再次愣了一會之後,許廣陵沒有往後翻,而是鼠標前滾,退回到之前第一幅的菜單。
秘製紅燒肉。
蜜製。
炙。
菜單標題上的兩個圈,顯示出了這樣的一個順序,又或者說秘訣。許廣陵看著看著,就又愣神了。
蜜,這裏的蜜毫無疑問應該是指蜂蜜,但偏偏,以前被佳公子普及,許廣陵對蜂蜜是稍微有一點了解的。簡單來說,蜂蜜最主要的作用就源於其活性物質,如果這種活性物質失去或者被破壞了,蜂蜜還不如普通的紅糖白糖。
把蜂蜜裝在瓶裏,不管是塑料的還是玻璃什麽的,都會在其最上層的邊緣形成一圈細密的小氣泡,這就是其活性物質的展示,更奇妙的是,你就算把那些小氣泡連同上層的蜂蜜一起倒掉了,第二天,你仍然會在瓶子裏的蜂蜜上層發現一圈這樣的小氣泡。
這也是真蜂蜜與假蜂蜜的最簡單最直接的辨別方法。
超市的蜂蜜,活性物質是被去掉的,百分之百沒有例外。所以那樣的蜂蜜,要麽是假蜂蜜,要麽就是“真的假蜂蜜”,也就是說來源不假,但是效果假。所有的“原始蜜”或者“調製蜜”什麽的,都是這種玩意兒。
也因此,在超市裏,是買不到真蜂蜜的,花多少錢都買不到。
而就算有真的蜂蜜,如果是用開水衝泡的話,其活性物質仍然會被破壞。所以泡蜂蜜隻能用溫水。——但是問題就在這裏!這份菜單裏,如果是蜜製又或蜜灸的話,豈不是與他了解的這個知識,有明顯的矛盾?
這三份菜單,其它的“全羊”、“三同煮”以及“千絲刀、微火透”什麽的,許廣陵一點不懂,他惟一看懂點的,就是這個“蜜炙”了,然而就是這個他略微懂一點的東西,似乎不應該是他想象的那樣!
所以,現在的情況就很可笑了,用一句話來簡單概括,就是這三份菜單,他真正是“一丁點兒都沒搞懂!”
還有必要再看下麵的麽?
沒有。
三幅菜單看過,許廣陵已經明白,如果想解讀這份“禦廚菜單”,他首先得是個廚子,然後,很可能還需要是個高廚!而現在的問題在於,哪怕他會做“九品白玉羹”,哪怕他會做“十菌清湯”,但是他真的不是廚子。
佳公子那天晚上隨便拋出三個問題,就把他給難住了。
而現在在這份禦廚菜單麵前,他再一次發現自己對於廚藝依然是一竅不通。
然後許廣陵就搖了搖頭,苦笑了一下。
異變發生之後,這些天他一共做了四個夢,其中三個半是和廚藝相關的,但也就是和廚藝相關的部分,夢裏為他展示的都是止於“一菜一味”,而不是如象棋又或電子那般,讓他一下子就成為整個領域的行家裏手了。
為什麽會出現這樣一種情況呢?
許廣陵不明白。不過他也沒打算細想。——連異變本身他都還沒搞明白呢,具體的夢什麽什麽的,又有什麽好想的?再想也是白費。
有點貪心不足啊!
其實他本來就不是廚子,所以那天對章老信口所言的想當廚師什麽的,是真正的信口,也有點浪言了。
然後,現在怎麽辦?
陳老先生還等著見識一下他的手藝呢,章老先生……
章老是沒有這個意思的,但奈何之前,他自己有提出過讓章老見識一下的呀!
這就是不“拙言”惹的事啊!
許廣陵微笑著道了自己一聲傻貨,然後關了筆記本,時間差不多了。
這終究隻是小事,沒什麽可多介懷的。這一晚的“聖賢之路”不是白走的,哪怕隻是虛擬的走。如果他現在還會為這點小小問題而苦惱,那也白瞎之前的八九個小時了。
十分鍾後,許廣陵慢跑在小區外的街道上,然後如往常其實也就是過去幾天一般,直達公園。
稍微有點不一樣的是,今天的狀態要更好。
好到讓許廣陵自己明顯感受出來。還是用分數來表示的話,如果以往是八十分,今天就是九十分,而且還至少!
早上還是打拳。
當章老先生和陳老先生兩人先後打拳,許廣陵照例旁觀學習的時候還沒什麽,而等到許廣陵打拳,兩位老先生旁觀的時候,問題發生了,不過也隻是發生在水麵之下。
許廣陵拉開架式,打了有幾分鍾之後。
先是章老先生麵上止不住的驚異神情,然後他把目光轉向身邊的陳老先生,無聲詢問著。陳老先生看過去,沒有說話,隻是麵色沉凝地點了點頭,然後老頭再一次,如第一次見許廣陵打拳那般,不自覺地握緊了拳頭。
這到底是怎樣的一個妖孽啊!
他!又!進!步!了!
而且完全是一夜之間,就再一次地突!飛!猛!進!讓人看著看著簡直都想懷疑,時間不是過去了一夜,而是過去了一年,不,十年!
陳老頭感覺許廣陵的這次進步應該和他昨晚所教的那式散手有關,但如果事情真是這樣的話,那就真的是太駭人了,駭人到讓陳老頭簡直都有點懷疑人生。——天分高成這樣,你這是要上天啊!
地球已經容不下你了!
當然,這是網絡上的流行話,陳老頭未必知道,但他心中想的就是這個意思。
和眼前的這個小妖孽相比,他自己的天分,簡直都快要成為狗不理包子了,而至於他身邊的這位老友的天分麽,嘖,可以劃拉劃拉,直接扔垃圾堆裏去了。
想到這裏,陳老頭兩手緊握的拳頭不自覺地鬆開了一些,然後他是有點好笑地看著身邊的這位老友,“章禿子,怎麽樣,感受到壓力沒有?”
“我有什麽壓力?你有才對吧!”章老先生輕描淡寫地道。
“他習武的天分這麽高,我是怕他學醫的天分,也這麽高啊,弄不好,或可能還更高一些?”陳老頭此時完全是一副等著看好戲的神情,“我現在想的是,你的那身東西,夠掏多長時間的?”
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而經他這麽一說,章老先生的臉色明顯是變了。
“總比你撐得時間要長!”頓了頓之後,章老先生硬氣地這般說道。
但事實上,這話真不硬。
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這也是真蜂蜜與假蜂蜜的最簡單最直接的辨別方法。
超市的蜂蜜,活性物質是被去掉的,百分之百沒有例外。所以那樣的蜂蜜,要麽是假蜂蜜,要麽就是“真的假蜂蜜”,也就是說來源不假,但是效果假。所有的“原始蜜”或者“調製蜜”什麽的,都是這種玩意兒。
也因此,在超市裏,是買不到真蜂蜜的,花多少錢都買不到。
而就算有真的蜂蜜,如果是用開水衝泡的話,其活性物質仍然會被破壞。所以泡蜂蜜隻能用溫水。——但是問題就在這裏!這份菜單裏,如果是蜜製又或蜜灸的話,豈不是與他了解的這個知識,有明顯的矛盾?
這三份菜單,其它的“全羊”、“三同煮”以及“千絲刀、微火透”什麽的,許廣陵一點不懂,他惟一看懂點的,就是這個“蜜炙”了,然而就是這個他略微懂一點的東西,似乎不應該是他想象的那樣!
所以,現在的情況就很可笑了,用一句話來簡單概括,就是這三份菜單,他真正是“一丁點兒都沒搞懂!”
還有必要再看下麵的麽?
沒有。
三幅菜單看過,許廣陵已經明白,如果想解讀這份“禦廚菜單”,他首先得是個廚子,然後,很可能還需要是個高廚!而現在的問題在於,哪怕他會做“九品白玉羹”,哪怕他會做“十菌清湯”,但是他真的不是廚子。
佳公子那天晚上隨便拋出三個問題,就把他給難住了。
而現在在這份禦廚菜單麵前,他再一次發現自己對於廚藝依然是一竅不通。
然後許廣陵就搖了搖頭,苦笑了一下。
異變發生之後,這些天他一共做了四個夢,其中三個半是和廚藝相關的,但也就是和廚藝相關的部分,夢裏為他展示的都是止於“一菜一味”,而不是如象棋又或電子那般,讓他一下子就成為整個領域的行家裏手了。
為什麽會出現這樣一種情況呢?
許廣陵不明白。不過他也沒打算細想。——連異變本身他都還沒搞明白呢,具體的夢什麽什麽的,又有什麽好想的?再想也是白費。
有點貪心不足啊!
其實他本來就不是廚子,所以那天對章老信口所言的想當廚師什麽的,是真正的信口,也有點浪言了。
然後,現在怎麽辦?
陳老先生還等著見識一下他的手藝呢,章老先生……
章老是沒有這個意思的,但奈何之前,他自己有提出過讓章老見識一下的呀!
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許廣陵微笑著道了自己一聲傻貨,然後關了筆記本,時間差不多了。
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十分鍾後,許廣陵慢跑在小區外的街道上,然後如往常其實也就是過去幾天一般,直達公園。
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好到讓許廣陵自己明顯感受出來。還是用分數來表示的話,如果以往是八十分,今天就是九十分,而且還至少!
早上還是打拳。
當章老先生和陳老先生兩人先後打拳,許廣陵照例旁觀學習的時候還沒什麽,而等到許廣陵打拳,兩位老先生旁觀的時候,問題發生了,不過也隻是發生在水麵之下。
許廣陵拉開架式,打了有幾分鍾之後。
先是章老先生麵上止不住的驚異神情,然後他把目光轉向身邊的陳老先生,無聲詢問著。陳老先生看過去,沒有說話,隻是麵色沉凝地點了點頭,然後老頭再一次,如第一次見許廣陵打拳那般,不自覺地握緊了拳頭。
這到底是怎樣的一個妖孽啊!
他!又!進!步!了!
而且完全是一夜之間,就再一次地突!飛!猛!進!讓人看著看著簡直都想懷疑,時間不是過去了一夜,而是過去了一年,不,十年!
陳老頭感覺許廣陵的這次進步應該和他昨晚所教的那式散手有關,但如果事情真是這樣的話,那就真的是太駭人了,駭人到讓陳老頭簡直都有點懷疑人生。——天分高成這樣,你這是要上天啊!
地球已經容不下你了!
當然,這是網絡上的流行話,陳老頭未必知道,但他心中想的就是這個意思。
和眼前的這個小妖孽相比,他自己的天分,簡直都快要成為狗不理包子了,而至於他身邊的這位老友的天分麽,嘖,可以劃拉劃拉,直接扔垃圾堆裏去了。
想到這裏,陳老頭兩手緊握的拳頭不自覺地鬆開了一些,然後他是有點好笑地看著身邊的這位老友,“章禿子,怎麽樣,感受到壓力沒有?”
“我有什麽壓力?你有才對吧!”章老先生輕描淡寫地道。
“他習武的天分這麽高,我是怕他學醫的天分,也這麽高啊,弄不好,或可能還更高一些?”陳老頭此時完全是一副等著看好戲的神情,“我現在想的是,你的那身東西,夠掏多長時間的?”
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但事實上,這話真不硬。
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