事實上,馬林現在挺無奈的。因為,他感覺糧食有點太多了。能養活七八百萬人口的糧食是啥概念?這個年頭,整個德意誌地區也就1200萬人左右。西歐人口最多的國家法蘭西王國,也就1500多萬人。
如果糧食產量翻番,養活法國那麽多人都綽綽有餘了,何況北海國拿200多萬人?及時拿了很多糧食去釀酒,還是多很多啊……
在這個年代,全世界恐怕也隻有馬林一個君主在發愁糧食過多了。哪怕是糧食產量遠超歐洲的大明帝國,也不敢這麽囂張。因為,明帝國人口一樣太多,消耗也大,抵消了糧食的高產作用。當然,明朝的高產也就是相當於用了火山灰後的水平,最多高一些。哪裏像北海國使用全了三肥的農田,畝產高達五六百磅。這個水平,在明朝隻有江南最肥沃的水稻田才能達到。但水稻畝產總比麥子高,明朝的北方畝產,也就兩三百斤的樣子,隻比火山灰飼料效果好點。
當然,馬林的火山灰肥料,其實並不是單單的火山灰,裏麵他也摻雜了一些鉀鹽和磷肥,所以效果比普通火山灰好不少。要不然,一般火山灰一般都達不到畝產200磅的效果,也就一百大幾十磅。但這畝產,也比不用肥料強太多了。
因為糧食太充足,馬林已經決定,逐步減少“科勒麵包”裏麵的草糠含量。甚至,將麥麩在磨麵時篩選出去,然後,作為養豬的飼料。
現在,北海國有了繁殖超快的太湖豬。到時候,在各個農莊推廣豬圈養豬,如此,北海國肉食就不缺了。
眼下,因為太湖豬已經開始規模養殖,奧裏希王宮和奧裏希城的大貴族家裏,已經全麵用太湖豬的豬肉,全麵取代了原本的歐洲本土豬肉。
至於為什麽?因為太湖豬的豬肉更加細膩,更適合做菜肴,也更有油水……
歐洲本土的豬肉,有點柴,口感不好。所以,歐洲大部分豬肉,都被做成了醃肉、熏肉和火腿。如此粗糙的食物,就掩蓋了歐洲本土豬肉口感不好的缺點。而太湖豬沒這個缺點,口感細膩,而且肥肉率高,非常受人們歡迎。
這種華夏最優良的豬種之一,雖然口感好,但肥肉多。這在後世是個缺點,但在這個普遍缺油水的年代,卻是不折不扣的超級優點。
事實上,太湖豬的豬肉口味,比馬林前世穿越前買的瘦肉型的豬肉要更好吃。那種體型大、瘦肉率高的從歐美引進的白豬,做紅燒肉根本就沒有黑豬肉香。要不然,網之易的丁石頭,也不會專門去養黑豬。
而黑豬肉做出來的紅燒肉,口感極好,油水也大。馬林這種富貴人也許吃不慣肥肉,但是,每次太湖豬豬肉做的紅燒肉成盆地端進軍營,戰士們總是快速地搶光肥肉先,其次是肥瘦相間的肉塊,最後才選擇瘦肉……
沒辦法,這年頭,除了貴族們,那些平民出身的戰士,普遍很缺油水。遇到油水非常足的太湖豬,自然吃得搶了起來。
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特別是,北海國軍隊每天都有高強度的體能訓練,能量消耗大。所以,肥肉在軍營特別受歡迎。
但城裏的貴族,因為不像當兵的那樣每天至少跑5公裏,體能消耗小。所以,很多人吃太湖豬肉,結果肚子開始大起來。
要是文官肚子大,馬林也不覺得啥。但很多武將肚子也大起來,馬林就不爽了。這個樣子,以後如何帶兵打仗?
然後,馬林就下令,在軍官中組織足球比賽,讓那些中年軍官親自上場,熬也要熬滿90分鍾。而90分鍾踢下來,哪怕在場上經常劃水散布,體能消耗也是極大的。如此,才避免了中年軍官們體型走樣的危險。
至於文官,馬林則給他們製作了羽毛球,讓他們沒事就打打羽毛球,活動下身體。本來,馬林是打算推廣乒乓球的。可惜,乒乓球製造難度太大,馬林做不出來,隻好弄了相對簡單的羽毛球。
羽毛球對場地要求很低,家前屋後的空地上就能玩起來。因此,這項運動很快就流行開來。不但在文官中流行,武將裏也有很多人喜歡打。
但馬林認為,武將需要懂得配合和戰術。因此,足球更適合武將。然後,他強製要求武將都玩踢足球。隻有文官和武將的家眷,才允許萬羽毛球這種文人的運動。
而且,武將足球踢得不好,是要受懲罰的。比如,全隊必須每人當眾唱一支歌。不會唱歌的,就罰學狗叫……
這些大老粗們,哪裏有幾個擅長唱歌的?唱出來都是車禍現場,惹人哈哈大笑。所以,一般人也不肯輕易輸掉。不然,要當著眾將士的麵丟人的。要是經常當眾丟人,以後隊伍還怎麽帶?
有了這種羞恥心,這幫武將們平時踢球,也就更喜歡動腦子搞戰術了,免得輸了墊底麵子難看。特別是那些中年武將,為了勝利不丟人,可謂絞盡腦汁,戰術迭出。而正是有了這樣的習慣,使得他們在以後的戰爭中,經常喜歡思考戰術,用最省事的方式擊敗對手。
……
除了養豬業得到了很大的發展,北海國內因為炕房的出現,使得雞鴨鵝的孵化率得到了極大的提高。
鵝不用講,因為北海國推廣平民教育,導致鵝毛筆的需求巨大。因此,養鵝產業在北海國快速發展起來。而且,鵝的羽毛除了大的羽毛能做羽毛筆外,小一點的羽毛,也能用來做羽毛球的羽毛,或者用作箭羽。因此,養鵝產業是個很有前途的黃金產業。
至於養雞和養鴨,則是重要的提供禽蛋的產業。為了獲得足夠的蛋,馬林特地讓人從明朝引進了產蛋率較高的蘆花雞,還引進了擅長產雙黃蛋的高郵鴨。
雞蛋什麽的不用說,肯定是鮮蛋供應市場所需。而高郵鴨產的鴨蛋,自然是用來醃製鹹鴨蛋了。馬林後世早上就很喜歡喝粥吃鹹鴨蛋,那種筷子一掏,鹹鴨蛋裏流出好多黃油的感覺非常爽……
如果糧食產量翻番,養活法國那麽多人都綽綽有餘了,何況北海國拿200多萬人?及時拿了很多糧食去釀酒,還是多很多啊……
在這個年代,全世界恐怕也隻有馬林一個君主在發愁糧食過多了。哪怕是糧食產量遠超歐洲的大明帝國,也不敢這麽囂張。因為,明帝國人口一樣太多,消耗也大,抵消了糧食的高產作用。當然,明朝的高產也就是相當於用了火山灰後的水平,最多高一些。哪裏像北海國使用全了三肥的農田,畝產高達五六百磅。這個水平,在明朝隻有江南最肥沃的水稻田才能達到。但水稻畝產總比麥子高,明朝的北方畝產,也就兩三百斤的樣子,隻比火山灰飼料效果好點。
當然,馬林的火山灰肥料,其實並不是單單的火山灰,裏麵他也摻雜了一些鉀鹽和磷肥,所以效果比普通火山灰好不少。要不然,一般火山灰一般都達不到畝產200磅的效果,也就一百大幾十磅。但這畝產,也比不用肥料強太多了。
因為糧食太充足,馬林已經決定,逐步減少“科勒麵包”裏麵的草糠含量。甚至,將麥麩在磨麵時篩選出去,然後,作為養豬的飼料。
現在,北海國有了繁殖超快的太湖豬。到時候,在各個農莊推廣豬圈養豬,如此,北海國肉食就不缺了。
眼下,因為太湖豬已經開始規模養殖,奧裏希王宮和奧裏希城的大貴族家裏,已經全麵用太湖豬的豬肉,全麵取代了原本的歐洲本土豬肉。
至於為什麽?因為太湖豬的豬肉更加細膩,更適合做菜肴,也更有油水……
歐洲本土的豬肉,有點柴,口感不好。所以,歐洲大部分豬肉,都被做成了醃肉、熏肉和火腿。如此粗糙的食物,就掩蓋了歐洲本土豬肉口感不好的缺點。而太湖豬沒這個缺點,口感細膩,而且肥肉率高,非常受人們歡迎。
這種華夏最優良的豬種之一,雖然口感好,但肥肉多。這在後世是個缺點,但在這個普遍缺油水的年代,卻是不折不扣的超級優點。
事實上,太湖豬的豬肉口味,比馬林前世穿越前買的瘦肉型的豬肉要更好吃。那種體型大、瘦肉率高的從歐美引進的白豬,做紅燒肉根本就沒有黑豬肉香。要不然,網之易的丁石頭,也不會專門去養黑豬。
而黑豬肉做出來的紅燒肉,口感極好,油水也大。馬林這種富貴人也許吃不慣肥肉,但是,每次太湖豬豬肉做的紅燒肉成盆地端進軍營,戰士們總是快速地搶光肥肉先,其次是肥瘦相間的肉塊,最後才選擇瘦肉……
沒辦法,這年頭,除了貴族們,那些平民出身的戰士,普遍很缺油水。遇到油水非常足的太湖豬,自然吃得搶了起來。
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特別是,北海國軍隊每天都有高強度的體能訓練,能量消耗大。所以,肥肉在軍營特別受歡迎。
但城裏的貴族,因為不像當兵的那樣每天至少跑5公裏,體能消耗小。所以,很多人吃太湖豬肉,結果肚子開始大起來。
要是文官肚子大,馬林也不覺得啥。但很多武將肚子也大起來,馬林就不爽了。這個樣子,以後如何帶兵打仗?
然後,馬林就下令,在軍官中組織足球比賽,讓那些中年軍官親自上場,熬也要熬滿90分鍾。而90分鍾踢下來,哪怕在場上經常劃水散布,體能消耗也是極大的。如此,才避免了中年軍官們體型走樣的危險。
至於文官,馬林則給他們製作了羽毛球,讓他們沒事就打打羽毛球,活動下身體。本來,馬林是打算推廣乒乓球的。可惜,乒乓球製造難度太大,馬林做不出來,隻好弄了相對簡單的羽毛球。
羽毛球對場地要求很低,家前屋後的空地上就能玩起來。因此,這項運動很快就流行開來。不但在文官中流行,武將裏也有很多人喜歡打。
但馬林認為,武將需要懂得配合和戰術。因此,足球更適合武將。然後,他強製要求武將都玩踢足球。隻有文官和武將的家眷,才允許萬羽毛球這種文人的運動。
而且,武將足球踢得不好,是要受懲罰的。比如,全隊必須每人當眾唱一支歌。不會唱歌的,就罰學狗叫……
這些大老粗們,哪裏有幾個擅長唱歌的?唱出來都是車禍現場,惹人哈哈大笑。所以,一般人也不肯輕易輸掉。不然,要當著眾將士的麵丟人的。要是經常當眾丟人,以後隊伍還怎麽帶?
有了這種羞恥心,這幫武將們平時踢球,也就更喜歡動腦子搞戰術了,免得輸了墊底麵子難看。特別是那些中年武將,為了勝利不丟人,可謂絞盡腦汁,戰術迭出。而正是有了這樣的習慣,使得他們在以後的戰爭中,經常喜歡思考戰術,用最省事的方式擊敗對手。
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除了養豬業得到了很大的發展,北海國內因為炕房的出現,使得雞鴨鵝的孵化率得到了極大的提高。
鵝不用講,因為北海國推廣平民教育,導致鵝毛筆的需求巨大。因此,養鵝產業在北海國快速發展起來。而且,鵝的羽毛除了大的羽毛能做羽毛筆外,小一點的羽毛,也能用來做羽毛球的羽毛,或者用作箭羽。因此,養鵝產業是個很有前途的黃金產業。
至於養雞和養鴨,則是重要的提供禽蛋的產業。為了獲得足夠的蛋,馬林特地讓人從明朝引進了產蛋率較高的蘆花雞,還引進了擅長產雙黃蛋的高郵鴨。
雞蛋什麽的不用說,肯定是鮮蛋供應市場所需。而高郵鴨產的鴨蛋,自然是用來醃製鹹鴨蛋了。馬林後世早上就很喜歡喝粥吃鹹鴨蛋,那種筷子一掏,鹹鴨蛋裏流出好多黃油的感覺非常爽……