這過年呀,最主要的就是中午和晚上這兩頓飯。


    中午這頓飯叫“團圓飯”,也叫“合家歡”。


    一般都是在下午一點到五點之間,這頓飯的飯菜是一年中,最為豐富的,質量也是最好的,預示著來年的豐衣足食, 是人們極為重視的家庭宴會。


    今天的掌勺大廚,當然是何雨柱啦,許珊珊和何雨水也在一旁幫忙。


    以前老BJ人的年夜飯講究“四四見底”,即宴席由四涼菜、四熱炒、四肉菜、四湯菜等組成,寓意著“四平八穩”。


    現在卻是沒有這個條件了,隻能有什麽就整什麽了,但家家必須都要有雞魚,因為“雞”與“吉”諧音,寓意吉祥吉利,“魚”與“餘”諧音,寓意為富足有餘,連年有餘。


    所以“團圓飯”一定要把雞肉吃光,寓意著吃進吉祥吉利,吃掉饑荒或債務還光,魚不能吃光,一定要剩一點,寓意為連年有餘糧、有餘款,生活富裕、前途美好。


    何雨柱也不藏拙,拿出自己的看家本領,做了一頓豐盛而又美味的團圓飯,全家人團聚在一起, 互敬互愛、舉杯祝酒, 共敘天倫。


    過年的時候, 街頭雜耍特別多,大人小孩都會集聚街頭,人潮湧動, 十分熱鬧。


    吃完團圓飯的幾人, 漫步在街頭,感受著這濃濃的年味。


    這時候沒有電視,像春晚這一類的活動,隻能去現場,各市郊縣也都會舉辦當地的春節聯歡晚會,裏麵會有各種各樣的民間藝術表演。


    各個文化館也會進行豐富多彩的群眾文藝演出,這其中最具有代表性的就是勞動人民文化宮一年一度的春節遊園大會,通常的表演節目有車技、武術、雙杠、舉重、摜跤、中幡、小流星、地圈、走鋼絲、木馬、幌板、雜拌子、籃球比賽等。


    何雨柱猶如土包子一樣,一會兒看著這個兒,一會玩玩那個兒,這裏的一切事物對他來說,都充滿了新鮮感,許珊珊被他拉著到處跑,今天的何雨柱比妹妹玩的還要瘋,帶著兩人到處瞎逛、到處玩鬧。


    俗話說得好,打一千,罵一萬,三十晚上吃頓飯。


    “年夜飯”一般是從除夕三十的23點開始一直到24點, 這頓飯的主要目的是全家人辭舊迎新。


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    全家人一起先供奉族譜祖宗,然後由家庭主婦煮餃子, 等餃子煮熟後,主人就大聲地喊接神了,然後由家中的男孩子點燃鞭炮,鞭炮在劈裏啪啦之際,男孩抱一捆柴火往屋裏走,寓意新的一年財源往家裏滾滾而來。


    這時候全家每個人都要說吉利祝福的話,所以這頓飯的主題是闔家歡樂、辭舊迎新。


    小孩過年最開心的莫過於領壓歲錢了,雖然隻有幾毛或者幾塊錢,也十分的快樂。


    何雨水祝福的話語,不要錢一般向著何雨柱襲來,何雨柱也不小氣,給了她一個大大的紅包。


    然而,機智的何雨水並沒有善罷甘休,將目標轉向許珊珊,何雨柱隻能無奈地又送出了一個和之前一樣厚的大紅包。


    初一最重要的一件事情,就是要開始拜年,大院裏的眾人,不管平時怎麽吵吵鬧鬧,過年打招呼、相互拜年、嘮兩句祝福的磕,還是會有的。


    BJ的廟會也都在這一天開始,那家夥、那場麵、那是相當大呀!


    那可真是,鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴,紅旗招展,人山人海呀。


    何雨柱也帶著媳婦和妹妹出去湊熱鬧,這個年代,BJ的老百姓最大的樂子就是逛廠甸,從教育行政學院以南,一直到南新華街南口。


    這條傳統的文化市場,始終是人山人海,空竹聲、風車聲、“高蹺”的鑼鼓聲和人們的歡笑聲響成一片。


    孩子們最愛圍著玩具攤轉,一把偃月刀賣1.2,還有賣戟的,一個玩具攤春節下來有的能賣1000多塊錢。


    小吃攤也是裏三層外三層的圍著老幼食客,豆汁、豌豆黃、艾窩窩全是廠甸有名的小吃。


    玉皇廟賣大糖葫蘆的地方,經常排著長長的隊伍,隻有在這兒,才能買到那種三尺來長、上麵插著小紅旗的大糖葫蘆。


    何雨水捧著一根巨大的糖葫蘆,四處炫耀,下巴抬得高高的,好不威風!


    解放前求簽問卜的好去處——呂祖閣也被改成了古書市場,春節期間是書籍種類最多的時候。


    何雨柱也是積極向前,看能不能再撿點便宜,翻了半天,卻翻了個寂寞。


    看來以目前的形式來說,古董這一類的東西,還是不好找呀,畢竟進入了和平年代,大家都有收藏的意識,即使沒有,當鋪也會時時刻刻提醒著人們,有些東西是有價值的,看來,何雨柱想靠古董賺錢的想法要暫時擱置了。


    南華新街的兩旁,集中著許多水果幹貨攤,小商販從廣東佛山進的小瓷器玩具、小茶壺茶碗等,特受歡迎,一毛錢就可以買一套。


    廠甸廟會一向以書籍古玩、字畫文具獨秀於林,自古便以“文市”著稱。


    同時特色小吃、傳統工藝、日用百貨和兒童玩具也頗具盛名。


    逛廟會的人可以說三教九流、工農商無所不有,無論男女老少都能在此各得其樂,各有所獲。


    娛樂氣氛也很吸引人,高蹺、太平鼓、小車會、五虎棍……都是BJ天橋老藝人在廠甸表演的絕活。


    新中國建立以後,一個新的時代來臨。再也沒有打仗,老百姓可以過上安定的日子。這讓整個中國的老百姓,內心都充滿喜悅。


    這不僅僅是老百姓的喜悅,由於是全新的社會,全新的製度,因此整個社會,包括知識階層,都有一種積極向上、生龍活虎的風尚。


    這個時期的人們,雖然窮,但笑的是真開心,每個人的臉上都布滿了笑容,熱鬧的場麵,良好的社會風氣、撲麵而來的幸福感,這一切讓何雨柱迷失在隻屬於這個年代的美好時光之中。


    冬天裏的BJ,就在這濃濃的年味兒裏,靜待著冰雪消融,春暖花開。

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