第344章 競爭
重生七零我有億萬物資 作者：有錢過年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看著人們氣憤地紛紛離開，王主任和劉主任勸都勸不住。
兩個人來到了後廚。
“趙新平，你是幹什麽吃的？你一個廚子連飯都做不好，我給你一個月的時間，讓你和其他幾個食堂大比拚！你可倒好，你現在在幹什麽？
你不想幹了，你就直說。”
劉主任是個暴脾氣，尤其今天發生的事情引起了嚴重的後果。
這麽多各個工廠的科長，主任一類的職工在這邊吃飯，如果傳出去，五食堂得關門。
趙新平也知道今天弄出了大事兒，他也沒想到壞就壞在了幹鍋白菜上。
本來以為弄個創新，卻沒想到創新沒弄成，反而弄成了一個炸鍋。
“劉主任，我知道錯了，今天的事情我檢討是我的問題，我沒有安排好工作。把這麽重要的事情怎麽能交給徒弟去做。您放心，明天我一定把工作做好。”
“再也不會出這種紕漏。”
“明天還有明天嗎？我告訴你趙新平，我再給你一次機會。王春生，你來一下。”
王春生急忙過來，今天看到趙新平把食堂弄得這麽亂七八糟，連他都有點兒心疼。
王春生在五食堂已經幹了有三十年。
從一開始自己隻是個新手的廚師，一直到現在。
連徒弟都已經帶出來。
五食堂留給他的是有深刻的情感，這裏仿佛是他的第二個家。
趙新平今天的作為他也不讚成，可是作為食堂裏的主要領導，他沒有辦法反駁趙新平的話。
趙新平其實就是私心太重，要是讓他帶著人直接負責一部分的話，就不容易出現今天的問題。
“主任！”
“我跟你們說現在由著趙科長繼續這麽胡鬧下去，五食堂遲早要關門。從明天開始五食堂的菜單由你們兩個共同負責。同時這也算是一次良性的競爭。
趙科長，你的領導才能真的是讓我有點兒遺憾。從明天開始，五食堂一天要求有八個菜。
供所有的客人選擇。
四個菜由趙科長帶人負責。另外四個菜由王副科長帶人負責。
每天要求客人寫出對八個菜的評價。一個月之後進行考核，誰帶隊獲得的稱讚更高，那麽誰就成為五食堂的主要負責人！
還有請大家注意一下，要求物美價廉，而且要葷素搭配，營養豐富。”
劉主任和王主任宣布完成，兩個人又急匆匆地去忙他們的工作。他們倆又不是負責一個食堂。
本來以為請來一個趙新平，能讓他們倆省點事兒，沒想到趙新平來了五食堂沒煥發新顏，現在都差一點關門。
兩個人再也不敢掉以輕心。
趙新平看著主任走了，斜眼打量王春生。
“這回你得意了。”
“趙科長，我得意什麽呀？”
“得意你馬上就可以取代我，我還告訴你，我還不信這個邪。你給我走著瞧王春生，我一定會贏了這場比賽。”
趙新平轉身帶著人走了。
王春生歎了口氣。
不過也開了一個會。
“馮慧珍，從今天開始你要擔當咱們大廚的責任。”
王春生仔細地琢磨過，有一些新的菜品，他們的確是沒有見過。
這是馮慧珍身上的優勢。
反而不是他們一些家常菜可以爭取到的優勢。
這孩子很年輕，腦子轉得快，又聰明伶俐，最重要的是家學淵源。
無論從哪一方麵來說，馮慧珍身上的優勢都是可以幫他們把五食堂發揚光大的優點。
“師傅，我還年輕，一上來就擔當大廚的責任是不是有點兒？”
王春生不光有馮慧珍一個徒弟，還有其他幾個徒弟。
馮慧珍覺得這麽一上來容易引起公憤。
王二虎拍了拍馮慧珍的肩膀。
“師妹，你說什麽呢？就你這手藝都能超過咱師傅了，你別說當大廚，你就是當我們師傅，我們都心服口服。再說了，你要是當了大廚我們也能跟你學手藝不是？”
說完這話，覺得有點兒下自己師傅的臉，急忙回頭說，“師傅，咱們應該多學習，學習才有創新。”
王春生給了王二虎一巴掌，笑著說道。
“是啊，活到老學到老，這一點你師傅早就知道。慧珍你就不要擔心，從現在開始你作為咱們五食堂的主要廚師負責人。
開始承擔起責任，菜譜由你來做，菜肴由你來安排，分工合作。
我希望的並不一定是贏得這場比賽，我希望的是能夠盤活咱們五食堂，讓五食堂煥發出新的光彩讓人們一提起五食堂都豎起大拇指。”
“五食堂這些年一直口碑不好，當然也跟你師傅有關。我隻會做一些家常小炒，有一些菜還做得不夠到位。是我讓五食堂走到了今天，可是又是讓趙新平讓五食堂徹底的陷入了絕境。”
“我隻是希望別人提起北川飯店的五食堂，不會隻是搖頭。”
這是把食堂的重任都交給了馮慧珍。
馮慧珍想了一想，神色自如地點點頭。
一點兒沒有難為情，也沒有擔負重任的為難之色。
反而是落落大方的跟大家說道。
“既然師父相信我，師兄，師弟，你們都相信我，那麽從今天開始我想努力的去幹一幹，承擔起這份責任。”
大家都鼓掌歡迎。???.23sk.
趙新平那邊的人看到這一幕，不由的冷笑。
“師傅你沒看出來王春生這個人太狡猾了，他是準備讓那個馮慧珍直接擔起頂梁柱的責任。你又不是不知道馮慧珍還真有點兒本事，要真讓馮慧珍幫著王春生說不準，還真能贏了咱們！”
胡德誌就看不得馮慧珍得到好處。
本來以為的昨天開始王春生倒台，馮慧珍沒有了依靠的人。
也沒人願意帶馮慧珍，馮慧珍隻能求到自己這裏，一個學生還能變出花樣不成。
結果沒成想昨天的算盤居然落空了。
現在要是讓馮慧珍繼續這麽發展下去，馮慧珍真幫著王春生得到了食堂科長的職務。
到時候他和師傅就無立足之地。
趙新平咬了牙，“可是咱們能有什麽辦法把馮慧珍拉到咱們這邊呢？”
以為他不想把馮慧珍拉過來，他非常後悔。
一開始吳德誌做出那麽丟臉的事情的時候，自己沒有秉公辦事，如果當時站出來幫馮慧珍的話，說不準現在這個無邊風光的人就是自己。
兩個人來到了後廚。
“趙新平，你是幹什麽吃的？你一個廚子連飯都做不好，我給你一個月的時間，讓你和其他幾個食堂大比拚！你可倒好，你現在在幹什麽？
你不想幹了，你就直說。”
劉主任是個暴脾氣，尤其今天發生的事情引起了嚴重的後果。
這麽多各個工廠的科長，主任一類的職工在這邊吃飯，如果傳出去，五食堂得關門。
趙新平也知道今天弄出了大事兒，他也沒想到壞就壞在了幹鍋白菜上。
本來以為弄個創新，卻沒想到創新沒弄成，反而弄成了一個炸鍋。
“劉主任，我知道錯了，今天的事情我檢討是我的問題，我沒有安排好工作。把這麽重要的事情怎麽能交給徒弟去做。您放心，明天我一定把工作做好。”
“再也不會出這種紕漏。”
“明天還有明天嗎？我告訴你趙新平，我再給你一次機會。王春生，你來一下。”
王春生急忙過來，今天看到趙新平把食堂弄得這麽亂七八糟，連他都有點兒心疼。
王春生在五食堂已經幹了有三十年。
從一開始自己隻是個新手的廚師，一直到現在。
連徒弟都已經帶出來。
五食堂留給他的是有深刻的情感，這裏仿佛是他的第二個家。
趙新平今天的作為他也不讚成，可是作為食堂裏的主要領導，他沒有辦法反駁趙新平的話。
趙新平其實就是私心太重，要是讓他帶著人直接負責一部分的話，就不容易出現今天的問題。
“主任！”
“我跟你們說現在由著趙科長繼續這麽胡鬧下去，五食堂遲早要關門。從明天開始五食堂的菜單由你們兩個共同負責。同時這也算是一次良性的競爭。
趙科長，你的領導才能真的是讓我有點兒遺憾。從明天開始，五食堂一天要求有八個菜。
供所有的客人選擇。
四個菜由趙科長帶人負責。另外四個菜由王副科長帶人負責。
每天要求客人寫出對八個菜的評價。一個月之後進行考核，誰帶隊獲得的稱讚更高，那麽誰就成為五食堂的主要負責人！
還有請大家注意一下，要求物美價廉，而且要葷素搭配，營養豐富。”
劉主任和王主任宣布完成，兩個人又急匆匆地去忙他們的工作。他們倆又不是負責一個食堂。
本來以為請來一個趙新平，能讓他們倆省點事兒，沒想到趙新平來了五食堂沒煥發新顏，現在都差一點關門。
兩個人再也不敢掉以輕心。
趙新平看著主任走了，斜眼打量王春生。
“這回你得意了。”
“趙科長，我得意什麽呀？”
“得意你馬上就可以取代我，我還告訴你，我還不信這個邪。你給我走著瞧王春生，我一定會贏了這場比賽。”
趙新平轉身帶著人走了。
王春生歎了口氣。
不過也開了一個會。
“馮慧珍，從今天開始你要擔當咱們大廚的責任。”
王春生仔細地琢磨過，有一些新的菜品，他們的確是沒有見過。
這是馮慧珍身上的優勢。
反而不是他們一些家常菜可以爭取到的優勢。
這孩子很年輕，腦子轉得快，又聰明伶俐，最重要的是家學淵源。
無論從哪一方麵來說，馮慧珍身上的優勢都是可以幫他們把五食堂發揚光大的優點。
“師傅，我還年輕，一上來就擔當大廚的責任是不是有點兒？”
王春生不光有馮慧珍一個徒弟，還有其他幾個徒弟。
馮慧珍覺得這麽一上來容易引起公憤。
王二虎拍了拍馮慧珍的肩膀。
“師妹，你說什麽呢？就你這手藝都能超過咱師傅了，你別說當大廚，你就是當我們師傅，我們都心服口服。再說了，你要是當了大廚我們也能跟你學手藝不是？”
說完這話，覺得有點兒下自己師傅的臉，急忙回頭說，“師傅，咱們應該多學習，學習才有創新。”
王春生給了王二虎一巴掌，笑著說道。
“是啊，活到老學到老，這一點你師傅早就知道。慧珍你就不要擔心，從現在開始你作為咱們五食堂的主要廚師負責人。
開始承擔起責任，菜譜由你來做，菜肴由你來安排，分工合作。
我希望的並不一定是贏得這場比賽，我希望的是能夠盤活咱們五食堂，讓五食堂煥發出新的光彩讓人們一提起五食堂都豎起大拇指。”
“五食堂這些年一直口碑不好，當然也跟你師傅有關。我隻會做一些家常小炒，有一些菜還做得不夠到位。是我讓五食堂走到了今天，可是又是讓趙新平讓五食堂徹底的陷入了絕境。”
“我隻是希望別人提起北川飯店的五食堂，不會隻是搖頭。”
這是把食堂的重任都交給了馮慧珍。
馮慧珍想了一想，神色自如地點點頭。
一點兒沒有難為情，也沒有擔負重任的為難之色。
反而是落落大方的跟大家說道。
“既然師父相信我，師兄，師弟，你們都相信我，那麽從今天開始我想努力的去幹一幹，承擔起這份責任。”
大家都鼓掌歡迎。???.23sk.
趙新平那邊的人看到這一幕，不由的冷笑。
“師傅你沒看出來王春生這個人太狡猾了，他是準備讓那個馮慧珍直接擔起頂梁柱的責任。你又不是不知道馮慧珍還真有點兒本事，要真讓馮慧珍幫著王春生說不準，還真能贏了咱們！”
胡德誌就看不得馮慧珍得到好處。
本來以為的昨天開始王春生倒台，馮慧珍沒有了依靠的人。
也沒人願意帶馮慧珍，馮慧珍隻能求到自己這裏，一個學生還能變出花樣不成。
結果沒成想昨天的算盤居然落空了。
現在要是讓馮慧珍繼續這麽發展下去，馮慧珍真幫著王春生得到了食堂科長的職務。
到時候他和師傅就無立足之地。
趙新平咬了牙，“可是咱們能有什麽辦法把馮慧珍拉到咱們這邊呢？”
以為他不想把馮慧珍拉過來，他非常後悔。
一開始吳德誌做出那麽丟臉的事情的時候，自己沒有秉公辦事，如果當時站出來幫馮慧珍的話，說不準現在這個無邊風光的人就是自己。