第38章 古有庖丁解牛,現有謝雲嬌解豬
給糙漢王爺續弦後,我多胎了! 作者:飛絮如夢 投票推薦 加入書簽 留言反饋
被謝雲嬌坑了一把以後,劉苗花消停了一陣子。
她知道當麵問謝雲嬌肯定問不出什麽來,所以她打算偷偷跟蹤謝雲嬌到鎮上,看看謝雲嬌葫蘆裏賣的到底是什麽葫蘆。
但是這兩天也是奇怪了,謝雲嬌天天窩在家裏,也不知道在忙些什麽。
她倒是想過去看看,但是又怕謝雲嬌又逮到機會對付她。
謝雲嬌這兩天確實在忙,她在忙著把柳璟帶回的野豬處理了。
她拿了一些豬肉做成臘肉,還有一些做成臘腸。
這樣一來這些豬肉就能保存更長時間,而且經過時間的醞釀,味道也會更好。
豆豆留在家裏幫謝雲嬌的忙,謝雲嬌做什麽他就做什麽。
他覺得謝雲嬌簡直太厲害了,她居然會解豬,她能把豬肉和豬骨頭分離得很幹淨,豬肉都剔出來了,豬骨架卻是完整的!
別說豆豆震驚了,就連顧淮也是一臉的震驚!
不知道的還以為謝雲嬌是屠戶呢。
顧淮如是說道卻引得謝雲嬌一笑:“我怕屠夫都未必有我這麽厲害。”
她為了當好一名廚師,做了很多非人的訓練。
為了了解豬牛羊身上的肌理,她不止一次獨自一人解剖整隻豬牛羊。
如今早就對它們的身體構造了如指掌,又豈會做不好呢?
隻是沒想到自從當麵解剖整隻豬以後,兩隻小豬就怕她怕得要死,不肯給她靠近了。
“娘親,大寶和小寶怕你。”豆豆說道。
謝雲嬌嘴角抽了抽,怕,是正常的。
如果有人在她麵前完完整整地解剖了她的同類,她也會害怕。
“大寶,小寶,娘親是好人,她不會傷害你們的。”豆豆安慰兩隻小豬。
謝雲嬌在心裏說道,不,你誤會了,我會傷害,隻是不是現在!
當然了,她不會當著孩子說出這樣的話。
如果這兩隻小豬長得好,又生了娃,那她可以考慮留下它們。
***
處理好一整頭野豬後,謝雲嬌又到鎮上賣了幾天的糖炒栗子。
她留意到劉苗花在偷看她,但是她並不介意。
本來她就沒打算靠賣栗子發家致富,她會出來買栗子隻是想著就地取材解決燃眉隻需罷了。
而且糖炒栗子並沒太多的技術可言,栗子又是到處可見,很快就有人出來模仿她的糖炒栗子了。
就像後世一樣,走幾步路就能看到一家賣糖炒栗子的攤販。
現在街上不止她一家在賣糖炒栗子,不過那些人都是模仿她做出來的,不敢當著她的麵賣。
許是她做出來的滋味讓大家先入為主,又或者她做的滋味更勝一籌還是有不少人會回來關顧她的生意。
劉苗花看到謝雲嬌拿山裏沒人要的“鬆子”賣出了好價錢,立即眼紅了,回去以後也開始上山撿栗子,打算學著謝雲嬌賣糖炒栗子賺錢。
時間過得很快,眨眼就來到了謝雲嬌到月滿樓炒菜的日子。
她一早就來到月滿樓。
夥房裏的夥計們卻不太待見她,壓根沒人跟她說話,都覺得她會搶了自己的飯碗。
“也不知道東家的咋想的,為何會讓一個女人進來這裏。我們這裏都是男人,多不方便。”
“可不是。”
“你們統統給我閉嘴,謝姑娘炒的炒飯多好吃,你們不是不知道。”鄭師傅有些陰陽怪氣地說道。
雖然謝雲嬌做的炒飯味道不錯,但是卻沒什麽技術含量可言,他琢磨了幾下就能做出一樣的味道。
他覺得謝雲嬌上次能獲得客人的喜愛,隻是瞎貓碰上死老鼠罷了。
他就不信了,謝雲嬌還能每次都能做出讓人驚豔的作品。
“那位客人又點菜了,”店小二慌張地走了進來,“這次點的是……是……”
店小二有些難以開口。
“哎呀,你倒是說啊,客人點的什麽?”
大家看著店小二欲言又止的模樣都有些心急。
“是水,”店小二歎了口氣,“我已經再三跟客人確定了,他說就是水。
不過他說了,別的東西他不管,但是必須有水。”
水?
夥房裏的人都像丈二的和尚,摸不著頭腦。
鄭師傅看了無所事事的謝雲嬌一眼:“謝雲嬌,你來做。”
大家本還緊皺的眉頭鬆開了。
對啊,把責任推給謝雲嬌好了。
反正她不是很厲害嗎?就看她這次能用水做出什麽好吃的東西出來。
謝雲嬌正在想菜譜,既然鄭師傅交了任務給她,她就自然而然地接下了。
鄭師傅見謝雲嬌接得這麽自然,不由得意地笑了,心想就看謝雲嬌如何用水玩出花來。
但是謝雲嬌卻沒有立即做飯,而是出去了一趟。
等她回來的時候,手裏卻提著很多奇奇怪怪的東西。
她讓幫廚到清水河裏打了一桶水回來,等她把帶回來的東西都組裝好後倒進清水河的水,然後點火。
不一會兒,鍋裏的水就開始沸騰了起來。
鄭師傅看著謝雲嬌鼓搗的東西,眉頭不由一皺。
“這女人莫不是瘋了吧?!”
誰不知道城外的那條河雖叫清水河,但是裏麵的水卻汙濁不清,城裏人寧願喝井水也不敢河裏的水。
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她讓幫廚提了一桶清水河的水回來煮,這要是吃壞人了,他可不負責!
“有冰塊嗎?”
“地窖裏有,不過地窖的鑰匙在二廚的手裏。”幫廚說道。
“謝雲嬌,我不管你在做什麽,請你馬上停下來,”鄭師傅不悅地說道,“你搞些亂七八糟的東西就算了,還要用月滿樓裏的珍貴冰塊,簡直就是荒唐!”
這裏是南方,天極冷的時候河麵都未必能結冰。
地窖裏的冰塊是東家讓人在天冷時從北方運回來的。
是夏天的時候用來給客人做冰酪吃的,可不是用來浪費的。
“鄭師傅,既然你把這艱巨的任務交給我,不就表示你信任我嗎?”
放屁,他才不是信任,他不過是想推卸責任罷了!
“還有,東家說了,我們在工作時間可以合理利用月滿樓裏的所有食材。
我想地窖裏的冰塊也是食材的一部分吧?”
“是,你要多少?”鄭師傅咬牙切齒地說道,“記得都給我記賬。”
到時候東家的追究起來,就把責任全推在謝雲嬌的身上,與他無關!
她知道當麵問謝雲嬌肯定問不出什麽來,所以她打算偷偷跟蹤謝雲嬌到鎮上,看看謝雲嬌葫蘆裏賣的到底是什麽葫蘆。
但是這兩天也是奇怪了,謝雲嬌天天窩在家裏,也不知道在忙些什麽。
她倒是想過去看看,但是又怕謝雲嬌又逮到機會對付她。
謝雲嬌這兩天確實在忙,她在忙著把柳璟帶回的野豬處理了。
她拿了一些豬肉做成臘肉,還有一些做成臘腸。
這樣一來這些豬肉就能保存更長時間,而且經過時間的醞釀,味道也會更好。
豆豆留在家裏幫謝雲嬌的忙,謝雲嬌做什麽他就做什麽。
他覺得謝雲嬌簡直太厲害了,她居然會解豬,她能把豬肉和豬骨頭分離得很幹淨,豬肉都剔出來了,豬骨架卻是完整的!
別說豆豆震驚了,就連顧淮也是一臉的震驚!
不知道的還以為謝雲嬌是屠戶呢。
顧淮如是說道卻引得謝雲嬌一笑:“我怕屠夫都未必有我這麽厲害。”
她為了當好一名廚師,做了很多非人的訓練。
為了了解豬牛羊身上的肌理,她不止一次獨自一人解剖整隻豬牛羊。
如今早就對它們的身體構造了如指掌,又豈會做不好呢?
隻是沒想到自從當麵解剖整隻豬以後,兩隻小豬就怕她怕得要死,不肯給她靠近了。
“娘親,大寶和小寶怕你。”豆豆說道。
謝雲嬌嘴角抽了抽,怕,是正常的。
如果有人在她麵前完完整整地解剖了她的同類,她也會害怕。
“大寶,小寶,娘親是好人,她不會傷害你們的。”豆豆安慰兩隻小豬。
謝雲嬌在心裏說道,不,你誤會了,我會傷害,隻是不是現在!
當然了,她不會當著孩子說出這樣的話。
如果這兩隻小豬長得好,又生了娃,那她可以考慮留下它們。
***
處理好一整頭野豬後,謝雲嬌又到鎮上賣了幾天的糖炒栗子。
她留意到劉苗花在偷看她,但是她並不介意。
本來她就沒打算靠賣栗子發家致富,她會出來買栗子隻是想著就地取材解決燃眉隻需罷了。
而且糖炒栗子並沒太多的技術可言,栗子又是到處可見,很快就有人出來模仿她的糖炒栗子了。
就像後世一樣,走幾步路就能看到一家賣糖炒栗子的攤販。
現在街上不止她一家在賣糖炒栗子,不過那些人都是模仿她做出來的,不敢當著她的麵賣。
許是她做出來的滋味讓大家先入為主,又或者她做的滋味更勝一籌還是有不少人會回來關顧她的生意。
劉苗花看到謝雲嬌拿山裏沒人要的“鬆子”賣出了好價錢,立即眼紅了,回去以後也開始上山撿栗子,打算學著謝雲嬌賣糖炒栗子賺錢。
時間過得很快,眨眼就來到了謝雲嬌到月滿樓炒菜的日子。
她一早就來到月滿樓。
夥房裏的夥計們卻不太待見她,壓根沒人跟她說話,都覺得她會搶了自己的飯碗。
“也不知道東家的咋想的,為何會讓一個女人進來這裏。我們這裏都是男人,多不方便。”
“可不是。”
“你們統統給我閉嘴,謝姑娘炒的炒飯多好吃,你們不是不知道。”鄭師傅有些陰陽怪氣地說道。
雖然謝雲嬌做的炒飯味道不錯,但是卻沒什麽技術含量可言,他琢磨了幾下就能做出一樣的味道。
他覺得謝雲嬌上次能獲得客人的喜愛,隻是瞎貓碰上死老鼠罷了。
他就不信了,謝雲嬌還能每次都能做出讓人驚豔的作品。
“那位客人又點菜了,”店小二慌張地走了進來,“這次點的是……是……”
店小二有些難以開口。
“哎呀,你倒是說啊,客人點的什麽?”
大家看著店小二欲言又止的模樣都有些心急。
“是水,”店小二歎了口氣,“我已經再三跟客人確定了,他說就是水。
不過他說了,別的東西他不管,但是必須有水。”
水?
夥房裏的人都像丈二的和尚,摸不著頭腦。
鄭師傅看了無所事事的謝雲嬌一眼:“謝雲嬌,你來做。”
大家本還緊皺的眉頭鬆開了。
對啊,把責任推給謝雲嬌好了。
反正她不是很厲害嗎?就看她這次能用水做出什麽好吃的東西出來。
謝雲嬌正在想菜譜,既然鄭師傅交了任務給她,她就自然而然地接下了。
鄭師傅見謝雲嬌接得這麽自然,不由得意地笑了,心想就看謝雲嬌如何用水玩出花來。
但是謝雲嬌卻沒有立即做飯,而是出去了一趟。
等她回來的時候,手裏卻提著很多奇奇怪怪的東西。
她讓幫廚到清水河裏打了一桶水回來,等她把帶回來的東西都組裝好後倒進清水河的水,然後點火。
不一會兒,鍋裏的水就開始沸騰了起來。
鄭師傅看著謝雲嬌鼓搗的東西,眉頭不由一皺。
“這女人莫不是瘋了吧?!”
誰不知道城外的那條河雖叫清水河,但是裏麵的水卻汙濁不清,城裏人寧願喝井水也不敢河裏的水。
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“有冰塊嗎?”
“地窖裏有,不過地窖的鑰匙在二廚的手裏。”幫廚說道。
“謝雲嬌,我不管你在做什麽,請你馬上停下來,”鄭師傅不悅地說道,“你搞些亂七八糟的東西就算了,還要用月滿樓裏的珍貴冰塊,簡直就是荒唐!”
這裏是南方,天極冷的時候河麵都未必能結冰。
地窖裏的冰塊是東家讓人在天冷時從北方運回來的。
是夏天的時候用來給客人做冰酪吃的,可不是用來浪費的。
“鄭師傅,既然你把這艱巨的任務交給我,不就表示你信任我嗎?”
放屁,他才不是信任,他不過是想推卸責任罷了!
“還有,東家說了,我們在工作時間可以合理利用月滿樓裏的所有食材。
我想地窖裏的冰塊也是食材的一部分吧?”
“是,你要多少?”鄭師傅咬牙切齒地說道,“記得都給我記賬。”
到時候東家的追究起來,就把責任全推在謝雲嬌的身上,與他無關!