“一共有九十九星!”
阿粵握著自己手腕,她手腕上的那塊透明鍵盤好似一款時尚的智能手環,她說道:“神廚係統的判定星級與現實世界的廚師等級不同。”
她一邊將現實世界中的廚師等級告訴龍膽,一邊將神廚係統的星級標準講述出來。
現實世界中最低級別的廚師是初級廚師,從技校學成畢業以後有一個廚師證明,就可以稱為中級廚師,即便是這些人中有很多隻會炒幾道關鍵的菜肴。
這種判定標準,過於寬鬆,不如神廚係統的判定嚴格。
“神廚係統是根據廚師的刀功、火候、食材、調味、和麵、揉麵、製作、成型、領悟等,九個方麵綜合判定,更能代表一個廚師的真實水平!”
阿粵望著龍膽說道:“善於領悟的廚師,會比較容易地晉級到下一個星級,甚至可以跳級到下下個星級!”
“領悟?”龍膽抓抓頭皮道:“聽起來像是修行一樣!”
“廚藝本身就是一種修行,這就像品茶的有茶道、插花的有花道一樣,都是蘊藏在普通生活中的道理。如果你想進一步提高自己廚藝的話,就需要真正地去觀察生活,熱愛生活,才能從日常的生活中不斷提高廚藝。”阿粵說道:“我們中國的烹調聖人,商朝的伊尹大人,就是從生活中領悟廚藝,才會達到百星級廚師水平。他教人民調和五味,開創中華的烹飪技法,為後世的廚師開辟出一條道路,他所做的“伊尹湯液”是一項超越時代的發明!你可以想象一下,百星級廚師做出的超時代的菜品!”
“超時代的菜品?”
龍膽心馳神往,他也希望有一天能夠用自己的雙手做出超時代的菜品來。
“伊尹湯液?”他好奇地問道:“那是什麽?”
“也就是我們現代用來調味的高湯!”阿粵直白地說道:“伊尹大人還提出三條烹飪原則:用火適度、調味用心、烹飪入微,這三條原則說是廚師的至高之道也不為過!經他入手的美食,都會達到‘久而不弊,熟而不爛,甘而不噥,酸而不酷,鹹而不減,辛而不烈,淡而不薄,肥而不膩’的至高水平!”
龍膽聽阿粵這麽一說,才明白,自己沾沾自喜的廚藝水平,對於真正的頂級廚師來說,就像是小孩子拿湯勺過家家一樣,連入門級水平都達不到。
同時,他也隱隱感悟到阿粵剛剛說到的“廚藝本身就是一種修行”的道理。
他知道阿粵說這番話的目的,是要自己收起那份得到神廚係統後漸漸浮躁的心,試想,若是有一天,他能達到烹調聖人的廚藝水平,又有神廚係統協助,能做出什麽樣的菜品來?
龍膽深深地吸了口氣,說道:“阿粵,讓我們認真準備明天的菜肴吧!我們要用碾壓級的水平擊敗葉珊珊!”
“好!”
就在龍膽拿起刀具萬德福時,遞過拜門貼的葉珊珊也回到了葉家大院。
在她剛剛走到客廳時,便看到一個跪坐在榻榻米上的和服女孩優雅地將紫砂壺放回到紅檀木茶盤裏麵。
她一邊輕柔地轉過頭來,一邊細聲問道:“姍姍,你回來了?”
“是的,千鶴!”
葉珊珊點點頭,將水貂皮外套一脫,包裹在米色內衣下的傲人身材曲線畢露,她將一頭柔順的紫色盤發放下,略略梳理後,也學著和服少女一般,盤坐在茶幾邊,端起茶盤裏的一個小茶杯道:“今天的事情不是很順利呢!”
“怎麽?”
“千鶴,他們不同意我們的提議!”
“怎麽會這樣?”
葉珊珊將今天的事情添油加醋地向這位叫千鶴的女孩兒講了一遍。
原來,葉珊珊在日本留學期間,曾經在茶道課上結識一位來自日本貴族女子學院的女孩,豪田林千鶴。
她曾在豪田林千鶴的招待下,有幸品嚐到了豪田林一族的火鍋料理。
在豪田林千鶴剛端上火鍋料理時,她看到飄滿紅油的湯料、尖細鮮紅的辣椒、如同紅色小珍珠一般的花椒,第一時間想到中國四川的麻辣火鍋,她在廣東時吃過不少,自然也沒有什麽特別的新鮮感。
隻不過她身在日本,又受到貴族女孩的款待,不好意思明說罷了。
很快,事情的發展超出了她的想象,在豪田林千鶴靈巧雙手的處理下,她麵前的火鍋中竟然傳出一股辣辣的,香香的味道,讓她很著迷。
她略帶吃驚地看著豪田林千鶴拿起黃橙橙的土豆片、晶瑩剔透的山芋、小傘般的香菇、軟綿綿的豆腐、青翠的生菜、肉乎乎的素丸子,仿佛落花似地扔入紅油火鍋中,噗通,噗通,素食食材和肉類食材落入紅油時,食材釋放出的香氣竟然讓她隱隱有一種前所未有的期待……
兩人一邊喝著日本清酒,一邊閑聊八卦,她從豪田林千鶴口中得知,豪田林千鶴有一個哥哥在遠月學院中學習廚藝,目前剛剛晉級到高中部二年級,還是擔任了遠月學院中的相撲火鍋研究會核心成員,這一下把仰慕日本文化的葉珊珊驚了個呆。
正巧,她正策劃著回國開一家日式料理,便下意識與豪田林千鶴結交。
在她有心的維持下,這份中日間的友誼奇跡般地跨過兩個聖誕,畢業回國後,她立刻偷偷派人收集當地的商業信息,短時間內核算清了開店的成本估算、競爭壓力,將她的美食計劃的第一步落腳點,選定在石牌東路的小吃街上,然後便邀請這位來自貴族女子學院的日本女孩兒來中國……
“原來中國人中,也有那麽一小部分人,能真正認識到美食的存在呢……”
豪田林千鶴抱著要將日本的料理文化傳播的理念,馬上乘坐飛機來到葉珊珊所在的葉氏家族。
“真沒想到會有這樣頑固的人!葉珊珊小姐在用心地傳播美食文化,卻被一些頑固分子所阻撓,真是讓人心痛!”
豪田林千鶴跪坐在榻榻米上,臉色憤慨地說道:“我在日本聽說過,有時中國的山口組強行拆除別人的商店,都不給與那些平民拆遷費!我們與那些山口組比起來夠仁慈的啦,給予他們高額的補償金,給予他們一定量的損失費,難道他們還不知足嗎?”
“千鶴小姐,你可不要聽米西和line上的人亂說哦,我們中國可沒有山口組!”葉珊珊馬上糾正豪田林千鶴的發言,她對於這個來自於東京貴族女子學院,愛逛日本論壇的豪田林千鶴略感無奈,隨後,才在豪田林千鶴的疑惑的目光中,解釋道:“正因為沒有山口組,才會有這樣的人存在!”
“嘻,這就是中國的鐵釘戶吧?!”
豪田林千鶴微微笑道,“中國人總是在講人情啊,關係啊,什麽的,根本不可能讓有能力的人施展開手腳!”
“鐵釘戶,那是什麽鬼?”
葉珊珊心裏直翻白眼,她哪裏聽不出豪田林千鶴在說釘子戶哦,“沒有辦法,要按照規矩來才可以……”
“遇到鐵釘戶嘛,就用最暴力的手段打倒就是了!這些微不足道的鐵釘戶,根本不能成為葉珊珊小姐前進路上的絆腳石!”她從榻榻米上站起身來,對葉珊珊鞠了一躬,道:“承蒙葉珊珊小姐的熱心款待,豪田林千鶴願替姍姍小姐出戰!”
阿粵握著自己手腕,她手腕上的那塊透明鍵盤好似一款時尚的智能手環,她說道:“神廚係統的判定星級與現實世界的廚師等級不同。”
她一邊將現實世界中的廚師等級告訴龍膽,一邊將神廚係統的星級標準講述出來。
現實世界中最低級別的廚師是初級廚師,從技校學成畢業以後有一個廚師證明,就可以稱為中級廚師,即便是這些人中有很多隻會炒幾道關鍵的菜肴。
這種判定標準,過於寬鬆,不如神廚係統的判定嚴格。
“神廚係統是根據廚師的刀功、火候、食材、調味、和麵、揉麵、製作、成型、領悟等,九個方麵綜合判定,更能代表一個廚師的真實水平!”
阿粵望著龍膽說道:“善於領悟的廚師,會比較容易地晉級到下一個星級,甚至可以跳級到下下個星級!”
“領悟?”龍膽抓抓頭皮道:“聽起來像是修行一樣!”
“廚藝本身就是一種修行,這就像品茶的有茶道、插花的有花道一樣,都是蘊藏在普通生活中的道理。如果你想進一步提高自己廚藝的話,就需要真正地去觀察生活,熱愛生活,才能從日常的生活中不斷提高廚藝。”阿粵說道:“我們中國的烹調聖人,商朝的伊尹大人,就是從生活中領悟廚藝,才會達到百星級廚師水平。他教人民調和五味,開創中華的烹飪技法,為後世的廚師開辟出一條道路,他所做的“伊尹湯液”是一項超越時代的發明!你可以想象一下,百星級廚師做出的超時代的菜品!”
“超時代的菜品?”
龍膽心馳神往,他也希望有一天能夠用自己的雙手做出超時代的菜品來。
“伊尹湯液?”他好奇地問道:“那是什麽?”
“也就是我們現代用來調味的高湯!”阿粵直白地說道:“伊尹大人還提出三條烹飪原則:用火適度、調味用心、烹飪入微,這三條原則說是廚師的至高之道也不為過!經他入手的美食,都會達到‘久而不弊,熟而不爛,甘而不噥,酸而不酷,鹹而不減,辛而不烈,淡而不薄,肥而不膩’的至高水平!”
龍膽聽阿粵這麽一說,才明白,自己沾沾自喜的廚藝水平,對於真正的頂級廚師來說,就像是小孩子拿湯勺過家家一樣,連入門級水平都達不到。
同時,他也隱隱感悟到阿粵剛剛說到的“廚藝本身就是一種修行”的道理。
他知道阿粵說這番話的目的,是要自己收起那份得到神廚係統後漸漸浮躁的心,試想,若是有一天,他能達到烹調聖人的廚藝水平,又有神廚係統協助,能做出什麽樣的菜品來?
龍膽深深地吸了口氣,說道:“阿粵,讓我們認真準備明天的菜肴吧!我們要用碾壓級的水平擊敗葉珊珊!”
“好!”
就在龍膽拿起刀具萬德福時,遞過拜門貼的葉珊珊也回到了葉家大院。
在她剛剛走到客廳時,便看到一個跪坐在榻榻米上的和服女孩優雅地將紫砂壺放回到紅檀木茶盤裏麵。
她一邊輕柔地轉過頭來,一邊細聲問道:“姍姍,你回來了?”
“是的,千鶴!”
葉珊珊點點頭,將水貂皮外套一脫,包裹在米色內衣下的傲人身材曲線畢露,她將一頭柔順的紫色盤發放下,略略梳理後,也學著和服少女一般,盤坐在茶幾邊,端起茶盤裏的一個小茶杯道:“今天的事情不是很順利呢!”
“怎麽?”
“千鶴,他們不同意我們的提議!”
“怎麽會這樣?”
葉珊珊將今天的事情添油加醋地向這位叫千鶴的女孩兒講了一遍。
原來,葉珊珊在日本留學期間,曾經在茶道課上結識一位來自日本貴族女子學院的女孩,豪田林千鶴。
她曾在豪田林千鶴的招待下,有幸品嚐到了豪田林一族的火鍋料理。
在豪田林千鶴剛端上火鍋料理時,她看到飄滿紅油的湯料、尖細鮮紅的辣椒、如同紅色小珍珠一般的花椒,第一時間想到中國四川的麻辣火鍋,她在廣東時吃過不少,自然也沒有什麽特別的新鮮感。
隻不過她身在日本,又受到貴族女孩的款待,不好意思明說罷了。
很快,事情的發展超出了她的想象,在豪田林千鶴靈巧雙手的處理下,她麵前的火鍋中竟然傳出一股辣辣的,香香的味道,讓她很著迷。
她略帶吃驚地看著豪田林千鶴拿起黃橙橙的土豆片、晶瑩剔透的山芋、小傘般的香菇、軟綿綿的豆腐、青翠的生菜、肉乎乎的素丸子,仿佛落花似地扔入紅油火鍋中,噗通,噗通,素食食材和肉類食材落入紅油時,食材釋放出的香氣竟然讓她隱隱有一種前所未有的期待……
兩人一邊喝著日本清酒,一邊閑聊八卦,她從豪田林千鶴口中得知,豪田林千鶴有一個哥哥在遠月學院中學習廚藝,目前剛剛晉級到高中部二年級,還是擔任了遠月學院中的相撲火鍋研究會核心成員,這一下把仰慕日本文化的葉珊珊驚了個呆。
正巧,她正策劃著回國開一家日式料理,便下意識與豪田林千鶴結交。
在她有心的維持下,這份中日間的友誼奇跡般地跨過兩個聖誕,畢業回國後,她立刻偷偷派人收集當地的商業信息,短時間內核算清了開店的成本估算、競爭壓力,將她的美食計劃的第一步落腳點,選定在石牌東路的小吃街上,然後便邀請這位來自貴族女子學院的日本女孩兒來中國……
“原來中國人中,也有那麽一小部分人,能真正認識到美食的存在呢……”
豪田林千鶴抱著要將日本的料理文化傳播的理念,馬上乘坐飛機來到葉珊珊所在的葉氏家族。
“真沒想到會有這樣頑固的人!葉珊珊小姐在用心地傳播美食文化,卻被一些頑固分子所阻撓,真是讓人心痛!”
豪田林千鶴跪坐在榻榻米上,臉色憤慨地說道:“我在日本聽說過,有時中國的山口組強行拆除別人的商店,都不給與那些平民拆遷費!我們與那些山口組比起來夠仁慈的啦,給予他們高額的補償金,給予他們一定量的損失費,難道他們還不知足嗎?”
“千鶴小姐,你可不要聽米西和line上的人亂說哦,我們中國可沒有山口組!”葉珊珊馬上糾正豪田林千鶴的發言,她對於這個來自於東京貴族女子學院,愛逛日本論壇的豪田林千鶴略感無奈,隨後,才在豪田林千鶴的疑惑的目光中,解釋道:“正因為沒有山口組,才會有這樣的人存在!”
“嘻,這就是中國的鐵釘戶吧?!”
豪田林千鶴微微笑道,“中國人總是在講人情啊,關係啊,什麽的,根本不可能讓有能力的人施展開手腳!”
“鐵釘戶,那是什麽鬼?”
葉珊珊心裏直翻白眼,她哪裏聽不出豪田林千鶴在說釘子戶哦,“沒有辦法,要按照規矩來才可以……”
“遇到鐵釘戶嘛,就用最暴力的手段打倒就是了!這些微不足道的鐵釘戶,根本不能成為葉珊珊小姐前進路上的絆腳石!”她從榻榻米上站起身來,對葉珊珊鞠了一躬,道:“承蒙葉珊珊小姐的熱心款待,豪田林千鶴願替姍姍小姐出戰!”