剛回到院內,大牛和毛子就推著獨輪車回來了,運來好幾塊大石頭。讓他們休息了一下,再跑兩趟。自己則提著劍注入靈氣,刷刷刷開始削石頭,挖洞、做槽,一會兒三個小磨盤就做好了,大小很適合單人操作。這裏的吃食以粗糧為主,磨的麵也很粗糙,自己隻是在加工一下,讓它精細一些。
大牛兩人又連續兩趟後,楊城這裏就完成了九個石磨了,正幫著擺放好。老楊頭帶著六女人正兩人一組推著采購的東西回來了。滿滿的三大車,小麥在這裏很常見,價格也不貴,五個銀幣就能買到一百來斤。野獸肉貴一點,還是挑選優質的五花肉部份,百來斤花了兩枚靈幣外加七十個銀幣。另外素菜就太便宜,加上各種蔥薑之類的調料一共就八十多枚銀幣。
招呼眾人整理好貨物後,親自演示了一下番,然後指揮眾人開始磨麵。一直磨到天色擦黑,便加些輔佐發酵的材料,揉好麵,放在廚房讓其發麵。便讓眾人開始準備晚飯。
吃晚飯時,楊城對眾人說道:“吃飯過後,大家抓緊時間休息一會兒,今天晚上大家辛苦一下,我們再做些,明天需要用上”。
“嗯,好的,少爺吩咐一定做到,不辛苦的。”大牛邊吃邊悶聲答應。
“是的,這點小事不辛苦”眾人也應和道。
晚上,楊府小院各處點上油燈,燈火通透。待眾人休息一會兒後,楊城指定兩人繼續磨麵,再讓老楊頭帶兩人去把肉、素菜洗淨剁碎。然後自己給剩
下四人示範和麵、擀麵皮。
磨蹭一通後,所有的準備工作都就緒了,楊城弄出兩張大桌子,讓所有人圍過來,給大家示範包餃子。放陷,折疊,捏褶子,演示幾次,再讓眾人都做幾次,在粘合性和美觀性都沒問題後,讓眾人遍圍著一起做起來。一直到半夜,滿滿當當的餃子被用洗淨的木板端到廚房放好。
休息前,自己還親自用以前無事時做的竹編大蒸籠,蒸了籠,分給眾人。
大家讚不絕口,這東西好看還好吃,和平時大家吃的粗糧比起來口感不知道好了多少。老楊頭也有些詫異,從小帶到大的小少爺不知道哪裏學來的這門技藝。
楊城也是感慨萬千,多年沒有享受過的味道了,咬一口都是滿滿的回憶啊。
招呼大家休息後,自己特地去密室裏看了看,發現那人還沒醒,就自己出來睡覺了。
天亮後,大家又痛快的吃了一頓餃子。一邊讓兩個女人多蒸一些餃子,一邊讓老楊頭和大牛、毛子去買了一些保溫的食盒。讓毛子推著獨輪車載著食盒,裝了很多餃子進去,然後對老楊頭和大牛交代了一番。
老楊頭和大牛對望了一眼,很是不解,還是選擇相信少爺的話,往南城街道走去。專門選擇一些小酒館進去,這裏的酒館生意都很冷清。
老楊頭拿出一盒冒熱氣的餃子,媚笑的走到老板麵前。“嚴老板,來嚐嚐我們少爺做的吃食,特地帶來孝敬你的”。
嚴老板不屑的看了一眼老楊頭,心想:我倒是經常看到這老頭,連你們少爺姓啥名誰都不知道,還孝敬我?
待老楊頭靠近,看到食盒裏的東西,眼鏡一亮:這東西如彎月一般,白白淨淨,做得還挺好看的。
伸出手指夾兩個嚐一嚐,哎呀,吃著挺香啊,忍不住又吃了一個。老楊頭又端過一個食盒,說道:“嚴老板,剛你吃的是肉餡的,來嚐一嚐這個素菜陷的”。
嚴老板嚐了讚不絕口,以他做生意的眼光,立馬想到了什麽,趕緊問:“這東西是何物,比我們平日吃的粗糧好吃多了,不知道價格怎麽樣?”
老楊頭說道:“朱老板,不急不急,我們少爺邀你明天去楊府參加我們的產品發布會。到時候會自然有驚喜給您的。”
“產品發布會?是個什麽玩意?”
“這個,我也不太懂,反正少爺說法就是你去可以看到更多美味的吃食了?”老楊頭不好意思的說道,“嚴老板,來,這一盒留給您,您也順帶給你這裏的客人嚐嚐。明天上午恭迎你大駕。”
“好的,一定一定。唉,哪個楊家呀?”
老楊頭尷尬訕笑,確實這城南姓楊的不知道多少家,咱主家沒落的沒什麽人知道“就那街道往右拐第....”
“記得來呀。”
這嚴老板,看看留下的一盒,也不舍得吃,他分個幾位客人,想看看他們發反應,驗證一下自己的想法。
果然那些個客人讚不絕口。嚴老板放下心來,心道:自己者酒館冷冷清清,整日混著日子,這東西若是放在自己店裏,能招攬不少生意。明天且去看看,若是可以購買也方便,若是不難自己也想辦法製造出來。
走了幾家後,老楊頭就和大牛分開行動,今天的任務是走訪七八十家城南的酒家。這城南區也算是有千萬人口了,酒家也不知道有多少家。少爺就是讓把餃子今天都送給店老板嚐鮮,這一下得白白送走多少呀,三人都心有不甘,不過少爺的吩咐必須得認真去做。
而這時,楊城則帶著女人們繼續宅在家裏搗鼓著包子和麵條。
次日,上午,院門大開。
楊家院中擺滿了老楊頭在周邊主戶借來的坐墊,前方擺了張鋪了紅布的矮桌,旁邊還擺著熱著開水的三口大鍋,架著一長條擺滿了小碗的木板。
不一會兒,陸陸續續的來了不少昨日邀請的店老板。老楊頭三人已經被打發又去了東城區了,這裏幾個女人來招待來客,按照楊城的要求,連續四天,每天一個城區。
楊城的要求老楊頭走訪七十多家就可以了,老楊頭等人的認真態度,走訪了近一百家。
等了一大半會兒,楊城看來得人差不多了,小院擠得滿滿當當,來得差不多了。除了那些不屑來的,就有六十多人來了。看著站著、坐著不少人,楊城還是有些緊張,這種事情以前不是沒做過。隻是在這裏不知道能否適應,反正就是推廣、促銷、限時限量這些方式。
眾人之中有一胖子老板,倒是吸引了楊城目光,見這人肥頭大耳,笑容滿麵,自帶福相。他到場往地上的蒲團一坐,自然形成一個核心,周圍不少酒館老板都去圍著他聊兩句。
見眾人擁擠,楊城感慨這地方還是太小了,以後得換個大點的地方來做產品發布會。
清了一下嗓子,楊城喊到“各位,請靜一靜,靜一靜。”
頓時吵吵嚷嚷的院子開始安靜下來了,“楊少爺,你今天的這個什麽產品發布會是什麽意思呀?您瞧我們在這裏都擠了好半天了,我就想知道昨天吃的那個餃子,是什麽價,能不能給我家供應一點”聚客軒的劉老板問道。
“是呀,是呀,賣不賣給個痛快話,我店裏還有一堆事呢”迎客館的李老板也應和著。
“不急不急嗎,耽誤大家一小會,既然來了,我先請諸位老板做點有意思的吃食,吃過後咱們再談,一定給大家一個滿意的答複”楊城招呼女人們,
按照昨天教的方法,開始在眾人麵前行動起來。隻見,幾女放下大鍋白白的絲狀的東西,煮一煮、攪一攪,撈起來放在小碗裏,放調料,撒蔥花、辣椒麵,把滾燙的炸好的獸肉油澆到小碗裏,頓時“呲呲”做響,一股股香味竄出來。
“咕”不知道是哪位的吞咽聲。這會也沒人取笑,大家都暗暗咽了下口水。
六十多份潑油麵被分發到手中,按照女人指示的,先攪拌一下,就用筷子夾著吃起來。
“爽,辣得過癮”那碗太小,本就沒幾口,那胖子吃的極快,抹抹嘴道,舉著碗道:“楊家少爺,這麽好吃的東西,你這也太小氣了點吧。”
眾人笑。
香、辣,確實過癮呀,可惜太少了。大家邊吃邊惋惜。
楊城也不回話,看看眾人的表情,心道,我就是特意用的小碗盛麵,就是不讓人吃飽,意猶未盡,才能嚐更多的東西。
旁邊幾個女人還在忙活。又是下麵、撈麵,盛碗,再倒上熬了一晚上的獸骨湯,添加幾大片嫩肉片,放上帶香味的嫩葉。一小碗肉片湯麵就端到了眾人麵前。又是一陣唏哩呼嚕聲,大家的舔舔嘴,放下碗。
“嗯,滑、嫩,好吃。”有人讚道。
“色相白嫩,看著也挺喜人。”
眾人議論紛紛。
楊城拍拍手,示意眾人安靜:“好了,諸位。剛才大家吃的是潑油麵和肉絲麵,這麵還有很多種吃法,一會我再讓人給大家逐一演示。相信昨日大家
都嚐過我送去的餃子,今天換種吃法給的大家嚐嚐。”
隻見兩個女人,給大鍋倒上一層油脂,燒熱,將餃子鋪一層上去。“呲呲呲”,油香味撲鼻,那餃子底麵煎黃後,又倒了一些清水。掩上鍋蓋,等了一小會兒。又用鏟子,翻了幾次麵。不一會兒,一盤盤金黃色的餃子,呈到眾人麵前。
大牛兩人又連續兩趟後,楊城這裏就完成了九個石磨了,正幫著擺放好。老楊頭帶著六女人正兩人一組推著采購的東西回來了。滿滿的三大車,小麥在這裏很常見,價格也不貴,五個銀幣就能買到一百來斤。野獸肉貴一點,還是挑選優質的五花肉部份,百來斤花了兩枚靈幣外加七十個銀幣。另外素菜就太便宜,加上各種蔥薑之類的調料一共就八十多枚銀幣。
招呼眾人整理好貨物後,親自演示了一下番,然後指揮眾人開始磨麵。一直磨到天色擦黑,便加些輔佐發酵的材料,揉好麵,放在廚房讓其發麵。便讓眾人開始準備晚飯。
吃晚飯時,楊城對眾人說道:“吃飯過後,大家抓緊時間休息一會兒,今天晚上大家辛苦一下,我們再做些,明天需要用上”。
“嗯,好的,少爺吩咐一定做到,不辛苦的。”大牛邊吃邊悶聲答應。
“是的,這點小事不辛苦”眾人也應和道。
晚上,楊府小院各處點上油燈,燈火通透。待眾人休息一會兒後,楊城指定兩人繼續磨麵,再讓老楊頭帶兩人去把肉、素菜洗淨剁碎。然後自己給剩
下四人示範和麵、擀麵皮。
磨蹭一通後,所有的準備工作都就緒了,楊城弄出兩張大桌子,讓所有人圍過來,給大家示範包餃子。放陷,折疊,捏褶子,演示幾次,再讓眾人都做幾次,在粘合性和美觀性都沒問題後,讓眾人遍圍著一起做起來。一直到半夜,滿滿當當的餃子被用洗淨的木板端到廚房放好。
休息前,自己還親自用以前無事時做的竹編大蒸籠,蒸了籠,分給眾人。
大家讚不絕口,這東西好看還好吃,和平時大家吃的粗糧比起來口感不知道好了多少。老楊頭也有些詫異,從小帶到大的小少爺不知道哪裏學來的這門技藝。
楊城也是感慨萬千,多年沒有享受過的味道了,咬一口都是滿滿的回憶啊。
招呼大家休息後,自己特地去密室裏看了看,發現那人還沒醒,就自己出來睡覺了。
天亮後,大家又痛快的吃了一頓餃子。一邊讓兩個女人多蒸一些餃子,一邊讓老楊頭和大牛、毛子去買了一些保溫的食盒。讓毛子推著獨輪車載著食盒,裝了很多餃子進去,然後對老楊頭和大牛交代了一番。
老楊頭和大牛對望了一眼,很是不解,還是選擇相信少爺的話,往南城街道走去。專門選擇一些小酒館進去,這裏的酒館生意都很冷清。
老楊頭拿出一盒冒熱氣的餃子,媚笑的走到老板麵前。“嚴老板,來嚐嚐我們少爺做的吃食,特地帶來孝敬你的”。
嚴老板不屑的看了一眼老楊頭,心想:我倒是經常看到這老頭,連你們少爺姓啥名誰都不知道,還孝敬我?
待老楊頭靠近,看到食盒裏的東西,眼鏡一亮:這東西如彎月一般,白白淨淨,做得還挺好看的。
伸出手指夾兩個嚐一嚐,哎呀,吃著挺香啊,忍不住又吃了一個。老楊頭又端過一個食盒,說道:“嚴老板,剛你吃的是肉餡的,來嚐一嚐這個素菜陷的”。
嚴老板嚐了讚不絕口,以他做生意的眼光,立馬想到了什麽,趕緊問:“這東西是何物,比我們平日吃的粗糧好吃多了,不知道價格怎麽樣?”
老楊頭說道:“朱老板,不急不急,我們少爺邀你明天去楊府參加我們的產品發布會。到時候會自然有驚喜給您的。”
“產品發布會?是個什麽玩意?”
“這個,我也不太懂,反正少爺說法就是你去可以看到更多美味的吃食了?”老楊頭不好意思的說道,“嚴老板,來,這一盒留給您,您也順帶給你這裏的客人嚐嚐。明天上午恭迎你大駕。”
“好的,一定一定。唉,哪個楊家呀?”
老楊頭尷尬訕笑,確實這城南姓楊的不知道多少家,咱主家沒落的沒什麽人知道“就那街道往右拐第....”
“記得來呀。”
這嚴老板,看看留下的一盒,也不舍得吃,他分個幾位客人,想看看他們發反應,驗證一下自己的想法。
果然那些個客人讚不絕口。嚴老板放下心來,心道:自己者酒館冷冷清清,整日混著日子,這東西若是放在自己店裏,能招攬不少生意。明天且去看看,若是可以購買也方便,若是不難自己也想辦法製造出來。
走了幾家後,老楊頭就和大牛分開行動,今天的任務是走訪七八十家城南的酒家。這城南區也算是有千萬人口了,酒家也不知道有多少家。少爺就是讓把餃子今天都送給店老板嚐鮮,這一下得白白送走多少呀,三人都心有不甘,不過少爺的吩咐必須得認真去做。
而這時,楊城則帶著女人們繼續宅在家裏搗鼓著包子和麵條。
次日,上午,院門大開。
楊家院中擺滿了老楊頭在周邊主戶借來的坐墊,前方擺了張鋪了紅布的矮桌,旁邊還擺著熱著開水的三口大鍋,架著一長條擺滿了小碗的木板。
不一會兒,陸陸續續的來了不少昨日邀請的店老板。老楊頭三人已經被打發又去了東城區了,這裏幾個女人來招待來客,按照楊城的要求,連續四天,每天一個城區。
楊城的要求老楊頭走訪七十多家就可以了,老楊頭等人的認真態度,走訪了近一百家。
等了一大半會兒,楊城看來得人差不多了,小院擠得滿滿當當,來得差不多了。除了那些不屑來的,就有六十多人來了。看著站著、坐著不少人,楊城還是有些緊張,這種事情以前不是沒做過。隻是在這裏不知道能否適應,反正就是推廣、促銷、限時限量這些方式。
眾人之中有一胖子老板,倒是吸引了楊城目光,見這人肥頭大耳,笑容滿麵,自帶福相。他到場往地上的蒲團一坐,自然形成一個核心,周圍不少酒館老板都去圍著他聊兩句。
見眾人擁擠,楊城感慨這地方還是太小了,以後得換個大點的地方來做產品發布會。
清了一下嗓子,楊城喊到“各位,請靜一靜,靜一靜。”
頓時吵吵嚷嚷的院子開始安靜下來了,“楊少爺,你今天的這個什麽產品發布會是什麽意思呀?您瞧我們在這裏都擠了好半天了,我就想知道昨天吃的那個餃子,是什麽價,能不能給我家供應一點”聚客軒的劉老板問道。
“是呀,是呀,賣不賣給個痛快話,我店裏還有一堆事呢”迎客館的李老板也應和著。
“不急不急嗎,耽誤大家一小會,既然來了,我先請諸位老板做點有意思的吃食,吃過後咱們再談,一定給大家一個滿意的答複”楊城招呼女人們,
按照昨天教的方法,開始在眾人麵前行動起來。隻見,幾女放下大鍋白白的絲狀的東西,煮一煮、攪一攪,撈起來放在小碗裏,放調料,撒蔥花、辣椒麵,把滾燙的炸好的獸肉油澆到小碗裏,頓時“呲呲”做響,一股股香味竄出來。
“咕”不知道是哪位的吞咽聲。這會也沒人取笑,大家都暗暗咽了下口水。
六十多份潑油麵被分發到手中,按照女人指示的,先攪拌一下,就用筷子夾著吃起來。
“爽,辣得過癮”那碗太小,本就沒幾口,那胖子吃的極快,抹抹嘴道,舉著碗道:“楊家少爺,這麽好吃的東西,你這也太小氣了點吧。”
眾人笑。
香、辣,確實過癮呀,可惜太少了。大家邊吃邊惋惜。
楊城也不回話,看看眾人的表情,心道,我就是特意用的小碗盛麵,就是不讓人吃飽,意猶未盡,才能嚐更多的東西。
旁邊幾個女人還在忙活。又是下麵、撈麵,盛碗,再倒上熬了一晚上的獸骨湯,添加幾大片嫩肉片,放上帶香味的嫩葉。一小碗肉片湯麵就端到了眾人麵前。又是一陣唏哩呼嚕聲,大家的舔舔嘴,放下碗。
“嗯,滑、嫩,好吃。”有人讚道。
“色相白嫩,看著也挺喜人。”
眾人議論紛紛。
楊城拍拍手,示意眾人安靜:“好了,諸位。剛才大家吃的是潑油麵和肉絲麵,這麵還有很多種吃法,一會我再讓人給大家逐一演示。相信昨日大家
都嚐過我送去的餃子,今天換種吃法給的大家嚐嚐。”
隻見兩個女人,給大鍋倒上一層油脂,燒熱,將餃子鋪一層上去。“呲呲呲”,油香味撲鼻,那餃子底麵煎黃後,又倒了一些清水。掩上鍋蓋,等了一小會兒。又用鏟子,翻了幾次麵。不一會兒,一盤盤金黃色的餃子,呈到眾人麵前。