不禁跟女兒感歎了句,“段二老爺真厲害!能養活這麽多雞!”</p>


    莫如花看了一眼,心中冒出些許疑惑,“爹,不是說段家祖上是當官的讀書人嗎?”</p>


    莫齊明:“這你就不懂了!人家是書香世家!”</p>


    莫如花不懂其中有什麽聯係,她也念過書,沒聽過哪本書教養雞!</p>


    莫齊明振振有詞:“這會念書識字的人養雞一定比不認字的厲害!”</p>


    莫如花聽了覺得父親的話有一定道理,也有幾分說不出的怪異。</p>


    段家兒孫的課餘生活一天天充實起來,從早到晚,除開要練基本功還得認字背書,一天天累得不行,抽不出什麽功夫去後山撿雞蛋。</p>


    這撿蛋的活被莫齊明自告奮勇領去了。</p>


    一是不想自己閑著,二是想偷學點兒段家的養雞技巧!好在日後養老時,實現吃蛋自由。</p>


    撿蛋縱然消磨時間,一天畢竟有十二個時辰,莫齊明剩下的時間都是閑著的。便在段家租了兩畝田地幹活,日日跟喬嵐討教種地的辦法,每天下午扛著鋤頭去了地裏。</p>


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    天一天天熱了起來,段家地裏的活逐漸變多了。</p>


    這年頭沒有除草用的農藥和噴水用的便利器具,草不除就會跟地裏的莊稼搶養分,隻能靠著人工來處理。</p>


    段家地裏活多,村裏人很快就幹完了兩個月的活並學到了做豆幹的方子。</p>


    眾人學會了做豆幹的手藝後,自然也會做豆腐。</p>


    一種手藝,兩種菜色。</p>


    有人覺得豆腐好,個頭大能吃飽。有的人覺得豆幹好,這口感吃起來像肉!不管是什麽都比煮豆子好吃!</p>


    師傅領進門,修行看個人。</p>


    學會了這門手藝後眾人發現了一件更重要的事!</p>


    他們做出來的豆幹沒有段家的好吃。</p>


    做出來的東西模樣不差,但是味道可差距太大了。再聽說了段家這邊是用肉湯和香料煮豆幹後,一時間心領神會。</p>


    拿肉湯煮什麽都好吃,更何況這豆幹呢?</p>


    除開段家村的人來學這門手藝,外村想學的更是絡繹不絕。</p>


    規矩依舊是跟之前一般,做完兩個月的活才能學這手藝。</p>


    一時間,來段家地裏幹活的人更多了。</p>


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    轉眼就入了夏,蛙聲與蚊鳴齊驅並駕。</p>


    喬嵐戴著草帽站在自家的半畝瓜地前,撥開綠色的藤蔓與瓜葉檢查下麵的香瓜。</p>


    果樹長成結果至少需三四年,種瓜隻需一季。</p>


    這瓜種是喬嵐花了大價錢買回來的,價錢貴倒是其次,主要是量少,能買到的種子都被喬嵐買了回來,堪堪種了半畝地。</p>


    夏季熱得厲害,晚上溫度稍低,正是地裏的香瓜積累糖分的時候。</p>


    賣種子的商人極力說自家的瓜甜如蜜,喬嵐是不信的。印象裏喬氏也吃過不少甜瓜,甜味一般,不脆不麵的,價值不菲。</p>


    便是再甜,喬嵐也不信這個時代沒有經過專門培育的瓜果會有她曾經吃過的瓜果甜。</p>


    鄉下沒什麽吃食,種些瓜吃聊勝於無。</p>


    家裏的孩子知道地裏種了半畝瓜以後時時刻刻惦記著,問地裏的瓜什麽時候熟。</p>


    係統提示瓜即將成熟時,喬嵐便在瓜田裏待了好幾天。</p>


    記錄瓜成熟時的重量形態氣味,再仔細記在紙上,當作積累經驗用,傳與後人種瓜用。</p>


    也是喬嵐的這份認真態度,讓段家幾個孩子心裏產生了深深的執念。</p>


    奶奶種的瓜一定很好吃!</p>


    他們家的雞和菜也很好吃的!都是奶奶看著種出來的!</p>


    喬嵐挑了好一會兒,才在地裏挑出了四個個頭不小的綠皮瓜,用她專門訂製的剪刀剪下,放入籃中準備帶回了家中。</p>


    這回家的路上,碰到的不少段家村的人,都跟喬嵐熱情打招呼問好!</p>


    段家老夫人喜歡下地這件事鄉親們已經見怪不怪了!</p>


    但誰也不敢再和之前那樣,說段家的老夫人不會種地,浪費糧食。</p>


    段家先前種豌豆的地裏長出的莊稼又高又壯,比村裏所有地裏的莊稼都長得好!</p>


    沒有莊戶人家能抵得住這種誘惑!</p>


    不少人甚至開始琢磨著,日後段家種豌豆的時候跟著段家學學。</p>


    喬嵐壓了壓草帽,深藏功與名。</p>


    回到自家院子後,喬嵐把瓜交給兒媳,“把瓜洗幹淨放井底,會冰些。”</p>


    “娘,太陽這麽大,下次我去地裏吧。”王氏關切道。</p>


    喬嵐搖搖頭:“不行,你都不知道哪個瓜熟了,哪個瓜甜!”</p>


    喬嵐拒絕的理由很充分。</p>


    王氏笑了笑,“那娘下次去地裏帶上我,教教我,我就會了。”</p>


    確實是這麽個理,不過喬嵐這是第一次種香瓜,自己還沒琢磨明白,還在做筆記對比外形,主要是靠係統。</p>


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    擁有多年拍西瓜經驗的喬嵐不覺得香瓜能難倒她!</p>


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    傍晚,一家人用完飯,王氏撈出井底涼著的香瓜,放到砧板上,用刀整齊切成小塊。</p>


    段家的香瓜長勢很不錯,這幾個瓜都要一斤多,重的甚至有兩斤。香瓜裏多是水分,並不壓肚子。</p>


    翠綠的香瓜一分為二,一股特屬於瓜果的香甜氣息從砧板上蔓延開。</p>


    王氏情不自禁誇了句:“這瓜聞著就甜。”</p>


    王氏把瓜均勻切成小塊,掏出裏麵的瓜瓤,再剔除上麵的瓜籽。</p>


    這是婆婆特意吩咐過的,說留著明年做種用的。</p>


    王氏大概用水衝了一下,把瓜瓤裏頭的籽去了個幹淨,又自己撚了一點嚐嚐。</p>


    好甜!</p>


    王氏的眉眼在這股甜味的衝擊下舒展開來。</p>


    瓜瓤不用水洗肯定更甜!</p>


    王氏想著費了些功夫,在不用少用水的情況下,挑出了好幾條的沒籽瓜瓤,用一個小碗裝著和切好的香瓜一起端到了院子。</p>


    院內,一家人正坐在廊下就著晚霞打著扇子乘涼。</p>


    “來吃瓜了!”王氏喊道。</p>


    孩子們一個個站了起來,興奮不已。</p>


    一人撿了一塊瓜,連皮吃下,大人們也不例外。</p>


    王氏把裝著瓜瓤的碗遞給了尚氏,“這是瓜瓤,不硬,可以給思瑜嚐嚐。”</p>


    尚氏接過碗笑道,“謝謝大嫂了!”又拍了拍閨女的背,讓她學著說話,“快謝謝大伯娘!”</p>


    段思瑜已經會說簡單的幾個字了,但小姑娘此刻的注意力全部被眼前的瓜吸引。看家裏人人都在吃瓜更是著急,抬著藕節似的白胳膊揮舞著爪子,“吃…要……要……”</p>


    尚氏無奈,拿了小條瓜瓤喂了女兒。</p>


    嚐到甜頭的小姑娘頓時眉開眼笑!</p>

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