”小二道:“管家,那倆人睡覺了。睡覺了,都趴在桌子上。”


    “睡覺了?”管家問。


    “啊,睡覺了。”小二看管家。


    小二道:“我敲門進去,他倆便皆趴在桌子上,睡覺。”


    管家聽是睡覺,要眼見個實,親眼瞧瞧那倆人睡覺,管家道:“我去看看。”話畢,管家便走。


    “信不著我似的呢?”小二看管家上了二層,瞧他走。


    管家去,小二登上樓來。隻見管家,走至那三號門前,側耳聽下屋內,便將門推了開。


    管家推門,果見龍少二寶子皆趴在桌上睡覺,他進來這二人並未醒。管家往前一步,瞧瞧屋子,屋子就他倆人。看罷屋子,管家瞧瞧那龍少二寶子,側出屋子,將門關了上。


    管家往回走,那隔壁屋子,嘎的一聲門開,露出一人,這人穿的挺好,看樣四十歲上下,是個爺們。那人手把衣襟往外瞅幾眼,他看管家甚是謹慎。


    他朝小二道:“小二,給我上幾盤好菜,再來壺好酒。”未等小二回話,這人便往後退一步將門關上。


    小二聽那房客,要好菜要好酒,立刻臉笑,等他還要啥,那人卻眨眼間退了回去將門關上?這房客將小二弄得一愣,他說:“這咋關門了呢?”


    不止小二一愣,管家也是一愣,管家對這人好生奇怪?


    “這人?”管家看向小二。


    小二看眼管家,想那房客要幾盤好菜要壺好酒。他轉了身,往樓去下。


    小二去了樓下,管家瞧眼那房客的門,也去下樓。


    那房客在屋裏,坐在桌前,整整衣襟,隻等好菜好酒上來。他見窗戶關著,起身去將窗戶開了。他看天,天還在亮著,去看街,街上有人,有的攤位還在賣。這人看罷,複回坐了,坐了端茶來喝。管家下了樓梯,便往客棧出,出了客棧,便直往烤肉那去。


    錢溪五烤肉,肉香味飄過村街。烤肉這玩應好烤,有炭有料就行,誰都能烤。錢溪五拿刀撥動撥動炭,將肉轉動,將刷子蘸蘸醬料便往上刷。他看那院裏,院裏倆家丁在烤,往上刷料,掉轉烤肉。掌櫃與掌櫃夫人皆坐著,倆丫鬟在掌櫃夫人一旁站著。


    錢溪五收回頭來烤他的肉,肉塊大,得烤它一段時間。管家回了來,走過生火灶,坐在他對麵。錢溪五問:“那龍少二寶子在客棧沒,幹啥呢?”


    “在客棧呢,睡覺呢。”管家回,他看烤肉,說:“多烤一會兒,烤不熟吃了肚子疼。”


    “在客棧呢?睡覺呢?”錢溪五翻轉馬肉。


    “他倆咋這消停呢?”錢溪五說。


    “我哪知道?”管家回。


    錢溪五烤肉,管家看,味道很香。管家道:“烤的挺好,烤熟了咱倆喝他一壺。”


    “好,咱倆喝他一壺。”聞烤肉香看那烤肉,錢溪五欲流口水。


    “這是啥呀?”過路一七十來歲老頭停在馬車旁,看車裏之肉?


    “馬肉。”聽聲管家看去,回那老頭。


    “馬肉?”老頭手把馬車,看馬車裏之肉。


    “馬肉,兩個銅板一斤。”管家說。


    老頭聞到烤肉味,看那人坐那烤的肉,問:“那烤的肉是這馬車裏的嗎?”


    “是,都是那馬車裏的。”管家回。


    “這肉烤的吃香啊,我聞著這個饞人那?”那老頭說。


    “烤肉,你甭管啥肉,烤了他就香。”管家回。


    老頭聞到烤肉之香還有料香,他看那人在往烤肉上刷東西,他問:“那刷的啥呀,聞著挺香?”


    “那是烤肉的醬料。”管家看眼錢溪五刷的與醬料回那老頭。


    “醬料,啥醬料啊?”老頭問。


    管家也不知那醬料都是啥兌地,他回:“就是烤肉的醬料,管這家掌櫃買的,咋做出來的我也不知道。”


    “這麽說,還得買醬料呀?”老頭看向這家院裏,他們也在烤肉。


    看了院裏人烤肉,看眼那人一旁的醬碗,老頭問:“那醬料咋賣地呀?”


    看眼醬料,管家回:“我也不知,我給他一些錢,連燒烤的炭醬料,還有酒,一同買的,沒說哪個是啥價?”


    “炭,對呀,還得買炭是吧?”老頭問。他說:“那酒我家有。”


    “烤肉得擱炭,不擱炭也行,用柴火,柴火就是有煙,烤出來黑,炭無煙,烤出來沒事。”管家回。


    管家話畢去想,這柴火燒成紅炭它也沒煙。管家說:“用柴火也行,你將那柴火燒成紅炭,再烤,這樣就沒煙了,肉也熏不黑了?”


    “哎?”老頭聽了睜大眼,他說:“是啊,柴火燒成紅炭了,它就沒煙了,沒煙了,不就能烤肉了嗎?”


    “不過得買醬料,沒醬料,能好吃嗎?”老頭說。


    “沒醬料也行,撒點鹽啥的。”管家說。


    “撒點鹽啥的?那鹽有啥香味,除了鹹就是鹹?”老頭說。


    “那有鹹味,不就好吃了嗎?你再撒些辣椒粉,花椒粉,這就不就,有味了嗎?”管家說。


    “那烤出來有那醬料味嗎?”老頭問。


    “這沒試過。”管家說。


    “我要那醬料味的,醬料味的好吃。”老頭說。


    “那你就得買了,朝這家掌櫃買,那坐著的就是,坐在女的旁邊的。”管家說話給老頭指。


    “咋賣的不知道。”老頭說,老頭說看那人烤的肉,與他旁邊的醬料。

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