距離上次在好客來賣酒已經過去了半月有餘，這些時日劉正彥一直在時刻關注著好客來的生意狀況，且不說自己的美酒名聞京城，日進鬥金，賺得盆滿缽滿，單單自己精心為好客來設計的送飯登府服務，早已在開封城備受喜睞，甚至已然成為一股風尚。不少官家名門為顯示財力聲望，日日皆以好客來酒菜為食，訂餐一年者更是數不勝數，好客來霎那間便在開封城名聲大噪。
若不是礙於老爹節儉慣了，不喜酒館餐食，劉正彥早就準備為劉府訂購未來幾年的酒菜了。
從賬房先生，也就是楊管家那要來了賬本之後，咳咳，確切地說是悄悄順來的。。劉正彥把自己關在了屋裏，細細算了一下府內的盈支開銷，由於老爹今年未隨軍出征，也就沒有皇帝賞賜，府內的收入多為老爹身為五品武將的朝官俸祿。
放下手中的毛筆，看著紙上的賬目，劉正彥緊緊皺起了眉毛，劉府財政困難這個自己是知道的，但沒想到會到這種地步。按照自己所算，若再無錢財入賬，且不說劉府一眾下人的月錢難以發出，過幾天入冬的炭火錢恐怕也湊不足了。
天呐！這個官二代當的也太慘了吧！
不想落得一個被凍死的下場，劉正彥圍著屋子團團轉了起來。
賣酒雖是暴利，但好客來畢竟不是自家產業，不好隨時從賬上支取錢財。思考良久之後，劉正彥決定再發掘一個致富產業。
如果自己沒有記錯，折扇始於宋金時期，為倭人使臣進貢而引入宋土，但之後也隻是在社會上層流行，且折扇在引風納涼方麵的作用，遠不如蒲扇直截了當，一直到明朝永樂年間才被普及推廣全民使用。雖說如今折扇並不是什麽稀奇玩意兒，但劉正彥決心在現有做工基礎上創新一番，打開各個階層的市場。
要知道，直到南宋初期，文人雅士才開始學著在扇麵麵上進行書畫創作，並互贈題詩詞字折扇，表喻友情別意。而在明時，手持折扇，成為當時生活中高雅的象征。折扇一旦流行，便會久盛不衰。在清代，折扇之隨處可見，簡直登峰造極到有泛濫的嫌疑。明清時，在折扇生產地－－江南一帶，出了很多名士，他們的風流才情，與折扇有著絲絲縷縷的關係。他們所營造出的江南如水的文化氛圍，表現出柔情和氳氤的美境；通過以折扇為媒介，流傳於皇宮、府第、閨室、民間、海外，而折扇也因了這些美畫佳句身價百倍翻漲。
劉正彥正是看中這一點，才選擇了折扇這一吸金產業。更何況如今文人墨客多如星漢，儒學之風遠盛隋唐，如此風雅之物，何愁沒有買家呢？隻怕自己又要賺翻了。
“嘿嘿嘿，小錢錢，都是俺滴。”學著劉虎的河南方言，劉正彥流著涎傻笑了起來。
而此時正在外屋等候著劉正彥吩咐的劉虎，以為自家公子又對自己的存錢起了壞心思，轉身便往屋外逃。
“虎子！進來。”
聽到劉正彥傳喚，劉虎頓時打了一個哆嗦，“公子，俺。俺肚子疼，俺想上茅房。”
“好啊，去吧。不過，我可知道你的錢藏哪了，等你回來我可不敢保證錢還在不在。”捏準了劉虎的命門，劉正彥假裝歎息著說道。
“俺肚子不疼嘞，嘿嘿，公子您有啥吩咐，俺這就去做。”
看著劉虎大聲嚷著躥了進來，劉正彥心中直暗笑，這家夥還是這麽蠢得可愛，不過我喜歡嘿嘿嘿。
“虎子，你速帶兩個人去好客來找張掌櫃，將劉府這個月在好客來賬上的錢提前支出來。切記，見到張掌櫃萬莫失了禮數。”對於劉虎辦事，劉正彥還是比較放心的，並不擔心一路會出什麽差錯。
將一直猶猶豫豫不肯出屋，擔心自己錢財被盜的劉虎踹走之後，劉正彥也並未閑著，不知從哪裏搞來了紙、絹、竹、木等製材，憑著大概的摸索，開始嚐試起了第一把折扇的製作。
頗費了一番功夫後，劉正彥試著在做工並不甚為精美的扇麵上塗塗畫畫。
“嗯。。倒也有幾分樣子。”歪著頭看了看自己的作品，劉正彥感到些許滿意，將其放在一旁便開始了第二把折扇的製作。
正所謂一回生二回熟，有了第一把折扇的製作經驗，第二把折扇的製作明顯精美了許多，扇麵上的山水畫劉正彥也畫得頗為細致，屬實喜歡得緊，劉正彥順帶將自己新作的詩詞題了上去。
不過好像還少了點什麽，劉正彥心中總覺得還不夠完美。。想起上次延福宮文宴老爹給自己買的金白蝶穿花大袖，自從上次穿了一回便一直放在箱底壓著，劉正彥素來不愛穿華服，僅僅是因為老爹花了大價錢才舍不得扔了，這下好了，終於有了用處。
將衣服上的金絲小心地摘下來，鑲在了折扇邊緣，再配上上精美的題詞詩畫，頗有出自名家之手的感覺。
正當劉正彥讚歎自己手藝的時候，劉虎喘著大氣從外麵跑了回來，顯得十分匆忙。
“公子。。不好了，好客來出事了。。”
劉正彥心中頓時一驚，好端端的怎麽會出事，來不及過多尋思，劉正彥便穩住了陣腳，他知道在沒搞清楚事情之前，盲目慌亂起不了任何作用。
“虎子，你先別急，有話慢慢說，到底是怎麽回事，給我說清了。”
聽了劉正彥的話，劉虎勻喘了幾口氣，這才慢慢說道：“公子，俺聽您的吩咐帶兩個人去了好客來，可是。可是當俺們到了的時候，俺們發現好客來被官府查封嘞，張掌櫃也被衙役抓走投進了大牢，怕是要挨板子發配滄州府嘞。”
官府？這件事恐怕不簡單了。
據劉正彥所知，在開封城所有生意人中，張掌櫃為人向來敦厚，謹守商人本分，從未與人生起過爭端，莫說惹事犯法，就是貪占顧客的小便宜劉正彥都不信。
為了搞清楚事情真相，劉正彥決定親自出去看看。
將做好的兩把折扇揣進袖口，便帶著劉虎離開了劉府。
待到了好客來，隻見平日裏人滿為患的酒樓空無一人，門前也隻有寥寥幾人躲著走過，生怕惹上晦氣似的。
看著酒樓門上張貼的官府封條，劉正彥心中忽地升起人走茶涼的悲感，想起張掌櫃在商海苦苦打拚了一輩子，平日裏也是施惠街鄰，最後竟落得如此下場，難免令人唏噓。
走到酒樓附近的水果攤上，劉正彥順手拿起了兩個梨子，將其中一個遞給了身後的劉虎。
“大娘，給你老錢，你老拿好了。”一邊恭敬有禮地說著，劉正彥將兩個大子放到了身著粗布衣裳的老大娘手裏。
“這位官人，您給多了，一個大子啊就夠了，老嫗可不能拿多了。”老大娘顫顫巍巍地捧著錢看著劉正彥主仆二人，多年來的風吹日曬，早已幹枯了曾經少女時期稚嫩的皮膚，曆盡了生活的滄桑，受盡了官府苛稅的盤剝，眼神亦是淒楚含苦。
“無妨，你老盡可拿著，正好小子也有事要找大娘打聽打聽，有勞大娘相告便是。”盡管平日裏劉正彥對於錢財十分吝惜，就算一文錢也會想辦法掰成兩半用，但見老大娘年邁無依，不知怎地心中甚是同情。
“官人有事盡可相問，老嫗若知曉，便相告官人。”老大娘亦是許久未見如此謙遜有禮的俊俏後生，對劉正彥頗為感激，世人皆講究士、農、工、商貴賤之分，商人已是下等之人，而街邊小販在俗禮之中更是下賤。劉正彥雖衣著並不華麗，但從言行舉止、俊郎相貌和身後的奴仆可以看出，必不是尋常百姓人家子弟，竟能不按俗禮，行禮於貧賤之人，真不知是哪個有福之家出的好後生。
“大娘，小子路過此處，正準備帶我這隨從歇歇腳，吃個飽飯，竟不巧對麵這好客來酒樓被官府查封。小子平日裏聽聞酒樓張掌櫃為人厚道，實在難以想出為何落得如此下場。”
聽到劉正彥相問，老大娘亦是不勝哀傷，“唉，誰說不是呢。張掌櫃平日裏對街裏鄉親頗多照顧，誰不說個好。如今遭了難，也沒見幾個敢挨著酒樓走的，就連店小二都在府衙大堂上狀告張掌櫃做假賬逃稅，人心呐，真不是肉長的了。”
“店小二狀告張掌櫃逃稅？莫非張掌櫃是因為逃稅被抓的？”想起前些日子機靈賣力，自己頗為賞識的店小二，劉正彥不禁感到一陣惡寒，真是知人知麵不知心，世事難料啊。
“官人有所不知，說起來張掌櫃被抓也不全因為逃稅，老嫗聽官家人說張掌櫃販賣的酒水，並不是從官監酒務取的酒曲，而是偷用的私家酒曲。官府的酒課受損，自然是要治罪的，更何況朝廷管理酒務嚴苛得很呐，老嫗瞧著張掌櫃這次怕是沒救了。”
劉正彥現在終於清楚了事情的來龍去脈，宋代的時候官設酒務，分派監官管理各個地方的酒肆，進而達到由國家控製酒業的目的。之所以這樣做，最主要的原因就是因為酒的利潤很高，到後世時煙酒利潤都是很高的，人們都說好酒的價格是很可怕的，而煙在這時候是沒有的，後世吸的煙是明代晚期才由外傳入中國，所以宋代並沒有煙課稅務。那麽朝廷就得找一個最賺錢的東西控製起來賺錢，而且酒是特別能消耗富人的錢的東西，像好客來這種大店都是由朝廷管控，平日裏允許自行釀造美酒，但酒曲必須從官府酒務購買，以保證酒課稅這一朝廷重要稅收來源得到保障。
若不是礙於老爹節儉慣了，不喜酒館餐食，劉正彥早就準備為劉府訂購未來幾年的酒菜了。
從賬房先生，也就是楊管家那要來了賬本之後，咳咳，確切地說是悄悄順來的。。劉正彥把自己關在了屋裏，細細算了一下府內的盈支開銷，由於老爹今年未隨軍出征，也就沒有皇帝賞賜，府內的收入多為老爹身為五品武將的朝官俸祿。
放下手中的毛筆，看著紙上的賬目，劉正彥緊緊皺起了眉毛，劉府財政困難這個自己是知道的，但沒想到會到這種地步。按照自己所算，若再無錢財入賬，且不說劉府一眾下人的月錢難以發出，過幾天入冬的炭火錢恐怕也湊不足了。
天呐！這個官二代當的也太慘了吧！
不想落得一個被凍死的下場，劉正彥圍著屋子團團轉了起來。
賣酒雖是暴利，但好客來畢竟不是自家產業，不好隨時從賬上支取錢財。思考良久之後，劉正彥決定再發掘一個致富產業。
如果自己沒有記錯，折扇始於宋金時期，為倭人使臣進貢而引入宋土，但之後也隻是在社會上層流行，且折扇在引風納涼方麵的作用，遠不如蒲扇直截了當，一直到明朝永樂年間才被普及推廣全民使用。雖說如今折扇並不是什麽稀奇玩意兒，但劉正彥決心在現有做工基礎上創新一番，打開各個階層的市場。
要知道，直到南宋初期，文人雅士才開始學著在扇麵麵上進行書畫創作，並互贈題詩詞字折扇，表喻友情別意。而在明時，手持折扇，成為當時生活中高雅的象征。折扇一旦流行，便會久盛不衰。在清代，折扇之隨處可見，簡直登峰造極到有泛濫的嫌疑。明清時，在折扇生產地－－江南一帶，出了很多名士，他們的風流才情，與折扇有著絲絲縷縷的關係。他們所營造出的江南如水的文化氛圍，表現出柔情和氳氤的美境；通過以折扇為媒介，流傳於皇宮、府第、閨室、民間、海外，而折扇也因了這些美畫佳句身價百倍翻漲。
劉正彥正是看中這一點，才選擇了折扇這一吸金產業。更何況如今文人墨客多如星漢，儒學之風遠盛隋唐，如此風雅之物，何愁沒有買家呢？隻怕自己又要賺翻了。
“嘿嘿嘿，小錢錢，都是俺滴。”學著劉虎的河南方言，劉正彥流著涎傻笑了起來。
而此時正在外屋等候著劉正彥吩咐的劉虎，以為自家公子又對自己的存錢起了壞心思，轉身便往屋外逃。
“虎子！進來。”
聽到劉正彥傳喚，劉虎頓時打了一個哆嗦，“公子，俺。俺肚子疼，俺想上茅房。”
“好啊，去吧。不過，我可知道你的錢藏哪了，等你回來我可不敢保證錢還在不在。”捏準了劉虎的命門，劉正彥假裝歎息著說道。
“俺肚子不疼嘞，嘿嘿，公子您有啥吩咐，俺這就去做。”
看著劉虎大聲嚷著躥了進來，劉正彥心中直暗笑，這家夥還是這麽蠢得可愛，不過我喜歡嘿嘿嘿。
“虎子，你速帶兩個人去好客來找張掌櫃，將劉府這個月在好客來賬上的錢提前支出來。切記，見到張掌櫃萬莫失了禮數。”對於劉虎辦事，劉正彥還是比較放心的，並不擔心一路會出什麽差錯。
將一直猶猶豫豫不肯出屋，擔心自己錢財被盜的劉虎踹走之後，劉正彥也並未閑著，不知從哪裏搞來了紙、絹、竹、木等製材，憑著大概的摸索，開始嚐試起了第一把折扇的製作。
頗費了一番功夫後，劉正彥試著在做工並不甚為精美的扇麵上塗塗畫畫。
“嗯。。倒也有幾分樣子。”歪著頭看了看自己的作品，劉正彥感到些許滿意，將其放在一旁便開始了第二把折扇的製作。
正所謂一回生二回熟，有了第一把折扇的製作經驗，第二把折扇的製作明顯精美了許多，扇麵上的山水畫劉正彥也畫得頗為細致，屬實喜歡得緊，劉正彥順帶將自己新作的詩詞題了上去。
不過好像還少了點什麽，劉正彥心中總覺得還不夠完美。。想起上次延福宮文宴老爹給自己買的金白蝶穿花大袖，自從上次穿了一回便一直放在箱底壓著，劉正彥素來不愛穿華服，僅僅是因為老爹花了大價錢才舍不得扔了，這下好了，終於有了用處。
將衣服上的金絲小心地摘下來，鑲在了折扇邊緣，再配上上精美的題詞詩畫，頗有出自名家之手的感覺。
正當劉正彥讚歎自己手藝的時候，劉虎喘著大氣從外麵跑了回來，顯得十分匆忙。
“公子。。不好了，好客來出事了。。”
劉正彥心中頓時一驚，好端端的怎麽會出事，來不及過多尋思，劉正彥便穩住了陣腳，他知道在沒搞清楚事情之前，盲目慌亂起不了任何作用。
“虎子，你先別急，有話慢慢說，到底是怎麽回事，給我說清了。”
聽了劉正彥的話，劉虎勻喘了幾口氣，這才慢慢說道：“公子，俺聽您的吩咐帶兩個人去了好客來，可是。可是當俺們到了的時候，俺們發現好客來被官府查封嘞，張掌櫃也被衙役抓走投進了大牢，怕是要挨板子發配滄州府嘞。”
官府？這件事恐怕不簡單了。
據劉正彥所知，在開封城所有生意人中，張掌櫃為人向來敦厚，謹守商人本分，從未與人生起過爭端，莫說惹事犯法，就是貪占顧客的小便宜劉正彥都不信。
為了搞清楚事情真相，劉正彥決定親自出去看看。
將做好的兩把折扇揣進袖口，便帶著劉虎離開了劉府。
待到了好客來，隻見平日裏人滿為患的酒樓空無一人，門前也隻有寥寥幾人躲著走過，生怕惹上晦氣似的。
看著酒樓門上張貼的官府封條，劉正彥心中忽地升起人走茶涼的悲感，想起張掌櫃在商海苦苦打拚了一輩子，平日裏也是施惠街鄰，最後竟落得如此下場，難免令人唏噓。
走到酒樓附近的水果攤上，劉正彥順手拿起了兩個梨子，將其中一個遞給了身後的劉虎。
“大娘，給你老錢，你老拿好了。”一邊恭敬有禮地說著，劉正彥將兩個大子放到了身著粗布衣裳的老大娘手裏。
“這位官人，您給多了，一個大子啊就夠了，老嫗可不能拿多了。”老大娘顫顫巍巍地捧著錢看著劉正彥主仆二人，多年來的風吹日曬，早已幹枯了曾經少女時期稚嫩的皮膚，曆盡了生活的滄桑，受盡了官府苛稅的盤剝，眼神亦是淒楚含苦。
“無妨，你老盡可拿著，正好小子也有事要找大娘打聽打聽，有勞大娘相告便是。”盡管平日裏劉正彥對於錢財十分吝惜，就算一文錢也會想辦法掰成兩半用，但見老大娘年邁無依，不知怎地心中甚是同情。
“官人有事盡可相問，老嫗若知曉，便相告官人。”老大娘亦是許久未見如此謙遜有禮的俊俏後生，對劉正彥頗為感激，世人皆講究士、農、工、商貴賤之分，商人已是下等之人，而街邊小販在俗禮之中更是下賤。劉正彥雖衣著並不華麗，但從言行舉止、俊郎相貌和身後的奴仆可以看出，必不是尋常百姓人家子弟，竟能不按俗禮，行禮於貧賤之人，真不知是哪個有福之家出的好後生。
“大娘，小子路過此處，正準備帶我這隨從歇歇腳，吃個飽飯，竟不巧對麵這好客來酒樓被官府查封。小子平日裏聽聞酒樓張掌櫃為人厚道，實在難以想出為何落得如此下場。”
聽到劉正彥相問，老大娘亦是不勝哀傷，“唉，誰說不是呢。張掌櫃平日裏對街裏鄉親頗多照顧，誰不說個好。如今遭了難，也沒見幾個敢挨著酒樓走的，就連店小二都在府衙大堂上狀告張掌櫃做假賬逃稅，人心呐，真不是肉長的了。”
“店小二狀告張掌櫃逃稅？莫非張掌櫃是因為逃稅被抓的？”想起前些日子機靈賣力，自己頗為賞識的店小二，劉正彥不禁感到一陣惡寒，真是知人知麵不知心，世事難料啊。
“官人有所不知，說起來張掌櫃被抓也不全因為逃稅，老嫗聽官家人說張掌櫃販賣的酒水，並不是從官監酒務取的酒曲，而是偷用的私家酒曲。官府的酒課受損，自然是要治罪的，更何況朝廷管理酒務嚴苛得很呐，老嫗瞧著張掌櫃這次怕是沒救了。”
劉正彥現在終於清楚了事情的來龍去脈，宋代的時候官設酒務，分派監官管理各個地方的酒肆，進而達到由國家控製酒業的目的。之所以這樣做，最主要的原因就是因為酒的利潤很高，到後世時煙酒利潤都是很高的，人們都說好酒的價格是很可怕的，而煙在這時候是沒有的，後世吸的煙是明代晚期才由外傳入中國，所以宋代並沒有煙課稅務。那麽朝廷就得找一個最賺錢的東西控製起來賺錢，而且酒是特別能消耗富人的錢的東西，像好客來這種大店都是由朝廷管控，平日裏允許自行釀造美酒，但酒曲必須從官府酒務購買，以保證酒課稅這一朝廷重要稅收來源得到保障。